Nhiều người làm vườn nghi ngờ rằng trồng củ cải trên ban công là có thể. Trên thực tế, các thí nghiệm đã được thực hiện nhiều lần để chứng minh sự nhanh chóng của thí nghiệm. Để có được một vụ mùa bội thu, hãy tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp quan trọng khác với các quy tắc trồng rau trong điều kiện đất mở hoặc nhà kính.
Chuẩn bị hạ cánh
Bạn có thể trồng củ cải trên ban công hoặc bậu cửa sổ vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng giai đoạn tốt nhất là nửa cuối tháng 12 - tháng 2 và các tháng tiếp theo.
Những giống nào thích hợp để trồng trên ban công?
Để có được vụ mùa thường xuyên hơn và nhanh hơn, bạn cần chọn đúng giống. Củ cải được chia thành các loại tùy thuộc vào kích thước của rễ, hình dạng, màu sắc và thời gian chín. Đây là yếu tố cuối cùng nên là cơ bản khi chọn giống củ cải để trồng tại nhà.
Củ cải là trưởng thành sớm, trung bình và muộn. Hai loại cuối cùng là không thực tế để trồng, nhưng các giống sớm được coi là lựa chọn tốt nhất. Thông thường cây chín sớm phát triển trong 20-30 ngày, vì vậy một số cây trồng có thể được thu hoạch trước mùa hè.
Các chuyên gia khuyên nên ưu tiên cho các giống sau:
- Diego - các loài lai, phát triển đường kính lên tới 5 cm. Làm chín trong 20-25 ngày, chịu được nhiệt độ thấp, vẫn giòn và ngon ngọt trong một thời gian dài.
- 16 ngày - Giống sớm nhất với quả to. Thời gian chín tối đa là 18 ngày, màu của quả có màu đỏ tươi. Tính năng - thu thập không muộn hơn thời gian quy định. Nếu không, độ cứng được hình thành.
- Quán quân - chín khoảng một tháng sau khi gieo hạt. Tính năng - sự vắng mặt của các khoảng trống bên trong.
- Bảng âm thanh - Bạn có thể thu hoạch sau 30 ngày. Một sự khác biệt đặc trưng là quả nhỏ (3 cm) của một quả mâm xôi.
- Bữa sáng kiểu Pháp. Thời gian chín - 20-25 ngày, màu của củ rau có màu hồng, cấu trúc tinh tế, giòn.
- Carmen. Thời kỳ chín giống hệt như lần trước, màu sắc của quả có màu đỏ đậm, hương vị sắc nét.
- Nhãn hiệu. Thời gian chín trung bình là 20 ngày, màu của rễ cây là màu đỏ. Tính năng - không có lỗ rỗng, chống lạnh.
- Nữ hoàng thị trường - chín sớm (17-18 ngày) màu đỏ.
Các điều kiện cần thiết
Khi trồng củ cải trên ban công hoặc bậu cửa sổ, quy trình khó khăn nhất là duy trì nhiệt độ tối ưu, đặc biệt là vào đầu mùa xuân khi thời tiết thay đổi đột ngột. Các điều kiện sau đây là cần thiết cho văn hóa:
- Ngay sau khi gieo, nhiệt độ không khí nên ở khoảng 20 độ.
- Sau khi hình thành các mầm đầy đủ với 3 lá - từ +12 đến +16 độ. Việc nâng cao hơn là điều không mong muốn, vì cây con sẽ bắt đầu uốn cong, vươn ra.
- Khi trái cây hình thành, nhiệt độ tăng 2 độ.
- Chế độ nhiệt độ ban đêm có thể ít nhất là +8 độ.
- Để làm cho cây con dễ thích nghi hơn với điều kiện ban công, chúng được làm cứng sau khi nảy mầm 2-3 cm. Để làm điều này, bạn cần mở phim hàng ngày trong vài giờ, sau đó bạn có thể rời khỏi mà không trú ẩn trong 3 ngày.
- Với ánh sáng ban ngày ngắn (cho đến cuối tháng 1), các nhà máy được cung cấp thêm ánh sáng - đèn phyto- hoặc đèn huỳnh quang được lắp đặt. Nếu điều này không được thực hiện, rễ không hình thành hoặc phát triển quá nhỏ. Thời gian chiếu sáng - 12-14 giờ.
