Vịt gà là loài chim lai tăng cân rất nhanh. Chúng có thịt mềm và ngon ngọt với mùi thơm tuyệt vời và hàm lượng chất béo khác nhau. Giữ vịt rất dễ dàng và không tốn kém, vì chúng đi giết mổ nhanh chóng. Để đạt được hiệu suất thực phẩm tốt, gà thịt phải được cho ăn đúng cách. Nhiều con lai là vô trùng, do đó các giống bố mẹ là cần thiết để nhân giống, ví dụ, Bắc Kinh và Xạ hương.
Vịt gà
Giống vịt thịt
Tất cả các giống vịt thịt là lai. Những người sáng lập là vịt quay Bắc Kinh và Mỹ, hay vịt Ấn. Cả hai giống bố mẹ đều có nhược điểm của chúng. Vịt quay Bắc quá béo. Hơn nữa, những con chim này phàm ăn và to. Phụ nữ trong nhà có một hương vị đặc trưng của thịt, như trò chơi, không phải ai cũng thích nó. Họ cũng không chịu được nhiệt độ thấp. Con lai của những giống chó này là một phần hoặc hoàn toàn không có thiếu sót của cha mẹ.
Mục đích chính của việc nhân giống những con chim này là ngành công nghiệp thịt, bởi vì gà thịt rất nhanh tăng cân. Dưới đây là các giống phổ biến nhất, một mô tả và mô tả ngắn gọn:
- Pháp muleards. Để nhân giống giống này, vịt xạ hương và vịt Bắc Kinh đã được lai tạo. Chim được phân biệt bằng cách tăng cân nhanh chóng, trong khi chúng có thể ăn bất kỳ thức ăn. Mulards là vô trùng, do đó, trong nhà và Bắc Kinh là cần thiết để nhân giống chúng. Những con gà thịt này rất phổ biến ở Pháp, ở đây gan của chim có giá trị không kém ngỗng.
- Thung lũng hoa anh đào. Một trong những giống phổ biến nhất, đặc biệt là trong các hộ gia đình tư nhân. Chim tăng cân nhanh, nặng 3 kg sau ba tháng. Ngoài ra, chúng đẻ tốt (lên tới 150 quả trứng mỗi năm) và sinh con, và không vô trùng, như mularda. Làm chín trong nửa năm, một con vịt năng suất có thể được giữ đến 3 năm.
- Medeo. Giống gà thịt trong nước, tăng 3 kg trong 2 tháng. Ngoài ra, thịt gia cầm này sản xuất khoảng 150 quả trứng mỗi năm, sinh sản độc lập.
- Vịt Blagovarskie. Broiler cross đã xuất hiện khá gần đây, vào năm 1998. Nó được phân biệt bởi năng suất cao với chi phí cho ăn tối thiểu.
- Super M. Giống tăng cân nhanh chóng, ngoài ra, thịt của nó có đặc tính thịt tuyệt vời.
- Gà trắng ngực đen. Giống chó này được lai tạo ở Ukraine, tổ tiên của nó là vịt Bắc Kinh, tiếng Ukraina và kaki-kembel. Loài này được phân biệt bởi sự khiêm tốn, bảo trì của nó không phải là một rắc rối, những con chim thích nghi hoàn hảo với bất kỳ khí hậu. Ngoài ra, con vịt này rất đẹp: một bộ ngực trắng sáng nổi bật trên nền của cơ thể màu đen.
- Agidel. Vịt thích nghi với việc được nhốt trong lồng trong các trang trại công nghiệp, đồng thời chúng cũng được chăn thả miễn phí. Thịt của chúng rất có giá trị, chứa nhiều chất hữu ích.
Như bạn có thể thấy, có rất nhiều giống vịt thịt. Một số trong số chúng, giống như những con mullards trắng, không sinh ra con cái. Những người khác có thể được sử dụng để sản xuất không chỉ thịt, mà cả trứng, và sinh sản là có thể ngay cả ở nhà. Làm thế nào các giống gà thịt khác nhau, bạn có thể xem chi tiết hơn tại ảnh và video. Trồng tất cả gà thịt có quy tắc tương tự, chúng tôi sẽ nói về chúng dưới đây.
