Khi lên kế hoạch chăn nuôi dê sữa, hãy tập trung vào việc lựa chọn giống. Dê nên thích nghi với khí hậu địa phương, không phô trương và cho năng suất sữa ổn định. Ngoài ra, bạn cần biết cách chăm sóc dê sữa đúng cách. Bạn sẽ tìm hiểu tất cả điều này sau trong bài viết.
Sữa đặc trưng
Khi chăn nuôi những vật nuôi như vậy, các nhà lai tạo mong đợi một lợi nhuận tốt. Các chỉ số đặc biệt quan trọng về năng suất sữa, chất béo sữa, hàm lượng protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng.
Ưu tiên cho động vật "không mùi", vì hương vị sữa của chúng không khác nhiều so với bò, nhưng hữu ích hơn. Trung bình, dê sữa cho từ 2 đến 5 lít mỗi ngày, với các chỉ số về hàm lượng chất béo là 3-8%, và tùy thuộc vào giống.
Năng suất sữa phụ thuộc vào chế độ ăn uống. Cung cấp cho động vật một lượng cỏ khô đủ cho mùa đông, chăn thả hàng ngày vào mùa hè.
Chỉ số di truyền của cha mẹ rối loạn chức năng cao
Giống thuần chủng phải được ghi nhận. Trong một nhánh di truyền, dê có thể khác nhau về kích thước và màu sắc, đó là do đặc thù của việc duy trì và chăm sóc, điều kiện khí hậu.
Động vật thuần chủng có cha mẹ của cùng một giống, tiêu chuẩn là giống nhau cho đại diện của tất cả các thế hệ. Dấu hiệu của giống được chỉ định bởi số lượng và mã, được hiểu bởi các nhà lai tạo có kinh nghiệm.
Vóc dáng đặc trưng của một cá nhân
Người ta có thể đánh giá năng suất của người trưởng thành không chỉ bằng đặc điểm của giống mà còn bằng ngoại hình của chính con vật. Các chỉ số xác định của sữa là những dấu hiệu sau:
- chân rộng đặt thẳng, móng guốc lớn;
- một cái đầu nhỏ trên cổ mỏng;
- da mỏng;
- rộng, nhưng không chảy xệ dạ dày;
- hình dung của xương sườn trên ngực;
- thấy rõ xương bả vai, vai;
- mở rộng cơ thể từ ngực đến xương chậu;
- kích thước ấn tượng;
- cột sống thẳng mà không bị chùng xuống.
Chọn dê sữa từ thế hệ này sang thế hệ khác sống trong một khu vực cụ thể, quen với một chế độ ăn uống và quy tắc nhất định. Các thí nghiệm không phải lúc nào cũng có lợi.
Kích thước và hình dạng của bầu vú, tình trạng chung của nó
Khi chọn một con vật, hãy chú ý đến hình dạng của bầu vú. Trong một con dê sữa, nó được chia thành 2 thùy, có hình dạng quả lê, phát triển, nhưng núm vú không dài. Một bầu vú lỏng lẻo là một dấu hiệu của sản xuất sữa thấp. Núm vú dài và thon dài khiến việc vắt sữa trở nên khó khăn.
Khi thăm dò một động vật sữa, bầu vú có tính đàn hồi, không có con dấu đáng ngờ. Nếu bạn cố gắng vắt sữa dê, khi nó trống rỗng, nó đi xuống, một số nếp gấp đáng chú ý xuất hiện. Nếu điều này không xảy ra, tốt hơn là đợi một chút với việc mua một con vật.
Để có tỷ lệ sản xuất sữa cao, hãy kiểm tra cẩn thận các tĩnh mạch trên bầu vú của dê và điểm kết nối của chúng (tốt). Càng nhiều chất béo và sáng hơn, sản lượng sữa sẽ càng nhiều.
Các dấu hiệu đặc trưng của định hướng sữa là hình dạng tam giác của cơ thể và khả năng di chuyển vừa phải của bầu vú.
