Nếu bạn quyết định trồng bắp cải trắng trong khu vườn của mình, có lẽ bạn đang tự hỏi nên chọn loại rau nào? Mỗi giống bắp cải đều có ưu và nhược điểm, bạn cần biết trước khi mua hạt giống. Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu các loại bắp cải là gì, tính năng của chúng.
Bắp cải trắng chín sớm
Thời điểm tốt nhất để trồng bắp cải chín sớm là đầu tháng ba. Khi 4-5 lá xuất hiện, cây con được cấy xuống đất dưới bầu trời rộng mở. Nếu bạn gieo hạt ngay lập tức trong lòng đất, thì thời điểm tốt nhất cho việc này là từ những ngày cuối tháng Tư đến giữa tháng Năm. Những giống như vậy chín trong vòng 55-100 ngày. Thời kỳ này có thể khác nhau, tùy thuộc vào loại bắp cải. Có những loại rau như vậy được hát trong hai tháng.
Năng suất của nó nhỏ, trung bình 150-500 kg / ha. Đôi khi nó đạt 700 kg / ha, nhưng không cao hơn. Thu hoạch có chọn lọc của bắp cải đã chín vào giữa mùa hè. Giống sớm có hoa hồng cỡ trung bình với 10-15 lá, dĩa bị lỏng. Nhưng lợi thế của họ là tăng trưởng nhanh chóng. Đầu bắp cải sớm có thể nứt và nở hoa.
Các giống chín sớm không được sử dụng để lưu trữ lâu và để ngâm.
Tháng 6
Các giống chín sớm phổ biến nhất. Đầu của loài này dày đặc hơn so với các loại cây trồng đầu tiên khác. Bắp cải "tháng sáu" phát triển tốt ngay cả trong môi trường chật chội, nhưng nó đòi hỏi rất nhiều ánh sáng. Bất kỳ mất điện dẫn đến còi cọc.
Đây là giống cây chịu lạnh có thể chịu được sương giá nhỏ đến -5 ° C, giúp trồng bắp cải vào đầu mùa xuân. Tuy nhiên, nó không chịu được độ ẩm dư thừa.
Một lợi thế khác là nó được trồng khắp nước Nga. Khả năng kháng sâu bệnh trung bình như ruồi bắp cải, bọ chét. Vụ rau này, giống như tất cả những người đầu tiên, chỉ được sử dụng tươi hoặc trong các món ăn nóng vào mùa hè. Nó không phù hợp để lưu trữ cả.
Cossack
Giống này là một giống lai sớm, mà những người làm vườn và cư dân mùa hè đánh giá cao nó. So với tháng 6, dĩa của anh dày gấp đôi. Cossack được trồng bằng cây con hoặc bằng cách gieo hạt trực tiếp vào đất. Tốt nhất là hạ cánh ở những khu vực không quá nắng, tránh thiếu độ ẩm và gió bắc lạnh.
Hạ cánh có thể lây nhiễm côn trùng. Người Cossack dễ mắc các bệnh như keel, vi khuẩn, phấn trắng - chúng có thể phá hủy toàn bộ cây trồng chỉ trong vài ngày. Một cách phòng ngừa tốt là một lớp màng phủ khi trồng chồi non. Một giải pháp của thuốc tím là một biện pháp tuyệt vời để chống lại bệnh phấn trắng.
Giống có khả năng chịu được nhiệt độ subzero thấp. Những nhược điểm bao gồm khả năng chống nứt đầu kém. Lá bắp cải rất mềm, vì vậy chúng phù hợp hơn cho việc chuẩn bị tươi.
Nông dân nhận thức được rằng đầu rau có thể vỡ khi chúng hình thành. Lý do là dư thừa độ ẩm. Giảm tưới nước 2-3 tuần trước khi thu hoạch có thể ngăn chặn khoảnh khắc khó chịu này.
Bắp cải giữa mùa
Mùa trồng bắp cải này là 80-170 ngày. Vụ mùa hoàn thành được thu hoạch vào cuối mùa hè. Đầu của bắp cải chín giữa lớn hơn chín sớm, có mật độ trung bình. Các loại rau chín giữa có nhiều trái hơn so với loại sớm, nhưng kém hơn so với các giống chín muộn. Đối với các giống bắp cải như vậy, sự hiện diện của 20-25 lá nhỏ là đặc trưng.
