Nho miền Bắc không khác nhau về hương vị hoặc các phẩm chất khác từ quả mọng miền Nam. Việc trồng trọt ở phía bắc đòi hỏi phải chú ý đến văn hóa và sự chăm sóc của nó.
Trồng nho miền bắc
Nơi trồng dâu ở Nga
Nghề trồng nho được phát triển không chỉ ở miền nam, mà còn ở phía bắc nước Nga.
Trong Nilovaya Pustyn trên lãnh thổ của tu viện, diện tích vườn nho đạt 10 ha, khoảng 10 tấn cây trồng được thu hoạch ở đó. Các giống nho phương Bắc đã bén rễ thành công ở khu vực Moscow, Lãnh thổ Krasnodar và thậm chí ở Siberia.
Giống cho các khu vực phía bắc có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -46 ° C.
Giống Berry cho khí hậu ôn đới
Trước đây, đối với các vĩ độ phía bắc, chỉ có loại ngỗng được gọi là nho miền bắc là có sẵn.
Ngày nay, nhờ chọn lọc, các loài thực vật đặc biệt và giống lai đã được nhân giống cho các vùng ôn đới:
- rất sớm hoặc sớm;
- chống băng giá;
- có khả năng miễn dịch với nấm và bệnh tật;
- tự thụ phấn;
- không che hoặc che.
Trong mùa đông tuyết rơi, văn hóa có thể chịu được nhiệt độ từ -25 ° C đến -45 ° C. Nếu không có sự bảo vệ dưới dạng tuyết, tối đa là -12 ° C. Ngay cả các loài chống băng giá được khuyến khích để che chở cho mùa đông.
Mô tả này cung cấp một danh sách phù hợp các loại quả mọng:
- Agat Donskoy;
- Vẻ đẹp miền Bắc;
- Khỏe mạnh;
- Aleshenkin;
- Alpha.
Mỗi loại đều ngọt, một số có vị chua nhẹ.
Chăm sóc văn hóa
Các bụi cây phải được bảo vệ khỏi thời tiết
Trồng, cắt tỉa, thu hoạch là những điểm quan trọng trong chăm sóc quả mọng.
Trồng các giống kháng được thực hiện trong đất mở. Giâm cành được chuẩn bị trước và trồng trong đất lỏng giàu nitơ, mangan, boron. Quy tắc chung để trồng và chăm sóc:
- Chọn một khu vực không có gió, xa đất ướt. Sơ đồ trồng cây cho các bụi cây cách nhau không quá 1 m.
- Việc cắt tỉa và tạo hình các bụi cây được thực hiện 2 lần một năm: vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, điều này giúp ngăn chặn sự căng thẳng không cần thiết trên bụi cây bằng trái cây, và vào mùa thu, cắt cây nho, nó được chuẩn bị cho mùa đông.
- Chỉ những cây khỏe mạnh mới được phép vào mùa đông. Có một số cách để bảo vệ văn hóa khỏi thời tiết: nơi trú ẩn bằng đất, nông lâm, nỉ lợp, cành cây lá kim. Các bụi cây được mở trong tuần đầu tiên của tháng Tư, đã chuẩn bị đống khói bảo vệ.
- Thu hoạch được thực hiện khi các chùm chín trong thời tiết khô. Sau đó, nó được sắp xếp ra, lưu trữ hoặc tái chế.
Đặc điểm của chăm sóc quả mọng ở vùng khí hậu ôn đới
Do độ ẩm và thay đổi nhiệt độ cao, văn hóa đòi hỏi phải chú ý khi thực hiện:
- điều trị chống nấm và sâu bệnh.
- bảo vệ bụi cây khỏi điều kiện thời tiết.
- thu hoạch.
Độ ẩm cao đe dọa sự xuất hiện của nấm mốc và phấn trắng. Từ chúng, lá và rễ được xử lý bằng các dung dịch tự chuẩn bị hoặc các chế phẩm hóa học.
Các bụi cây được bảo vệ khỏi nhiệt độ cực đoan theo những cách khác nhau. Vào mùa xuân, sau khi mở, các nhánh được phun nước. Lớp vỏ băng bảo vệ các nhánh khỏi bị đóng băng. Vào ban đêm, nên che bụi cây bằng phim hoặc nông lâm nếu có mối đe dọa của băng giá.
Thu hoạch cho vùng ôn đới không nên chậm. Do độ ẩm, các bó xấu đi ngay trên cành. Đối với những vùng như vậy, quả mọng được chọn với hàm lượng đường cao nhất trong trái cây trong quá trình chín.
Nho miền Bắc của bất kỳ giống nào đều ngọt ngào. Đừng lo lắng rằng do nhiệt độ, nó sẽ cho trái cây chua. Trong điều kiện không thuận lợi, số lượng bó giảm, nhưng không phải là chất lượng của chúng. Ngay cả ở miền bắc, có tới 25 kg quả được thu hoạch từ một bụi cây.
Nho miền Bắc (giống nho)
Cách trồng nho ở miền bắc // FORUMHOUSE
Vườn. Nho miền Bắc.
Phần kết luận
Hoàn toàn có thể có được nho miền Bắc ngọt ngào. Đối với năng suất của nền văn hóa, một loài sớm, băng giá và kháng bệnh được chọn. Các bụi cây được chăm sóc, xử lý, cắt tỉa và che phủ cho mùa đông.
Văn hóa miền Nam được trồng ở vùng Moscow, trong sa mạc Nilovaya: có một vườn nho ở đó. Văn hóa có sẵn ngay cả ở Siberia và Urals.
Nho ngọt miền Bắc thích hợp cho tất cả các loại chế biến.