Nấm sò ăn kiêng và ngon miệng mọc trong rừng và vườn rau. Ngày nay có một số lượng lớn các giống và giống lai của loại nấm này. Chúng có thể được trồng bằng tay của chính họ ở trong nước, trong hầm hoặc trong căn hộ.
Mô tả đầy đủ về nấm hàu
Đặc điểm chung của nấm sò
Nấm sò mọc trên gốc cây, thân cây ngã hoặc cây chết. Nó là tốt hơn để tìm kiếm chúng trên bạch dương và aspen, đôi khi trên cây dương. Trong một khu vườn hoặc ngôi nhà mùa hè, chúng thường được trồng trên chất nền của tàn dư thực vật: rau quả, rơm, mùn cưa. Nấm thuộc chi này thích khí hậu ôn hòa và thích thời tiết mát mẻ hoặc thậm chí lạnh: chúng thường bắt đầu phát triển vào mùa thu.
Mô tả ngoại hình:
- Kích thước: Nấm sò thường khá lớn, mũ của chúng dài tới 30 cm, mặc dù chúng có thể thu nhỏ - chỉ 5 cm. Sử dụng chúng, chân ngắn không đối xứng dài không quá 3 cm gần như vô hình. Hình dạng của nắp giống như một con hàu mở hoặc auricle với các cạnh cong mỏng.
- Màu sắc của toàn bộ nắp và quả: phụ thuộc vào tuổi của nấm và chúng thuộc về một loài cụ thể. Chúng thường chuyển sang màu nhạt hoặc vàng theo tuổi. Bột bào tử có màu trắng hoặc hồng.
- Bột giấy: trong các mẫu vật trẻ, nó mềm và ngon ngọt, có mùi nấm. Nấm cũ không ăn được do bột dai.
- Intergrowths: cơ thể đậu quả thường mọc thành nhiều nhóm - bó, tạo thành một loại "cấu trúc" nhiều tầng.
Điều kiện BZHU: những dữ liệu này cho thấy tính hữu ích và giá trị dinh dưỡng của nấm sò. Chúng có giá trị năng lượng và dinh dưỡng cao. Nấm hàu phát triển rộng rãi do sự không phô trương và phát triển nhanh chóng của những loại nấm này. Một trang trại chăn nuôi có thể được thiết lập trong một khu vườn hoặc trong một căn hộ. Không có thiết bị đặc biệt được yêu cầu để loại bỏ những nấm này.
Loài nấm hàu
Loài nấm Oyster có ngoại hình tương tự nhau. Nhu cầu đối với một số chủng nấm này chứng minh việc sản xuất tại nhà và tiếp tục bán trên thị trường.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Một chủng nấm là một nền văn hóa thuần túy với một tập hợp các đặc điểm nhất định, tức là dòng nấm riêng biệt. Nhiệt độ và độ ẩm tối ưu cho sự phát triển, độ thịt, kích thước và màu sắc của thân quả, chiều dài của thân, số lượng nấm trong cốt liệu (cụm) - tất cả điều này được xác định bởi cấu trúc di truyền của từng chủng. Theo khả năng phát triển ở các nhiệt độ khác nhau, các chủng nấm sò thường được chia thành các nhóm sau:
- phổ cập: đặc trưng bởi một phạm vi nhiệt độ rộng cho sự tăng trưởng và phát triển;
- mùa hè: ở độ ẩm 90-92%, thổi khí mạnh, nấm cho quả lên tới nhiệt độ + 28 ... + 32oC;
- mùa đông: có thể phát triển ở nhiệt độ thấp khi quá trình ủ ở + 18oC và canh tác ở + 5 ... + 15oC và độ ẩm 85-88%.
Các loại nấm sò phổ biến nhất được con người sử dụng bao gồm:
- Nấm hàu hoặc là "Con hàu": nó được đặc trưng bởi một chiếc mũ màu nâu xám hoặc vàng nhạt. Ở tuổi trẻ, nó lồi lõm, sau này nó trở thành hình phễu. Màu của chân thường là màu trắng. Tăng trưởng mạnh mẽ xảy ra vào tháng Chín-tháng Mười.
- Nấm hàu mùa xuân, hoặc là phổi: nắp của nó nhẹ, với các cạnh mỏng, thường bị nứt. Hình dạng thường có hình quạt, đường kính thay đổi từ 6 đến 15 cm. Nấm Oyster mang quả vào tháng 5-9.
