Các nhà tạo giống đã nhân giống một số lượng lớn các giống khoai tây. Trong số họ cũng được liệt kê một loạt như Irbitsky. Nó đang đạt được sự phổ biến lớn trong số những người làm vườn, mặc dù nó đã được giới thiệu gần đây. Sự đa dạng được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời, tốc độ chín và năng suất cao.
Mô tả lớp
Khoai tây Irbit là một giống giữa mùa với mục đích bàn. Chi tiết về các đặc điểm của nó có thể được tìm thấy trong bảng:
Tiêu chuẩn | Sự miêu tả |
Người khởi tạo | Viện nghiên cứu GNU Ural của Học viện Nông nghiệp Nga. |
Thời kỳ chín | Nó đếm được 65-70 ngày. |
Năng suất | Trung bình - 250-400 kg / ha, con số tối đa là 468 kg / ha. Từ một bụi cây bạn có thể lấy từ 6 đến 10 củ. |
Loại cây | Bán đứng, loại trung gian. Thân cây thẳng, có chiều cao từ 50 đến 60 cm, nhuộm màu mạnh mẽ với anthocyanin. Lá trung bình, có lá to đến trung bình, màu xanh đậm và có tiết diện vừa phải. Sự ra hoa rất phong phú, tích cực. Cụm hoa to, ngổn ngang. Corollas có kích thước trung bình và màu đỏ tím. |
Trọng lượng và sự xuất hiện của một củ hàng hóa | Khoai tây chín có trọng lượng từ 110 đến 200 g. Nó có hình dạng thon dài tròn, da hồng mịn với đôi mắt nhỏ và thịt màu vàng. |
Nội dung tinh bột | 13,0 đến 16,5% |
Thị trường | Cao - 81-96% |
Duy trì | Tốt - 97% |
Kháng bệnh | Giống có khả năng kháng ung thư khoai tây cao, tuyến trùng vàng, khảm nhăn và dải, virut uốn lá. Cây dễ bị tác nhân gây bệnh sương mai. |
Các khu vực ưa thích để phát triển | Nó được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga để hạ cánh ở khu vực Volga-Vyatka và Tây Siberia. Ngoài ra, nó được trồng ở các quốc gia khác, bao gồm Moldova và Ukraine. |
Khi nào trồng?
Để có được một vụ thu hoạch sớm, hãy gieo hạt vào thập kỷ cuối của tháng Tư. Khoai tây irbit có thể được trồng muộn hơn nhiều so với các giống sớm. Thời gian này rơi vào thập kỷ thứ hai của tháng Năm.
Để không bị nhầm lẫn với thời gian trồng, điều quan trọng là phải tiến hành từ điều kiện khí hậu. Đất nên ấm lên đến 7-8 ° C ở độ sâu 12 cm. Một số người làm vườn trồng khoai tây ở nhiệt độ + 30 ° C, nhưng trong trường hợp này, vật liệu trồng phải được nảy mầm. Nếu bạn trồng khoai tây trong đất không nung, thì năng suất trung bình sẽ giảm 20%.
Với việc trồng sớm, cây trồng quản lý để tạo thành một hệ thống rễ mạnh mẽ đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của cây này.
Dấu hiệu quốc gia cũng sẽ giúp xác định thời gian trồng khoai tây. Họ nói rằng bạn cần trồng khoai tây khi lá xanh có kích thước bằng đồng xu xuất hiện và phát triển trên cây bạch dương. Thực tế là bạch dương bắt đầu nở hoa khi nhiệt độ của đất khoảng 8 ° C ở độ sâu 10 cm. Điều quan trọng là đất hơi ẩm và đất bị vỡ vụn.
