Bò nhỏ được lai tạo để lấy sữa hoặc trang trí. Nhưng có những giống giống cho thịt. So với bò bình thường, sản lượng sữa của các chất tương tự lùn là tối thiểu. Một con bò nặng xấp xỉ 100 kg và sản xuất tới 3 lít sữa mỗi ngày. Nhưng giữ một "hình thức nhỏ" thì dễ dàng hơn nhiều. Năng suất là quá đủ cho một gia đình.
Những con bò lùn đến từ đâu?
Bò lùn có tổ tiên trong số các động vật hoang dã. Ví dụ, tổ tiên của Zebu đã sống từ lâu. Sri Lanka. Từ lâu đã quen với những con vật này, nhưng các nhà khoa học Ấn Độ cực kỳ thích thú với những con bò thu nhỏ. Ở Ấn Độ, bò là linh thiêng, và bản sao thu nhỏ của chúng mang lại lợi nhuận cao hơn nhiều cho mục đích tôn giáo so với một con vật có kích thước bình thường. Đó là ở Ấn Độ, giống Zebu đã được nhân giống.
Xu hướng đã sớm được phương Tây đón nhận. Ở Mỹ, những con bò nhỏ đầu tiên được lai tạo chỉ để cho vui, nhưng ở Anh, nơi không có đủ đồng cỏ tự do, những con bò lùn ngay lập tức được nhìn từ góc độ thực tế.
Tính năng và năng suất
Trên thế giới, theo dữ liệu gần đây, có 30 giống bò nhỏ. Tất cả chúng được hợp nhất bởi các đặc điểm giống nhau:
- Cân nặng 100-110 và 250-350 kg (tùy theo giống).
- Tăng trưởng - không quá 1 m.
- Sản lượng sữa hàng ngày - 2-3 lít. Ở một số giống - 6-8 lít.
Ưu điểm của bò thu nhỏ:
- Sữa rất ngon với thành phần hóa học và sinh học tốt.
- Miễn dịch tốt là công đức của người chăn nuôi. Bò hầu như không bị bệnh, nếu cảm lạnh xảy ra - chúng dễ dàng đối phó với chúng.
- Sữa có các đặc tính có giá trị cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Nó được phân biệt bởi kích thước nhỏ của các giọt chất béo - điều này cho thấy hàm lượng phospholipids cao, cần thiết cho sự phát triển của não.
Thật không may, ở Nga bò lùn vẫn chưa nhận được phân phối đầy đủ. Mua một con bê là đắt tiền. Nếu ở Ấn Độ họ yêu cầu 100 đô la, thì Zebu có giá lên tới 7.000 đô la.
Để giữ một con bò nhỏ, bạn cần phải chi khoảng 1000 rúp mỗi tháng - cho việc mua cỏ khô.
Cao nguyên
Đây là một trong những giống thịt có năng suất cao nhất trong số những con bò lùn. Bò Cao nguyên được lai tạo trên Cao nguyên Scotland được nhân giống trên toàn thế giới. Tổ tiên di truyền - Gia súc Celtic.
Mô tả ngoại thất:
- sừng dài, chuyển hướng sang hai bên - có thể tự bảo vệ mình khỏi những kẻ săn mồi;
- tóc dài dày, lượn sóng hoặc hai lớp;
- dưới lớp lông có lớp lông cho phép động vật chịu đựng thời tiết lạnh mà không có lớp mỡ dày;
- có một tiếng nổ dài - nó bảo vệ mắt khỏi gió và côn trùng;
- màu lông - đen, đỏ, taupe, vàng, bạc;
- lưng của cơ thể hơi cao;
- cơ thể nhỏ và chân ngắn.
Giống được đánh giá cao cho chế độ ăn thịt. Nhưng Tây Nguyên có một khuynh hướng nhẹ nhàng và bình tĩnh, do đó chúng thường được giữ không phải vì lợi nhuận, mà vì tâm hồn.
