Bò của giống thảo nguyên đỏ là đại diện của loại sữa. Điều chính cần có ở cô là cho một lượng sữa vừa đủ. Giống chó này phổ biến và phổ biến trong lãnh thổ hậu Xô Viết - Nga, Kyrgyzstan, Kazakhstan, Ukraine, Moldova, Uzbekistan.
Lịch sử chăn nuôi
Người ta tin rằng đây là giống chó đầu tiên được nhân giống ở Ukraine. Từ thế kỷ 18, họ đã cố gắng cải tiến những con bò Ucraina với sự giúp đỡ của giống Red Ostrfizslyanskaya nhập khẩu, sau đó nó được thay thế bằng giống Wilstersha, và thậm chí sau đó là giống Angelskaya. Và vào cuối thế kỷ 19, nhiều con bò sữa có đặc điểm đồng nhất đã xuất hiện trên lãnh thổ Ukraine. Đó là vào thời điểm đó Red Steppe đã được đăng ký. Giống được biết đến với chúng ta bây giờ đã đi một chặng đường dài và đã trải qua những thay đổi khác nhau. Nó được hình thành bằng cách nhân giống trong quá trình lai tạo một số giống gia súc. Để tăng sức chịu đựng của bò và mức độ sản xuất sữa, đặc biệt là các vật liệu di truyền đã được lai tạo, đặc biệt, nó kết hợp các gen của các giống sau:
- Thiên thần;
- Thảo nguyên xám;
- Lưu huỳnh Ucraina;
- Ostrfizslandskaya đỏ;
- Simmental.
Giống thảo nguyên đỏ phổ biến ở Ukraine và các khu vực phía Nam của Nga. Hơn nữa, công việc chăn nuôi trên đó vẫn đang tiếp tục. Ngày nay, thảo nguyên đỏ được lai với những con bò đực thuộc giống khác nhau do thực tế nó là vật mang gen tuyệt vời, với sự giúp đỡ có thể cải thiện phẩm chất của các giống khác như:
- loại cơ thể;
- hình dạng bầu vú;
- sản xuất sữa.
Mô tả chi tiết giống
Động vật có sừng có thể dễ dàng nhận ra bởi màu lông của chúng - nó có màu đỏ hoặc nâu đỏ và được phân biệt bởi tông màu mạnh mẽ của nó. Đốm nâu đỏ và đốm trắng trên trán, dạ dày, bầu vú và chân tay được cho phép. Ở những con bò đực trưởng thành của giống, phần trên và dưới của cơ thể được sơn màu đậm hơn.
Đây là những động vật khá lớn về vóc dáng. Bộ xương nhẹ và mỏng, song song với cơ bắp kém phát triển là một nhược điểm, động vật bị thương, trật khớp chân, đi dọc theo địa hình không bằng phẳng của đồng cỏ.
Cơ thể có phần góc cạnh và thon dài. Bụng là đồ sộ, là điển hình cho tất cả các đại diện của các giống bò sữa, vì xương sườn của chúng được đặt rộng rãi. Không giống như các giống chó khác, anh ta không chùng xuống trong đại diện thảo nguyên đỏ ngay cả trong thời kỳ mang thai.
Đầu nhỏ, hẹp, người ta có thể nói thanh lịch, mũi có màu sẫm. Cổ dài với rất nhiều nếp gấp. Sừng có màu xám nhạt và hướng về phía trước. Điều này đặt ra một mối đe dọa cho vật nuôi và con người. Trong một cuộc chiến, một con burenka hoặc một con bò đực có thể xé toạc kẻ thù và khiến anh ta bị thương nặng. Do đó, nên hủy kích hoạt bê nếu có thể.
Da mịn màng và dẻo dai. Nếu con bò giảm cân, da sẽ không bị chảy xệ. Và giảm cân và tăng cân là điều thường xuyên xảy ra, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Xương sống khá và nhẹ và mỏng manh, các cơ bắp được phát triển khá yếu.