Không giống như những người tiền nhiệm của nó, bắp cải giữa mùa thích hợp hơn để ngâm dưa nhanh trong mùa thu. Nhưng ở dạng tự nhiên, nó thường được sử dụng. Đặc biệt ngon là cuộn bắp cải, bánh rau, món hầm và bánh nướng. Một lợi thế khác so với một loại rau sớm là thời hạn sử dụng lâu hơn. Trong mọi điều kiện, nó cũng có thể nằm trong một vài tháng.
Trả thù
Là giống lai phổ biến giữa những người làm vườn, do năng suất cao, đạt 343-626 kg / ha. Năng suất tối đa được ghi nhận ở vùng Volgograd - 895 c / ha. Bắp cải chín khoảng ba tháng sau khi trồng. Cây yêu nước và ánh sáng. Rất kháng với nhiều bệnh thông thường và sâu bệnh.
Nó chứa một bộ khoáng chất và vitamin lý tưởng, có hương vị tốt và chất lượng giữ tốt. Thích hợp cho các khóa học đầu tiên và thứ hai, cho dưa chua.
Vinh quang 1305
Cải bắp cũ thời gian thử nghiệm. Dĩa của cô to, mọng nước, màu trắng. Không giống như các giống khác, Muỗi Glory rất thích hợp để trồng trọt ở những vùng khô hạn, vì nó không có độ ẩm. Tưới nước nó không đáng bao nhiêu, vì đầu bắp cải có thể vỡ ra. Cần trồng trọt dồi dào. Năng suất - 320-400 kg / ha.
Vì vậy, bắp cải ngon ngọt, nó được thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên. Nhưng để trì hoãn nó là không đáng, vì nó dễ bị nứt. Nó dễ dàng chịu được nhiệt độ subzero. Cabbage Glory rất nhạy cảm với các bệnh như phấn trắng, keel, chân đen. Bao gồm trong danh sách các loại tốt nhất để thu hoạch cho mùa đông, ngâm, muối. Việc đặt loại bắp cải này chỉ đạt 90 ngày.
Để lưu trữ, chọn bắp cải cỡ trung bình, dày đặc hơn. Các giống khác nhau không trộn lẫn. Để lại 2-3 lá trên và tối đa 4 cm cuống. Đầu bắp cải bị nứt không được lưu trữ.
Lớp giữa
Đầu của bắp cải trung bình muộn hơn, đặc điểm hương vị cao hơn so với các giống sớm và trung bình. Họ ít kén chọn về điều kiện phát triển hơn so với các đối tác sớm.
Bản giao hưởng
Bản giao hưởng thích tưới nước tốt và ánh sáng mặt trời. Nó được trồng ở quy mô công nghiệp. Bắp cải Symphony phát triển tốt trên đất màu mỡ, mềm mại, với mức độ trung tính của axit. Nó đòi hỏi rất nhiều ánh sáng và tưới nước tốt, dồi dào.
Nó chống lại nấm fusarium. Đây là một loại phổ quát, được thiết kế cho các loại chế biến khác nhau. Nếu không có điều kiện đặc biệt, không nên lưu trữ cho đến mùa xuân.
Hiện tại
Đây là một giống cải bắp đáng tin cậy, cũ, được biết đến từ năm 1961. Ở Nga, loại rau này được phân loại là trung bình muộn. Quà tặng bắp cải không kén chọn đất. Nó được trồng ở những vùng nắng, không phải dưới tán cây. Ngay cả trong một bóng râm nhỏ, đầu cỏ mọc lỏng lẻo và lá mọc nhỏ. Nó đòi hỏi tưới nước tốt, đặc biệt là vào cuối mùa hè, khi các dĩa đang được đặt. Nó có khả năng miễn dịch ổn định, nhưng các biện pháp phòng ngừa là cần thiết, vì nó có thể bị ảnh hưởng bởi keel.
Cabbage Gift có đặc tính hương vị cao, được sử dụng phổ biến. Thông thường vụ mùa được thu hoạch vào cuối mùa hè, đầu mùa đông. Nhưng nếu bắp cải rơi dưới một chút sương giá, thì vào mùa đông, nó sẽ ngon hơn. Nó có thời hạn sử dụng dài 6-7 tháng (cho đến tháng 2-tháng 3). Do thực tế là những chiếc lá của giống này mỏng, chúng tạo ra những cuộn bắp cải tuyệt vời.
Mật độ và kích thước của một đầu bắp cải phụ thuộc vào thời gian chín. Thời hạn càng dài, dĩa sẽ càng dày và lớn hơn.
