Tỏi là một trong những cây nông nghiệp lâu đời nhất. Quê hương của loại cây này được coi là Trung Á, nhưng nó được trồng ở Ai Cập cổ đại, Rome và Ấn Độ. Ngày nay, có nhiều giống cây khác nhau về thời gian trồng, hình dạng, mùi vị, năng suất. Hãy xem xét các giống tỏi phổ biến nhất.
Giống tỏi phổ biến
Giống chụp mùa đông
Các giống mùa đông được trồng trong đất vào mùa thu, khi hệ thống rễ của chúng bắt đầu phát triển. Vào mùa đông, một thời kỳ ngủ đông bắt đầu, và sự tăng trưởng và phát triển chính của cây xảy ra vào mùa xuân. Bộ sưu tập văn hóa được thực hiện vào mùa hè. Hãy xem xét các loại mũi tên của tỏi mùa đông.
Alcor
Giống Alkor được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá và được khuyến khích trồng ở các khu vực phía bắc của Nga. Đây là một cây phi tiêu có năng suất 3,5 kg. Đầu của Alcor bao gồm 4-5 chiếc răng màu hồng khá dày đặc với những đường gân màu tím đáng chú ý. Trọng lượng củ thường đạt 36 g. Alcor là một loài cấp tính, kháng các bệnh do virus.
Sofievsky
Sofievsky, giống như giống White Swan, có khả năng chống băng giá, được bảo quản tốt và có hương vị tuyệt vời, nhờ đó nó đã trở nên phổ biến cao trong nấu ăn. Đầu của tỏi Sophia có hình dạng tròn, hơi dẹt, nó có màu trắng với các đường gân màu hồng. Nó có thể chứa 5 - 7 tép, mỗi quả nặng tới 18 g. Năng suất của rau Sofievsky dao động từ 1 kg đến 1,8 kg, tùy thuộc vào thời kỳ canh tác của nó.
Podmoskovny
Xem xét các giống tỏi mùa đông để trồng ở khu vực Moscow, người ta không thể không nhắc đến giống này, được gọi là 1 Podmoskovny. Đây là một loại cây mũi tên chịu sương giá với sức đề kháng tuyệt vời đối với nhiều bệnh truyền nhiễm. Đầu tỏi của Vùng Moscow bao gồm 5 - 7 tép, mỗi quả nặng khoảng 10 g. Năng suất cây là 1,5 kg, vị cay.
Gribovsky
Xem xét các giống tỏi tốt nhất, người ta không thể không nhắc đến giống Gribovskiy, loại cây hoàn hảo để trồng ở khu vực tây bắc. Do chín nhanh, hình thành mũi tên nhanh và khả năng kháng bệnh tốt, Gribovsky rất phổ biến trong giới làm vườn. Đầu của cây được đặc trưng bởi một hình tròn và các đường gân màu tím trên vảy. Nó có thể có từ 5 đến 10 tép và thường nặng khoảng 60 g. Sản lượng của Gribovsky, khi được trồng đúng cách, đạt 3 kg trở lên.
Tỏi tím
Komsomolets
Komsomolets là một giống tỏi mùa đông có khả năng chống lại sương giá mùa đông. Về hương vị, Komsomolets được phân loại là một loài khá cay và về kích thước của đầu, nó được phân loại là lớn. Trọng lượng trung bình của đầu Komsomolets là 100 g. Bóng đèn thực vật thường có 6-13 tép. Năng suất của nền văn hóa này đạt tới 1,5 kg.
Không có gì
Giống tỏi mùa đông năng suất cao Bogatyr được đặc trưng bởi một cái đầu lớn với 5 - 7 tép. Trọng lượng trung bình của nó đạt tới 85 g. Các vảy bao phủ răng có màu tím. Một đặc điểm khác biệt của cây là bảo quản tốt cây trồng.
Chuyến bay
Chuyến bay cũng áp dụng cho vụ đông. Nó là một cây mũi tên chín giữa với một cái đầu lớn. Theo quy định, nó có hình dạng tròn và bao gồm 5-6 răng. Trung bình, khối lượng của bóng đèn là 40 g. Chuyến bay được phân loại là một loài cấp tính.
Azure
Azure là một nhà máy đầu mũi tên giữa mùa với thời hạn sử dụng 5-6 tháng. Năng suất trung bình của nó đạt 700 g mỗi 1 sq. m diện tích. Củ của cây gồm 5-6 tép có cùi trắng, vị cay nồng và nặng khoảng 60 g. Bên ngoài, nó được phủ vảy khô của một bóng màu hoa cà với sọc anthocyanin.
Lợi ích
Lợi ích đã được nhân giống ở Romania vào năm 2012 và gần như ngay lập tức nhận được sự công nhận quốc tế do chất lượng giữ tốt (lên đến 9 tháng), năng suất cao và canh tác không phô trương. Bóng đèn của nhà máy bao gồm 4-7 tép và có hình dạng tròn phẳng. Với sự lột xác kịp thời và chăm sóc đúng cách, đầu có thể nặng tới 170 g.
