Bắp cải Romanesco là một loại rau kỳ lạ. Nó chứa nhiều chất hữu ích. Ngoài ra, nó cho năng suất cao. Do sự xuất hiện bất thường của nó, nhiều người phải đối mặt với các vấn đề ngày càng tăng và chăm sóc.
Mô tả về bắp cải Romanesco
Đặc điểm
Bắp cải Romanesco được nhân giống vào thế kỷ 16 trên lãnh thổ Rome. Bắp cải Romanesco được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga.
Trên lãnh thổ của nhiều nước châu Âu, giống này bắt đầu chỉ được trồng vào đầu thế kỷ 20. Bắp cải Romanesco thường được trồng ở vùng khí hậu ấm áp, không nên trồng ở các vùng phía bắc của đất nước.
Romanesco được coi là con lai của bông cải xanh và súp lơ. Bề ngoài, nó trông giống như những bông hoa kỳ lạ. Họ lưu ý sự tương đồng của nó với vỏ trong đó động vật thân mềm sống. Mùa trồng bắp cải Romanesco là khoảng 120 ngày.
Mô tả của nhà máy
Súp lơ Romanesco có thể phát triển tới chiều cao 1,5m nếu được chăm sóc đúng cách. Những bông hoa của cây này được đặc trưng bởi một màu xanh bất thường. Tất cả đều tạo thành một kim tự tháp với cấu trúc khác thường.
Mô tả của trái cây
Giống Romanesco có hoa hồng ngoại xoắn ốc. Các bụi cây của một nhà máy như vậy có thể bao gồm vài chục hoa hồng ngoại với kích cỡ khác nhau. Tất cả đều lặp lại cấu trúc và sự xuất hiện của cây mẹ.
Họ thường chỉ ra các khẩu vị khác nhau khi nấu ăn: hương vị của trái cây khác nhau đáng kể nếu bạn làm cùng một món ăn, nhưng sử dụng các công thức khác nhau. Bắp cải Romanesco được đặc trưng bởi một mùi dễ chịu gợi nhớ đến hạnh nhân.
Lợi ích cho cơ thể con người
Bắp cải Romanesco thường được sử dụng để chuẩn bị bữa ăn kiêng. Hàm lượng calo của rau thấp so với các giống khác. 100 g sản phẩm chỉ chứa 30 kcal.
Lợi ích của bắp cải là giúp loại bỏ thêm cân.
Sản phẩm có chứa một lượng lớn axit amin và các nguyên tố vi lượng khác: sắt, canxi, kali và iốt. Kết quả của việc tiêu thụ, cơ thể con người sẽ loại bỏ độc tố và độc tố, có tác động tích cực đến đường tiêu hóa. Nhờ có chất sắt, công việc của hệ thống thần kinh trung ương được bình thường hóa: giấc ngủ được cải thiện, giai điệu của cơ thể và hiệu quả tăng lên). Bắp cải có lợi cho tuyến giáp và gan (làm sạch các ống dẫn mật). Điều này là do hàm lượng kali và iốt.
Canxi giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ thoái hóa xương khớp và viêm nhiễm phóng xạ.
Giống văn hóa
Bắp cải Romanesco có nhiều loại.
- Ngũ tuần. Loài giữa mùa. Thảm thực vật kéo dài 110 ngày kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện. Trọng lượng của một quả là 1,5 kg.
- Veronica. Thời gian chín giống như của Pentoverde, nhưng trọng lượng của quả hơi nhiều hơn - khoảng 2 kg.
- Ngọc trai. Thảm thực vật kéo dài 120 ngày kể từ thời điểm của những chồi đầu tiên. Trọng lượng quả là 700-750 g.
- Cốc có ngọc lục bảo. Mùa sinh trưởng khoảng 110 ngày. Trọng lượng quả - 400-500 g. Loài này trông giống bông cải xanh.
Phát triển
Chăm sóc bắp cải sẽ không gây rắc rối
Giống bắp cải Romanesco có thể được trồng như một phương pháp cây giống hoặc cây giống. Tất cả chỉ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Ở miền bắc và miền trung đất nước, việc trồng cây chỉ được thực hiện bởi cây con, bởi vì sự tăng trưởng của giống này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và nhiệt độ. Trồng ở các vùng phía nam của đất nước có thể được thực hiện với sự trợ giúp của hạt giống, bởi vì ở những khu vực như vậy, nhiệt độ hiếm khi giảm xuống dưới 0 ° C.
Cây giống
Trước hết, hạt giống được trồng để lấy cây con. Cư dân của miền bắc và miền trung của đất nước gieo hạt vào đầu tháng Tư, đối với miền nam, có thể trồng vào giữa tháng Ba.
- Sử dụng một thùng chứa lớn được đọ sức ở khoảng cách 5 cm với nhau.
