Vịt nhà là một loài chim nước, một loài chim không lớn lắm, có tổ tiên là vịt trời hoang dã. Một số giống hiện đại truy tìm nguồn gốc tổ tiên của chúng trở lại vịt Muscovy có nguồn gốc từ Mỹ. Lần đầu tiên, vịt được thuần hóa 3000 năm trước ở Đông Nam Á, khoảng 2500 năm trước chúng được thuần hóa ở Hy Lạp và La Mã cổ đại. Việc thuần hóa các loài chim ở các khu vực khác nhau trên thế giới tiến hành độc lập với nhau. Vài chục giống với các tên khác nhau đã được nhân giống. Việc nhân giống những con chim này vẫn phổ biến vì chúng có năng suất và dễ chăm sóc.
Vịt trong nước
Đặc điểm của vịt nhà
Vịt trong nhà là loài chim khá lớn với cổ và thân thon dài, đầu nhỏ và bàn chân có màng ngắn. Lông đuôi bốn đuôi của chúng được uốn cong lên, giống như lông của loài vịt trời hoang dã. Con đực thực tế không khác gì con cái, cống có thể lớn hơn một chút so với con vịt. Lông của các loài phả hệ chủ yếu là màu trắng, nhưng nhiều gia cầm màu cũng được tìm thấy.
Một con vịt trong nước nặng bao nhiêu? Trọng lượng cơ thể trung bình của những con chim này là 3-4 kg, năng suất thịt đạt 70%. Trong mùa, một con vịt có thể đẻ từ 60-70 trứng đến 250-300 trứng. Nhìn chung, gia cầm đẻ 100-150 quả trứng mỗi năm. Bạn có thể làm quen với con vịt và sự xuất hiện của nó chi tiết hơn bằng cách xem ảnh và video.
Các loài trong nước đã mất khả năng bay, nhưng không mất khả năng và ham muốn bơi, do đó, trong nhiều trang trại, chúng tiếp tục được giữ gần các vùng nước. Có những giống có thể được giữ trong lồng hoặc với phạm vi rất hạn chế. Một số nhà sản xuất công nghiệp thực hành đồng chăn nuôi vịt và cá để chim có thể bơi trong các vùng nước.
Sử dụng vịt
Ở các nước châu Âu, vịt chủ yếu được sử dụng để lấy thịt. Một số giống ở Pháp được sử dụng để lấy gan gan ngỗng béo, mặc dù nó có chất lượng kém hơn so với ngỗng. Ở châu Á, vịt cũng được nuôi để lấy trứng, vì chúng thường được sử dụng trong ẩm thực địa phương truyền thống. Ở Indonesia, một số quốc gia ở Đông Nam Á, vịt được sử dụng để dọn sạch ruộng lúa sau khi thu hoạch từ sâu bệnh và mảnh vụn lúa.
Ngoài thịt và trứng, bạn có thể nhận được giá trị và lông từ vịt. Chúng giữ nhiệt rất tốt và được sử dụng để làm chăn, gối và quần áo mùa đông.
Vịt trong nước tăng cân rất nhanh, do đó, việc sinh sản của chúng không mất đi sự liên quan. Ví dụ, gà thịt có thể được giết mổ sớm nhất là 50-52 ngày tuổi với trọng lượng 3-3,5 kg. Trước đây, những con chim này trong gia đình đứng thứ hai sau gà. Bây giờ họ đã nhường chỗ cho những con gà tây, mặc dù họ vẫn giữ được vai trò lãnh đạo ở nhiều nước châu Á.
Giống vịt
Hầu hết những con vịt được nhân giống trong các trang trại tư nhân không thuần chủng, mặc dù chúng thích sử dụng các loài chim chọn lọc trong điều kiện công nghiệp và bán công nghiệp. Giống vịt có tên khác nhau có ba hướng:
- thịt;
- trứng;
- thịt và trứng (phổ quát);
- trang trí.
Giống vịt lớn phổ biến nhất trên thế giới là Bắc Kinh trắng. Cô là tổ tiên của nhiều giống gà thịt và các giống thịt khác. Vịt Muscovy cũng được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi. Họ không có thịt béo như người Bắc Kinh, nó có vị hơi giống trò chơi. Khi băng qua vịt Bắc Kinh và xạ hương, một giống lai mulard đã được nhân giống. Chúng vô trùng vì bố mẹ là loài khác nhau. Các giống khác, tổ tiên của chúng là vịt Bắc Kinh trắng:
- vịt trắng nuôi Thung lũng Cherry;
- vịt xanh yêu thích;
- Bashkir màu xám hoặc màu;
- Matxcơva trắng.