Grigory Komarov
Mặc dù xuất hiện tương đối gần đây, giống Grigory Komarov đang ngày càng phổ biến hơn mỗi năm. Đó là một vụ mùa đông, năng suất cao, chụp với chất lượng giữ tốt. Thời gian chín của loài này là trong vòng 120 ngày, và số lượng răng trong đầu đạt tới 6 chiếc.
Casablanca
Trong số các phát triển của các nhà lai tạo Hà Lan, giống Casablanca xứng đáng được chú ý đặc biệt. Ưu điểm của nó là năng suất cao, kháng bệnh và giữ chất lượng tốt. Đầu cây có màu trắng và gồm 8 răng12 màu hồng nhạt. Bạn cần trồng một vụ mùa đông, từ tháng 9 đến tháng 11 và thu hoạch vào tháng 7.
Zemyay
Đầu tỏi có kích cỡ khác nhau
Các đặc điểm của lựa chọn Litva được gọi là Zemiai như sau:
- giống giữa mùa;
- Bóng đèn to, tròn;
- trọng lượng đầu - 60-80 g;
- số lượng đinh hương - 6-8;
- bóng của vảy có màu vàng tím;
- chiều cao của mũi tên hoa là hơn 1,5 m.
Petrovsky
Giống mũi tên mùa đông Petrovsky được đặc trưng bởi một đầu tròn phẳng lớn, trọng lượng đạt tới 85 g. Bóng đèn thường bao gồm 5-8 tép. Màu của vảy bị chi phối bởi một màu xám bẩn với các đường gân màu tím có thể nhìn thấy. Năng suất của nền văn hóa này là hơn 1 kg mỗi 1 sq. m.
Con ngựa
Một loại game bắn súng chín giữa mùa đông Stallion tỏi có nhiều lợi thế không thể phủ nhận. Nó chịu được thời tiết khô và nhiệt độ lạnh và miễn dịch với các bệnh phổ biến nhất.
Đầu tròn phẳng của cây bao gồm 5 - 7 răng và nặng khoảng 100 g. Màu của vảy là màu trắng với các vân màu nâu tím. Văn hóa này được phân loại là một năng suất cao, kể từ 1 sq. m diện tích trồng, thu hoạch tới 2 kg củ.
VIR tháng năm
VIR có thể là một nhà máy sớm. Nó là tốt hơn để trồng nó cho mùa đông. Đầu của giống May có hình dạng tròn và cấu trúc dày đặc. Màu của vảy của cây là màu tím nhạt. Số lượng đinh hương trong một củ hành tây có thể lên tới 15 miếng. Chúng khá đậm đặc, không quá hăng trong hương vị.
Bêlarut
Giống Bêlarut được lai tạo bởi các nhà lai tạo Bêlarut để canh tác ở miền trung nước Nga, Kuban, Belarus và Ukraine. Nhà máy được đặc trưng bởi năng suất trung bình và trọng lượng đầu lên tới 80 g. Có thể nhân giống văn hóa theo ba cách:
- Gieo củ (không khí).
- Gieo "một răng", chín trong một mùa từ bóng đèn.
- Trồng bằng răng.
Giống không chụp mùa đông
Ngoài chụp tỏi giống mùa đông, còn có tỏi không chụp. Loại cây này không tạo ra hạt và chỉ sinh sản bằng đinh hương của nó. Chúng bao gồm các giống Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, Đức.
Nhiều giống được trồng vào mùa đông.
Dobrynya
Giống tỏi không bắn Dobrynya thuộc loại cây trồng chống sương giá cao (tới 2,5 kg) với chất lượng giữ tốt. Trung bình, trọng lượng của một bóng đèn đạt tới 55 g. Loại cây này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và để đóng hộp các chế phẩm tự chế. Dobrynya chỉ có một nhược điểm - khô và thối rữa trong quá trình lưu trữ lâu dài.
Hành lang
Theo mô tả của giống tỏi Germidor, nó được các nhà lai tạo Hà Lan nhân giống như một loại cây trồng chống sương giá. Năng suất tỏi Germidor có thể lên tới 500 kg trên một trăm mét vuông. Các bóng đèn của nhà máy đủ lớn và bao gồm 12-16 tép, và vảy tích hợp của chúng được sơn màu tím lilac giống như hành tây Romanov.
Hành lang
Giống tỏi Messidor, cùng với các loài Theodor và Benador, được nhân giống tương đối gần đây, nhưng nó đã giành được tình yêu và sự công nhận của những người làm vườn. Đầu của tỏi Messidor bao gồm 10-15 răng, phần thịt có màu hơi vàng. Cây thuộc về không chụp và có độ cứng mùa đông tốt. Khối lượng của đầu đạt gần 115 g. Giống có năng suất tốt (lên tới 500 kg từ mỗi sợi dệt).
Bogolepovsky
Một trong những loại tỏi mới phổ biến nhất được phát triển ở Nga là Bogolepovsky. Đây là một nhà máy không bắn giữa chín, năng suất lên tới 2,5 kg trên 1 sq. m hạ cánh. Loại tỏi này có đầu tròn, hơi dẹt, bao gồm 12 - 14 tép có cấu trúc đơn giản.