Độ tuổi tốt nhất cho năng suất sữa
Dê sữa không nên được bảo hiểm sớm, nếu không có khả năng cao bị u nang và viêm vú. Phân phối bắt đầu sau khi cừu. Độ tuổi được khuyến nghị của động vật là 12-18 tháng. Nguy cơ bệnh lý khi sinh con ở dê non cao hơn, bác sĩ thú y không loại trừ các biến chứng sau sinh.
Những giống dê sữa tốt nhất
Các tiêu chí chính để chọn một động vật vắt sữa là không có mùi sữa khó chịu và tỷ lệ sản xuất sữa cao. Cũng chú ý đến các tính năng của chải chuốt và nuôi thú cưng. Các giống được trình bày với các chỉ số thích nghi tốt cung cấp năng suất cao.
Dê Alps
Một con vật từ Pháp nặng tới 70 kg, thích hợp hơn cho việc trồng trọt ở các khu vực phía Nam, nơi chăn thả tự do góp phần vào việc vắt sữa quanh năm. Tỷ lệ sản xuất sữa hàng năm lên tới 700-800 lít chất béo 3,5%. Một tính năng đặc biệt là khả năng sinh sản cao (lên đến 4-5 con trên 1 con cừu), một số tùy chọn màu sắc.
Động vật là không có sự chăm sóc. Chỉ số sữa bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết. Cung cấp cho dê núi Alps một chuồng ấm áp mà không bị ẩm ướt và nháp, sạch sẽ và trật tự. Cho ăn cỏ khô hoặc cỏ tươi (tùy theo mùa), hạt thô, bổ sung khoáng chất.
Những lợi ích:
- Dữ liệu ngoài tuyệt vời
- hiệu suất thích ứng tốt;
- tính cách linh hoạt;
- năng suất cao;
- con cháu lớn.
Nhược điểm:
- nhạy cảm với chất lượng nước;
- giá cao.
Bỉ trắng (Campinee)
Đây là hậu duệ của loài dê Saanen Thụy Sĩ. Con vật có lông ngắn, không sừng và tai ngắn, nặng tới 65 kg. Con dê có cấu hình trực tiếp, chiều cao của héo lên tới 75 cm. Kết quả của thời kỳ cho con bú là 500-700 kg sữa với hàm lượng chất béo là 4%.
Những lợi ích:
- năng suất sữa cao;
- sữa ngon;
- tính cách linh hoạt;
- không khoa trương trong việc ra đi;
- khả năng sinh sản.
Nhược điểm:
- giá cao;
- những khó khăn của việc mua.
Man rợ
Đây là một giống dê Ấn Độ thường được tìm thấy ở các khu vực khô cằn. Con vật có kích thước nhỏ gọn với đầu nhỏ, tai nhỏ và sừng. Một đặc điểm khác biệt là một chiếc áo khoác ngắn màu trắng với những đốm đỏ nhỏ trên khắp cơ thể.
Động vật trưởng thành nặng 35-47 kg. Đối với việc cho con bú, năng suất sữa là 150-228 kg với hàm lượng chất béo là 4-4,7%. Dê man rợ có khả năng sinh sản cao - tối đa 3 con mỗi con cừu. Để có năng suất cao, chúng cần nước ấm ổn định, sạch và cỏ khô, và tốt hơn là từ chối đi bộ vào mùa đông.
Những lợi ích:
- sạch sẽ;
- tính cách linh hoạt;
- năng suất cao;
- khả năng sinh sản.
Nhược điểm:
- trồng trọt trong khí hậu ôn hòa;
- khả năng chống băng giá thấp;
- chi phí chăn nuôi cao.
Bionda
Đây là những con dê lông dài có nguồn gốc từ dãy núi Alps của Ý. Những con vật có bộ lông màu nâu nhạt, thân hình đồ sộ với cơ bắp phát triển tốt. Trọng lượng dê - lên tới 75 kg, dê - lên tới 60 kg. Về chiều cao, con vật lên tới 80 cm.
Dê trưởng thành có sừng và râu, dê - không sừng. Tỷ lệ sản xuất sữa trong thời kỳ cho con bú là 105-168 l với hàm lượng chất béo là 3,98%.
Những lợi ích:
- màu gốc;
- năng suất cao;
- không khoa trương trong việc ra đi;
- sữa béo.