- Vào mùa đông, vị trí tối ưu của ban công là phía nam, vào mùa xuân - đông và tây.
- Cấm lắp đặt giường nhân tạo gần các thiết bị sưởi ấm làm khô không khí. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng và cấu trúc của quả.
- Vào mùa xuân và mùa hè, nếu ánh sáng mặt trời trực tiếp rơi trên ban công, củ cải bị bóng mờ.
Cách chọn và chuẩn bị hạt giống?
Nếu bạn mua nguyên liệu trồng trong một cửa hàng chuyên biệt, thì không cần phải có các biện pháp chuẩn bị đặc biệt. Việc cải tạo duy nhất là nảy mầm hạt giống nếu muốn.
Nếu hạt giống được mua từ tay hoặc lấy từ khu vườn của bạn, hãy thực hiện các thao tác sau:
- Kiểm tra cẩn thận các hạt cho vết bẩn, nấm mốc và mảng bám bất thường cho củ cải. Để xác định tỷ lệ nảy mầm và phát hiện các yếu tố rỗng, đặt hạt vào nước ấm trong 3-4 giờ. Trong thời gian này, các hạt lành mạnh sẽ lắng xuống đáy, phần còn lại sẽ phải được ném ra ngoài.
- Để đẩy nhanh sự phát triển của cây, vật liệu trồng được làm nóng và khử trùng. Cả hai thủ tục có thể được kết hợp. Để làm điều này, chuẩn bị một dung dịch nước nóng (200 ml) và baking soda (1 muỗng cà phê), đặt các loại ngũ cốc được chọn vào nước sôi trong nửa giờ.
- Bạn có thể khử trùng hạt bằng dung dịch kali permanganat yếu bằng cách giữ hạt trong đó trong 20 phút.
- Trước khi trồng, vật liệu trồng được rửa bằng nước chảy và trồng ngay.
Để tăng tốc độ nảy mầm, hạt giống có thể được đặt trong một miếng vải ẩm để mổ. Thời gian của quy trình phụ thuộc vào chất lượng của nguyên liệu hạt giống - đôi khi 12 giờ là đủ.
Container nào phù hợp?
Bất kỳ container nào cũng phù hợp để trồng củ cải - chậu hoa, ly than bùn, hộp, hộp nhựa. Điều chính là chiều cao của chúng nên ít nhất là 15 cm. Nếu sử dụng chậu, thì 1-2 củ cải được trồng trong mỗi cái. Tùy chọn này không thuận tiện lắm, vì nó chiếm nhiều không gian trên ban công.
Lựa chọn tốt nhất là một thùng chứa đặc biệt với các tế bào, có rất nhiều ưu điểm: chiếm ít không gian, mỗi cây trồng có một ngăn riêng, do đó nhiễm trùng không xảy ra trong bệnh cây.
Một yêu cầu bắt buộc là các lỗ ở hai bên và ở phía dưới, cung cấp truy cập oxy. Thay thế khay nhỏ giọt dưới container. Xử lý vật chứa bằng dung dịch sát khuẩn trước khi sử dụng.
Chuẩn bị đất
Củ cải, giống như bất kỳ loại rau, yêu thích màu mỡ, giàu chất dinh dưỡng, đất đai. Nó có thể được mua trong cửa hàng - chất nền được gọi là Universal. Nếu điều này là không thể, hãy tự chuẩn bị hỗn hợp. Những gì bạn cần:
- đất vườn - 2 phần;
- than bùn - 1 phần;
- cát thô - 1 phần;
- mùn hoặc phân hữu cơ - 3-4 phần.
Trộn đều các nguyên liệu và đun nóng trong lò trong 10-20 phút, điều này sẽ tiêu diệt ấu trùng của sâu bệnh.
Trồng hạt giống
Nguyên liệu hạt giống được trồng theo trình tự sau:
- Ở dưới cùng của container, nên đặt một lớp nhỏ đất sét mở rộng. Sau đó đổ chất nền đã chuẩn bị khoảng một nửa chiều cao của hộp. Rắc ngay lập tức với nhiều nước, để lại cho đến khi hấp thụ hoàn toàn trong 1-2 giờ.
