Một loại rau phổ biến và không phô trương trong vườn là zucchini trắng. Nó thường được đóng hộp. Nhờ lựa chọn, nhiều giống và giống lai đã xuất hiện trên thị trường, với các đặc điểm khác nhau về kích thước, mùi vị và thời gian chín. Chúng thích hợp để phát triển ở vùng khí hậu ôn đới và phía bắc.
Giống zucchini trắng và các quy tắc cho canh tác của họ
Các giống tốt nhất
Một đặc thù của loài là không cẩn thận trong chăm sóc. Nó phù hợp cho những người làm vườn chỉ ghé thăm trang web một vài ngày một lần.
Thông thường, hạt giống được thu hoạch từ các vụ thu hoạch trước, nhưng ngày nay điều này là không cần thiết - có rất nhiều loại rau này trên thị trường.
Trắng bầm
Năng suất cao và trưởng thành sớm. Trồng sau khoai tây hoặc cà chua. Cây bụi, không quá xoăn. Đối với 1 mét vuông. m phù hợp với 2 chiếc. Nó được coi là có khả năng chống nấm mốc.
Trái cây:
- trọng lượng - lên tới 350 g;
- chiều dài - lên tới 20 cm;
- màu xanh nhạt, xanh nhạt;
- cho hương vị tốt trên đất trung tính sau khi cây trồng đêm.
Aral
Nó được thụ phấn bởi côn trùng, vì vậy mặt đất mở là thích hợp hơn cho nó. Làm chín trong 45 ngày. Năng suất cao: một bụi cây cho 15-20 kg sản phẩm. Chống nấm mốc, khảm dưa hấu.
Trái cây:
- chiều dài - 15-17 cm;
- trọng lượng - 250-400 g;
- màu trắng;
- Vỏ mịn.
Chinh no
Trưởng thành sớm, thời gian 35-40 ngày. Nó chịu được nhiệt độ giảm, hạn hán ngắn hạn. Thụ phấn bởi côn trùng, nhưng cũng có thể được trồng trong nhà kính. Cho năng suất cao hơn trong lượt thứ hai. Khoảng 15-16 kg được thu hoạch từ một bụi cây. Chống vi rút, khảm.
Trái cây:
- 18-20 cm;
- lên tới 500 g;
- sợi mềm và hương vị dễ chịu.
Gribovsky 37
Độ chín trung bình là từ 40 đến 60 ngày. Được lai tạo cho khí hậu ôn đới, do đó nó chịu được nhiệt độ thấp. Trải bụi cây có gai trên thân cây. Chống nấm và vi khuẩn tốt.
Cây chịu được nhiệt độ thấp hơn
Trái cây:
- hình trụ nhẵn;
- 17-22 cm;
- 800-1200 g;
- màu trắng hoặc xanh nhạt.
Tín đồ
Trưởng thành sớm, thời gian chín - 40-45 ngày. Được nhân giống cho đất không được bảo vệ. Cây bụi, nhưng nhỏ gọn: khi trồng, khoảng cách 65 cm được tạo ra. Cây ra quả tới 3 tháng.
Trái cây:
- từ 15 đến 22 cm;
- 700-1000 g;
- Vỏ có màu trắng, mỏng;
- bột giấy phù hợp để bảo quản.
Chaklun
Từ những giống chín sớm, quá trình chín mất 40-45 ngày. Thu hoạch rất thân thiện. Chống nấm mốc, thích hợp với khí hậu ôn đới.
Trái cây:
- hình trụ;
- 15-18 cm;
- 300-400 g;
- da mỏng nhưng săn chắc;
- bột giấy cứng và mềm.
Giống được lưu trữ trong một thời gian dài và chất lượng cao, nhưng tối đa là 60 ngày. Zucchini quá dày ở gốc, hương vị xấu đi.
Núi
Phổ quát, được khuyên dùng để trồng ở Siberia, Kavkaz.
Thời gian chín tùy thuộc vào thời tiết, nhưng trung bình là 35-50 ngày. Cành cây kém, nhỏ gọn. An toàn cao trong quá trình vận chuyển.
Trái cây:
- hình trụ, độ dày gần như bằng nhau ở đế và cuối;
- màu xanh nhạt;
- 600-800 g;
- lên đến 20 cm.
Chịu được nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp. Kháng nấm. Xem cho canh tác công nghiệp.