Bắp cải muộn
Bắp cải này chín trong tối đa 220 ngày. Giống có khả năng chống lại sự giảm nhiệt độ, không sợ sương giá mùa thu đầu tiên. Ngược lại, nhiệt độ thấp giúp ra ngoài nhanh hơn. Nhưng, thật không may, không chịu được nhiệt độ như vậy vào đầu mùa xuân. Do đó, nó chỉ được trồng trong phương pháp cây giống.
Không giống như các loại bắp cải khác, loại sau này có đầu bắp cải chặt và được dự định để lưu trữ lâu hơn. Hơn nữa, hương vị chỉ được cải thiện. Bắp cải như vậy chín lâu hơn phần còn lại, nhưng nó được lưu trữ cho đến mùa xuân, và thậm chí cho đến mùa hè. Nó phụ thuộc vào sự đa dạng.
Ma vương
Một giống xuất hiện nhờ các nhà lai tạo Bêlarut. Thời gian chín là khoảng 165 ngày. Rất chống sâu răng, nhưng không kháng các bệnh khác nhau. Một tính năng đặc biệt là một tông màu hơi xanh đáng chú ý.
Nó chịu được sương giá và thiếu độ ẩm. Trong tu luyện không khoa trương. Cảm thấy tốt nhất trong đất hơi chua. Nó được sử dụng để ngâm, cả ở dạng vụn và toàn bộ đầu. Nó được lưu trữ trong một thời gian dài, lên đến 8 tháng.
Bất kỳ bắp cải yêu đất kiềm. Nó phát triển mạnh trên đất nặng, mùn, tệ hơn trên đất chua. Do đó, những người làm vườn am hiểu đã khử oxy cho đất trước khi trồng. Để làm điều này, thêm một ít tro, phấn, vôi hoặc bột dolomite vào nó.
Amager 611
Bắp cải này được biết đến từ những năm 40 và đang có nhu cầu cho đến ngày nay. Thích hợp cho canh tác trên toàn lãnh thổ Liên bang Nga, ngoại trừ hầu hết các khu vực phía bắc, trong đó đầu bắp cải không có thời gian để chín. Nó đòi hỏi tưới nước thường xuyên và một lượng phân khoáng đủ. Khi tiếp xúc lâu với thời tiết nóng, dĩa có thể chậm lại.
Nó có thể trải qua vi khuẩn mạch máu, thối đen. "Amager 611" được bảo quản hoàn hảo cho đến vụ thu hoạch tiếp theo, nhưng có thể bị hoại tử mốc và xác định chính xác. Với lưu trữ lâu dài, sự ngon miệng được cải thiện. Bắp cải tươi có một chút khắc nghiệt và có một dư vị đắng biến mất gần hơn với mùa xuân. Tốt hơn là lên men bắp cải này một vài tháng sau khi thu hoạch - để vị đắng qua đi.
Các loại rau có giá trị nhất là giữa và cuối. Chúng được lưu trữ trong một thời gian dài, thực tế mà không tích lũy nitrat. Những loại bắp cải được coi là tốt nhất cho dưa chua.
Bàn
Đầu của nền văn hóa này có màu xanh nhạt, dày đặc, đôi khi đạt tới 4 kg. Lá rất mọng nước. Khi tưới nước lạnh có thể bị ảnh hưởng bởi căn bệnh "chân đen".
Khả năng thích ứng cao với các điều kiện ánh sáng khác nhau. Giống này đòi hỏi một lượng lớn nước để phát triển. Nhưng, độ ẩm dư thừa có thể ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng. Một trong những giống phù hợp nhất cho dưa chua.
Phim
Đầu bắp cải lớn tới 3 kg. Màu mỡ, với phản ứng trung tính - loại đất tốt nhất, do đó giống này cho thu hoạch tốt. Văn hóa này chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Được thiết kế cho các loại chế biến khác nhau.
Lá là ngon ngọt, vì vậy Cabbage Flibustier là lý tưởng cho dưa chua, và để chuẩn bị các món ăn tươi. Các filibuster được coi là một trong những tốt nhất về hương vị. Nó cho năng suất cao, đạt tới 450-549 kg / ha, cao hơn 20-80 kg / ha so với tiêu chuẩn của Crumont và Kolobok.
Giống hiện đại
Một số lượng lớn các giống và giống lai được tạo ra bởi các nhà lai tạo chuyên gia. Điều này giúp trồng bắp cải ở các vùng khác nhau với các điều kiện thời tiết khác nhau, thích nghi với môi trường sống khác nhau.