- Nấm sò hoàng gia, hoặc là "Thảo nguyên", hoặc là nấm trắng thảo nguyên: Không giống như các loài khác, nó phát triển trên rễ và thân của cây ô. Tăng trưởng xảy ra trong những tháng mùa xuân. Các hình thức phát triển hoang dã chỉ được tìm thấy trong các sa mạc. Cô có một chiếc mũ màu hơi vàng, đôi khi đạt kích thước lớn, đường kính lên tới 25 cm. Bề ngoài, nấm trông giống như nấm porcini, đó là tên gọi khác của nó - "nấm trắng thảo nguyên".
- Nấm hàu: mọc không chỉ trên những cây sồi đã chết, mà còn trên những thân cây khác. Cái nắp phẳng màu trắng, vàng hoặc màu kem của nó có hình dạng như một vỏ sò, được phủ một lớp phủ màu trắng và chấm với các tấm nhỏ. Bột giấy cứng và nhẹ. Sồi gấu ra quả vào tháng 7-9. Nấm có thể ăn được và ngon, nhưng văn hóa rất hiếm nên hầu như không được trồng.
- Nấm sò hồng: dấu vết tổ tiên của nó từ các nước nhiệt đới. Nó là phổ biến ở Indonesia, Malaysia và New Zealand, nhưng nó cũng được trồng bên ngoài quê hương lịch sử của nó. Nấm Oyster của loài này được phân biệt bởi một màu hồng phong phú của nắp và chân. Mùi thơm của nấm rất mạnh và cay nồng. Thịt có màu hồng, nhưng chuyển sang màu cam hoặc nâu trong khi nấu.
- Nấm sò chanh: do màu sắc khác thường của nó, nó trông trang trí. Chiếc mũ của cô nhỏ và vàng rực rỡ. Ở tuổi trẻ, nó là tuyến giáp, với tuổi nó trở thành hình phễu. Màu chanh của nó nhạt dần theo tuổi. Các tấm có màu hơi hồng, chân được xây dựng duyên dáng. Bột giấy mềm, nhưng ấn tượng của nó bị hư hỏng bởi một mùi bột nhẹ.
- Nấm sò Colombia: Loài này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nhưng đã bén rễ ở Nga. Mô tả của các loài khác nhau ít so với đặc điểm của các giống khác của chi nấm này. Điểm đặc biệt là chiếc mũ màu xanh, tương phản với đôi chân trắng.
- Strain "Black Prince" (chủng hàu tự nhiên của nấm sò): sinh trái trong một phạm vi nhiệt độ rộng: từ 14 ° C đến 26 ° C. Quê hương của loại nấm này là Trung Quốc. Những chiếc mũ có màu tối, màu xám than và gần như đen. Đại diện của chủng phát triển nhanh chóng, có năng suất cao và thích nghi tốt với mọi chất nền.
- Oyster Oyster mùa thu, mùa đông, màu xanh lá cây hoặc là muộn: đề cập đến điều kiện ăn được. Nấm hoang dã được tìm thấy trong các khu rừng hỗn hợp và rụng lá. Tên này được liên kết với việc ra quả muộn: từ tháng 9 đến tháng 12-tháng 1. Mũ nhỏ, hình tai, màu sắc thay đổi từ vàng sang xanh nâu. Bào tử có màu trắng. Bột giấy có vị đắng;
- Nấm hàu mùa hè: những nấm này xuất hiện đầu tiên ở Florida. Mũ của họ có màu nâu nhạt. Loài này sinh trái vào những ngày hè nóng nực ở nhiệt độ từ 15 ° C đến 25 ° C.
- Nấm hàu hoặc là đất: loài quý hiếm, được liệt kê trong Sách đỏ. Nó mọc ở rễ của những gốc cây cũ hoặc trên gỗ đã chìm xuống đất. Bột giấy là khắc nghiệt trên vòm miệng, có mùi bột.
Tính năng có lợi
Nấm thỏa mãn cơn đói
KBZHU trên 100 g sản phẩm - 38 kcal tươi; 78 kcal - nấu chín. Tỷ lệ chất dinh dưỡng (NRR) như sau:
- protein - 2,5 g;
- chất béo - 2,5 g;
- carbohydrate - 6,5 g.