Nuôi gà thịt
Nuôi vịt con tại nhà không phải là một quá trình rất khó khăn, nếu bạn làm theo các khuyến nghị. Để chim nhanh chóng tăng cân, để chúng không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật, cần phải trang bị đúng cách cho chuồng gia cầm. Yêu cầu chính đối với chuồng vịt là diện tích đủ (nếu giống không có ý định nuôi lồng). Trên 1 mét vuông, bạn có thể trồng:
- vịt con từ sơ sinh đến hai tuần - 18-20 miếng;
- từ 15 đến 29 tuần - 10-12 vịt con;
- chim trưởng thành - 8-10 miếng.
Trước khi định cư ở một con vịt, căn phòng được khử trùng để phòng bệnh. Nhà nên khô ráo (độ ẩm không quá 75%), với hệ thống thông gió tốt (6 m³ / kg trọng lượng chim vào mùa hè và 1 m³ / kg trọng lượng vào mùa đông). Sàn nhà được nâng lên 15-20 cm so với mặt đất, giúp cải thiện vệ sinh và ngăn ngừa ẩm ướt. Sàn được rắc vôi mịn (0,5 kg mỗi đầu), giúp chống vi khuẩn, giảm độ ẩm, sau đó đặt một lớp than bùn và một lớp rơm được đặt lên trên. Một con chim mỗi năm sẽ cần khoảng 10 kg giường.
Điều rất quan trọng để duy trì nhiệt độ bình thường trong phòng vịt từ những ngày đầu tiên. Gà con trong 2 tuần đầu đời cần nhiệt độ 26-28 độ, sau đó giảm xuống còn 18-20 độ. Ánh sáng trong nhà với vịt con của tuần đầu tiên của cuộc sống nên được xung quanh đồng hồ. Họ sợ bóng tối và có thể vượt qua nhau bằng sự sợ hãi. Trong tuần thứ hai, giờ ban ngày giảm dần xuống còn 16-18 giờ, từ tuần thứ ba xuống còn 10 giờ.
Gà thịt cho ăn
Việc cho gà thịt ăn đúng cách cho phép chúng lớn lên những con chim đầy đủ để giết thịt trong một thời gian ngắn. Trung bình, việc nuôi một con vịt trong tối đa 3 tháng là hiệu quả. Hơn nữa, tiêu thụ thức ăn tăng mạnh, và trọng lượng được thêm chậm hơn nhiều. Ở nhà, ngũ cốc và các thực phẩm tự nhiên khác thường được sử dụng nhất. Trong các trang trại công nghiệp, thức ăn hỗn hợp được ưa thích.
Trong tuần đầu tiên, vịt con được cho trứng luộc, phô mai, ngũ cốc, rau xanh xắt nhỏ dần dần được thêm vào. Sau đó, ngũ cốc và các loại đậu được bổ sung dần vào chế độ ăn để chuyển hoàn toàn sang lúa mì, lúa mạch và ngô với việc bổ sung rau xanh trong ba tuần. Trong khẩu phần vịt con của những ngày đầu tiên, protein sẽ chiếm ưu thế (tối đa 20%), sau đó lượng của chúng giảm xuống còn 10-11% tổng lượng thức ăn. Nuôi chim đúng cách tại nhà bao gồm:
- ngũ cốc, cám - 45%;
- đậu Hà Lan và các loại đậu khác - 10%;
- rau xanh - 40%;
- vỏ sò với phấn - 2,5%;
- dầu cá - 1,5%.
Sỏi có thể được thêm vào hỗn hợp thực phẩm để giúp xay hạt tốt hơn. Bạn cũng có thể cho vịt ăn chất thải thực phẩm tươi, rau từ vườn (bí xanh, bí ngô, bắp cải).
