Chim cút trắng Texas cũng được biết đến với tên: pharaoh trắng albino hoặc khổng lồ trắng Texas (đôi khi gây ra sự nhầm lẫn giữa những người chăn nuôi gia cầm thiếu kinh nghiệm). Những con chim cút này không chỉ có giá trị cho trứng khỏe mạnh, mà còn cho thịt chế độ ăn uống.
Một chút về giống
Các nhà lai tạo Mỹ đã làm việc trên các giống. Chim cút Nhật Bản trở thành tổ tiên, trong khi chỉ có những mẫu vật lớn được chọn để lựa chọn. Giống chó này có màu trắng bằng cách lai một con Nhật Bản với một con chim cút tiếng Anh màu trắng.
Về ngoại hình, Texan tương tự như đại diện tiếng Anh. Giống chó này là một trong những triển vọng, bởi vì những con chim không có sự chăm sóc và không tuân theo chế độ ăn uống. Không giống như các Pharaoh, họ nhanh chóng tăng khối lượng và có thịt mềm.
Ngày nay, gà thịt Texas được trồng ở khắp mọi nơi, không chỉ ở Mỹ, mà còn ở miền trung nước Nga.
Xuất hiện
Đại diện của giống chó này có bộ lông trắng, những đốm nhỏ màu xám đen trên đầu được cho phép. Hơn nữa, dưới bộ lông trắng, da có màu hồng và ở những nơi có đốm - xám. Do đó, khi chọn chim non, gà con có số lượng điểm tối thiểu được chọn để cải thiện sự xuất hiện của thân thịt.
Bộ lông của chim thật tráng lệ. Lưng và ngực phình ra rất phát triển. Một cái đầu nhỏ và một sự bất hòa cổ ngắn với một vóc dáng lớn, dày đặc. Đôi mắt tròn và đen, mỏ màu be đôi khi có một đầu tối. Màu hồng nhạt, chân cơ bắp.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống có cả ưu điểm và nhược điểm đáng kể.
Các khía cạnh tích cực bao gồm:
- Chim nhanh chóng tăng cân và có năng suất thân thịt cao khi giết mổ (khoảng 260 g). Con đực nặng 360 g, con cái - 450 g. Thường vỗ béo cá thể đến trọng lượng tối đa 550 g.
- Thân thịt có vẻ ngoài hấp dẫn, thịt ngon.
- Lông dễ dàng bị nhổ.
- Chim bảo trì thấp, dễ chăm sóc.
- Họ không phô trương, bình tĩnh xử lý.
- Nữ giới hầu như không có vấn đề gì với ống dẫn trứng.
- Họ bắt đầu vội vã sớm - từ hai tháng tuổi.
Tuy nhiên, giống có nhược điểm không kém:
- Sản lượng trứng thấp hoặc trung bình, nhưng không có câu hỏi, vì giống thuộc về loại thịt. Trứng chim cút rất lớn, chúng có thể nặng tới 20 g. Trung bình, trọng lượng của một quả trứng là 12-14 g. Thông thường, hai lòng đỏ được tìm thấy trong một quả trứng. Tuy nhiên, những quả trứng như vậy chỉ phù hợp với thức ăn, những quả trứng nặng 10-11 g được chọn để ấp.
- Do bản chất đờm, con đực ít thể hiện hoạt động đối với con cái, do thái độ lạnh lùng như vậy đối với nửa đối diện, vấn đề sinh sản phát sinh, do sự thụ tinh của trứng thấp. Do đó, 2 con cái nên có 1 con gà trống.
- Khả năng nở của gà con cũng không hài lòng và trung bình 60%.
- Gà con sinh ra yếu đuối, không chịu nổi và đòi hỏi sự chú ý. Tỷ lệ sống sót là 70-80%.
- Tiêu thụ thức ăn cao.
- Ngay lập tức không thể phân biệt nữ với nam, người ta sẽ phải đợi cho đến khi chúng bắt đầu đẻ trứng hoặc học cách xác định chúng bằng các dấu hiệu khác.
Làm thế nào để phân biệt nữ với nam?
Những người có đôi tai tốt cho âm nhạc, những người đã nghe thấy nam và nữ Trill có thể được phân biệt bằng giọng nói. Ở con đực nó là xuyên và sắc nét, trong chim cút nó du dương và du dương hơn, gợi nhớ đến một tiếng ríu rít yên tĩnh. Không thể tìm ra âm thanh được tạo ra bởi những con chim? Sau đó, có một cách thực tế hơn.