Tai thỏ
Tai của Zucchini Hare không được chăm sóc cẩn thận
Quả bí trắng của giống này có tên từ vẻ ngoài đặc trưng của nó.
Họ không chịu được đất chua, sinh trái kém. Cây bụi đang lan rộng, mạnh mẽ. Sự đa dạng là không phô trương, chịu được nhiệt độ ngắn và hạn hán.
Trái cây:
- dài và mỏng;
- loại bỏ trước khi đạt 20 cm;
- bột giấy là đàn hồi.
Một loại rau quá chín trở nên bông và vô vị. Mắt thỏ thích hợp cho tất cả các loại chế biến: hầm, chiên, bảo tồn.
Trục lăn
Không đa dạng. Mang trái cây ổn định và thân thiện ngay cả trong điều kiện bất lợi. Vận chuyển tốt, lưu trữ lên đến 2,5 tháng. Video chín sau 38 ngày. Nó có bụi cây nhỏ gọn với chồi ngắn.
Trái cây:
- lên tới 22 cm;
- khoảng 800 g;
- Vỏ mềm;
- bột giấy là xơ và ngon ngọt.
Con lăn thích hợp với khí hậu ôn đới, chống lại một số mầm bệnh nấm và vi khuẩn.
33 anh hùng
Giữa mùa, chín - 50-57 ngày. Mang quả trong một tháng rưỡi. Chống chịu bệnh tật. Quả to, nặng tới 1,3 kg. Dài, dày, hình trụ. Giống mới xuất hiện gần đây vẫn đang được thử nghiệm trong các khu vườn. Được tuyên bố là phổ quát, phù hợp cho tất cả các loại chế biến, nằm trong một thời gian dài.
Iskander
Hà Lan lai thích hợp cho khí hậu ôn đới. Thảm thực vật kéo dài 47 ngày. Hình thành buồng trứng ngay cả trong thời tiết dưới 20 ° C. Các bụi cây nhỏ, thân chính dài tới 20 cm.
Trái cây:
- 18-20 cm;
- 400-500 g;
- vỏ mỏng nhẹ;
- bột giấy.
Khi chín, nó không mất hương vị. Thu hoạch khoảng 20 kg từ một bụi cây. Giống lai có khả năng kháng peronosporosis và bệnh thán thư.
Cậu bé nhỏ
Làm chín sớm, chín mất 36-38 ngày sau khi nảy mầm. Gấu quả một cách thân thiện. Một bụi cây với hàng mi ngắn. Chống nấm mốc, chịu được một đợt lạnh ngắn. Được sử dụng trong nấu ăn tại nhà và đóng hộp.
Trái cây:
- 3-5 chiếc. trên một bụi cây;
- trọng lượng - từ 600 đến 1800 g;
- hình trụ;
- bột giấy chứa rất nhiều đường.
Thiên nga trắng
Thích hợp cho thực phẩm ăn kiêng
Một loại zucchini chín sớm, chín tới 50 ngày. Có khả năng kháng bệnh cao, thích hợp cho những vệt vừa phải.
Đất chua không phù hợp với anh ta, nó sinh hoa trái dồi dào sau khoai tây, hành tây, cà chua. Gieo hạt được thực hiện ở vùng đất trống sau khi hết sương.
Thiên nga trắng được đặc trưng bởi các dấu hiệu sau:
- Kích thước nhỏ, da mềm mịn;
- trọng lượng - từ 300 đến 500 g;
- bột giấy ngon ngọt.
Chứa một lượng đường nhỏ, thích hợp cho thức ăn trẻ em và bệnh nhân tiểu đường.
Mì ống Ý
Bản gốc lai. Thích hợp cho các khu vực phía Nam hoặc canh tác nhà kính. Trưởng thành từ 3 đến 4 tháng. Tính năng - bột giấy trong quá trình chế biến vỡ thành sợi, nó trở nên giống như spaghetti.
Trái cây:
- dài khoảng 30 cm;
- trọng lượng - 1,2-1,5 kg;
- Bột giấy có màu vàng;
- vỏ cứng
Các bụi cây rất mạnh mẽ, họ đặt các giá đỡ dọc để dệt.
Nhà thiên văn học
Sớm chín. Kustovoy, cuộn tròn yếu ớt. Kháng bệnh, năng suất cao.