Nếu những con chim được nuôi bằng thức ăn hỗn hợp, thì trong 3 tuần đầu chúng được bắt đầu một con, sau đó chúng được chuyển sang con hoàn thiện. Cho ăn cung cấp cho các chỉ tiêu hàng ngày sau đây:
- Tuần đầu tiên - 93 g thức ăn (st.).
- Tuần thứ hai - 106 g (st.).
- Tuần thứ ba - 154 g (st.).
- Tuần thứ tư - 206 g (vây.)
- Tuần thứ năm - 215 g (vây.)
- Tuần thứ sáu - 240 g (vây.)
- Tuần thứ bảy - 252 g (Vây.).
- Tuần thứ tám và lên đến giết mổ - 256 g (vây.).
Khi nuôi một số lượng lớn vịt, cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp có lợi hơn so với ngũ cốc có chất phụ gia, mặc dù vào mùa hè, khi có vườn rau và ao, thức ăn có thể được thay thế một phần bằng thảo mộc và rau, và gà thịt có thể tìm thấy bèo tuyệt vời trên ao hoặc gần sông, chỉ trong Trong tình huống này, tăng cân sẽ không quá nhanh và chất lượng thịt có thể giảm.
Nuôi gà thịt
Như với tất cả các giống lai, chăn nuôi vịt thịt có thể là một vấn đề. Ví dụ, muleards thịt thường vô trùng: trong 100 trứng chúng có thể được thụ tinh 2 lần, nhưng gà con khỏe mạnh không có khả năng nở ra từ chúng. Để có được giống chó này, bạn cần một con vịt Bắc Kinh màu trắng và một con vịt xạ hương. Nhiều người chăn nuôi gia cầm tạo ra một con cá bố mẹ như vậy ở nhà, trong đó có 4-5 người Bắc Kinh và 1 con cá đuối.
Có thể có vấn đề với việc nhân giống các giống khác. Vịt gà không phải lúc nào cũng giữ được bản năng làm mẹ. Việc ấp trứng và chăm sóc vịt con rất khó đối với chúng, do đó tốt hơn là nên ấp con non trong lồng ấp. Đôi khi chúng đẻ trứng dưới một con vịt khác, có phẩm chất mẹ được bảo quản tốt. Trứng Thung lũng Cherry, vịt Bắc Kinh và cơ bắp nở tốt.
Vịt Bắc cực nặng SAO-53. Gà thịt. Công ty Pháp GRIMAUD
Vịt trong 2 tháng - có thật không? Chăn nuôi vịt Bắc Kinh
vịt thịt - 2-2,5 tháng. (2)
Khả năng nở của vịt con trong các giống này dao động từ 60% đến 80%. Trong những ngày đầu, điều rất quan trọng là giữ nhiệt độ trong nhà ở mức bình thường 26-28 ° C. Ánh sáng được cài đặt xung quanh đồng hồ trong tuần đầu tiên, sau đó giờ ban ngày giảm dần xuống còn 10-12 giờ. Điều quan trọng là bắt đầu cho vịt con ăn trong 18 giờ đầu tiên, đôi khi chúng phải được dạy ăn. Để làm điều này, cho gà con ăn trên lưng, vì chúng nhìn rõ hơn các vật thể chuyển động. Chế độ cho ăn trong tuần đầu tiên là cứ sau 2 giờ, sau đó chúng được chuyển dần sang 6 lần và 4 lần cho ăn. Bắt đầu từ tuần thứ ba, thực phẩm được cung cấp ba lần một ngày. Các tiêu chuẩn thức ăn cho vịt con đã được đưa ra ở trên.
Gà vịt mắc bệnh
Nhiều con gà thịt dễ mắc bệnh, gây khó khăn cho việc nuôi chúng, vì vậy điều quan trọng là phải giữ chúng trong một ngôi nhà rộng rãi, sạch sẽ, thông gió tốt và cho chúng ăn đúng cách. Các bệnh lý phổ biến nhất được tìm thấy trong các giống:
- Viêm kết mạc và vết loét trên màng nhầy. Bệnh lý có thể liên quan đến việc thiếu vitamin A, nếu việc cho ăn đơn điệu, bao gồm ít cây xanh và cây trồng rễ.