Dưới mỗi khu vực tạo ra các loại bắp cải của riêng mình. Cây rau này được coi là ưa ẩm, nhưng không phải ở tất cả các vùng thời tiết đều thích trồng rau. Ngày nay, các giống cải bắp được tạo ra, có thể tạo ra một vụ mùa tốt trong mọi điều kiện mà không có bất kỳ vấn đề.
Kẻ xâm lược (2003)
Đây là giống chín trung bình, chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi. Ngoại lệ có thể là những cơn mưa lớn, dẫn đến thực tế là đầu bắp cải có thể vỡ. Trong canh tác không khoa học, một loại cây trồng tốt có thể cho và trong đất bị cạn kiệt.
Bắp cải không xâm phạm phẩm chất của nó trong quá trình lưu trữ lâu dài. Nếu bảo quản không đúng cách sau 5 tháng, đầu bắp cải có thể bị nứt và mọc. Một nhược điểm lớn của giống là sự mẫn cảm với một số loại bệnh, chẳng hạn như keel, rệp bắp cải.
Gloria (2008)
Gloria nhân giống ở Hà Lan. Nó được quy cho văn hóa giữa mùa. Cây giống được cấy từ nửa cuối tháng Năm đến tháng Sáu. Bắp cải này có khả năng chống thiếu nước và lạnh.
Ở độ ẩm cao và nhiệt độ thấp, nó bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng và thối xám. Trước khi buộc một đầu bắp cải, các biện pháp phòng ngừa bệnh tật là bắt buộc. Một trong những biện pháp khắc phục tốt nhất cho việc này là truyền hành và vỏ tỏi, sau đó được phun lên cây. Nó không yêu cầu mặc quần áo hàng đầu thường xuyên. Dĩa rất chặt, chống nứt. Giống này được coi là một trong những tốt nhất cho dưa chua.
Em bé (2010)
Đây là một giống lai thu nhỏ chín sớm. Khối lượng chỉ đạt 0,8 kg. Giá trị của giống lai là thu hoạch sớm. Mùa sinh trưởng đạt 100 ngày. Loại rau này thích hợp cho việc trồng nhỏ gọn.
Cấu trúc bên trong tốt. Chống nứt. Nên ăn tươi.
Chuyển phát nhanh (2003)
Sớm chín trong nước lai. Nó chỉ thích hợp cho canh tác bằng phương pháp cây giống, giống như tất cả các giống bắp cải sớm. Mùa sinh trưởng chỉ 60-95 ngày, để họ thu hoạch hai lần một năm. Cabbage Express rất thích những khu vực nhiều ánh sáng, không có gió mạnh.
Mật độ đầu là trung bình. Nhược điểm là loại bắp cải này chỉ phù hợp với thực phẩm ở dạng tươi, nhưng nó rất ngon, do độ ngon của nó.
Các giống năng suất cao nhất
Các giống và năng suất cao nhất bao gồm chín giữa, chín muộn và muộn. Giống sớm không tạo ra một vụ mùa lớn. Chúng được đánh giá cao hơn cho thời gian chín ngắn của chúng và được dự định để tiêu thụ vào mùa hè.
Những cây trồng chín trung bình có một mùa sinh trưởng dài hơn một chút so với những vụ đầu, nhưng chúng có năng suất cao hơn. Những nông dân và cư dân mùa hè muốn thu hoạch cao thích các giống và các giống lai sau chín. Theo quy định, đầu của các loại rau như vậy lớn hơn nhiều và chất lượng giữ cao hơn.
Rinda
Đây là một giống lai. Nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Sự đa dạng thuộc về thời kỳ chín trung bình. Nó phát triển tốt trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Bắp cải Rinda có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ, nhưng cô ấy không thích không có nước trong một thời gian dài. Rau thực sự cần ánh sáng mặt trời, nếu không sự tăng trưởng giảm rõ rệt.
Khả năng miễn dịch đối với các bệnh khác nhau rất mạnh, nhưng có thể bị sâu bệnh tấn công - bọ chét và sên. Loại bắp cải này rất phù hợp để chế biến các món salad, súp, cuộn bắp cải, trong một món hầm. Và nó cũng được sử dụng để tẩy, tẩy và các loại chế biến khác. Lá của cô rất ngon ngọt và ngọt, có hương vị tuyệt vời. Năng suất hàng hóa đạt 900-914 kg / ha.