Nhược điểm: giá cao.
Beatal
Giống có nguồn gốc từ dê Ấn Độ, được nhân giống ở Rajasthan, Punjab. Khối lượng dê đạt 74 kg, dê - không quá 35 kg. Kỷ lục sữa được ghi nhận là 835 kg. Trung bình, trong thời kỳ cho con bú, một con dê sản xuất tới 200 lít sữa có hàm lượng chất béo 5%.
Dê dê Bital có thân hình nhỏ bé, cơ bắp phát triển tốt, dáng người La Mã thẳng và sừng xoắn ốc. Bộ lông ngắn nhưng dày, dưới ánh nắng mặt trời có màu đỏ đậm. Dê ăn thức ăn khô, cỏ khô và rễ cây, vào mùa hè, chúng thích cỏ tươi. Các động vật được sạch sẽ, nên có trật tự trong ổn định.
Những lợi ích:
- sữa tách béo
- năng suất cao;
- len có giá trị;
- không khoa trương trong việc ra đi.
Nhược điểm:
- giống quý hiếm;
- không dung nạp với cảm lạnh nặng;
- giá cao.
Westland (Na Uy)
Những con vật màu trắng xanh này thuộc về cái gọi là "nặng ký". Một con dê nặng tới 90 kg, một con dê nặng không quá 65 kg. Giống Westland được tìm thấy ở bờ biển phía tây nam, có nguồn gốc từ Na Uy.
Dê Na Uy là giống lông dài, sừng và không sừng được tìm thấy. Năng suất sữa trong 270 ngày cho con bú là 600-750 kg sữa 3-4% chất béo.
Những lợi ích:
- đặc tính có lợi của sữa dê;
- thích nghi nhanh với điều kiện khí hậu;
- năng suất cao.
Nhược điểm:
- không dung nạp với băng giá;
- sự cần thiết của việc chải đầu;
- nguy hiểm của côn trùng gây hại.
Garganika
Đây là một động vật cỡ trung bình nặng tới 65 kg. Dê có vẻ ngoài ấn tượng: sừng dài, xoắn ốc, lông nâu, tư thế thẳng và một hồ sơ đáng tự hào. Ở phần héo, dê đạt 85 cm.
Đại diện của giống có khả năng sống cao, thích nghi tốt với mọi điều kiện thời tiết. Dê ăn thức ăn khô và cỏ khô, như cỏ tươi, cây trồng rễ, trái cây. Chỉ số sữa trong thời kỳ cho con bú đạt 200-250 kg.
Những lợi ích:
- năng suất cao;
- không khoa trương trong việc ra đi;
- tính phổ quát của việc cho ăn;
- Miễn dịch ổn định.
Nhược điểm:
- sự cần thiết phải loại bỏ động vật;
- không dung nạp với nhiệt độ cực cao.
Guadarramen (guadarrama)
Đây là những con dê có nguồn gốc Tây Ban Nha theo hướng sữa. Có những cá thể có sừng và không sừng. Đại diện của giống chó này có bộ lông dài màu nâu, con đực ở chỗ khô héo cao tới 86 cm, con cái - không quá 75 cm. Dê trưởng thành nặng tới 70 kg, dê - lên tới 55 kg.
Thời gian cho con bú kéo dài 210 ngày. Sản lượng sữa là 250-300 kg sữa với hàm lượng chất béo lên tới 5%. Có 2 hướng dê - thịt, sữa, rất quan trọng để xem xét khi mua một giống.
Những lợi ích:
- sữa dinh dưỡng;
- năng suất sữa cao;
- miễn dịch mạnh mẽ;
- không khoa trương trong việc ra đi;
- tính phổ quát của thực phẩm.
Nhược điểm:
- ít thông tin về việc rời đi;
- khó mua hàng;
- giá cao.
Dê dê
Tổ tiên của giống chó này là dê Nga. Động vật được nhân giống ở Chuvashia, Tatarstan, miền trung nước Nga. Thời gian cho con bú kéo dài 9 tháng, sản lượng sữa - 500-700 kg sữa, tùy thuộc vào đặc điểm của hàm lượng.