Các tính năng khác của giống:
- khả năng miễn dịch tuyệt vời - họ gần như không bị bệnh;
- không phô trương nội dung và chế độ ăn uống;
- không phụ thuộc vào thực phẩm - có thể tiêu hóa bất kỳ thực phẩm nào, kể cả chất xơ thô;
- đẻ dễ dàng và không có biến chứng;
- thay vì một cái cũi, một tán cây được phát tán - những con bò chỉ cần nơi trú ẩn khỏi tuyết và mưa;
- thịt - chế độ ăn uống, ít cholesterol;
- cho sản lượng sữa xứng đáng trong 25 năm.
Giống này phổ biến ở châu Âu, Bắc Mỹ và Úc.
Tây Nguyên không thể được giữ trên một dây xích - chúng sẽ ngay lập tức bắt đầu mất hàng loạt. Họ cần không gian để chăn thả.
Năng suất:
- Với kích thước nhỏ tăng cân ấn tượng. Trọng lượng lan truyền rất lớn - con bò nặng tới 350 kg, và con bò nặng tới 750 kg.
- Con bê đầu tiên - lúc 3 tuổi. Trọng lượng bắp chân - 11-16 kg;
- Chúng sinh con tới 20 năm, nhưng chứa Tây Nguyên trong 10 năm - thịt của những con bò già trở thành hạng hai;
- Độ tuổi tốt nhất để giết mổ là 1-3 tuổi;
- Sản lượng sữa tối đa hàng ngày là 3-4 lít.
Giống không phù hợp với vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Tóc dày không cho phép họ chịu được nhiệt và độ ẩm. Động vật nhanh chóng chết trong điều kiện như vậy.
Vechur
Giống được lai tạo ở Ấn Độ. Vechur là một thành phố nơi tiến hành chăn nuôi. Đây là con bò nhỏ nhất trên thế giới. Trọng lượng bò - không quá 150 kg, bò đực - 200 kg. Chiều cao tối đa là 90 cm. Chiều cao của Vechura là với một con cừu lớn. Năng suất sữa - 3-4 lít mỗi ngày.
Dấu hiệu bên ngoài của giống Vechur:
- màu - đen hoặc nâu;
- sừng - nhỏ, mỏng, ngắn;
- đuôi dài;
- phía trước cơ thể có gù.
Các tính năng của giống:
- kinh tế về thức ăn;
- Chịu được điều kiện thời tiết khó khăn, chịu được khí hậu ẩm ướt;
- sở hữu khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- không dễ bị viêm vú, các bệnh về khoang miệng và móng guốc;
- cho sữa tới 5% chất béo - dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ;
- không cần mặc quần áo hạt bổ sung, chăn thả là đủ cho họ;
- khác nhau về trí thông minh, sự sạch sẽ, khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- Phân Vechurov sườn khô, nó không cản trở sự nảy mầm của cây trồng và dễ dàng biến thành phân trộn.
Sữa Vechurov, được cho là giúp điều trị bệnh tiểu đường, hen suyễn, tự kỷ, dị ứng, tâm thần phân liệt và bệnh tim.
Yakut
Giống này được coi là có nguồn gốc ở Cộng hòa Sakha. Đề cập đến hướng thịt và sữa. Bò nặng 200 kg, bò đực nặng tới 300 kg. Tổ tiên của giống Yakut, đã đến đây từ Mông Cổ, đã đồng hóa thành công. Dấu hiệu bên ngoài:
- Đầu to;
- màu - motley, kết hợp màu trắng, nâu và đen;
- chân ngắn;
- phần ngực được mở rộng, phần lưng bị thu hẹp;
- trong khu vực của sự cọ xát - một bướu nhẹ;
- chiều cao - lên tới 120 cm ở phần héo;
Năng suất trung bình hàng năm - 1500-2000 lít. Một ngày - 3-6 lít sữa. Hàm lượng chất béo - lên tới 11%.