Lựa chọn và chuẩn bị đất
Điều rất quan trọng là chọn một nơi tốt để trồng khoai tây. Nó nên được mở và được chiếu sáng bởi mặt trời. Trong bóng râm một phần, năng suất nhỏ và củ phát triển nhỏ. Ngoài ra, điều quan trọng là địa điểm này không nằm ở vùng đất thấp nơi nước ngầm bị ứ đọng. Tiền thân tốt nhất của khoai tây là mùa đông và cây họ đậu, cây lanh.
Có được một vụ mùa tốt cũng phụ thuộc vào loại đất. Màu mỡ nhất là chernozem và than bùn. Khoai tây sẽ phát triển kém trong đất sét, vì nước sẽ đọng lại trong đó. Tuy nhiên, nếu cát, tro gỗ, phân hữu cơ hoặc phân được thêm vào đất sét, nó cũng sẽ phù hợp để trồng giống trong câu hỏi. Nhìn chung, khoai tây Irbit được coi là không khoa học, do đó, chúng thậm chí có thể phát triển trên đất cát nếu lupin phát triển trên trang web trước đó.
Trên trang đã chọn, điều quan trọng là phải hoàn thành tất cả các công việc chuẩn bị trước, được chia thành hai giai đoạn:
- Làm việc vào mùa thu. Đã vào mùa thu, bạn nên bắt đầu chuẩn bị trang web để trồng khoai tây vào mùa xuân. Để làm điều này, làm phân bón và đào đất. Nhưng sau đó, không cần thiết phải san bằng nó bằng một cái cào, nhưng tốt hơn là để nó lại để côn trùng và nấm có thể gây hại cho văn hóa chết. Ngoài ra, trong điều kiện như vậy, đất được bão hòa tốt với độ ẩm.
- Công việc mùa xuân. Vì vậy, lớp vỏ không hình thành trên đất và thở, vào mùa xuân cần phải nới lỏng đến độ sâu 15 cm. Một lần là đủ nếu đất cát và cát. Nếu đất là đất sét, nới lỏng được thực hiện hai lần trước khi trồng. Đồng thời, điều quan trọng không phải là đào bằng xẻng, mà là nới lỏng nó bằng một cái nĩa. Bạn cần lấy một lớp đất nhỏ, nâng lên một chút, không quay đầu, và một lần nữa trở lại cùng một nơi.
Chuẩn bị này ngăn ngừa sự khô của đất, cũng như làm giàu nó với oxy. Ngoài ra, cần phải làm bay hơi độ ẩm dư thừa trong khu vực.
Chuẩn bị hạt giống để gieo
Để hạt giống bén rễ tốt trong đất, cần phải chuẩn bị đúng cách:
- Khoảng 3-4 tuần trước khi trồng, vernalize, nghĩa là mọc lên mắt. Để làm điều này, loại bỏ khoai tây từ hầm, và sau đó phân loại cẩn thận, loại bỏ củ bị thối. Di chuyển chúng đến một căn phòng ấm áp với nhiệt độ phòng và ánh sáng tốt. Nên đặt củ thành 2 lớp trong hộp hoặc thùng.
- Cung cấp độ ẩm trong phòng khoảng 80%.
- Ngay khi khoai tây bắt đầu nảy mầm, cần phải hạ nhiệt độ không khí xuống 12 ° C. Điều này là cần thiết để cây trồng sau đó thích nghi với nhiệt độ thấp hơn. Rau mầm sẽ không được kéo dài và trở nên mạnh mẽ. Tốt nhất là nếu chúng khoảng 1,5-2 cm.
- Khoảng một tuần trước khi trồng xuống đất, củ lớn được cắt làm đôi hoặc 3 phần. Điều quan trọng là mỗi củ khoai tây cắt có đôi mắt nảy mầm. Điều này được thực hiện để khoai tây có thời gian được phủ một lớp bảo vệ.
Nếu không có thời gian để chuẩn bị khoai tây trước, và bạn phải cắt nó ngay trước khi trồng, thì nên xử lý vị trí cắt bằng các phương tiện đặc biệt, ví dụ: Uy tín hoặc Maxim.