Dê có thân hình trung bình, màu trắng hoặc vàng, có tai dựng đứng và sừng nhỏ. Con cái nặng tới 50 kg, con đực nặng tới 75 kg. Dê có lông ngắn mà không có lớp lông lót, cũng được đánh giá cao trong nông nghiệp. Chế độ ăn nên là thức ăn khô, nước sạch.
Những lợi ích:
- không khoa trương trong việc ra đi;
- Chống băng giá;
- đa năng thực phẩm;
- năng suất cao.
Nhược điểm:
- không dung nạp nhiệt độ;
- thiếu áo lót;
- nguy cơ cắn côn trùng hút máu.
Damas (damask hoặc giả)
Dê Shorthair phổ biến hơn ở Síp và Syria, được đặc trưng bởi một hướng sữa. Một đặc điểm đặc biệt của giống là sừng. Ở dê, chúng có hình xoắn ốc, ở dê chúng có hình lưỡi liềm. Động vật có đôi tai dài và rủ xuống, cái cổ đồ sộ và thân hình vạm vỡ. Người lớn nặng tới 90 kg, trẻ em - 27 kg.
Giống Damas (Shami) có hàm lượng sữa cao. Năng suất sữa trong thời kỳ cho con bú là 450-600 kg với hàm lượng chất béo 4-5%. Trong một ngày, 1 con dê cho từ 5 đến 10 lít sữa. Thú cưng cũng được coi trọng.
Những lợi ích:
- không khoa trương trong nội dung, quan tâm;
- xuất hiện ban đầu;
- lựa chọn tuyệt vời để lựa chọn;
- đặc tính thích ứng cao;
- bản tính điềm tĩnh;
- năng suất cao.
Nhược điểm:
- khó mua hàng;
- giá cao.
Dê Saanen
Khi chọn một con dê cho hướng sữa, giống Zaanensky là lựa chọn tốt nhất. Một con vật như vậy được vắt sữa quanh năm. Chỉ số sữa cho thời kỳ cho con bú lên tới 1.000 kg. Hàm lượng chất béo của sữa là từ 3,7 đến 4,5%, thành phần của thức uống bao gồm vitamin, các nguyên tố vi lượng có giá trị.
Dê lớn, có vóc dáng đồ sộ, lông ngắn. Chúng có mõm hẹp, tai dựng, cổ thon dài, râu và sừng lớn (ở người lớn). Ngoài ra còn có các giống không sừng của giống.
Những lợi ích:
- tính cách linh hoạt;
- năng suất cao nhất;
- thịt ăn kiêng;
- khả năng sinh sản tốt;
- lợi ích của sữa;
- không khoa trương trong việc ra đi.
Nhược điểm:
- không dung nạp ẩm ướt, dự thảo, sương giá;
- mối đe dọa từ côn trùng gây hại;
- nguy cơ mắc bệnh.
Thoát vị vàng
Giống này xuất hiện đầu tiên ở Anh. Một đặc điểm khác biệt là màu vàng của len, được đánh giá cao trong các nhà lai tạo. Có những con dê có lông ngắn và dài, có sừng và không có.
Những con vật duyên dáng, kích thước nhỏ, có tính cách điềm tĩnh và đo lường. Sản lượng sữa hàng năm đạt 700 kg với hàm lượng chất béo 3,8%. Dê ăn cỏ khô, thức ăn khô, trái cây và rau quả, như cỏ tươi trên đồng cỏ.
Những lợi ích:
- sữa ngon;
- không khoa trương trong việc ra đi;
- tính cách linh hoạt;
- năng suất cao.
Nhược điểm:
- gây hại cho côn trùng hút máu;
- không dung nạp ẩm ướt và dự thảo;
- sự cần thiết phải có nước sạch và thức ăn
Dê Cameroon
Đây là những con dê nhỏ nặng tới 21 kg. Động vật có màu sắc đa dạng - từ xám nhạt đến đen sâu. Bộ lông ngắn nhưng dày, có lớp lông bảo vệ khỏi nhiệt độ thấp. Dê Cameroon có sừng và râu, tai dài dựng đứng.