Bầu vú của bò nhỏ, tròn, phát triển tốt, có núm vú hình trụ. Nó là thuận tiện để sữa bò bằng tay, vì nó là sắt, đó là, mềm khi chạm vào. Một hình ảnh khá phổ biến là một bầu vú có hình dạng bất thường. Với sự tích tụ của sữa, bầu vú được kéo dài ra rất nhiều, do đó sau khi vắt sữa, thể tích của nó giảm đi nhiều lần và nếp gấp nhỏ trên bầu vú. Các núm vú khá thuận tiện cho cả việc vắt sữa bằng tay và bằng máy, chiều dài của mặt trước là khoảng 6,5 cm và phía sau -5,7 cm
Các chỉ tiêu bên ngoài
Red Steppe là một giống khá dễ nhận biết, các đặc điểm khác biệt của ngoại thất bao gồm:
- héo ở độ cao 125-132 cm;
- vòng ngực đạt 190 cm;
- chiều dài xiên có thể đạt tới 160 cm;
- chiều rộng ngực như được đo từ 37 đến 42 cm.
- cơ thể góc cạnh và hơi thon dài, cơ bắp yếu;
- cổ hẹp, gân có nếp gấp rõ rệt, đầu hơi thon dài;
- metacarpus trong chu vi là 17-19 cm.
- chân khỏe và thẳng, ngực hẹp;
- bầu vú có thể được phát triển không đều, có kích thước trung bình.
Trọng lượng bò
Trọng lượng trung bình có thể thay đổi tùy theo giới tính và tuổi của người đại diện:
- con đực không vượt quá 900 kg;
- ở bò - 500 kg;
- một con bê sơ sinh không vượt quá 40 kg;
- con bê thậm chí còn ít hơn - không quá 30 kg.
Năng suất
Các chỉ số về sản xuất sữa, cho rằng đó là một giống bò sữa, là trên trung bình. Nhưng nông dân lưu ý rằng điều kiện khí hậu mà động vật sống ảnh hưởng mạnh đến sản xuất sữa. Vì vậy, nếu một con bò gặm cỏ trên những đồng cỏ xanh rậm rạp, cô sẽ sản xuất tới 5 nghìn lít sữa mỗi năm. Ở những vùng khô cằn, sản lượng sữa sẽ không vượt quá 4 nghìn lít. Có thể tăng năng suất sữa, nhưng lên tới tối đa 10 nghìn lít, nếu bạn cung cấp cho burenka thức ăn chất lượng cao và hàm lượng tốt.
Kỷ lục về sản lượng sữa của các đại diện này là 12 nghìn lít mỗi kỳ cho con bú.
Sữa hữu ích, tự hào có hàm lượng protein cao (lên tới 3,6%), nhưng tỷ lệ chất béo thấp (lên tới 3,7%). Tuy nhiên, một số con bò có khả năng sản xuất sữa với hàm lượng chất béo lên tới 5%, nhưng đây là một ngoại lệ.
Có thể để Red Steppe tàn sát?
Mặc dù giống chó này được coi là sữa và được sử dụng riêng cho sữa, nhưng trong số các đại diện màu đỏ có những cá thể có dấu hiệu đặc trưng của thịt và các giống bò sữa và thịt. Vì vậy, trong ngành công nghiệp thịt, chúng cũng đóng một vai trò khá lớn, mặc dù thực tế là chúng không khác nhau về kích thước và trọng lượng ấn tượng.
Với việc cho bò đực ăn thông thường, năng suất thịt không quá 50%. Nếu bạn cố tình vỗ béo chúng bằng hệ thống cho ăn chuyên sâu, tỷ lệ sẽ cao hơn một chút, nhưng không nhiều đến mức chỉ trồng chúng để lấy thịt.
Người ta cũng tin rằng thịt bò thu được từ giống Red Steppe không khác biệt về đặc điểm hương vị đặc biệt, mặc dù nó có vị ngon ngọt và hương vị khá dễ chịu. Các chỉ số chất lượng trực tiếp phụ thuộc vào phương pháp cho ăn và tuổi của động vật.
Vì vậy, thịt giữ trên đồng cỏ miễn phí trong mùa ấm áp, và vào mùa đông, bò ăn cỏ khô có đặc tính hương vị cao hơn.
Nội dung
Mặc dù giống chó này không phô trương và dễ dàng thích nghi với điều kiện khí hậu bên ngoài, nhưng cần phải tuân thủ các quy tắc nhất định để chăm sóc nó.