Nấm sò thỏa mãn cơn đói tốt, mặc dù chúng có lượng calo ít hơn 4-5 lần so với thịt và không có chất béo có hại. Thành phần hóa học của nấm sao cho giá trị của chúng khá tương đương với rau và cá. 1 kg chứa một lượng lớn vitamin B1, B2 và D2. Việc tiêu thụ sản phẩm này giúp cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, do sự hiện diện của sợi nấm. Thay vì glucose, nấm có chứa mannitol, một chất thay thế đường cho bệnh nhân tiểu đường.
Các đặc tính dược liệu của nấm sò rất tuyệt vời: chúng được sử dụng chống ung thư và các bệnh về dạ dày.
Ăn sản phẩm này làm giảm mức cholesterol trong máu. Nấm hàu có lượng calo thấp, giúp giảm cân cho những người mắc bệnh béo phì, do đó chúng được khuyên dùng thường xuyên. Nấm duy trì âm sắc chung của cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, làm sạch khỏi độc tố và kim loại nặng.
Tác hại và chống chỉ định
Điều quan trọng là phải cẩn thận khi hái nấm hoang dã. Nấm giả độc hoặc không ăn được mọc trong rừng. Chúng có màu sắc tươi sáng và mùi khó chịu. Không thể ăn chúng vì chúng có vị đắng. Hơn nữa, ngay cả rừng thật hoặc nấm trồng cũng có thể gây hại.
Ăn nhiều nấm gây tiêu chảy. Điều đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em và người già khi ăn chúng. Phụ nữ và đàn ông trẻ khỏe mạnh cảm thấy một quả trứng cá nặng. Các bào tử nấm sò xâm nhập vào đường tiêu hóa có thể gây ra phản ứng dị ứng cấp tính. Chống chỉ định ăn những loại nấm này cho những người mắc bệnh thận và bệnh tim mạch.
Chúng không nên được sử dụng cho viêm tụy. Bạn không thể ăn chúng sống. Hãy chắc chắn để chiên trước hoặc nấu ăn. Nhiệt độ chế biến càng cao, nấm càng an toàn cho cơ thể.
Ứng dụng của nấm hàu
Nhu cầu về nấm hàu là do bề rộng của ứng dụng của họ. Họ làm những món ăn ngon khác thường, và chúng được nấu theo nhiều cách khác nhau: chiên trong chảo, nướng trong lò, hấp trong nồi nấu chậm. Nấm hàu là một phần của nhiều loại thuốc.
Công thức nấu ăn
Nấm Oyster không kém ngon hơn champignons, nhưng chúng nên được nấu chín chính xác. Nếu món ăn có vị đắng, hoặc, khi thưởng thức nó, một người đã bị ngộ độc, một sai lầm về ẩm thực đã được thực hiện.
Nấm
Đây là một món súp thịnh soạn, thơm và vô cùng ngon. Để chuẩn bị nó, bạn cần:
lấy 1 lít nước
- 200 g nấm hàu tươi;
- 2-3 củ khoai tây;
- 1 củ cà rốt vừa;
- 1 củ hành tây;
- một vài tép tỏi;
- một bó rau xanh theo sở thích của bạn;
- một nhúm muối và hạt tiêu đen;
- một ít dầu thực vật hoặc bơ để chiên
Nhân tiện. Nếu không có nấm tươi, họ cố gắng lấy những quả đông lạnh.
Bí quyết nấu ăn:
- Nấm được làm sạch, rửa kỹ để không còn bụi bẩn. Nếu cần thiết, cắt bỏ các căn cứ. Các loại nấm được cắt hoặc để nguyên (tùy thuộc vào kích thước), hành tây được cắt nhỏ, cà rốt được chà xát trên một vắt thô, tép tỏi được thông qua một máy ép. Dầu được làm nóng trong chảo. Đầu tiên, hành tây và cà rốt được chiên, sau đó nấm được thêm vào và hầm trong 5 - 7 phút.
- Cắt khoai tây thành lát mỏng, cho vào nồi, thêm nước, đun sôi và nấu trong 8-10 phút. Thêm phần còn lại của các thành phần và nấu cho đến khi súp được hoàn thành, khoảng 10 phút. Rắc rau thơm tươi trước khi dùng.