Cách và hạ cánh công nghệ
Khoai tây có thể được trồng bằng các phương pháp khác nhau. Một số người tiếp tục trồng bằng xẻng, trong khi những người khác chọn phương pháp hiện đại hơn - hạ cánh bằng máy kéo đi bộ phía sau. Mỗi phương pháp hạ cánh xứng đáng được chú ý đặc biệt.
Hướng dẫn sử dụng
Nếu lô đất nhỏ thì phương pháp trồng khoai tây này là phù hợp. Nó được thực hiện theo thứ tự sau:
- Chuẩn bị các chốt dài khoảng 70 cm. Gắn một sợi dây vào chúng với chiều cao từ 10 - 15 cm tính từ đáy.
- Đào các lỗ trên dây ở khoảng cách khoảng 20-25 cm. Nếu nó nhỏ hơn, sẽ bất tiện khi làm tiếp đất lên. Độ sâu của hố khoảng 10 cm. Trên thực tế, nó là một nửa xẻng.
- Trong mỗi lỗ thêm 1 muỗng canh. tôi phân bón. Đây có thể là Azofoska, một ít phân chuồng, một ít phân ủ.
- Đặt củ trong các giếng đã chuẩn bị với mầm mọc lên.
- Chốt đo khoảng cách bằng khoảng cách hàng từ các lỗ trở lại. Khi đào hố mới, lấp đầy các hàng trước bằng đất.
Hạ cánh có thể được thực hiện mà không cần một sợi dây. Trong trường hợp này, bạn cần đào một hố, bắt đầu với nó bằng phân bón và khoai tây, sau đó phủ đất bằng cách đào hố tiếp theo. Khi kết thúc công việc, toàn bộ khu vực nên được san bằng một cái cào để không xảy ra sự bốc hơi ẩm quá mức.
Nếu có độ ẩm đất tăng tại khu vực trồng khoai tây, thì nước ngầm sẽ đóng lại. Trong trường hợp này, nên tạo ra các lằn gợn, nâng đất lên độ cao khoảng 15 cm. Khoảng cách giữa chúng là khoảng 50 cm. Củ khoai tây được trồng trong các lằn. Trong khu vực khô cằn, phương pháp này không được áp dụng.
Sử dụng máy kéo đi bộ phía sau
Trong trường hợp này, các luống bằng nhau được cắt vào motoblock, trong đó các củ được đặt. Khoảng cách tối ưu giữa các lỗ là 20-30 cm và giữa các hàng không nhỏ hơn 50 cm. Sau đó, các củ được đóng lại bằng một cái cào hoặc sử dụng máy kéo đi bộ phía sau.
Một số người làm vườn tin rằng phương pháp trồng cơ học ảnh hưởng đến năng suất, vì máy kéo đi bộ phía sau làm lỏng trái đất tốt hơn một cái xẻng.
Chăm sóc khoai tây
Mặc dù sự đa dạng này được coi là không khoa học, bạn vẫn cần tuân theo một số quy tắc chăm sóc. Chúng tôi sẽ làm quen với họ hơn nữa.
Tưới nước
Khoai tây irbit dễ dàng chịu được hạn hán, nhưng vẫn có thể thu hoạch tốt, cần phải tưới nếu mùa hè khô và mưa rất hiếm. Bạn có thể làm mà không cần nó trong thời kỳ hạt giống tăng lên, cũng như khi khoai tây nhặt chồi và nở hoa. Đó là khuyến khích rằng đất ẩm tại thời điểm hình thành củ. Thời gian này rơi vào tháng Tám.
Khi tưới nước, cần đảm bảo không có nước đọng. Lớp vỏ kết quả phải được nghiền nát bằng cái cuốc để oxy có thể tiếp cận được với rễ.