Các tính năng của giống:
- chịu được nhiệt độ thấp - dễ dàng chịu được sương giá tới âm 50 ° C;
- không khoa trương trong các vấn đề của thức ăn;
- kháng bệnh lao, bệnh bạch cầu, nhiễm trùng khác nhau;
- thịt - đá cẩm thạch, có gân mỡ mỏng;
- năng suất giết mổ - 60%.
Zebu
Giống đến từ Sri Lanka. Chiều cao ở phần héo - 90 cm. Cân nặng - 80 kg. Sản lượng sữa hàng ngày - 3 lít.
Các tính năng bên ngoài đặc biệt:
- cái bướu trên cổ - một loại "kho" chất béo, trong trường hợp đói;
- các chi mỏng, không được phân biệt bởi các cơ phát triển;
- Bộ lông khá dài - nó cứu những con bò khỏi nhiều loài côn trùng nhiệt đới;
- giữa các chi trước - nếp gấp da rõ rệt.
Các tính năng của giống Zebu:
- khỏe mạnh;
- không khéo léo để nuôi;
- việc bảo trì tương tự như những con bò bình thường, nhưng chi phí ít hơn ba lần;
- nhiệt độ trong ổn định không được giảm xuống dưới 0 ° C.
Giống này phổ biến ở Châu Phi, Pakistan và Ấn Độ. Trong quá trình sinh sản, nhiều giống ngựa vằn đã được nhân giống - ngày nay có khoảng 70 trong số chúng. Việc theo đuổi sự xuất sắc gần như đã dẫn đến sự biến mất của dòng thuần chủng. Thông qua những nỗ lực của các nhà lai tạo, giống đã được khôi phục.
Angus
Tổ tiên của bò lùn Angus là Angus có kích thước đầy đủ từ Scotland. Việc nhân giống của bản sao nhỏ được thực hiện bởi các nhà lai tạo Úc và Scotland. Mục tiêu là tạo ra một giống thịt chất lượng. Trọng lượng - lên tới 250-300 kg. Sản lượng sữa tối đa hàng ngày là 10 lít.
Dấu hiệu bên ngoài:
- cơ thể tròn, đồ sộ, cơ bắp phát triển tốt;
- cổ thấp;
- bầu vú được phát triển tốt;
- chiều cao ở phần héo - lên tới 100 cm;
- màu - nâu hoặc đen.
Các tính năng của giống:
- thịt - có giá trị cao, đá cẩm thạch, với một lượng nhỏ chất béo;
- so với các giống lùn khác, chúng khá nặng;
Để tăng cân thành công, 10 con bò cần có đồng cỏ 2 ha. Trong khu vực này, 2 con bò có kích thước đầy đủ thường xuyên sẽ không cho ăn.
Angus lùn được nhân giống chủ yếu ở Úc - nơi chúng được nhân giống. Khi sinh sản ở làn giữa, cần phải giữ trong chuồng, nơi sẽ có đủ không gian để di chuyển.
Bản địa
Các giống bò bản địa của bò lùn không phải là một giống riêng biệt, mà là một loại bao gồm gia súc từ khắp nơi trên thế giới. Bản địa là những con bò lùn, đã giảm kích thước do sự phát triển tự nhiên. Các thông số của động vật như vậy hơi khác với các tiêu chuẩn.
Palsho
Giống được lai tạo ở Thụy Điển, được đăng ký vào năm 2002. Khi thu nhỏ, nó gần như không thua kém Vechura. Dấu hiệu bên ngoài:
- cơ thể là hình trụ;
- lưng - thẳng, thẳng;
- sừng - nhỏ, tách ra khỏi đầu;
- da hơi chảy xệ trên ngực;
- màu - thường là đỏ, xám nhạt và đen.
- Cái đầu nhỏ.