Đối với sản lượng sữa hàng ngày lên tới 2 kg sữa tươi với hàm lượng chất béo là 6%. Sản phẩm tự nhiên này không chứa mùi đặc trưng, có đặc tính dược liệu.
Những lợi ích:
- dễ chăn nuôi;
- kích thước thu nhỏ;
- kháng bệnh;
- bản tính điềm tĩnh;
- khả năng đào tạo;
- lưu trữ sữa lâu dài, hàm lượng chất béo cao;
- khả năng sinh sản.
Nhược điểm:
- khả năng chịu đựng kém của ẩm ướt và dự thảo;
- có thể cho thấy sự gây hấn trong một tình huống căng thẳng;
- thời gian cho con bú kéo dài 4-5 tháng.
Camori
Đây là những con dê sữa từ Pakistan. Động vật được nuôi ở những vùng khô cằn, chịu được điều kiện khí hậu khó khăn. Dê có màu đen với những đốm nâu trên khắp cơ thể. Hiến pháp đồ sộ, cổ khỏe, tai dài, treo hai bên. Kamori thu hút với một cái nhìn ban đầu, trang trí đất nông nghiệp.
Kamori có một bầu vú phát triển tốt, sản xuất sữa cao. Trong một ngày, con dê cho từ 2 đến 4 kg sữa với hàm lượng chất béo 3-5%. Chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào đặc điểm chăm sóc và chế độ ăn uống. Nhất thiết phải có sự hiện diện của cỏ khô và nước sạch, con vật yêu thích cỏ tươi và sạch sẽ trong chuồng.
Những lợi ích:
- nhìn trang trí;
- năng suất cao;
- không khoa trương trong việc ra đi;
- tính cách linh hoạt;
- miễn dịch mạnh mẽ.
Nhược điểm:
- nguy cơ hút máu do tóc ngắn;
- không dung nạp lạnh.
La mancha
Các giống dê sữa chiếm ưu thế ở miền nam của đất nước. Một đặc điểm đặc biệt là cắt tai, mang lại cho con vật một cái nhìn nguyên bản. Dê có lông ngắn, có màu sắc bất ngờ nhất - từ màu be nhạt đến màu nâu sẫm với các đốm trên khắp cơ thể.
La Mancha nặng tới 70 kg. Loài dê này có thân hình đồ sộ, chiều cao ở phần héo lên tới 95 cm (ở con đực), mõm thẳng và mũi có bướu. Lamanchi có một bầu vú phát triển tốt, sản lượng sữa đạt 5 lít trong 1 ngày.
Những lợi ích:
- đặc tính thích nghi cao;
- tính cách linh hoạt;
- ngoại hình trang trí;
- thiếu mùi khó chịu;
- không khoa trương trong việc ra đi.
Nhược điểm:
- Mũi La Mã;
- tai nhỏ (không có khả năng nhãn).
Dê Megrelian
Giống này có nguồn gốc từ Georgia và được dự định để canh tác trong khí hậu nóng, khô. Những con vật to lớn: lúc khô héo - lên tới 60 cm, trọng lượng - lên tới 70 kg. Dê có thân dài, chân tay cương cứng, tai dựng đứng, sừng. Bộ lông ngắn, màu nhạt.
Dê có hiệu suất tốt. Lên đến 900 kg sữa với hàm lượng chất béo 3,5-5% có thể được vắt sữa mỗi năm. Các sản phẩm tự nhiên không có mùi cụ thể, có đặc tính hữu ích.
Những lợi ích:
- tính cách linh hoạt;
- năng suất cao;
- kháng bệnh;
- không khoa trương trong việc ra đi.
Bất lợi:
- không dung nạp với sương giá và ẩm ướt;
- giá cao;
- sự tấn công thường xuyên của côn trùng gây hại.
Dê Nej
Giống bò sữa đến từ Iran, thích hợp cho các khu vực ven biển. Chỉ số sữa vừa phải. Trong thời kỳ cho con bú, 350 kg sữa với hàm lượng chất béo lên đến 5% được giải phóng. Giống không phổ biến, có 5.000 đại diện. Con vật ăn thức ăn hỗn hợp, cỏ khô, mồi khoáng, ăn cỏ tươi trên đồng cỏ.