Chém
Một điều kiện tiên quyết để trồng khoai tây là hilling. Nó được thực hiện 2 lần một mùa. Điều này là cần thiết để tăng truy cập không khí vào củ. Lần đầu tiên khoai tây bị bẻ gãy khi thân cây phát triển đến 15 cm. Chúng cố gắng lấp đầy đỉnh của trái đất khoảng 20 cm. Lần tiếp theo khi thân cây trở nên khoảng 30 cm.
Cho ăn
Giống như tất cả các loại cây, khoai tây Irbit cần được cho ăn. Lần đầu tiên - sau lần thuê đầu tiên. Bạn có thể đổ phân khoáng phức tạp, nhưng điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ được chỉ định trong hướng dẫn.
Nếu bạn thêm nhiều phân đạm, điều này sẽ dẫn đến sự phát triển tích cực của ngọn và củ sẽ được buộc với một độ trễ dài.
Việc tưới nước bằng khoai tây cũng được yêu cầu, được khuyến nghị chuẩn bị từ phân gà. Nhưng bạn cần nhớ rằng bạn cần tính toán chính xác nồng độ, nếu không bạn có thể đốt cây. Thường lấy 1 phần phân gà và đổ 15 phần nước. Khăng khăng vài ngày. Sau đó, chúng được tưới với tỷ lệ 1 lít mỗi cây. Khi thụ tinh, bạn cần lấp đầy dịch truyền này dưới gốc, để không làm hỏng thân và lá.
Nó rất hữu ích để nuôi khoai tây qua lá. Để làm điều này, hãy dùng cây tầm ma và nhấn mạnh nó trong vài ngày, và sau đó truyền dịch này được phun bằng lá. Người ta cũng nên tưới nước cho khoai tây bằng dung dịch thu được bằng cách trộn vào 1 xô nước 30 g phân đạm, kali và phốt pho.
Kiểm soát dịch hại
Khoai tây irbit phải được chế biến từ những loài gây hại như vậy:
- Bọ khoai tây Colorado. Nó được coi là loài gây hại chính và nguy hiểm. Nếu bạn không thực hiện các biện pháp, thì ấu trùng có thể phá hủy hoàn toàn tất cả các lá, chỉ còn lại thân cây. Để ngăn chặn nó lây lan, nên chế biến khoai tây với các biện pháp thảo dược. Đây có thể là dịch truyền của cây ngải, cây hoàng liên hoặc lá óc chó. Các chế phẩm hóa học cũng phù hợp - Aktara, Bankol, Colorado, Regent, v.v ... Nếu lô đất nhỏ, nên thu thập ấu trùng bằng tay.
- Giun kim. Loài sâu này được coi là ấu trùng của nutcracker. Nó xâm nhập vào củ, làm hỏng nó. Sau này, khoai tây có thể bị thối. Cuộc chiến chống lại nó là bôi vôi vào đất, nếu nó có tính axit. Ngoài ra, cần phải đào và nới lỏng đất.
- Tuyến trùng thân. Đây là những con giun trắng rất nhỏ có kích thước khoảng 0,4 cm. Chúng gần như vô hình khi chúng định cư trên củ khoai tây. Tuyến trùng làm hỏng tính toàn vẹn của nó. Chỉ khi khoai tây được đào lên, họ nhận thấy rằng da bị bong tróc, và lớp trên của nó đen lại. Để ngăn chặn sự xuất hiện của những con giun này, nên theo dõi chất lượng của hạt giống và đào đất vào mùa thu.
- Gấu. Loài côn trùng này gây hại lớn cho nhiều loại cây, bao gồm cả khoai tây. Nó sống trong trái đất. Liên tục đào di chuyển, cắt rễ và thân, và sau đó làm hỏng củ. Cần phải chiến đấu với gấu, chuẩn bị mồi đặc biệt, bao gồm hạt luộc và chất độc dưới dạng Karbofos.
- Sâu bướm. Chúng có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi trên khoai tây vì chúng ăn lá, thân và củ. Sau khi chúng, thân cây trở nên hư hỏng, và các loại thối khác nhau hình thành trên các vết thương. Để chống lại chúng, các sản phẩm sinh học được sử dụng.