- Co giật, làm chậm nhịp đập. Tình trạng này là đặc trưng của sự thiếu hụt vitamin E, một lượng lớn được tìm thấy trong các loại hạt nảy mầm.
- Bệnh cấp độ. Nó có liên quan đến việc thiếu khoáng chất trong chế độ ăn uống. Vịt bắt đầu nhổ lông, cố gắng ăn sỏi, mùn cưa và những thứ không ăn được khác.
- Viêm bàng quang. Bệnh, điển hình cho vịt con, đi kèm với tiêu chảy, thiếu thèm ăn, kiệt sức dần dần, có thể dẫn đến tử vong. Để phòng ngừa, chế độ ăn uống được làm giàu với vitamin A và PP.
- Nhiễm trùng đường ruột. Chúng có thể ảnh hưởng đến cả vịt con và vịt trưởng thành. Hầu hết thường liên quan đến vi phạm các điều kiện giam giữ, thức ăn bẩn và mốc, nước cũ. Vịt con để phòng bệnh được cho uống nước, hơi nhuốm kali permanganat.
- Cảm lạnh và SARS. Vịt gà có thể bị cảm lạnh nếu trời lạnh trong nhà, có một bản nháp, theo thời gian dịch bệnh của virus phát sinh giữa các loài chim. Phổ biến nhất là Qatar và viêm màng não.
Đối với bất kỳ bệnh truyền nhiễm nào của vịt (đường ruột hoặc hô hấp), cần phải ngay lập tức tách các cá thể bị bệnh và tiến hành khử trùng trong nhà. Đôi khi một con vịt bị bệnh chỉ đơn giản là được gửi đi để giết mổ. Trong một số trường hợp, bạn phải tiêu diệt toàn bộ đàn. Khi các bệnh có liên quan đến việc thiếu vitamin và nguyên tố vi lượng, việc cho ăn nên được xem xét và điều chỉnh, và các phức hợp vitamin và khoáng chất nên được thêm vào chế độ ăn uống.
Ưu điểm và nhược điểm của vịt thịt
Nuôi bất kỳ loài chim nào cũng có ưu điểm và nhược điểm, vịt thịt cũng không ngoại lệ. Họ nhận được đánh giá tốt từ người chăn nuôi gia cầm, nhưng nông dân có kinh nghiệm cũng lưu ý những nhược điểm của chăn nuôi. Ưu điểm của những giống chó này bao gồm:
- tăng cân nhanh;
- khả năng gửi chim đến giết mổ trong 60-90 ngày;
- vị ngon của thịt;
- chăm sóc và bảo dưỡng đơn giản;
- thiếu nhu cầu giữ vịt gần hồ chứa;
- khả năng giữ tế bào và nhân giống tại các trang trại lớn.
Những bất lợi bao gồm những khó khăn trong chăn nuôi và bản năng làm mẹ yếu đi, nhạy cảm với bệnh tật. Một số nông dân phàn nàn rằng tiêu thụ thức ăn quá cao đối với một số loài. Tuy nhiên, sự phổ biến của những giống chó này đang tăng lên hàng năm. Nuôi gà thịt luôn mang lại lợi nhuận cho đàn lớn.
Bạn có thể làm rõ các quy tắc để giữ, cho ăn, giết mổ bằng hình ảnh và video. Vật liệu như vậy đặc biệt hữu ích cho người mới bắt đầu. Ngoài ra trên video bạn có thể thấy cách xây dựng một ngôi nhà đúng cách, trang bị cho nó ăn và bát uống nước. Trước khi bắt đầu gà thịt, bạn nên cân nhắc cẩn thận những ưu và nhược điểm, chọn một giống để đầu tư sẽ được đền đáp.