Trái cây:
- từ 18 đến 22 cm;
- 900-1200 g;
- hơi tròn về hình dạng;
- da xanh nhạt;
- Bột giấy có màu trắng, chứa nhiều iốt.
Nhà thiên văn học nhỏ gọn, phù hợp với khí hậu có sự thay đổi nhiệt độ thường xuyên. Được trồng trong nhà kính và mặt đất mở.
Gấu Bắc cực
Trưởng thành sớm, mùa sinh trưởng - 36 ngày. Thích hợp cho các khu vực phía bắc: tuyên bố rằng nhiệt độ giảm không ảnh hưởng đến đậu quả. Chống sâu răng.
Mô tả các loại trái cây:
- thậm chí hình dạng;
- màu đặc;
- Da mềm và trắng;
- trọng lượng có thể lên tới 1,3 kg.
Theo đánh giá, gấu Bắc cực trung bình trễ 7 ngày, quả chín quá nhanh, vì vậy chúng sẽ phải được loại bỏ thường xuyên. Thích hợp cho tất cả các loại chế biến.
Gherkin
Trái cây có thể ăn tươi
Phát triển sớm. Thu hoạch vào ngày thứ 45. Bush đa dạng, chịu được thời tiết lạnh.
Zucchini trưởng thành có các đặc điểm sau:
- 120-300 g;
- hình trụ, ngắn, đôi khi tròn;
- Bột giấy dày đặc, khô.
Zucchini quả nho trắng phù hợp cho tiêu dùng tươi, để bảo quản toàn bộ. Bột giấy có vị như dưa chuột.
Chuẩn bị hạt giống để gieo
Nguyên liệu trong các gói từ người khởi tạo thường được bán đã được xử lý và nung, vì vậy chúng ngay lập tức được trồng trong đất. Có 2 cách để làm điều này: trồng khô và cây con.
Đầu tiên là phù hợp cho các khu vực có khí hậu ấm áp và ổn định, và thứ hai là phù hợp cho các vĩ độ phía bắc và ôn đới, nơi mầm cây tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Ngoài ra, nguyên liệu được thu hoạch từ các loại trái cây thu được để có được các chỉ số tối đa về kích thước, hương vị và năng suất. Các hạt giống được xử lý trước khi trồng trong một số giai đoạn:
- khử trùng;
- khắc;
- làm cứng;
- mổ.
Các thủ tục làm tăng năng suất, những cây như vậy ít bị bệnh nấm và chúng phát triển mạnh mẽ. Hầu hết các giống đều nhỏ gọn, bởi vì bụi cây mọc dài hơn. Do đó, sự hình thành của zucchini trắng là gần như không cần thiết.
Hiệu chuẩn và khử trùng
Các vật liệu chuẩn bị được đặt trong dung dịch muối 1%. Hạt giống không phù hợp để trồng vì chúng trống rỗng. Phần còn lại được rửa và khử trùng. Đặt chúng trong 6 giờ trong nước nóng - 45-50 ° C.
Sau khi hạ nhiệt, thêm một phần mới. Rửa sạch trong nước lạnh trong 2-3 phút. Nếu người làm vườn tự tin vào chất lượng của vật liệu trồng, thì có thể bỏ qua các bước xử lý sau.
Khắc
Các giải pháp đặc biệt được chuẩn bị trong đó vật liệu được giữ trong 10-16 giờ ở nhiệt độ phòng. Đây là những loại thuốc chống nhiễm nấm:
- alirin-B;
- phytosporin-M.
Quy trình này làm giảm nguy cơ mắc bệnh của chồi non và cũng hình thành tính kháng của cây trong tương lai. Đây là một bước cần thiết, trong mùa vụ ngắn.
Làm cứng
Phương pháp này chuẩn bị hạt giống để thay đổi thời tiết. Ban ngày chúng được để ở nhiệt độ phòng và để trong đêm lạnh. Điều này được thực hiện trong 3-4 ngày. Ngoài ra, các giải pháp của chất kích thích sinh học được chuẩn bị - trong đó các hạt được ngâm để nảy mầm tốt hơn.
Một cách khác là làm lạnh nó trong một ngày và sau đó để nó dưới ánh mặt trời trong một tuần. Các vật liệu chế biến được lưu trữ không quá 24 giờ - ngay lập tức nó được trồng trong chất nền, nếu không nó sẽ bị khô.