Cũng có những giống địa phương đã được nhân giống ở châu Âu từ thời cổ đại. Bao gồm các:
- Màu xanh Thụy Điển;
- xám Ukraina;
- ngực trắng đen.
Một nơi đặc biệt được chiếm giữ bởi vịt chạy bộ Ấn Độ, thuộc giống trứng. Ở Mỹ, vịt kayuga đen được biết đến, nó đẻ cùng một quả trứng đen. Vịt trang trí đã trở nên phổ biến ở châu Âu cách đây không lâu, mặc dù chúng đã được nhân giống ở Trung Quốc trong nhiều thế kỷ. Các hướng trang trí bao gồm một con vịt quýt màu đẹp, mào trắng. Đôi khi ván trượt được nhân giống như những vật trang trí.
Điều kiện giam giữ
Chăn nuôi và nuôi vịt thuần hóa không có bất kỳ vấn đề cụ thể nào, do đó nó có sẵn ngay cả đối với người mới bắt đầu. Trong các trang trại tư nhân nhỏ, ưu tiên cho phạm vi miễn phí, tốt nhất là với sự hiện diện của một hồ chứa. Trên ao hoặc sông, chim có thể tự kiếm thức ăn một cách độc lập, giúp giảm đáng kể chi phí. Nếu không có nơi bơi tự nhiên, bạn có thể trang bị một hồ bơi nhỏ trong sân.
Bảo dưỡng công nghiệp có thể có hai loại: lồng và phạm vi giới hạn. Ngay cả tại các doanh nghiệp công nghiệp, họ cố gắng giữ tôm bố mẹ trong một căn phòng rộng rãi hoặc trong một cái lồng mở để duy trì khả năng sinh sản.
Để nuôi vịt trong chuồng, bạn cần chọn đúng giống. Không phải mọi giống sẽ có thể tăng cân bình thường trong những điều kiện này. Các yêu cầu chính cần tuân thủ khi chăn nuôi và phát triển như sau:
- Nhiệt độ. Ở nhiệt độ cao, chất lượng của lông vũ bị mất, ở những thay đổi thấp hoặc sắc nét, nguy cơ cảm lạnh tăng lên. Vào mùa đông, nhiệt độ trong nhà nên được giữ trong vòng 7-14 ° С, vào mùa hè - không cao hơn 12 ° С.
- Độ ẩm. Với độ ẩm cao hoặc thấp, chim tăng cân kém, rụng và lông. Hiệu suất tối ưu là 65-75%.
- Thắp sáng. Ngoài ra, ánh sáng nên được cung cấp vào mùa đông để vịt phục hồi và chạy tốt hơn. Giờ ban ngày nên là 9-12 giờ vào mùa đông và 12-14 giờ vào mùa xuân (trong thời gian đẻ trứng).
Làm thế nào để bạn biết nếu các điều kiện để nuôi vịt và chăm sóc chúng là không thỏa đáng nếu không có thiết bị? Nếu nhiệt độ quá thấp, những con chim rúc vào nhau, rúc vào nhau. Khi vịt nóng, chúng nhô cánh, thở thường xuyên với mỏ mở, uống nhiều nước và cố gắng chui vào người uống. Nếu ngôi nhà ẩm ướt, bạn sẽ thấy rằng mất lông cao hơn nhiều so với trước đây. Khi có độ ẩm thấp nơi vịt sống, cơn khát của chúng tăng lên.
Yêu cầu phòng
Không khó để xây dựng một ngôi nhà cho vịt, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mô tả của dự án chuồng gà. Nếu bạn có kế hoạch giữ 10-15 đầu trong gia đình, chúng có thể sống với những con chim khác. Giữ và chăn nuôi gia súc lớn hơn đòi hỏi một phòng riêng. Một con vịt đòi hỏi 0,5 mét vuông diện tích. Thông thường, ngôi nhà được làm lớn hơn một chút để đàn có thể tăng lên.
Một ngôi nhà vịt có thể được xây dựng từ bất kỳ vật liệu, nhưng gỗ là tốt nhất. Từ bên trong, nó nên được phủ bằng thạch cao, gỗ dán, bìa cứng, và cũng được cách nhiệt. Điều này sẽ đảm bảo khô ráo trong chuồng, bảo vệ chim khỏi cái lạnh vào mùa đông. Hãy chắc chắn để cung cấp thông gió trong nhà gia cầm. Đối với diện tích 1 mét vuông nên có 100 cm² cửa sổ. Trong các trang trại công nghiệp, cung cấp và thông gió khí thải được cài đặt.