Chăm sóc cơ bản
Vào mùa đông, bê và động vật trưởng thành được giữ trong nhà mà không cần dây xích, vì chúng ít thích nghi với băng giá hơn là nhiệt. Không cần thiết phải làm nóng chuồng, nhưng đối với bê sơ sinh, nhiệt độ phòng phải trên +12 ° C. Thông thường chúng được sưởi ấm bởi những con bò, và cũng chăm sóc mọi thứ chúng cần. Chứa động vật riêng lẻ hoặc trong một đàn. Nếu chúng đang giữ một đàn, thì những con bò thụ tinh được phân lập từ những con bò và bê.
Bê được nuôi theo nhóm trong đó tăng trưởng trẻ được kết hợp theo tuổi:
- 6-9 tháng;
- 1-1,5 năm;
- 1,5-2 năm.
Trong phòng cho bê, rác được làm từ mùn cưa và rơm trên sàn nhà, nó phải sâu và không thể di chuyển. Cung cấp cho họ không gian để di chuyển, họ sẽ có thể chủ động di chuyển trong không khí trong lành và trong bút.
Vào mùa ấm, đàn được thả ra để chăn thả tự do trên đồng cỏ, nên nằm cách trang trại 2 km. Trước đây, nơi này phải được cung cấp nguồn nước để động vật không bị khát.
Doanh nghiệp chăm sóc chính:
- tiêm phòng thường xuyên cho vật nuôi;
- khám dự phòng;
- vệ sinh - bò thường xuyên được chải ra, rửa bầu vú trước khi vắt sữa, mát xa;
- trước khi chăn thả tự do bắt đầu, móng guốc và sừng được cắt.
Thời gian chết
Mỗi con bò phải được cho nghỉ ngơi khô cứng khi không được vắt sữa. Thời gian kéo dài từ 40 đến 70 ngày. Thời gian của nó phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe của con bò và độ béo của nó. Động vật yếu, mỏng cần thời gian khô lâu hơn - tối đa 70 ngày.
406060 ngày là đủ cho một burenka được nuôi dưỡng tốt với các chỉ số năng suất trung bình. Không thể giảm phần còn lại từ việc vắt sữa. Nếu một con bò liên tục được vắt sữa từ bê đến đẻ, thì điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến chức năng sinh sản, sức khỏe và chất lượng sữa.
Chăn nuôi
Bò đỏ có khả năng sinh sản - trung bình 100 con cái có nhiều bê. Gà con lần đầu tiên xảy ra (trung bình) trong một năm rưỡi.
Việc lựa chọn con bò thụ tinh được tiếp cận rất chú ý, nó không nên có khiếm khuyết di truyền trong cấu trúc của cơ thể. Nếu con bò có lỗ hổng ở bên ngoài, thì bắt buộc phải chọn một con bò đực kết hợp với nó mà không có sai sót di truyền. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ bê con chất lượng thấp.
Nếu con bò có dị tật của bầu vú, thì nó không được sử dụng để nhân giống.
Dinh dưỡng
Mặc dù động vật không có thức ăn, nhưng để tăng năng suất sữa, chúng phải được cho ăn bằng thức ăn chất lượng cao.
Vào mùa hè, thảm thực vật tươi ngon là khá đủ cho chúng, vào mùa đông, vật nuôi được cho ăn cỏ khô với việc bổ sung thức ăn chăn nuôi. Nó cũng tốt để thêm rau củ, thức ăn ủ chua và các hợp chất tập trung vào thực đơn.
Không cho động vật ăn:
- sản phẩm kém chất lượng - thối, thối, hư hỏng;
- lạnh, kể cả nước lạnh.
Thức ăn cho bê cũng phải có chất lượng cao, nếu không chúng có thể phát triển dị dạng của nhóm và việc đặt chân không đúng cách.
Bệnh
Bò đỏ có khả năng miễn dịch cao, chúng hiếm khi mắc bệnh bạch cầu và các bệnh về đường hô hấp. Họ nhất thiết phải được tiêm vắc-xin chống lại bệnh tay chân miệng, bệnh than và carbuncle khí thải (emkara).