Nấm hầm trong nồi
cho 2 phần bạn sẽ cần:
- 150-200 g nấm;
- 2-3 củ khoai tây;
- 1 củ hành tây;
- 50 g kem chua hoặc mayonnaise;
- rau mùi tây, muối và gia vị cho vừa ăn;
- 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật.
Bí quyết nấu ăn:
- Xắt nhỏ khoai tây và hành tây và nhanh chóng chiên trong dầu thực vật. Rửa sạch và băm nhỏ nấm.
- Chuyển nấm, khoai tây và hành tây vào nồi. Rắc muối và gia vị cho vừa ăn. Hòa tan kem chua hoặc mayonnaise trong một vài muỗng nước, đổ chất lỏng lên thức ăn, đóng nắp và cho vào lò nướng. Nấu trong 30-40 phút ở 180 ° C. Nấm sò hầm cay cay tan trong miệng của bạn.
Ứng dụng trong y học
Nấm bao gồm các thành phần dược liệu khác nhau. Cơ thể trái cây nghiền hoặc chiết xuất từ chúng được bao gồm trong chế độ ăn kiêng và bổ sung chế độ ăn uống, ví dụ, trong "ovodorin-D" (chiết xuất sợi nấm hàu), được sử dụng để tăng khả năng miễn dịch, giảm viêm, cảm giác đau và trong điều trị viêm khớp. Ở dạng xi-rô, phương thuốc này được sử dụng cho bệnh ung thư, tiểu đường, béo phì. Thuốc cũng điều trị nhiều bệnh khác.
Dược tính được tăng cường bởi nấm khô
Các đặc tính dược liệu của nấm sò được thể hiện rõ nhất khi các loại nấm này được sử dụng ở dạng khô. Sấy khô không khó: vì điều này chúng được làm sạch bằng vải mà không sử dụng nước và chân được tách ra. Những chiếc mũ được đặt trong một lớp mỏng trên khay hoặc giấy báo và để khô dưới ánh sáng mặt trời hoặc trong lò nướng.
Thành phẩm khô được chuyển toàn bộ vào lọ thủy tinh hoặc nghiền trước. Bột được thêm vào súp, nước sốt, hoặc các món ăn khác. Bảo quản trong điều kiện mát và khô. Đối với việc sử dụng thuốc, cả nấm cỏ và nấm sò được trồng là phù hợp.
Công nghệ trồng nấm hàu
Nuôi trồng nấm sò tại nhà được thực hiện trong tầng hầm hoặc trên một lô đất cá nhân, trong điều kiện đô thị - trên ban công.
Có 2 phương pháp phát triển (cả hai đều có ưu và nhược điểm):
Mở rộng (trong môi trường tự nhiên): Nấm sẽ sinh trái như trong tự nhiên.
Chuyên sâu (trong một môi trường được tạo ra nhân tạo): bạn sẽ phải tốn nhiều công sức và tiền bạc để trồng trọt, nhưng bạn sẽ có thể thu hoạch vụ mùa quanh năm.
Để biết thông tin của bạn. Đối với canh tác trong vườn, một phương pháp rộng rãi được sử dụng, trong nhà - một phương pháp chuyên sâu. Cả hai đều thích hợp cho một tầng hầm.
Trên khu vực trồng, nhiệt độ nên nằm trong khoảng từ 10 ° C đến 20 ° C. Độ ẩm không khí - từ 85% đến không quá 90%. Các phòng nên không có nấm mốc. Căn phòng được khử trùng. Tốt hơn là chuyển sang các chuyên gia cho nhiệm vụ này, và không tự làm điều đó.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Hệ sợi nấm mà bạn đã chọn để gieo phải có chất lượng cao. Đến nay, các nhóm sợi nấm được phân biệt theo loại chất mang:
- Ngô;
- cơ chất;
- gậy gỗ (chopiki).
Chất nền mà nuôi cấy nấm sẽ phát triển được mua hoặc chuẩn bị độc lập với cỏ khô, tàn dư thực vật, mùn cưa và khoai tây chiên. Họ cố gắng trồng nấm trong chất nền dừa. Các vật liệu được thu thập hoặc mua được sơ bộ chịu xử lý nhiệt, và chỉ sau đó được nghiền nát. Ở nhà, quá trình chuẩn bị đặc biệt tốn nhiều công sức: chất nền phải được xử lý bằng nước nóng và thổi qua bằng hơi nước. Nhờ sự chuẩn bị này, vật liệu được bão hòa oxy và làm sạch ký sinh trùng có mặt ở đó.