Sàn trong nhà được nâng lên 15-20 cm so với mặt đất, tốt nhất là làm cho nó từ các tấm ván. Hãy chắc chắn đặt một chiếc giường dày khoảng 30 cm trên sàn nhà. Giữ trên những tấm ván trần là không thể chấp nhận được, vì vịt có thể bị viêm khớp, cảm lạnh và tỷ lệ tử vong của chim sẽ tăng lên đáng kể. Họ làm giường từ than bùn, rơm, cói, lau sậy hoặc vật liệu tiện dụng khác. Chúng ta không được quên về ánh sáng. Bóng đèn không được treo quá sáng, trong 60 - 100 W, tùy thuộc vào khu vực.
Vịt. Sinh sản từ A đến Z.
Vịt Mulard. quyết định thử. tất cả sự thật Làm thế nào để làm gì ???
Sự tinh tế của vịt vịt sinh sản.
Vịt được làm từ phía tây nam hoặc đông nam. Nó nên rộng 40 cm và cao 30 cm. Phía trên hố ga, từ bên ngoài, bạn có thể trang bị một tán cây nhỏ để bảo vệ vịt khỏi mưa và gió lùa. Nếu những con vịt không thể tự do đi lại trong sân, chúng sẽ làm một con chim ưng. Một cá nhân nên có ít nhất 3 mét vuông diện tích của nó. Hãy chắc chắn để đặt một thùng chứa nước lớn trong chuồng chim, nơi vịt có thể bơi. Khi có cơ hội thả vịt vào đồng cỏ và ao, không cần phải trang bị chuồng chim.
Hàng tồn kho
Nhà vịt được trang bị thức ăn, người uống và tổ cho trứng. Bộ cấp liệu được làm bằng gỗ, độ dày của tấm ván tối thiểu phải là 2 cm. Đối với mash ướt, bạn có thể làm một bộ nạp kim loại hoặc gỗ bọc bằng thiếc. Đối với một con chim, bạn cần tính trung bình 10 cm² hộp đựng thức ăn. Một thanh được đóng đinh trên đỉnh của máng ăn, điều này sẽ ngăn vịt leo lên bên trong và giẫm nát thức ăn. Bộ nạp để bổ sung khoáng chất được trang bị riêng biệt, nó có thể được chia thành nhiều ngăn.
Bát uống được làm bằng kim loại, sẽ dễ dàng hơn để giữ nước sạch trong đó. Một con vịt mỗi ngày nên tiêu thụ ít nhất 600 ml chất lỏng. Khối lượng người uống cho đàn được tính dựa trên nhu cầu này. Các bức tường của những người uống rượu nên có kích thước khoảng 20 cm để chim không trèo vào bên trong. Vào mùa hè, người cho ăn và người uống được đặt trong một chuồng hoặc sân. Làm thế nào để làm cho người ăn và người uống chính xác có thể được nhìn thấy trong ảnh và video.
Tổ được lắp đặt ở những nơi xa xôi tối tăm của chuồng gia cầm để những con chim khác ít tiếp xúc với vịt và nó không sợ hãi. Tốt nhất là đặt chúng gần các bức tường, cung cấp truy cập miễn phí. Kích thước của tổ là 40 × 50 × 50 cm. Một hạt nhỏ cao 5-10 cm được trang bị ở bức tường phía trước để trứng không lăn ra ngoài và rác không tràn ra ngoài. Rơm, lá khô, cói hoặc cùng một vật liệu được sử dụng cho giường trong nhà được đặt bên trong. Một tổ được trang bị cho ba con chim.
Vịt nằm vào ban đêm hoặc buổi sáng, vì vậy nên thu thập trứng sau khi chim đi dạo trong chuồng hoặc sân. Vịt rất nhút nhát, vì vậy hãy kiểm tra thợ nề càng cẩn thận càng tốt. Con chim sợ hãi làm giảm hoặc mất hoàn toàn sản lượng trứng của nó.