Từ ký sinh trùng định cư trong hệ thống tiêu hóa hoặc phổi, phòng ngừa được thực hiện hàng năm. Vào mùa hè, động vật được kiểm tra bọ ve và ấu trùng của ruồi giấm, phát triển bên trong da, điều trị vết cắn.
Một bệnh khác của các giống cái là viêm vú, phát triển trong quá trình vắt sữa bằng máy. Để tránh điều này, hãy xoa bóp bầu vú cẩn thận sau mỗi lần vắt sữa.
Những gì bạn cần biết về việc chăm sóc một con bê sơ sinh của giống Red Steppe?
Con bê sơ sinh ngay lập tức được đặt trong một cái lồng đặc biệt. Nhiệt độ trong đó không được dưới +12 độ, điều quan trọng là không có bản nháp, và một lớp rơm dày có mặt trên sàn nhà. Những con bê được cho ăn sữa non của mẹ, 4-5 lần một ngày, khẩu phần - 0,5-1 l mỗi liều, có thể tăng lên 2 l khi chúng lớn lên. Cho ăn được thực hiện thông qua một núm vú đặc biệt, một lỗ trong đó được thiết kế dành riêng cho bê sơ sinh.
Một con bê 2 ngày tuổi đã có thể được cung cấp nước ấm (2-3 lít mỗi ngày).
Những tuần đầu tiên của cuộc đời là quan trọng nhất đối với bê, và do đó phải được chăm sóc đặc biệt. Phân nên được vứt đi nhiều lần trong ngày, đổ nước sôi lên tất cả các thùng chứa để uống và cho ăn. Bởi Đến 10 ngày tuổi, bạn có thể nhập thức ăn đặc vào chế độ ăn, như một lựa chọn - sữa trứng hay.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Khi chọn một giống, bạn không nên chỉ dựa vào đặc điểm sữa. Giống thảo mộc đỏ không phải là vô ích phổ biến trong các hộ gia đình tư nhân. Nó có nhiều ưu điểm hơn khuyết điểm.
Ưu điểm
Về lợi ích, các chuyên gia lưu ý:
- Chất lượng thích nghi cao, động vật dễ dàng thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau. Tốt nhất là nhân giống chúng ở các khu vực phía Nam với khí hậu nóng. Dưới ánh nắng mặt trời thiêu đốt, họ không chỉ cảm thấy tuyệt vời, mà còn không giảm, mà ngược lại, tập thể dục trọng lượng trên thức ăn ít ỏi. Nhưng vẫn còn, động vật phải được chăm sóc. Họ sẽ biết ơn chủ nhân nếu anh ta làm tán cây, trong bóng râm mà họ có thể trú ẩn và nghỉ ngơi khỏi cái nóng.
- Sự khác biệt về độ bền sinh thái. Động vật không sợ gió lạnh hay mưa, chúng chịu đựng cái nóng mùa hè khi nhiệt kế vượt quá +30 ° C. Và động vật cũng có thể chăn thả dưới ánh mặt trời mà không cần nước.
- Tuyên truyền tốt, tăng chăn nuôi nhanh chóng.
- Tất cả các cá nhân, bất kể tuổi tác, có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh khác nhau, bao gồm cả bệnh bạch cầu.
- Động vật không phổ biến trong thực phẩm và giữ.
Nhược điểm
Tuy nhiên, cùng với những lợi thế đáng kể, có một số nhược điểm:
- Một nhược điểm đáng kể của bò là hình dạng không đều và cổ phần không đều của bầu vú. Kết quả của việc vắt sữa bằng máy, sữa không hoàn toàn thoát ra khỏi núm vú, điều này gây ra sự phát triển của viêm vú. Để giảm nguy cơ phát triển bệnh sau khi vắt sữa, việc mát-xa là bắt buộc mỗi ngày, điều này cũng giúp tăng lượng sữa trở lại.
- Và nhược điểm thứ hai đã được mô tả ở trên, đó là cơ bắp phát triển kém của các chi dưới. Do đó, những nơi đồi núi để chăn thả không nên được chọn cho bò thảo nguyên đỏ, chân của đại diện của giống chó này hoàn toàn không thích nghi cho quá trình lên men trên đồng cỏ không đồng đều.