Ba anh hùng
Đây là giống chín muộn, trọng lượng quả đạt tới 15 kg. Mặc dù có kích thước lớn, bắp cải không bị nứt. Một trong những loại bắp cải được sử dụng rộng rãi để ngâm và các loại chế biến khác, như ngâm, đóng hộp.
Cây rau này luôn mang lại năng suất cao, đạt 4000 c / ha. Đây là một tỷ lệ rất cao. Các bệnh thông thường, chủ yếu, phát sinh không phải vì đặc điểm của giống, mà do tưới nước không đúng cách, không tuân thủ chế độ nhiệt độ.
Hẻm vàng
Bắp cải là một giống giữa sớm. Nó đã được phổ biến với các nhà vườn trong hơn 80 năm. Người giữ kỷ lục này xuất hiện vào năm 1938 và năm 1943, nó đã được đưa vào cơ quan đăng ký nhà nước của Liên bang Nga. Cái tên Golden Hectar 1432 đôi khi được tìm thấy. Nó là một và giống nhau. Nó thuộc một trong những giống năng suất cao nhất, cho năng suất lên tới 800 kg / ha. Thông thường, vụ mùa được thu hoạch trong một vài lần, vì đầu của bắp cải lần lượt chín.
Nó chịu được thiếu độ ẩm dài và sương giá nhỏ. Đầu mật độ trung bình. Các ha vàng có khả năng chống lại các bệnh khác nhau, nhưng nhạy cảm hơn với bắp cải keel. Lá của nền văn hóa này có một hương vị tuyệt vời, rất ngon ngọt và ngọt ngào.
Khi chín, tốt nhất là áp dụng thay băng hàng đầu như tro gỗ, ammonium nitrate, truyền mullein, phân gà mỗi tháng một lần. Nhờ vậy, đầu bắp cải phát triển lớn hơn và dày đặc hơn.
Giống nằm
Giống nằm được phân biệt bởi mật độ của đầu. Để lưu trữ lâu dài, các loại lưu trữ trung bình và muộn là phù hợp nhất. Một số loại bắp cải trong quá trình lưu trữ chỉ cải thiện tính chất của chúng. Những giống như vậy bao gồm, ví dụ, Zimovka, Bạch Tuyết, Turkiz, Belorusskaya.
Mùa đông
Giống là chín muộn. Nó được đánh giá cao vì được lưu trữ tốt cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.Hơn nữa, hương vị của nó chỉ cải thiện theo thời gian, vị đắng biến mất, và vị ngọt tăng lên. Điều này xảy ra sau khoảng 3-4 tháng. Do đó, nên ăn tươi từ nửa cuối mùa đông.
Sự xuất hiện của bắp cải đông được bảo quản tốt do mật độ của đầu bắp cải. Nó chịu được sự thiếu độ ẩm. Nó thích nghi tốt với sự khác biệt nhiệt độ khác nhau. Wintering có khả năng miễn dịch mạnh mẽ với các bệnh, nhưng không chống lại được các loài gây hại như bọ chét, bướm và rệp trắng.
Thổ Nhĩ Kỳ
Turkis đến với chúng tôi từ Đức. Đầu của lớp này đạt 3 kg, đúc một màu xanh đậm. Đất thích lỏng lẻo, màu mỡ và hơi chua. Nó chịu lạnh. Cây ưa ẩm. Anh ấy yêu ánh sáng rất nhiều, do đó nó phát triển tốt nhất ở các khu vực phía Nam.
Nó có khả năng miễn dịch tốt với các bệnh khác nhau. Nó là tốt để sử dụng nó tươi sau khi lưu trữ lâu.
Bêlarut 455
Thuộc lớp giữa mùa. Mặc dù vậy, nó được lưu trữ cho đến tháng Tư. Sự đa dạng này có nhiều ưu điểm. Do đó, nó đã rất phổ biến trong 70 năm. Một trong những điểm cộng là khả năng cho thu hoạch tốt ở vùng lạnh, lên tới 785 kg / ha.
Cây con được cấy vào những phần của khu vườn nơi mặt trời chiếu sáng tốt. Mặt trời ban ngày và buổi tối không quá quan trọng với cô như mặt trời buổi sáng. Bắp cải "Belorussian" nhạy cảm với vi khuẩn mạch máu, keel. Nói chung, nó rất kháng bệnh, nhưng chỉ với sự chăm sóc thích hợp trong quá trình canh tác của nó. Về cơ bản, giống này được trồng để ngâm và ngâm. Nhưng borscht, súp, món hầm từ nó rất ngon.