Mổ cho cây con
Đó là khuyến khích để nảy mầm hạt giống trước khi trồng.
Một số người làm vườn, trước khi kích thích, cho hạt giống vào túi ướt trong lò ở nhiệt độ 50-60 ° C hoặc để chúng ở dạng này gần pin trong 30 ngày. Vải cần được làm ẩm. Vật liệu sẽ bắt đầu nảy mầm (ít nhất 5 mm), sau đó nó có thể được trồng trong đất.
Cây giống được chuẩn bị vào đầu tháng Tư. Chậu thích hợp cho việc này. Thể tích thùng được đề nghị là 0,5 lít. Bạn có thể làm cây con tại nhà theo cách này:
- chuẩn bị đất theo tỷ lệ 1: 3: 5: 0,5. Đây là đất lá, mùn, than bùn, mùn cưa;
- đặt chất nền vào nồi, nới lỏng;
- chôn một hạt giống với mầm 1-3 cm;
- Nước.
Cây con sẽ xuất hiện trong 3-5 ngày. Phòng được giữ ở nhiệt độ 20-23 ° C, cây con được tưới nước và ánh sáng tự nhiên hoặc đèn được cung cấp. Chúng phải được trồng trong vườn sau 1-1,5 tháng, khi cây có lá.
Một tuần trước khi trồng trong đất, chúng được đưa ra ban công hoặc nhà kính để cây thích nghi với nhiệt độ tự nhiên. Thường được đặt trong lòng đất vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Việc chuẩn bị sẽ tăng cơ hội sống sót của các bụi cây, do đó năng suất sẽ lớn.
Hạ cánh trên mặt đất khô
Các thao tác tương tự được thực hiện như đối với cây con. Chỉ hạt giống được đưa trực tiếp vào đất, khi không có sương giá và nhiệt độ bên ngoài trên 10 ° C. Điều quan trọng là chọn đúng nơi và chuẩn bị mặt bằng.
Vị trí
Tốt hơn là chọn một nơi trong ánh mặt trời, thổi qua, nhưng không có một bản nháp. Chất nền được nâng lên trên mặt đất từ 20-25 cm với sự trợ giúp của mùn, phân trộn và than bùn. Tại nơi này, văn hóa được phát triển trong 3 năm. Bạn không thể gieo hạt giống:
- sau bí ngô và các loại zucchini khác;
- bên cạnh cây cảnh;
- bên cạnh zucchini.
Zucchini cho quả tốt sau bắp cải, khoai tây, cà chua, hành tây và các loại đậu.
Chuẩn bị vườn
Đào nó vào mùa thu. Trung hòa axit đất bằng cách thêm phân bón và khoáng chất. Đổ nước sôi, dung dịch mangan hoặc một số chất khử trùng khác. Che với một bộ phim hoặc túi và để lại cho đến mùa xuân.
2 tuần trước khi trồng, đất được nới lỏng và bón phân bằng các phương tiện sau:
- phân mục nát;
- supe lân;
- kali sunfat;
- tro gỗ.
Cát hoặc mùn cưa mục nát được thêm vào đất với một lượng lớn đất sét.
Công nghệ hạ cánh
Cây non được nuôi bằng phân đạm
Giữa các hố, chúng để lại từ 70 đến 90 cm, khoảng cách giữa các hàng là từ 80 đến 100 cm. Có 2-3 bụi cây. 2 hạt được đặt trong mỗi lỗ. Nếu cả hai nảy mầm, sau đó loại bỏ mầm yếu để nó không can thiệp vào kẻ mạnh.
Bạn cần đào sâu 3-4 cm, trong đất lỏng lẻo - 5-6 cm. Nếu bạn chôn hạt quá nhiều, văn hóa sẽ không nảy mầm. Và vị trí gần bề mặt sẽ dẫn đến đóng băng hoặc khô.
Các mầm được phủ bằng nhựa hoặc giấy bạc để tạo hiệu ứng nhà kính. Chồi non được cho ăn bằng phân bón chứa nitơ. Chế phẩm nông nghiệp cho cây con là phù hợp.
Phát triển
Chăm sóc văn hóa là tiêu chuẩn. Nó phát triển nhanh chóng và hiệu quả, vì vậy rất ít thủ tục được thực hiện. Ưu điểm của zucchini là chúng có thể được nới lỏng và tưới nước chỉ một lần một tuần. Đôi khi hình thành bụi cây là cần thiết.