Những lợi ích:
- Vẻ đẹp thẩm mỹ;
- sự thân thiện;
- không khoa trương trong nội dung;
- Miễn dịch ổn định.
Nhược điểm:
- sản lượng sữa vừa phải;
- tỷ lệ lưu hành thấp.
Dê Nubian
Động vật của thịt và hướng sữa xuất hiện vài thế kỷ trước. Bề ngoài, những con dê rất duyên dáng và duyên dáng: thay vì những chiếc sừng đáng sợ trên đầu, tai rủ xuống.Cơ thể của dê Nubian dài nhưng gân guốc. Cực đoan rộng rãi, mỏng manh.
Trong 1 ngày, con dê cho từ 3 đến 5 lít sữa với hàm lượng chất béo 4-9%. Con vật ăn thức ăn khô, thích cỏ khô, cỏ xanh, trái cây và rễ cây. Hãy chắc chắn để có nước sạch trong bát uống.
Những lợi ích:
- tính cách linh hoạt;
- năng suất cao;
- nhìn trang trí;
- đơn giản trong việc rời đi;
- kháng bệnh.
Nhược điểm:
- tác hại từ hút máu;
- không dung nạp với dự thảo.
Orospedana
Đây là một giống chó Tây Ban Nha được nhân giống vào năm 1952. Ở những nước có khí hậu ấm áp, thời gian cho con bú kéo dài cả năm. Chỉ số sữa - lên đến 3 lít mỗi ngày. Thông tin chi tiết hơn về các giống hiện đại là không có sẵn. Ở Nga, dê không nở, chúng thường được tìm thấy ở Mỹ Latinh.
Partbatsar
Đây là một giống dê Ấn Độ sản xuất sữa cao, rất khó tìm thấy ở Nga. Dê có lông dài, màu sắc - từ nâu nhạt đến sô cô la. Các đốm trắng có thể xảy ra dọc theo cơ thể, điều này không gây nghi ngờ về sự thuần chủng của giống chó này.
Động vật có kích thước nhỏ, ngoại hình rất hấp dẫn. Họ không có tiếng tăm trong thực phẩm: họ yêu cỏ khô và cỏ tươi, không từ chối cây trồng gốc, thức ăn hỗn hợp, trái cây. Trong 185 ngày cho con bú, bạn có thể vắt sữa lên tới 132 lít sữa với hàm lượng chất béo 3,5-5%.
Những lợi ích:
- giống sạch;
- năng suất sữa cao;
- với nội dung tốt, họ hiếm khi bị bệnh.
Nhược điểm:
- sự cần thiết của việc chải đầu;
- dự thảo dung sai kém;
- khó mua hàng;
- giá cao.
Dê trắng Nga
Đây là một giống chó châu Âu với tỷ lệ sản xuất sữa cao. Những con vật có sáu cái mõm ngắn màu trắng, thon dài, tai dựng và sừng (ở người trưởng thành). Cơ thể không cao nhưng đồ sộ; chân ngắn lại. Dê trắng Nga có rất nhiều cơ bắp phát triển.
Thời gian cho con bú kéo dài đến 9 tháng (tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể). Các chỉ số về năng suất sữa - lên tới 800 l, hàm lượng chất béo - 5-6%. Sữa tốt và bổ dưỡng, không có mùi đặc trưng.
Những lợi ích:
- giống sạch;
- năng suất sữa cao;
- dê "ngoan ngoãn";
- không khéo léo để lại;
- tính chất thích nghi cao.
Nhược điểm:
- động vật ưa nhiệt;
- nguy cơ mắc bệnh;
- xâm lược vào thời điểm đáng sợ.
Dê Toggenburg
Đại diện của giống chó này là không sừng, với đôi tai dài dựng đứng. Trọng lượng trung bình của động vật lên tới 65 kg, chỉ số năng suất cao. Trong thời kỳ cho con bú (270- 310 ngày), sản lượng sữa là 1.100-1.300 l với hàm lượng chất béo sữa là 3,6%. Với sự chăm sóc đúng cách của dê Toggenburg, sản lượng sữa không giảm trong mùa đông.
