Một vụ khoai tây được trồng trên mảnh vườn của bạn không dễ bảo quản cho đến mùa xuân, ngay cả khi tất cả các biện pháp được thực hiện để đảm bảo lưu trữ lâu dài. Trong một số lý do tại sao các loại rau được lưu trữ bắt đầu xấu đi, nơi đầu tiên bị chiếm dụng bởi thối khoai tây.
Giống khoai tây thối
Thối khô
Bệnh nấm phổ biến nhất của cây rau ở các khu vực ở phía nam và đông nam, cũng như ở vùng Viễn Đông của Nga, là bệnh thối khoai tây khô. Sự nguy hiểm của thối khô là nó có thể làm hỏng tới 40% toàn bộ vụ khoai tây. Tên thứ hai của bệnh nấm này là thối khoai tây nâu fusarium.
Tác nhân gây bệnh của bệnh fusarium khô của rau, gây thối rễ cây, là một loại nấm gây hại cho cây trồng và hệ thống rễ của cây, lây lan qua đất bị ô nhiễm qua các mảnh vụn thực vật và với củ khoai tây bị nhiễm bệnh.
Dấu hiệu
Các dấu hiệu chính của thối vi khuẩn nâu khoai tây có thể được tìm thấy ở giai đoạn ra hoa của cây:
- tầng trên của lá của một bụi khoai tây bắt đầu sáng và sau đó khô héo,
- tầng dưới của tán lá trở thành màu nâu, trong điều kiện độ ẩm cao, nó có thể nở hoa với tông màu hồng hoặc cam,
- vòng mạch được quan sát trong phần thân,
- Củ bị ảnh hưởng bởi bệnh Fusarium khô trở nên xỉn màu, với màu xám và nâu, các đốm bên trong hơi lõm xuống, dưới đó bột khoai tây khô lại và vỏ trên các nếp nhăn trên cùng.
Kết quả của việc nhiễm khoai tây với bệnh Fusarium khô là làm khô hoàn toàn cây: củ bị bệnh không nảy mầm tốt ở dạng mầm sợi mỏng.
Thối ướt
Các tác nhân gây bệnh thối khoai tây ướt là vi khuẩn hoại sinh ảnh hưởng đến cây trồng bị suy yếu do sâu bệnh và các bệnh khác.
Bệnh biểu hiện riêng trong thời gian bảo quản của cây trồng, khi điều kiện nhiệt độ vượt quá và điều kiện thông gió không được quan sát.
Một yếu tố góp phần cho sự phát triển của bệnh trên củ khoai tây là việc trồng một loại cây rau trên đất ngập nước.
Dấu hiệu
Các triệu chứng chính của thiệt hại cho củ khoai tây là:
- phân hủy các mô của củ khoai tây bị ảnh hưởng và sự phát triển tiếp theo của chúng thành một khối nhầy,
- mùi hăng cụ thể cụ thể từ củ bị nhiễm bệnh.
Khi khoai tây bị nhiễm bệnh đan xen được trồng, thối ướt có thể được dự kiến trong quá trình tăng trưởng trong giai đoạn đầu sau khi trồng. Đất lạnh là một yếu tố kích động. Sự hiện diện của vật liệu trồng thối trở thành nguồn lây nhiễm cho củ bị suy yếu (bị hư hỏng và đông lạnh), sau đó lây lan sang những cây khỏe mạnh.
Thối vòng
Bệnh do vi khuẩn
Sự thất bại của củ khoai tây với bệnh thối vòng xảy ra ở giai đoạn hình thành cây trồng rễ, trong quá trình phá hủy rau bằng phương pháp thu hoạch cơ học và tiếp xúc trực tiếp với củ khoai tây thu hoạch với ngọn bị nhiễm bệnh. Thối vòng được kích hoạt bởi một vi khuẩn hiếu khí.
Dấu hiệu
Các mầm bệnh bắt đầu lấp đầy các vòng mạch của củ rau vào cuối thời kỳ mùa đông và đầu mùa xuân, và điều này trở thành nguyên nhân gây sâu răng, các dấu hiệu bao gồm:
- sự phát triển quá mức của một củ khoai tây thối rữa thành một khối nhớt trắng,
- mùi khó chịu từ rau,
- lỗ rỗng bên trong bột khoai tây.
Cho đến thời điểm cắt củ, có thể đoán về sự thất bại của cây bằng cách héo những thân cây riêng lẻ trong bụi cây thông thường:
- đốm nâu xuất hiện ở đầu lá,
- trong một số trường hợp, tán lá trở nên trắng do thiếu chất diệp lục trong đó,
- tán lá của tầng trên chuyển sang màu vàng và xoăn,
- bề mặt của tấm lá trở nên lốm đốm,
- lớp dưới của lá khô héo và trở nên nông, mép lá cong lên.
Củ khoai tây bị ảnh hưởng yếu do thối vòng hầu như không thể phân biệt được với các loại rễ khỏe mạnh về ngoại hình, tuy nhiên, ở kích thước ngang, bạn có thể thấy các đường màu vàng đi dọc theo vòng mạch, các mô được làm mềm.