Hermann
Đức thuộc về vụ đông giữa mùa. Trọng lượng đầu của nó đạt tới 50 g, nó bao gồm 6-7 răng lớn. Bột giấy của cây có dạng kem và hăng. Năng suất cây trồng trung bình là khoảng 1 kg mỗi 1 sq. m diện tích.
Giống xuân
Tỏi mùa hè kém năng suất
Các giống tỏi mùa xuân được trồng vào mùa xuân và thu hoạch gần hơn với mùa thu. Chúng không tồn tại trong sương giá mùa đông. Ngoài ra, vụ xuân thường kém hơn đáng kể so với các đối tác mùa đông về năng suất.
Gulliver
Trong số các giống tỏi mùa xuân, Gulliver chiếm một trong những vị trí hàng đầu. Sự phổ biến của loại cây này là do khả năng chống lại các bệnh khác nhau, năng suất cao và chất lượng giữ tốt. Bóng đèn Gulliver thường bao gồm 4-5 tép. Khối lượng của nó có thể đạt tới 120 g và năng suất vượt quá 1 kg mỗi 1 sq. m hạ cánh.
Chèo
Khi xem xét các giống tỏi không bắn mùa xuân, Parus nổi bật. Nó có chất lượng giữ tốt và năng suất cao. Củ màu nâu xám của cây được làm tròn và có thể chứa từ 4 đến 8 tép. Trọng lượng trung bình của một đầu chín là 40 g.
Thành phố
Giống tỏi của Odessa cũng được gọi là mùa xuân. Cây không bắn của loài này được đặc trưng bởi sự hiện diện của một bóng đèn hình nón tròn với 8-9 răng có kích thước và trọng lượng khác nhau. Tổng trọng lượng của đầu thường không vượt quá 30 g. Hương vị của bột giấy có thể được mô tả là không cay lắm.
Hương vị
Việc tạo ra các nhà lai tạo người Pháp, được gọi là Hương vị, được thêm vào danh sách các loại tỏi ưu tú. Đây là một nhà máy không bắn mùa xuân không chịu được thời tiết lạnh. Trọng lượng của đầu là 18 g, và vảy trên đó được sơn màu hồng nhạt. Răng trên đầu được sắp xếp thành 2 hàng, và răng bên trong nhỏ hơn một chút so với răng bên ngoài. Tổng số đinh hương là 15-20.
Bông hoa
Hoa là một giống tỏi lâu năm muộn. Năng suất của nó là 1 kg 200 g từ mỗi ô vuông. Khối lượng của đầu gần như đạt tới 80 g. Bóng đèn thực vật có hình tròn và bao gồm 8 tép. Vảy khô của loại tỏi này được sơn màu trắng lilac.
Giống phổ quát
Tỏi trắng Ucraina được trồng bất cứ lúc nào trong năm
Ngoài các giống tỏi mùa đông và mùa xuân, có những loại có thể được trồng cả vào mùa thu và mùa xuân. Chúng bao gồm Ucraina trắng, voi và tỏi gia đình.
Ucraina trắng
Giống trắng Ukraine được phát triển ở Ukraine trong khu vực Zaporozhye. Loài không bắn giữa chín này được đặc trưng bởi chất lượng giữ tốt và năng suất cao. Bóng đèn trắng Ukraine có hình dạng tròn phẳng. Số lượng đinh hương của loại cây này đạt tới 20 mảnh và trọng lượng của mỗi cây trung bình là 12 g. Tổng trọng lượng của đầu là 140 g.
Tỏi voi
Trong số tất cả các giống tỏi, Voi lớn có một vị trí đặc biệt. Người khổng lồ này có một số tên: Voi (hay Voi, như được gọi ở phương Tây), hành tây Ai Cập, tỏi Tây Ban Nha hoặc Voi, Rocambol. Tại cốt lõi của nó, tỏi rất lớn này có nguồn gốc từ tỏi tây với hương vị tỏi riêng biệt.
Cây thuộc cả hai vụ mùa xuân và mùa đông. Tốt hơn là trồng nó vào mùa thu: trong trường hợp này, năng suất sẽ cao hơn. Việc nhân giống cây diễn ra với sự trợ giúp của cây đinh hương hoặc củ nhỏ. Mùa phát triển của văn hóa là 120 ngày, trọng lượng của bóng đèn có thể đạt tới 500 g.
Tỏi. Đánh giá sự phát triển của đầu tỏi của các giống phổ biến vào ngày 06/10/17
Các giống tỏi có thể được chia thành bắn cung, đầu mũi tên yếu và không đầu mũi tên.
Gia đình tỏi
Một trong những tiện lợi nhất cho những người làm vườn nghiệp dư là loại tỏi Gia đình. Từ một tép, thu được từ 5 đến 30 đầu với nhiều kích cỡ khác nhau. Tổng số bóng đèn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Về hương vị và các đặc tính hữu ích, tỏi gia đình không thua kém gì tỏi thông thường.