Những lợi ích:
- thích ứng nhanh với mọi điều kiện thời tiết;
- năng suất cao;
- Vẻ đẹp thẩm mỹ;
- không khoa trương trong việc ra đi;
- sữa tách béo
- trong cừu con - tối đa 3 trẻ em.
Nhược điểm:
- giá cao;
- những khó khăn của việc mua.
Màu nâu Séc
Đây là những đại diện của giống thịt và sữa của dê. Bản thân các con vật rất lớn: lúc khô héo - lên tới 80 cm, trọng lượng của dê - 80 kg, dê - không quá 65 kg. Đại diện của giống chó này có lông ngắn, màu nâu đậm với mõm đen và tai dựng. Séc nâu - động vật không sừng.
Dê được vắt sữa quanh năm. Trong một ngày, con vật cho tới 5-6 lít sữa tươi với hàm lượng chất béo 5,5%, mỗi năm - lên tới 2.000 lít. Trẻ tăng trưởng nhanh chóng tăng cân, trong cừu con - tối đa 3 trẻ.
Những lợi ích:
- đặc tính thích ứng cao;
- Chống băng giá;
- năng suất cao;
- không khoa trương trong việc ra đi.
Nhược điểm:
- không dung nạp nhiệt độ;
- các cuộc tấn công của côn trùng hút máu.
Bảng so sánh các giống theo tiêu chí chính
Khi mua dê sữa, hãy xem xét số lượng và thành phần của sữa, chỉ số năng suất sữa. Bảng để giúp cho rõ ràng:
Giống / chỉ tiêu | Thời gian cho con bú, ngày | Sản lượng sữa hàng năm, l | Hàm lượng chất béo của sữa,% | Mùi đặc trưng |
Zaanenskaya | 330 | 1120 | 3,3 | + |
La mancha | 330 | 1013 | 4 | + |
Nubian | 315 | 814 | 3,7 | — |
Màu nâu Séc | 365 | 950 | 5,5 | — |
Gorkovskaya | 270 | 450 | 4,8 | + |
Nga trắng | 225 | 500 | 4,2 | — |
Người Cameroon | khoảng 125 | 1,5 lít mỗi ngày | lên tới 6.0 | — |
Các tính năng của việc duy trì và chăm sóc dê sữa
Hầu hết những con dê của giống bò sữa đều không có ý định bỏ đi, nhưng tất cả chúng không chịu được ẩm ướt và nháp, chúng không thích sương muối nghiêm trọng. Hãy chú ý đến thời điểm này khi sắp xếp cũi. Các khuyến nghị có giá trị cho việc sắp xếp cũi:
- Cách nhiệt sàn nhà, nếu không con vật sẽ bị bệnh.
- Đóng tất cả các vết nứt, loại trừ sự xâm nhập của loài gặm nhấm.
- Khử trùng phòng thường xuyên khỏi côn trùng có hại.
- Duy trì sự sạch sẽ, trật tự ổn định.
- Kiểm soát nhiệt độ không khí, phạm vi tối ưu là 3-5 độ.
- Cung cấp cho mỗi con dê một người uống và cung cấp cá nhân.
Các tính năng của dinh dưỡng và chăm sóc:
- Làm mới nước trong bát uống 2 lần một ngày, thường xuyên hơn vào mùa hè.
- Hãy xem xét rằng 1 con dê uống 8-10 lít nước mỗi ngày.
- Đừng để cỏ khô trong máng ăn.
- Khi chọn một nơi để chăn thả, hãy chắc chắn rằng không có loại thảo mộc có hại trong khu vực.
- Tránh đi bộ trong thời tiết xấu, gió mạnh.
- Với chăn thả miễn phí, cung cấp thức uống và mái hiên.
- Để chăn thả miễn phí, hãy thiết lập một chuồng chim có hàng rào cao.
Có nhiều giống dê sữa trong chăn nuôi. Khi lựa chọn, không chỉ chú ý đến mức sản lượng sữa hàng năm, mà còn cả hương vị và tính hữu dụng của sản phẩm. Hãy chắc chắn để loại bỏ nguy cơ có mùi sữa tươi.