- Thêm hỗn hợp đất lên trên cùng, làm ẩm lại, nhưng không nhiều.
- Tạo các rãnh hoặc lỗ, độ sâu trong đó là 1,5-2 cm. Khoảng cách giữa các cây nên tối thiểu là 10 - 15 cm.
- Làm sâu hạt giống 2-3 đơn vị ở một nơi, bọc các thùng chứa bằng bọc nhựa, thủy tinh và nắp.
- Sau khoảng 4-5 ngày, nơi trú ẩn được gỡ bỏ, như những mầm cây xuất hiện.
Đừng gieo hạt quá gần nhau - cây trồng sẽ thiếu chất dinh dưỡng và oxy, khiến chúng phát triển nhỏ.
Bạn có thể xem cách chọn và trồng hạt giống trong khay trứng để trồng trên ban công trong video sau:
Quan tâm
Yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp để trồng củ cải tại nhà (trên ban công):
- Vì ánh sáng trong phòng ban công chỉ được đặt ở một bên, nên các thùng chứa cây giống nên được định kỳ chuyển sang cửa sổ ở phía bên kia, để tất cả các loại rau sẽ phát triển đồng đều.
- Trong 12-15 ngày đầu sau khi trồng, nới lỏng đất để cung cấp oxy.
- Nếu vào mùa đông, nhiệt độ không khí trên ban công giảm xuống dưới + 2-0 độ, hãy chắc chắn che phủ văn hóa bằng bọc nhựa.
- Sau khi nảy mầm của mầm, thực hiện quy trình tỉa thưa, để lại 1 hạt - mạnh nhất và khả thi nhất. Khi xé mầm, tiến hành cẩn thận để không làm hỏng cây con khỏe mạnh.
- Củ cải rất nhạy cảm với ánh sáng, vì vậy cần phải chiếu sáng tối đa 14 giờ, nhưng không nhiều hơn. Nếu không, chụp và ra hoa sẽ bắt đầu, do đó sự tăng trưởng của cây trồng sẽ dừng lại. Để ngăn chặn điều này, các loại rau có ánh sáng ban ngày dài vào buổi tối được phủ bằng vật liệu tối. Khi trời tối, nó được gỡ bỏ.
Tưới nước
Củ cải yêu ẩm, nên tưới nước thường xuyên. Bạn không thể lạm dụng nó trong vấn đề này, vì điều này sẽ dẫn đến thối trái cây.
Đất cần được làm ẩm mọi lúc, không bị rỉ. Trong thời kỳ sinh trưởng của cây con, nước đến độ sâu 7-8 cm. Khi cây trồng xuất hiện, sẽ cần nhiều nước hơn, vì độ sâu của độ ẩm tăng gấp đôi.
Nước nên ở nhiệt độ phòng, được tách ra. Để làm điều này, lấy chất lỏng từ vòi trong một thùng chứa, để nó trong phòng trong 3-4 ngày với nắp mở, điều này sẽ cho phép các chất có hại bay hơi.
Mặc quần áo
Phân bón được áp dụng trong khi tưới củ cải. Loại rau này được coi là không có giá trị trong việc cho ăn, nhưng để tăng năng suất, nên bón phân theo cách này:
- Sau khi hình thành mầm, sau khoảng 7-8 ngày, thêm các chất hữu cơ khoáng. 5 lít nước sẽ cần 2,5 lít bùn, 2,5 g muối kali và 3,5 g supe lân.
- Việc trồng củ cải thứ hai được thực hiện vài tuần trước ngày thu thập các loại cây trồng gốc. Muối kali pha loãng với nước được sử dụng (cho 5 lít chất lỏng - 10 g chất).
- Ngoài ra, bạn có thể thêm tro gỗ bằng cách đổ nó dưới gốc.
- Nếu ngọn phát triển dồi dào và trái cây vẫn nhỏ, hãy thêm hỗn hợp gồm 5 lít nước, 100 g tro gỗ, 10 g kali sulfat và 20 g supe lân.