Những gì bạn cần biết khi mua đại diện của giống "Red Steppe"?
Nếu bạn có ý định mua một con bê của giống chó này, thì điều đáng quan tâm trước hết là trọng lượng của nó, hoàn toàn tương ứng với tuổi. Vì vậy, một con cá bống mới sinh nên nặng từ 35 đến 40 kg và một con cá bống từ 25 đến 30. Nhưng một con cá bống sáu tháng tuổi đã đạt trọng lượng 120-140 kg và một con bò cái - 80-90.
Không phải là nơi cuối cùng khi chọn một con bò bị chiếm dụng bởi các điều kiện phát triển, cũng như có sẵn một bộ tài liệu thú y đầy đủ (hộ chiếu động vật, giấy chứng nhận tiêm phòng, dữ liệu về bệnh, nếu có). Trước khi mua, đáng để kiểm tra cẩn thận con vật, cách cư xử đã nói lên rất nhiều - nó cần được chăm sóc chu đáo, đáng sợ. Nếu dịch tiết ra có thể nhận thấy từ mắt và mũi, thì tốt hơn là nên từ chối một cá nhân như vậy.
Khi mua người lớn, bạn cần chú ý đến bầu vú, hình dạng, hình dáng và tình trạng của nó.
Mua động vật trẻ của giống chó này và người lớn sẽ có giá 50.000-80.000 tùy theo khu vực.
Nhận xét của nông dân
Ở Nga, những con bò đỏ thảo nguyên ở vị trí thứ hai. Và các nhà lai tạo cũng tiếp tục làm việc với các đại diện này. Vì bò cho năng suất tốt ngay cả trên thức ăn ít ỏi, chúng có thể được nhân giống ở những vùng bị hạn hán. Động vật không thích ăn, dễ dàng thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau, có khả năng miễn dịch cao, do đó chúng thích hợp để nuôi trong sân trại.
Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn một số đánh giá của nông dân thực sự về giống thảo nguyên đỏ:
Vitaliy, 53 tuổi, mục sư từ Crimea. Ở vùng Crimea, chúng tôi luôn có những con bò thảo nguyên màu đỏ trong sân. Chỉ họ mới giúp chúng tôi ra ngoài trong thời kỳ hạn hán, khi thảo nguyên biến thành một không gian màu vàng xám. Dọc theo bờ hồ nhân tạo, thậm chí cỏ khô dần. Chỉ có cừu và bò đỏ của chúng tôi tìm thấy thức ăn tại thời điểm này. Không có gì để phàn nàn, năng suất sữa tốt, không phô trương, việc chăm sóc cũng giống như những con gia súc khác. Trong chăn nuôi không có vấn đề gì với chúng, bê được sinh ra khỏe mạnh. "
Vladimir, 45 tuổi, một nông dân từ vùng Gomel. Tôi chỉ có giống này trong trang trại, được chọn đặc biệt cho thảo nguyên của chúng tôi. Mỗi mùa hè tôi lái chúng vào thảo nguyên. Những người hàng xóm trở thành những con ngựa gầy gò, nó rất đáng sợ để xem, và tôi chỉ thêm số lượng lớn. Đúng vậy, tôi nuôi bê bằng hạt để đến mùa thu chúng trở nên dày hơn. Nhưng nói chung, không có vấn đề gì, tôi hài lòng với giống.
Pavel, 60 tuổi, vùng Belgorod. Bò Red Red thực sự không cần chăm sóc nhiều, chúng không có bất kỳ sở thích cụ thể nào trong thức ăn. Chúng có khả năng miễn dịch tốt, viêm vú, tuy nhiên, những con bò của tôi gần đây bị bệnh. Và sữa là ngon, kem chua tốt và thu được phô mai. Tôi giới thiệu giống chó này cho tất cả những người tham gia chăn nuôi bò, thực tế không có vấn đề gì với nó.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Vì vậy, giống bò thảo nguyên đỏ cho năng suất sữa tốt ngay cả trên thức ăn ít ỏi ở vùng thảo nguyên, chúng có thể được nhân giống ở vùng khô cằn.Và do không có thức ăn, cũng như chống lại các điều kiện khí hậu, giống chó này là tuyệt vời để giữ trên sân riêng.