Cho vịt ăn
Vịt trong nước là chim nước. Trong tự nhiên, chúng ăn chủ yếu là cỏ, bèo tấm, ăn ốc, thân tảo ngon ngọt, do đó, chế độ ăn uống của chúng nên có tỷ lệ hạt và rau xanh tương đương với cây trồng. Hãy chắc chắn để cung cấp các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Thông thường, thịt, thịt và xương hoặc bột cá được sử dụng. Chế độ ăn của vịt nhà bao gồm:
- ngũ cốc (ngô, lúa mì, lúa mạch, yến mạch);
- các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu, lupin, đậu lăng);
- chất thải sản xuất nông nghiệp (bánh và bột có dầu, bánh củ cải, men bia);
- thức ăn mọng nước (cỏ, bèo tấm, ngọn cây, rau, ủ chua);
- phụ gia khoáng (phấn, vỏ, sỏi mịn).
Tỷ lệ thức ăn trên thực đơn phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau. Nếu bạn có kế hoạch giữ và cho ăn thịt, hãy thêm nhiều ngũ cốc vào chế độ ăn. Một con bố mẹ có liên quan đến chăn nuôi vịt con không nên cho ăn quá nhiều, ngay cả khi nó là một giống bò thịt. Vịt béo phì đẻ kém, và trứng kém thụ tinh.
Vào mùa hè, những con vịt đang chăn thả tự do có được thức ăn chính. Bơi trong các vùng nước, chúng ăn tảo, bèo, động vật thân mềm và ốc sên. Trong trường hợp này, bạn có thể cho vịt ăn 2 lần một ngày. Trước khi giết mổ, họ chuyển sang ba bữa một ngày. Vào mùa đông, ngũ cốc và thức ăn ủ chua là cơ sở của chế độ ăn kiêng. Doanh nghiệp công nghiệp sử dụng thức ăn hỗn hợp. Hãy chắc chắn để thêm bột thảo dược, rau, vitamin vào chế độ ăn mùa đông. Vịt được cho 3-4 lần một ngày trong mùa đông.
Nuôi vịt
Hình thành tôm bố mẹ
Để chăn nuôi tại nhà thành công, bạn cần hình thành cá bố mẹ đúng cách. Họ bắt đầu chọn vịt con từ khi sinh ra. Đầu tiên, họ chú ý đến những người mạnh nhất và di động nhất, sau đó họ theo dõi mức tăng cân, đối với đàn mẹ, họ chọn những người tốt nhất trong tất cả các phục hồi. Lựa chọn cuối cùng được thực hiện trong 150 ngày, trọng lượng tính bằng kg, ngoại hình, hoạt động và tính di động được ước tính.
Tốt nhất là mẹ nên nuôi vịt con sinh vào tháng Bảy hoặc tháng Tám. Nếu nhiều lựa chọn được thực hiện, gà con tháng một, tháng năm và tháng chín có thể được thực hiện. Cần có 8 con cái cho 1 con vịt, mặc dù trong tự nhiên, một con vịt sống với một con vịt. Đàn mẹ được tách ra từ những con vịt khác, vốn được dành cho thịt.
Giữ và chăm sóc đàn bố mẹ là một phần quan trọng trong việc nhân giống vịt con thành công. Chim nên sống trong một chuồng gia cầm hoặc gia cầm riêng biệt. Điều quan trọng là giữ cho tổ sạch sẽ và rác được thay đổi hàng ngày. Vào đêm trước ngày rụng trứng, giờ ban ngày được tăng dần đến cuối cùng là 16 giờ. Năng suất trung bình của vịt từ đàn mẹ là 2-3 năm. Một cống tốt có thể sống đến 8 năm.
Ấp trứng
Vịt trong nước là một con gà mái tuyệt vời, điều này áp dụng cho hầu hết các giống. Loại Bắc Kinh thậm chí có thể nở trứng của các loài khác, chẳng hạn như ngỗng. Bản năng người mẹ nghèo được phát triển trong gà thịt lai, và mularda thường vô trùng.
Khi con cái bắt đầu đẻ, bạn cần lấy trứng từ con, cẩn thận gấp lại và bảo quản ở 13 ° C. Trứng được quay hàng ngày để ngăn phôi dính vào vỏ.
Nếu một con vịt đã dừng bước, nhổ lông tơ từ ngực của nó để cách ly tổ và ngồi đó một lúc lâu, điều đó có nghĩa là nó đã sẵn sàng để nở. Bạn có thể đặt một quả trứng thử nghiệm dưới nó. Nữ nên ngồi trên nó ít nhất 10 giờ mỗi ngày. Thời gian ủ bệnh mất 26-28 ngày, trong thời gian này gà mái cần được chăm sóc bình thường, nghỉ ngơi, tiếp cận với nước và cho ăn bình thường.