Chế độ tưới nước
Nếu tháng khô, thì cứ 7 ngày lại tưới vườn một lần, trong nhà kính - cứ sau 10 ngày. Định mức là 5 lít nước ấm mỗi bụi cây. Sau vụ thu hoạch đầu tiên - 10 lít. Sự dư thừa dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm và thối rữa.
Không tưới nước cho cây trồng 7 ngày trước khi thu hoạch.
Chất lỏng được phục vụ tận gốc. Sau đó, đất luôn được nới lỏng. Nếu không làm cỏ thường xuyên, một lớp vỏ sẽ hình thành trên bề mặt.
Thụ phấn
Giống zucchini trắng có hoa đực và hoa đực. Đầu tiên, chân dày lên. Côn trùng thụ phấn cho cây trồng trên trang web. Họ bị thu hút bằng cách phun xi-rô hoặc mật ong pha loãng.
Trong nhà kính, việc thụ phấn đôi khi được thực hiện một cách độc lập, hái hoa đực và mang nó đến hoa cái. Cánh cửa có thể được mở để côn trùng bay vào.
Phân bón
Trong mùa sinh trưởng, bón phân 2 lần:
- khi có 4-5 lá - khoảng 12 ngày sau khi trồng;
- 7 ngày sau.
Đất mùn, phân hữu cơ, tro gỗ, truyền của cây tầm ma và lá bồ công anh, hóa chất phù hợp cho việc nuôi cấy. Thứ hai không được sử dụng trong quá trình đậu quả. Superphosphate với một hỗn hợp kali nitrat được sử dụng. Không nên bón phân có chứa clo.
Thu hoạch và lưu trữ
Giống trắng được thu hoạch khi đạt đến độ chín kỹ thuật. Các mốc chính là chiều dài và trọng lượng của thai nhi. Gherkins đã sẵn sàng ở mức 120 g, những người khác từ 300 g với chiều dài 20 cm. Bạn cũng có thể kiểm tra độ chín bằng cách chạm vào trái cây: một âm thanh buồn tẻ có nghĩa là độ chín. Da cứng cũng là một chỉ số.
Tốt nhất là chọn rau sau mỗi 3-4 ngày, nếu không chúng sẽ chín và buồng trứng mới sẽ không hình thành. Cắt zucchini bằng một con dao sắc, để lại một cuống dài 4 - 6 cm.
Để lưu trữ, chúng được rửa sạch, sấy khô và lá được loại bỏ. Thu hoạch được sắp xếp ra, thối và hư hỏng được sử dụng ngay lập tức. Những người khác được để trong một nơi tối, mát mẻ, lót nó bằng rơm. Hầm và tầng hầm không được sử dụng - nó quá ẩm.
Trong điều kiện thích hợp, bảo quản trái cây là 2-2,5 tháng. Để thu hoạch cho mùa đông, các giống chín muộn cho miền bắc và khí hậu ôn đới được chọn.
Thu hoạch gấu bắc cực và zucchini Delicacy
Kỳ lạ trong vườn. Kruknek bí đao Thiên nga trắng.
Zucchini như nấm !!!!!!! THƠM NGON!!!!!!
Đánh giá làm vườn
Giống zucchini trắng chủ yếu là đầu và giữa mùa, do đó chúng được trồng ở tất cả các vùng. Nhiều người làm vườn nói tích cực về các phân loài của văn hóa. Chúng đơn giản để phát triển, lưu trữ và dễ chăm sóc.
Một số giống không đáp ứng các tham số khai báo. Các loài tối ưu cho khí hậu lạnh: Kornishonny, Gấu trắng, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Họ có một mùa sinh trưởng lý tưởng và trái cây là phổ quát cho tất cả các loại chế biến.
Để thu hoạch cho mùa đông, chỉ có những quả chín được thu hoạch, đặt trong một nơi tối, mát mẻ. Những người làm vườn nói rằng văn hóa khoảng 2-2,5 tháng. mà không suy giảm.
Để có được một vụ mùa bội thu được nhà sản xuất hứa hẹn, họ tuân theo các quy tắc canh tác khi chuẩn bị vật liệu trồng và đất, bón phân, tạo hình và tưới nước.