Sau khi rửa bằng nước nóng, chất nền phải được làm khô. Bước này rất quan trọng vì nấm mốc không được phép phát triển. Chất nền được để ở một nơi ấm áp trong vài ngày và chờ cho nước chảy ra từ nó.
Sự thành công của công việc phụ thuộc vào chất lượng của các chủng đã mua. Cây con nên có màu vàng, không có đốm đen. Thực phẩm hư hỏng có mùi giống như amoniac và không thể được sử dụng để trồng nấm sò. Trong quá trình mua, tất cả các chứng chỉ được kiểm tra và các điều kiện lưu trữ được xem xét. Đã mua "hạt giống", họ cố gắng nhanh chóng sử dụng chúng trong kinh doanh, vì chúng không được lưu trữ lâu. Trước khi mở các gói, nội dung của chúng được nghiền nát và chuyển, mà không mở, đến khu vực nơi hạ cánh sẽ được thực hiện.
Nấm được trồng trên các khoảng trống bằng gỗ trong khu vực vườn hoặc mua các khối chất nền trong các cửa hàng chuyên dụng.
Trồng trong túi
Công nghệ trồng nấm trong túi lớn được sử dụng cả ở nhà và trong vườn. Bề mặt làm việc phải được khử trùng. Chất nền được đun sôi, sấy khô và nghiền nát được đổ lên bàn và trộn kỹ với sợi nấm đã được nghiền nát. Hỗn hợp thu được được đặt trong các túi có khối lượng từ 5 đến 15 kg.
Khi trồng trên ban công, túi được sử dụng. Các nội dung được làm ẩm, trên các túi lớn ở một bên, các vết cắt dài 50 mm được thực hiện theo mô hình bàn cờ. Số lượng lỗ phụ thuộc vào chiều cao và thể tích của túi: càng cao, càng có nhiều. Nếu cần thiết, số lượng cắt giảm được tăng lên.
Các hỗn hợp trong túi được chuyển đến vị trí ủ. Nếu công việc diễn ra ở nhà, đó phải là một căn phòng có nhiệt độ 25 ° C, và nếu có một vườn rau, nên chọn một khu vực râm mát và được bảo vệ tốt khỏi các bản nháp. Nhà kính và lò sưởi là hoàn hảo cho những mục đích này. Các túi ở phía nơi các khe được áp dụng phải được tiếp xúc với không khí trong lành.
Vi khí hậu được duy trì liên tục trong một trạng thái. Những dao động nhỏ nhất về nhiệt độ hoặc độ ẩm có thể dẫn đến sốc và chết của sợi nấm. Trong quá trình ủ, carbon dioxide được giải phóng, thúc đẩy sự phát triển của nấm, vì vậy căn phòng không thể được thông gió vào thời điểm này. Trong điều kiện như vậy, nấm mốc và cây trồng ký sinh khác phát triển. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, căn phòng được làm sạch bằng chất khử trùng có chứa clo.
Hệ sợi nấm phát triển, tùy thuộc vào điều kiện giam giữ, thường trong vòng 2 - 5 tháng. Mùa gặt được thu hoạch nhanh chóng, nấm được cắt cùng với chân: vì vậy chẳng mấy chốc những cây mới sẽ mọc ở vị trí của chúng.Nếu nội dung của các túi đã xuống cấp, không cần phải chống lại nấm mốc, tốt hơn là vứt nó đi hoặc sử dụng nó để thụ tinh.
Trồng trên gốc cây
Một cách khác để trồng nấm sò trong nước là trên gốc cây. Đối với điều này, gỗ của bất kỳ loài nào được chuẩn bị, ngoại trừ cây lá kim (nó không phù hợp do sự hiện diện của nhựa). Một cây dương chock cũng phù hợp. Cây được cắt thành cây gai dầu, lỗ sâu tới 10 cm được khoan bên hông. Vật liệu khô cũ được ngâm trong nước vài ngày, vật liệu tươi được sử dụng mà không cần chuẩn bị. "Hạt giống" được đưa vào tất cả các lỗ và lỗ trên gốc cây, sau đó chúng được phủ mùn cưa ướt.