- Một số hạt được đặt trong mỗi lỗ để tăng tỷ lệ nảy mầm.
- Bình chứa được đặt trong phòng ấm, nơi nhiệt độ 20 ° C được duy trì trong 2 tuần.
- Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ ban ngày nên là 10 ° C và nhiệt độ ban đêm nên ở khoảng 8 ° C.
Hạ cánh trên mặt đất mở
Bắp cải Romanesco chỉ được trồng ở vùng đất trống sau khi nhiệt độ môi trường là 13 ° C. Điều quan trọng là đảm bảo rằng sương giá không tái diễn.
Trồng bắp cải Romanesco chỉ có thể có trong đất màu mỡ với cân bằng axit-bazơ thấp (khoảng 4%). Tiền chất của súp lơ có thể là cây họ đậu hoặc dưa chuột. Sau các giống cải bắp hoặc cà tím khác, việc trồng loại cây này rất nản lòng, vì đất sau chúng chứa ít chất dinh dưỡng. Romanesco và bông cải xanh giống nhau ở chỗ này: cả hai loại cây trồng không thể nảy mầm trong đất vô sinh. Mẫu hạ cánh phải là 60x70 cm.
Khuyến nghị chăm sóc cây trồng
Chăm sóc cho sự đa dạng là đơn giản. Hãy chắc chắn để theo dõi mức độ tưới nước: cây được làm ẩm không quá một lần cứ sau 4 ngày, nếu không sẽ dẫn đến sự phân rã của hệ thống rễ. Nên bám vào hệ thống tưới nhỏ giọt. Điều này cho phép cây phát triển nhanh hơn.
Văn hóa cần làm cỏ kịp thời và làm cỏ. Việc nới lỏng đất nên được thực hiện ở độ sâu 7 cm. Điều này là đủ để loại bỏ lớp vỏ trên cùng và không làm xáo trộn cấu trúc rễ.
Súp lơ Romanesco chỉ nên được thụ tinh 3 lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng.
- Việc cho ăn đầu tiên bằng cách sử dụng phân bón hữu cơ (2 kg mùn hoặc 3 kg phân chim trên 1 mét vuông M) được thực hiện 20 ngày sau thời điểm trồng trên mặt đất mở.
- Lần cho ăn thứ hai - tại thời điểm hình thành hoa hồng ngoại. Nó được thực hiện bằng cách sử dụng kali hoặc phốt pho (20 mg phân bón được pha loãng trong 10 lít nước ấm và đổ vào mỗi bụi cây 1 lít).
- Việc cho ăn thứ ba được thực hiện khi bắt đầu đậu quả. Tại thời điểm này, điều quan trọng là sử dụng các chất nitơ (30 g nitrat được pha loãng trong 5 lít nước và đổ 1,5 lít dung dịch dưới mỗi bụi cây).
Thu hoạch chỉ được thực hiện trong thời tiết khô, nhiều mây. Với lượng ánh sáng mặt trời dồi dào, các hoa hồng ngoại có thể khô héo, ảnh hưởng tiêu cực đến thời gian lưu trữ, đặc biệt vì loài này được đặc trưng bởi thời hạn sử dụng thấp: khoảng một tháng.
Siêu thực phẩm bạn chưa từng nếm. Bắp cải Romanesco
Đầu vườn - Tất cả mọi thứ về bắp cải ROMANgill và không chỉ
ROMANESKO CABBAGE LÀ MỘT SẢN PHẨM QUAN TÂM, HẤP DẪN.
Chống lại bệnh tật hoặc ký sinh trùng
Các giống của Romanesco có xu hướng bị các bệnh và dịch hại tương tự là đặc trưng của văn hóa đầu trắng thông thường. Bạn có thể chữa lành một cây từ keel hoặc chân đen với sự trợ giúp của chất lỏng Bordeaux (5 mg mỗi 10 l nước). Dung dịch này phải được phun cứ sau 10 ngày, cho đến khi bệnh được tiêu diệt hoàn toàn. Bạn chỉ có thể loại bỏ phấn trắng hoặc vi khuẩn bằng cách loại bỏ bụi cây khỏi trang web và sau đó đốt nó.
Trong cuộc chiến chống lại bọ chét hoặc bướm, bột keo được sử dụng: 30 g thuốc được pha loãng trong 10 lít nước ấm và phun trong khoảng thời gian 10-12 ngày. Khi rệp xuất hiện, quy trình được thực hiện với một loại thuốc có chứa đồng "Oxyhom" (khoảng 50 mg thuốc nên có trên 10 lít nước).
Phần kết luận
Thực hiện theo các khuyến nghị khi trồng bắp cải Romanesco. Nếu được chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch được một loại rau trông khác thường có chứa nhiều vitamin.