Đối với khả năng ăn cỏ chất lượng trên bãi cỏ, giống chó này được gọi là "máy cắt cỏ sống". Cung cấp tới 3 lít sữa mỗi ngày. Có thể chăn thả trên đồng cỏ ít ỏi nhất. Nó dễ dàng chịu đựng được nhiệt độ thấp.
Krasnogorbatovie
Đây là một giống chó nội địa có thể được quy cho lùn với một vết rạn. So với những con bò nhỏ khác, đại diện của giống Krasnogorbatovskaya quá lớn. Nó không thua kém nhiều so với gia súc bình thường về kích thước và trọng lượng. Giống được lai tạo ở vùng Nizhny Novgorod. Các nhà lai tạo đặt mục tiêu - tăng sản lượng sữa và khả năng miễn dịch trong giống Prioksky. Kết quả là, chúng tôi đã có những con bò với các tính năng sau:
- khỏe mạnh;
- không khéo léo để nuôi;
- kinh tế trong vấn đề cho ăn;
- kháng bệnh;
- năng suất sữa cao - lên tới 6.000 lít mỗi năm.
Trọng lượng bò - 350 kg. Sản lượng sữa trung bình hàng ngày là 10-15 lít sữa. Hàm lượng chất béo sữa là 4,3%, không ít. Nó có rất nhiều axit amin và protein. Gần đây, các nhà lai tạo Nga đã cứu giống chó này khỏi sự tuyệt chủng. Số lượng vật nuôi giảm xuống còn 1,5 nghìn con. Hôm nay tình hình đã ổn định.
Sang trọng
Giống được lai tạo ở Mỹ, Iowa. Những con bò này được nhân giống cho mục đích thẩm mỹ - vì mục đích tham gia triển lãm. Nhân giống một con bò sang trọng trông giống như một món đồ chơi, một nhà lai tạo người Mỹ Lottner. Giống chó này chưa nhận được đăng ký chính thức - nhiều chuyên gia tin rằng một con bò xù xì không có gì hơn một con lai. Họ không nói về năng suất sữa và các chỉ số thịt và sữa khi áp dụng cho một con bò sang trọng - nó được lai tạo chỉ cho mục đích trang trí.
Đặc điểm ngoại hình:
- màu - đỏ, đen, nâu nhạt;
- thường màu chính được bổ sung với các đốm;
- không có sừng;
- bầu vú được phát triển tối thiểu - việc vắt sữa không được mong đợi;
- chân ngắn;
- Thân hình chữ nhật;
- lưng - thẳng, trơn tru đi vào đầu;
- cổ không được phát âm;
- đường chân tóc rất mềm, cảm ứng - sang trọng.
Dường như không có lợi ích thiết thực từ những con bò sang trọng. Nhưng chi phí của một cá nhân ngày nay lên tới hàng chục ngàn đô la. Để "đồ chơi" sang trọng trông thật hoàn hảo, chúng được chăm sóc một cách mãnh liệt:
- trong các cuộc triển lãm rửa nhiều lần trong ngày;
- tóc bị cắt - nếu không nó trông giống như len trong các giống chó lông dài;
- tóc được sấy khô bằng máy sấy tóc chuyên nghiệp với vòi phun đặc biệt;
- cố định kết quả bằng vecni đặc biệt, áp dụng cả bọt, dầu dưỡng, dầu;
- cho độ sáng, áo được nhuộm màu.
Để làm cho bò khỏe và đẹp, họ chọn dinh dưỡng đặc biệt được tối ưu hóa cho chất dinh dưỡng.
Ưu điểm và nhược điểm
Ở Nga, việc nuôi bò lùn đang trong giai đoạn ban đầu. Nhưng có tính đến những lợi thế của gia súc nhỏ, hướng đi chắc chắn sẽ phát triển.
Điểm cộng của bò nhỏ:
- Năng suất sữa thường xuyên. 3 lít sữa tươi mỗi ngày là kết quả tuyệt vời cho gia súc lùn. Có thể cho sữa lâu hơn bò thường.