Khi không có gà mái, có thể tiến hành ủ nhân tạo. Sử dụng một lò ấp tiêu chuẩn cho việc này, như đối với trứng gà. Trong những ngày đầu tiên, nhiệt độ nên là 38 ° C, sau đó giảm dần xuống còn 37 ° C. Sau ngày thứ 20, làm mát định kỳ được thực hành (2-3 lần một ngày trong 10-15 phút). Máy ấp trứng phải được thông gió tốt với độ ẩm vừa phải trong vòng 60%. Phôi vịt cần nhiều oxy hơn phôi gà. Bạn có thể định kỳ tưới vỏ bằng nước ở nhiệt độ phòng, vì trong tự nhiên, vịt định kỳ xuống ao để tìm kiếm thức ăn, sau đó ngồi xuống chiếc ly hợp có lông ướt.
Nuôi động vật non
Vịt trong nước chủ yếu là thịt gia cầm, vì vậy hầu hết vịt con được nuôi để lấy thịt. Điều rất quan trọng đối với động vật trẻ là chăm sóc tốt, nhiệt độ bình thường và cho ăn trong những ngày đầu tiên. Trong những ngày đầu tiên, nhiệt độ trong phòng được duy trì ở mức 28-30 ° C, sau đó giảm dần. Ánh sáng nên được xung quanh đồng hồ trong tuần đầu tiên, sau đó nó giảm hàng ngày một giờ.
Lòng đỏ trứng sẽ cho gà con ăn trong 18 giờ đầu tiên, nhưng trong giai đoạn này chúng nên học cách ăn thức ăn thường xuyên. Đầu tiên họ được cung cấp thực phẩm giàu protein. Trong 20 ngày đầu tiên, hàm lượng protein trong thức ăn nên khoảng 20%, sau đó giảm dần xuống còn 11-15%. Vịt con được cho ăn với trứng luộc và sữa đông. Từ ngày thứ hai hoặc thứ ba họ có thể được cho ăn cháo, phô mai. Điều quan trọng trong những ngày đầu là chỉ cho vịt con cách ăn đúng. Để làm điều này, cho chúng ăn trên lưng, cẩn thận đặt chúng vào mỏ của chúng.
Vào cuối tuần đầu tiên, các loại thảo mộc xắt nhỏ được thêm vào thức ăn. Từ ngày thứ 10, vịt con có thể được thả ra đường để chúng học cách tự kiếm thức ăn. Gà con biết bơi từ khi sinh ra, vì vậy thật tốt khi cho chúng tiếp cận với nước. Nếu chúng lớn lên với một con vịt, nó sẽ bắt đầu đưa chúng đến hồ chứa trong ngày đầu tiên.
Điều rất quan trọng là chọn gà con trong những ngày đầu tiên nếu kế hoạch tạo ra một con bố mẹ. Vịt con được đánh giá theo các tiêu chí sau:
- bộ lông sắc tố và lông mịn đồng nhất;
- Bụng mềm, dây rốn không bị bầm tím;
- mắt lồi, sáng bóng;
- cánh được ép chặt vào cơ thể;
- trọng lượng không dưới 50 g.
Trong tương lai, bạn cần theo dõi hành vi của gà con, tốc độ tăng cân. Vịt con được kiểm tra cẩn thận các khuyết tật. Những con chim dự định được nuôi để lấy thịt được giữ riêng. Đã từ ngày thứ 20, việc cho ăn chuyên sâu của họ bắt đầu. Bạn có thể thả vịt vào ao, sau đó trọng lượng sẽ đến chậm hơn, nhưng mức tiêu thụ thức ăn sẽ ít hơn.Nếu vịt sống trong nhà hoặc trong một phạm vi hạn chế, chúng được cho ăn 3-4 lần một ngày với ưu thế là ngũ cốc và các loại đậu.
Vịt được gửi đi giết mổ 60-70 ngày trước khi lột xác bắt đầu. Nếu bạn bỏ lỡ thời điểm này, bạn sẽ phải chờ khoảng 120 ngày, điều này sẽ kéo theo mức tiêu thụ thức ăn không cần thiết. Gà thịt có thể được giết mổ và cắt ở tuổi 50-52 ngày. Vào thời điểm đó, con chim nặng trung bình 3,5 kg (trọng lượng sống trung bình của các loài chim bình thường ở độ tuổi này chỉ là 2-2,5 kg, hoặc thậm chí ít hơn). Nhiều người thích đưa những giống đặc biệt này để trồng trọt, vì năng suất của chúng cao hơn.