Liên quan đến các bệnh, nguy hiểm là bệnh sương mai. Nó thường phát triển trong thời tiết mát mẻ và mưa, gợi nhớ nhiều hơn về thối khoai tây, lây lan đầu tiên trên thân và lá. Chúng chuyển sang màu vàng và trở nên phủ đầy những đốm xám. Sau cơn mưa, các bào tử của nấm rơi xuống đất và xâm nhập vào củ. Khi thu hoạch, không thể chấp nhận được rằng củ bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai, nhưng chúng không được lưu trữ trong một thời gian dài, vì vậy chúng bị thối sau một thời gian.
Để phòng ngừa, nên xử lý ngọn bằng đồng sunfat. Cần phải hòa tan 5 g vitriol trong 5 l nước, và sau khi thành phần thu được, rắc ngọn khoai tây khi thân cây phát triển đến chiều cao 20 cm.
Khi bị nhiễm bệnh sương mai, khoai tây không thể được điều trị.
Thu hoạch và lưu trữ
Đầu tiên bạn cần xác định khoai tây đã chín. Điều này được chứng minh bằng một ngọn hơi khô. Thu hoạch được thực hiện cho đến khi mặt đất đóng băng. Theo quy định, nó đến vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Bạn phải thực hiện các bước sau:
- Đào khoai tây lên, giữ ngọn bằng tay trái của bạn và đào bên cạnh của một hàng hoặc sườn bằng tay phải của bạn.
- Lấy củ ra bằng cách gấp chúng trong một cái xô.
- Cuối cùng, đổ khoai tây ra khỏi màu xanh, để chúng khô dưới ánh mặt trời.
- Sắp xếp khoai tây. Củ lớn hơn được để lại cho thực phẩm, và có kích thước trung bình, có kích thước bằng một quả trứng gà, để dành cho hạt giống. Nếu củ bị hư hỏng về mặt cơ học, hãy loại bỏ chúng sang một bên, vì chúng không thích hợp để lưu trữ. Ngoài ra, loại bỏ củ bị thối, vì chúng có thể lây nhiễm cho khoai tây khác.
- Để giữ cho củ tốt, hãy rắc chúng bằng dung dịch đồng sunfat với tỷ lệ 2 g mỗi xô nước.
Khoai tây nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát với nhiệt độ không đổi. Ví dụ, một hầm là tuyệt vời. Nhiệt độ không được dưới + 2 ° C và trên + 4 ° C. Để lưu trữ trong hầm, đổ khoai tây vào thùng, nhưng các lớp không được vượt quá 1,3 m, để củ có thể tiếp cận không khí tốt, và độ ẩm hình thành có thể bay hơi. Khoai tây cũng có thể được lưu trữ trong hộp, nhưng trong mùa đông nên kiểm tra tình trạng của nó. Nếu khoai tây thối xuất hiện, nên loại bỏ nó.
Phẩm chất tích cực và tiêu cực
Các đặc điểm sau đây được coi là điểm cộng của sự đa dạng:
- ngoại hình đẹp;
- thời hạn sử dụng cao;
- linh hoạt trong nấu ăn;
- thịt vàng;
- khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với các bệnh do nấm và virus;
- khả năng thích ứng với điều kiện thời tiết.
Đối với các đặc điểm tiêu cực, người ta có thể lưu ý một sức đề kháng trung bình đối với bệnh sương mai.
Vì vậy, khoai tây Irbit là một giống tuyệt vời để trồng và lưu trữ. Nó phát triển tốt nhất ở khu vực Volga-Vyatka và Tây Siberia, cũng như ở Ukraine và Moldova. Khoai tây irbit không phô trương, chịu hạn, hiếm khi dễ mắc bệnh, có năng suất cao và hương vị tuyệt vời.