- Thịt có giá trị. Trong nhiều giống, nó là đá cẩm thạch.
- Chăm sóc đơn giản. Vì động vật nhỏ hơn nên nó dễ dàng chăm sóc, làm sạch và vận chuyển chúng hơn.
- Bình tĩnh xử lý. So với các giống có kích thước đầy đủ.
- Rẻ hơn để giữ. Ít thức ăn cần thiết. 1-2 con bò thậm chí có thể được chăn thả trên bãi cỏ gần nhà.
- Thức ăn hỗn hợp không cần thiết cho thực phẩm - vào mùa hè đủ cỏ, vào mùa đông - thu hoạch cỏ khô.
- Do trọng lượng thấp. Động vật không giẫm nát cỏ, một số thậm chí còn được sử dụng để làm cỏ trên bãi cỏ.
- Hệ thống miễn dịch mạnh, kháng nhiều bệnh, tỷ lệ tử vong thấp.
Có một nhược điểm với những con bò nhỏ - chúng tạo ra ít sữa hơn nhiều so với những con bò thông thường.
Nguyên tắc cơ bản của sự phát triển và chăm sóc
Các quy tắc để nuôi bò lùn cũng giống như đối với những con bò bình thường. Và tất cả sự khác biệt là trong việc đơn giản hóa các quy trình chăm sóc:
- Bò nhỏ tiêu ít thức ăn hơn nhiều. Họ cần ít không gian cá nhân hơn - họ hài lòng với đồng cỏ có diện tích tối thiểu.
- Thực vật địa phương đủ để bò lùn tự ăn - bạn thậm chí không phải mua thức ăn hỗn hợp. Khối lượng thu hoạch cỏ khô ít hơn nhiều lần so với gia súc tiêu chuẩn.
- Những con vật nhỏ dễ chăm sóc hơn nhiều - chúng bình tĩnh hơn những con bò lớn, dễ uốn nắn và dễ quản lý hơn, thực tế không thể hiện sự hung dữ.
Tại sao bò lùn không phổ biến?
Những lý do cho sự phổ biến thấp của bò mini ở Nga:
- Giá cao. Bò nhỏ ở Nga rất đắt tiền. Để mua phiên bản kinh tế của thành phố, một loại burenka sữa, bạn cần phải trả một số tiền lớn. Giá của bê đạt vài nghìn đô la. Để mua động vật với giá như vậy được quyết định bởi những người sẽ làm cho việc chăn nuôi của họ kinh doanh.
- Thích nghi thấp của từng giống cá nhân với khí hậu lạnh. Ví dụ, người lùn Zebu và người lùn Angus đã quen với vùng cận nhiệt đới, do đó, việc giữ ở Nga ngụ ý một căn phòng kín, nóng.
Trước khi mua một con bò lùn, hãy tìm hiểu xem giống chó này thích nghi tốt với điều kiện khí hậu địa phương như thế nào. Giống duy nhất thích nghi thành công là Tây Nguyên. Nhưng những động vật chống băng giá này thuộc ngành công nghiệp thịt, lấy sữa từ chúng là một nhiệm vụ cực kỳ khó khăn. Nhưng nó có lợi khi nuôi Tây Nguyên để lấy thịt - tiêu thụ ít thức ăn hơn cừu, chúng có thể sống và ăn trong môi trường tự nhiên.
Bò lùn là một thứ hấp dẫn nhưng đắt tiền. Trước khi bạn bắt đầu nhân giống chúng, hãy xem xét những lợi ích và rủi ro. Có những giống có thể được nhân giống trong điều kiện khí hậu ôn hòa, và thậm chí khắc nghiệt hơn. Chọn bò nhỏ từ loại chống sương giá - Tây Nguyên, Yakutskaya, Krasnogorbatovskaya sẽ làm.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1