- Khi lá chuyển màu nhạt, cần có nitơ: cho 5 lít nước - 0,5 muỗng cà phê. urê
Cây giống tỉa thưa và làm cứng
Tỉa thưa được thực hiện sau khi hình thành 2 lá đầu tiên, phải được hình thành đầy đủ. Và làm cứng là cần thiết để tăng khả năng miễn dịch của cây trong trường hợp có sự làm mát đột ngột.
Nó là cần thiết để làm cứng cây con sau khi xuất hiện của mầm. Để làm điều này, giảm nhiệt độ không khí xuống 8-10 độ trong 3-4 ngày (vào ban ngày).
Thu hoạch
Củ cải được thu hoạch khi chín (mỗi giống có thời gian riêng). Để xác định xem rau củ đã sẵn sàng, bạn cần đào một ít rau gần đầu để xác định kích thước (tùy thuộc vào giống, nó có thể khác nhau).
Thời gian
Thu hoạch được thực hiện trong khoảng thời gian tối đa 5 ngày, nếu không trái cây sẽ bắt đầu nứt và trở nên cứng. Điều quan trọng là thu hoạch một vụ mùa chín tại thời điểm được xác định bởi giá trị giống (một số quả chín trong 18 ngày, số khác cần một tháng).
Cách tốt nhất để xác định ngày thu hoạch là xem xét kỹ các cây trồng gốc. Nếu chúng xuất hiện trên bề mặt trái đất, thì có thể thu thập chúng.
Quy tắc thu thập
Cách kéo củ cải ra khỏi mặt đất đúng cách:
- nới lỏng mặt đất một chút;
- Kéo ngọn;
- kéo ra khỏi gốc cây.
Làm thế nào để lưu trữ củ cải?
Thời hạn sử dụng của củ cải phụ thuộc vào sự đa dạng - trung bình đây là một tuần. Nếu bạn trồng nhiều củ cải trên ban công, thì việc ăn nó trong vài ngày sẽ khó có tác dụng, vì vậy bạn có thể sử dụng các thủ thuật lưu trữ rau.
Ở nhiệt độ phòng trong không khí mở, rễ khô héo, vì vậy một tủ lạnh hoặc tầng hầm được sử dụng.
Trong hầm:
- Chuẩn bị một hộp gỗ - điều trị bằng chất khử trùng (dung dịch mangan).
- Xé ngọn từ củ cải để có đuôi 2-3 cm.
- Không rửa rau, chỉ cần làm khô trong 3 giờ.
- Ở dưới cùng của container, đặt cát sông ẩm (có thể thay thế bằng mùn cưa) cao đến 3 cm.
- Đặt một lớp củ cải, nhiều cát lên trên, nhưng để rễ được bao phủ hoàn toàn.
- Vì vậy, tiến hành cho đến khi hộp đầy. Thời hạn sử dụng - 1-3 tháng, tùy thuộc vào loại rau.
Trong tủ lạnh, củ cải có thể được lưu trữ khô và ướt:
- Chuẩn bị trái cây bằng cách cắt bỏ khối xanh. Hãy chắc chắn để lại gốc. Lấy một túi nhựa dày, làm ẩm bên trong và đục một vài lỗ. Đặt củ cải, buộc một cái túi. Thời hạn sử dụng - 10 ngày.
- Đổ nước đun sôi vào lọ thủy tinh, rửa sạch củ cải đã cắt. Cho rau vào tô, đậy nắp lại. Thời hạn sử dụng - 1-2 tháng, thay nước 5 ngày một lần. Phương pháp lưu trữ là thuận tiện, nhưng có một điểm trừ đáng kể - mức độ dinh dưỡng bị giảm.
- Làm ẩm túi, đặt củ cải cùng với ngọn, nên được đặt ở "lối vào". Túi không được buộc, ngọn được định kỳ tưới nước. Thời hạn sử dụng là 6-7 ngày.
Trồng củ cải trên ban công của riêng bạn, bạn có thể ăn rau gần như quanh năm. Điều này đặc biệt đúng vào mùa đông và mùa xuân, khi thiếu vitamin trong cơ thể. Chọn đúng giống, chăm sóc cho vụ mùa và làm khách ngạc nhiên với một loại rau tươi.
Tác giả của ấn phẩm
2
Nga. Thành phố: Zheleznogorsk
Ấn phẩm: 56 Bình luận: 0