Bạch Tuyết
Đây là một giống lai chín muộn. Đầu của bắp cải này đôi khi đạt tới 5 kg. Thu hoạch thường từ tháng 11 đến tháng 12. Nếu thu hoạch quá sớm, rau có thể nhanh chóng phai màu. Thu hoạch quá muộn khiến đầu bắp cải nổ tung.
Dĩa không chứa vị đắng và nằm tốt cho đến mùa xuân. Về cơ bản chúng được muối và lên men. Không sử dụng tươi, vì lá không ngon ngọt và khắc nghiệt.
Giống dưa chua
Bắp cải, được hát sớm, không có thời gian để thu thập đủ đường và vitamin. Do đó, nó không thích hợp để ngâm và ngâm. Một số giống chín muộn, ví dụ, "Amager" và "Kolobok", cũng không phù hợp. Chúng có chất glycoside, mang lại vị đắng.
Dưa bắp cải ngọt và ngon nhất được lấy từ giữa mùa. Đặc biệt tốt là ăn vặt Glory 1305, ăn, Bel Belussuss
Bão tuyết
Loại rau này được nhân giống ở Siberia. Nó thuộc giống trung bình muộn. Nhiều nông dân coi nó là một trong những tốt nhất để lưu trữ mùa đông. "Blizzard" chịu được các điều kiện thời tiết không ổn định và nhiệt độ khắc nghiệt. Nhưng cô ấy có một đặc điểm. Bạn có thể làm ẩm đất quá nhiều, nó không thích lắm. Trong một trường hợp khác, rễ bắt đầu thối và nấm mốc xuất hiện ở lá dưới.
Nấm mốc, bướm, sâu bướm, bắp cải bay, chân đen là những loài gây hại chính của giống này. Các biện pháp phòng ngừa được yêu cầu.
Matxcơva muộn 15
Đây là một giống chín muộn. Nó phát triển tốt ở vùng thấp. Anh ấy yêu đất màu mỡ và tưới nước tốt. Nó có một xi cao và đầu bắp cải lớn, vì vậy nó có thể rơi sang một bên. Để làm điều này, bắp cải là spud cao.
Nhược điểm của nó là xu hướng của đầu vỡ khi có quá nhiều nước. Điểm cộng chính là năng suất cao, dao động từ 602-885 kg / ha. Tối đa đạt 1015 c / ha. Loại bắp cải này không đòi hỏi phải chăm sóc. Kvass rất nhanh, vì vậy họ sử dụng nó cho việc này.
Kharkov mùa đông
Đây là bắp cải muộn. Hầu hết nông dân nên tưới giống này hàng ngày sau khi cấy cây con. Bằng cách gieo hạt, giống này được trồng mà không có vấn đề. Trong trường hợp này, những cái đầu đạt kích thước lớn, do thực tế là rễ được cố định trong lòng đất rất sâu và văn hóa trở nên khả thi.
Ưu điểm của loại bắp cải này là có thể chịu được thời tiết nóng tốt. Nó chịu được sự giảm nhiệt độ xuống -2 ° C. Bắp cải có khả năng chống lại các bệnh như hoại tử xác định và vi khuẩn. Trong dinh dưỡng, sự đa dạng này là phổ quát.
Giống và bắp cải cho các vùng khác nhau
Các giống và bắp cải khác nhau phù hợp cho các vùng khác nhau. Một số thích nghi tốt với thời tiết nóng. Những người khác có khả năng chống lạnh. Có những giống phổ quát có thể tạo ra một vụ mùa tốt trong các điều kiện khí hậu khác nhau.
Đối với Ukraine và miền Nam nước Nga
Ở những vùng này, khí hậu rất nóng và không có lượng mưa cần thiết cho sự phát triển bình thường của bắp cải. Nhưng ở đây mùa hè dài hơn ở các vùng khác, do đó bắp cải được thu hoạch hai lần một năm. Có những giống đặc biệt chịu được khí hậu oi bức và thiếu độ ẩm. Những giống sớm trưởng thành trước những ngày nắng nóng đầu tiên đặc biệt là nhu cầu.
Đối với khu vực giữa của Nga và khu vực Moscow
Đối với các khu vực này có một số lượng lớn các giống. Khí hậu ở đây rất phù hợp với nhiều loại bắp cải, do tính ổn định của nó và một số ngày nhỏ với nhiệt độ cao.