Trong vườn, họ đào những cái hố bằng một nửa chiều cao của gốc cây và đặt những tờ báo cũ hoặc mùn cưa dưới đáy. Tiếp theo là sợi nấm bị nghiền nát. Đặt các gốc cây lên trên cùng với phía có vương miện. Cuối cùng, cái lỗ được bao phủ bằng đất và được nén chặt xung quanh chỗ trống bằng gỗ (để trong tương lai, căn cứ không bị nghiêng hoặc thậm chí nhiều hơn, rơi xuống). Phim được kéo dài trên thân gỗ trong khoảng thời gian 2-3 tuần.
Nếu bạn trồng sợi nấm vào mùa xuân, sợi nấm sẽ phát triển nhanh hơn và mang lại một vụ thu hoạch. Ưu điểm của việc trồng mùa thu là bạn sẽ phải tưới ít gốc cây, trồng vào mùa xuân hè là sợi nấm phát triển nhanh hơn và thu hoạch sớm hơn. Chăm sóc chỉ liên quan đến việc làm ẩm trái đất xung quanh phôi. Sau đó, việc thu hoạch được loại bỏ hàng năm trong 5 năm, cho đến khi gỗ bị thối hoàn toàn.
Nấm hàu chiên. Cách xào nấm hàu với hành tây?
LÀM THẾ NÀO ĐÚNG ĐẾN VỚI OYSTERS FRY
Cách nấu nấm hàu nhanh và ngon. Nấm ngon nhất!
Phương pháp bảo quản thu hoạch
Nấm hư hỏng nhanh chóng, nhưng chúng có thể được bảo quản trong một thời gian dài hơn bằng cách sấy khô, muối hoặc ngâm. Vì vậy, nó sẽ có thể mua cả nấm hoang dã và những cây được trồng trong trang trại. Chúng đắt tiền, vì vậy chỉ có sản phẩm tươi được chào bán, không quá 3 ngày sau khi thu hoạch. Chúng được lưu trữ trong phòng mát mẻ.
Các sản phẩm thu thập được kiểm tra đầu tiên: chúng không nên có dấu hiệu bị thối hoặc hoạt động của côn trùng. Mùi nên sạch, nấm, không có mùi. Sản phẩm được chọn được rửa sạch và bóc vỏ. Sau khi chuẩn bị, tiến hành bảo quản. Vitamin và dược tính được bảo quản tốt trong thực phẩm được chế biến đúng cách. Công nghệ lưu trữ cây trồng:
- Nấm tươi đông lạnh: cách dễ nhất để lưu trữ cây trồng. Nấm được làm sạch bụi bằng vải khô và dao. Chúng được đặt trên một cái khay và đặt trong tủ lạnh cho đến khi nguội. Vì vậy, chúng được lưu trữ trong khoảng một tuần hoặc chuyển vào thùng chứa và đặt trong tủ đông: sau đó thời gian sẽ tăng lên 5 tháng.
- Đun sôi sau khi đóng băng: Đầu tiên, các cơ thể trái cây được cắt, và sau đó đun sôi trong nước muối trong 15 phút. Không thể đóng băng lại thực phẩm: điều này sẽ làm mất hương vị và tính chất dược liệu của chúng. Nếu một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên mũ nấm đông lạnh, điều đó có nghĩa là chúng được đóng gói kém, nhưng khiếm khuyết bên ngoài không ảnh hưởng đến hương vị.
- Ướp muối: trong trường hợp này, nấm sò được đun sôi trong 15-20 phút, và sau đó được đặt trong lọ khử trùng cùng với nước muối và niêm phong.
- Dưa chua: Nấm được đun sôi trong nước với hạt tiêu đen, đinh hương và một vài muỗng canh giấm 9%. Sau đó, nấm được đặt trong lọ, và nước muối ướp lạnh được đổ lên trên. Một khoảng trống như vậy được lưu trữ trong khoảng một năm.
Phần kết luận
Nhà sản xuất nấm sò rất đáng để nỗ lực, đặc biệt là vì nó dễ chăm sóc chúng. Nấm sò bất thường sẽ cải thiện sức khỏe của bạn, nuông chiều khẩu vị của bạn và mang lại cho bạn thu nhập tốt từ việc bán hàng. Mô tả của họ sẽ giúp hiểu loài nào hoặc chủng nấm nào có lợi nhất.