Blackleg
Blackleg phát triển dưới ảnh hưởng của vi khuẩn định cư trên cỏ dại và sau đó lan sang cây rau. Trong trường hợp này, hoạt động của vi khuẩn vẫn ở nhiệt độ từ 2 ° C đến 32 ° C.
Dấu hiệu
Không thể xác định trực quan sự hiện diện của các dấu hiệu thiệt hại cho cây trồng củ khoai tây trong giai đoạn đầu.
Chân đen, theo mô tả, cho thấy các triệu chứng khi tạo điều kiện thuận lợi cho nó dưới dạng tăng độ ẩm hoặc khô quá mức. Hơn nữa, trong số các dấu hiệu phổ biến nhất về sự hiện diện của vi khuẩn là:
- làm đen đáy của bụi khoai tây,
- vàng lá
- héo nói chung của nhà máy,
- củ thối với da sẫm màu và các vết nứt,
- chất lỏng có mùi đặc trưng.
Kết quả là, ở phần rễ, chân đen bắt đầu quá trình làm mềm mầm, củ khoai tây trở nên phủ đầy đốm đen và bắt đầu thối rữa. Các bụi cây bị nhiễm bệnh có thể dễ dàng kéo ra khỏi lớp đất. Dịch nhầy có thể nhìn thấy từ các phần của thân cây.
Các biện pháp kiểm soát Rot
Điều quan trọng là lưu trữ rau đúng cách
Các biện pháp để chống lại các loại thối khoai tây khác nhau là trong các phương pháp điều trị và phòng ngừa.
Để ngăn chặn sự kích hoạt của nấm putrefactive, việc tuân thủ các quy tắc chung để lưu trữ rau trong tầng hầm hoặc tại nhà trên ban công là một điều không quan trọng. Việc tạo ra các điều kiện thuận lợi cho phép bạn ngừng kích hoạt chúng, làm chậm sự phát triển ở giai đoạn nghỉ ngơi.
Phòng chống chung
Các biện pháp phòng ngừa chính liên quan đến một số biện pháp đơn giản, kịp thời:
- cân bằng phân bón khi trồng khoai tây, giúp phát triển tính kháng bệnh của cây, tránh sự dư thừa các thành phần nitơ và sự bao gồm bắt buộc của kali,
- sử dụng củ khỏe để trồng mua từ người bán đáng tin cậy,
- Trồng một loại rau trong đất không sạch, tránh những vùng đất thấp, nơi có quá nhiều độ ẩm,
- tránh các phương pháp thu hoạch cơ học, dẫn đến thiệt hại thường xuyên cho củ, từ chối khoai tây bị hư hỏng trong quá trình bảo quản,
- trồng phân xanh, đóng vai trò là phân hữu cơ,
- tuân thủ các quy tắc luân canh và bảo quản rau.
Phòng bệnh theo loại mầm bệnh
Các biện pháp kiểm soát được thực hiện để phòng ngừa điều trị phụ thuộc vào loại mầm bệnh.
Chống thối nâu
Không có thuốc để chống thối khô (nâu). Vật liệu trồng để bảo vệ khỏi bệnh được xử lý trước bằng phytosporin (50 g trên 100 kg), bactophyte (tối đa 0,5 kg mỗi 100 kg). Trước khi bảo quản khoai tây, rau thường được xử lý bằng 0,2 l "Maxi KS", cung cấp cho 1 tấn.
Chống thối ướt
Bệnh thối vi khuẩn sẽ ngừng phát triển nếu bạn tạo chế độ bảo quản tối ưu cho rau - từ 1 ° C đến -2 ° C - và đảm bảo thông gió tốt. Trong điều kiện bất lợi như vậy đối với mầm bệnh, vi khuẩn vẫn không hoạt động. Trong quá trình lưu trữ, cây trồng thối được loại bỏ cùng với những cây lân cận.
Để điều trị, khoai tây được khuyến nghị xử lý bằng tro khô hoặc đá phốt phát (khoảng 10 kg mỗi tấn khoai tây).
24. Khoai tây Chọn giống khoai tây
TOMATOES FEEDING - từ A đến Z. PHÂN BÓN - KHÔNG CÓ HÓA CHẤT cho YIELD.
Sinh sản Clematis bằng cách ghim! Trồng hoa chăm sóc trồng các giống bệnh Clematis.
Chống thối vòng
Ngoài các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp cơ bản để xử lý sơ bộ cây trồng trong cuộc chiến chống lại mầm bệnh, người làm vườn sử dụng các chế phẩm diệt nấm, họ thích chống lại bệnh tật, xử lý củ trước khi trồng và trước khi đặt chúng để lưu trữ.
Chống chân đen
Có thể loại bỏ vi khuẩn gây bệnh bằng cách xử lý củ bằng các chất diệt côn trùng hoặc diệt nấm như TMTD. Đó là khuyến cáo để làm các biện pháp như vậy trước khi hạ cánh.