Dành cho người tiểu và Siberia
Đó là những giống kháng lạnh phát triển tốt ở những khu vực này. Về cơ bản, đây là những giống sớm, chín trung bình mang lại một vụ mùa ngay cả trước khi sương giá đầu tiên. Họ chịu đựng mùa hè ngắn, lạnh. Giống chín muộn là không phổ biến ở đây.
Các giống được khuyến nghị cho các khu vực khác nhau của Nga:
Các đặc điểm chính của các giống bắp cải trắng phổ biến:
Tên (năm đưa vào đăng ký nhà nước của Liên bang Nga) | Giống / lai | Trọng lượng đầu (kg) | Đất trồng | Thời gian chín (ngày) | Thu hoạch | Hàng hóa năng suất (c / ha) | Ngoại hình, tính năng | Lưu trữ |
Tháng 6 (1967) | cấp | 0,9-2,4 (tối đa 5) | có tính axit nhẹ loam nhẹ đáng ghét | 90-110 | cuối tháng Sáu (ở khu vực phía Nam sớm hơn 20 ngày) | 363-641 | Tấm nhỏ. | không có ý định |
Cossack (1996) | hỗn hợp | 0,8-1,2 | phì nhiêu | 106-112 | đầu tháng 7 | 318-461 | Lá nhỏ, màu xanh đậm với màu xanh. Đầu của vết cắt có màu trắng với tông màu kem vàng. | nằm tốt cho đến mùa thu |
Trả thù (2010) | hỗn hợp | 2,8-3,1 | thấm tốt, màu mỡ, với phản ứng trung tính | 85-90 | cuối tháng 9 - tháng 10 | 343-626 | Lá vừa, màu xanh với tông màu xám. Đầu cắt có màu trắng. | ngắn hạn, trước khi bắt đầu mùa đông |
Vinh quang 1305 (1940) | cấp | 2,4-4,5 | có tính axit nhẹ giàu mùn | 101-132 | nửa cuối tháng 7 + hai tuần | 570-930 | Lá có màu trung bình, màu xanh đậm với tông màu hơi xanh. Đầu của vết cắt có màu trắng với tông màu kem. | lên đến ba tháng |
Bàn (2005) | hỗn hợp | 1,7-3,0 | Các loại đất than bùn ở vùng đất thấp thuận lợi nhất | lên tới 160 | Tháng Chín | 356-832 | Lá to, xanh. Đầu cắt có màu trắng. | cho đến tháng một |
Phim chiếu rạp (2014) | hỗn hợp | 2,7-3,1 | thấm tốt, màu mỡ, trung tính | 125 | 25 tháng 9 đến 10 tháng 10 | 448-549 | Lá có màu trung bình, màu xanh xám với lớp phủ sáp mạnh. Đầu của vết cắt có màu vàng. | không quá 5 tháng |
Bản giao hưởng (2011) | hỗn hợp | 1,7-2,8 | thấm tốt, màu mỡ, với phản ứng trung tính | 115-125 | tháng Chín tháng mười | 214-500 | Lá có màu trung bình, màu xanh xám. Đầu của vết cắt là màu trắng. | trước mùa đông |
Hiện tại (1961) | cấp | 2,6-4,4 | phì nhiêu | 114-134 | Tháng 8 | 582-910 | Lá có màu trung bình, màu xanh xám với lớp phủ sáp, nhăn. Đầu của vết cắt có màu trắng xanh. | 6 - 7 tháng |
Ma vương | cấp | 2,5-3,2 | có tính axit nhẹ | 165-175 | Tháng Mười | 800-1000 | Lá có màu xanh đậm kiên cường, dày đặc phủ một lớp sáp. Đầu xanh với một bông hoa trắng. | lên đến 8 tháng |
Amager 611 (1943) | cấp | 2,6-3,6 | có tính axit cao | 117-148 | cuối tháng 9 - tháng 10 | 350-600 | Lá nhẵn hoặc hơi nhăn, màu xanh xám, một lớp phủ sáp mạnh. Đầu bắp cải vừa, mặt cắt có màu trắng xanh. | cho đến tháng tư |
Kẻ xâm lược (2003) | hỗn hợp | 2,5-3,0 | không khoa trương, phát triển tốt trên đất cạn kiệt | 130-150 | với sự khởi đầu của thời tiết lạnh | 431-650 | Lá có kích thước trung bình, tròn, màu xám xanh. Đầu bắp cải có kích thước trung bình, màu trắng, có các vân màu vàng. | 5 tháng |
Gloria (2008) | hỗn hợp | 1,8-2,6 | phì nhiêu | 120-125 | từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 10 | 487-566 | Lá có màu trung bình, màu xanh lam. Đầu của vết cắt là màu trắng. | 4-5 tháng |
Em bé (2010) | hỗn hợp | 0,8-1,0 | phì nhiêu | lên tới 100 | tháng Tám | 195-384 | Lá nhỏ. Một đầu nhỏ của bắp cải, màu trắng trong phần. | ngắn |
Chuyển phát nhanh (2003) | hỗn hợp | 0,9-1,3 | chernozem màu mỡ và pH trung tính | 60-95 | Tháng 7 | 330-385 | Lá nhỏ, màu xanh nhạt với một lớp sáp nhẹ. Đầu bắp cải nhỏ, màu trắng trong phần. | không có ý định |
Rinda (1993) | hỗn hợp | 3,2-3,7 | axit trung bình với việc bổ sung các khoáng chất và phân hữu cơ | 120–130 | Tháng 8 | 900-914 | Tấm mỏng, màu xanh nhạt, đàn hồi. Đầu của vết cắt có màu trắng vàng. | lên đến 4 tháng ở một nơi mát mẻ |
Ba anh hùng | cấp | 10-15 | bổ dưỡng và lỏng lẻo | 145-160 | tháng Chín tháng mười | 4000 | Lá có màu xanh xám. Đầu cắt có màu trắng. | lên đến 8 tháng |
Hẻm vàng (1843) | cấp | 1,6-3,3 | mùn, giàu mùn, chernozems không phù hợp | 102-110 | Tháng 7 tháng 8 | 500-850 | Lá nhỏ, màu xanh xám với lớp phủ sáp nhẹ, mịn. Đầu bắp cải nhỏ, màu trắng xanh trong phần. | lên đến 1 tháng |
Mùa đông (1963) | cấp | 2,0-3,6 | không phô trương, cho một vụ thu hoạch tốt hơn - lỏng lẻo, bổ dưỡng | 130-145 | giữa tháng mười | 450-523 | Lá to, có màu hơi xám, xanh. | lên đến 8 tháng |
Turkiz | cấp | 2–3 | bổ dưỡng và lỏng lẻo | 160-175 | Tháng Mười Tháng Mười Một | 800-1000 | Lá có màu xanh đậm. Một đầu bắp cải trên một vết cắt màu sữa. | đến tháng ba |
Bêlarut 455 (1943) | cấp | 1,3-4,1 | axit trung bình màu mỡ đáng ghét | 105-130 | cuối tháng 9 - đầu tháng 10 | 474-785 | Lá có màu trung bình, xám xanh hoặc xanh đậm. Đầu của vết cắt là màu trắng. | cho đến tháng tư |
Bạch Tuyết | hỗn hợp | 3,5–4,5 | có tính axit nhẹ | 130–150 | từ tháng 11 đến ngày 1 tháng 12 | 700-900 | Đầu sữa trên một vết cắt. | lên đến 7 tháng |
Bão tuyết (1989) | cấp | 1,8-3,3 | trồng trên đất có thành phần khác nhau | 140-160 | Tháng Chín | 508-673 | Lá có màu trung bình, màu xanh xám. Đầu của vết cắt có màu trắng vàng. | lên đến 8 tháng |
Matxcơva 15 (1943) | cấp | 3,3-4,5 | trung tính hoặc hơi axit | 115-141 | Tháng Mười | 602-885 | Lá to, màu xanh xám với lớp phủ sáp nhẹ, nhăn. Đầu của vết cắt có màu trắng vàng. | cho đến tháng hai |
Kharkov mùa đông (1976) | cấp | 3,5-4,2 | hơi chua, màu mỡ | 140-160 | tháng Chín tháng mười | 583-832 | Lá có màu trung bình, màu xanh xám. | tôi đang ở nhà |
Tiếp cận việc lựa chọn các giống dựa trên mục tiêu của bạn. Nếu bạn cần bắp cải dày dạn, chọn giống sau. Nếu bạn thích các giống tốt cho dưa chua và muối, thì hãy chọn các giống chín giữa có hàm lượng đường cao. Để có năng suất cao nhất, hãy trồng các giống có năng suất cao nhất.