Gà con ở năm tuần từ khi sinh ra đã qua tuổi dậy thì. Ở độ tuổi này, người ta đã có thể phân biệt giới tính của các cá nhân dưới dạng cơ quan sinh dục. Để làm điều này, họ lấy nó và triển khai nó vào bụng của họ. Lông vũ đang lan rộng gần các bến tàu. Ở nữ, khu vực này có hình dạng của một khoảng trống kéo dài, ở nam giới, cloaca được làm tròn và nếu bạn ấn nhẹ vào hai bên, một chất lỏng màu trắng xuất hiện.
Bảo trì và chăm sóc
Texans được đặt trong bất kỳ phòng hoặc tòa nhà. Điều chính là không có bản nháp, nó phải ấm, nhẹ và khô.
Thắp sáng
Windows được thực hiện tốt nhất ở phía nam hoặc phía đông. Chim cút không thích ánh sáng mặt trời trực tiếp, chúng được che bằng một miếng vải nhẹ hoặc lưới hoặc các tế bào được đặt cách xa cửa sổ. Họ cũng cảm thấy khá tốt dưới ánh sáng nhân tạo, đủ 2 đèn 40 watt mỗi cái. Thời lượng của giờ ban ngày được duy trì lên tới 16-17 giờ một ngày.
Thông gió
Hãy chắc chắn để cài đặt thông gió để không khí lưu thông trong nhà kho, không bị ứ đọng. Chim và một hiên nhỏ để đi bộ sẽ làm hài lòng bạn. Nó được rào bằng một tấm lưới tốt để ngăn người hâm mộ cào cào trên lãnh thổ chim cút - đây là những con mèo, chuột và các động vật khác, và chúng tạo ra một tán cây bảo vệ gia súc khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bàn đi bộ nên có ít nhất 10-15 mét vuông. m. Với nội dung này, chim cút không gặp căng thẳng và lo lắng, và cảm thấy như trong chính yếu tố của nó.
Tế bào
Nếu không có đủ không gian, thì việc bảo trì tế bào được thực hiện. Các ô được đặt thành hàng trong một số tầng.
Khi tính toán, cần phải tính đến việc một con chim cần 20-30 cm không gian cá nhân (lý tưởng là 50 cm), chiều cao của cấu trúc nên là 40 cm chứ không phải 20 cm như đối với các giống chó nhỏ khác. Kích thước mắt lưới tối ưu là 35x45 cm để chim cút có thể bình tĩnh thò đầu vào.
Mỗi lồng được trang bị từ bên ngoài với máng tưới nước và máng ăn, người thu gom trứng được tạo ra, vì gà đẻ có thể dễ dàng nghiền nát trứng trên sàn nhà. Thiết kế này hỗ trợ rất nhiều cho việc chăm sóc chim.
Để làm sạch phân dễ dàng hơn, ngăn kéo nhựa và pallet gỗ được thực hiện dưới đây.
Chim cút kiếm ăn để giết mổ được chia theo giới tính - cho con đực và các lớp, và được giữ riêng biệt với nhau.
Đọc về cách làm một cái lồng chim cút bằng tay của chính bạn.
Nhiệt độ
Gà thịt Texas phản ứng mạnh với biến động nhiệt độ đột ngột. Thoải mái cho họ là nhiệt độ + 18-22 ° C. Nếu nhiệt kế giảm xuống dưới, những con chim bắt đầu đóng băng và chất đống để giữ ấm. Một đại dịch như vậy đôi khi dẫn đến thương tích của họ.
Trên 22 ° C, sức nóng của chim hoàn toàn trở nên lười biếng và thụ động. Một tín hiệu cho thấy chim cút đang nóng là hành vi của chúng. Họ thường thở và giữ mỏ của mình mở.
Độ ẩm không khí
Nó cũng là cần thiết để kiểm soát độ ẩm không khí. Hiệu suất tối ưu của nó là 60-70%. Khi độ ẩm ngày càng tăng, chim tăng trọng ít hơn, lao nhanh hơn và thường xuyên bị bệnh, do đó, tỷ lệ tử vong tăng lên.
Cho ăn gì?
Người khổng lồ Texas nổi tiếng với sự thèm ăn tuyệt vời của họ. Để tăng cân nhanh chóng, chế độ ăn uống phải được cân bằng. Một con chim cút mỗi ngày ăn tới 40-50 g thức ăn, nghĩa là cần tới 4-5 kg thức ăn mỗi ngày trên một gia súc gồm 100 con. Đối với họ, họ có được thức ăn chất lượng công nghiệp.
Không giống như gà, chim cút ngay lập tức bắt đầu ăn thức ăn cho chim trưởng thành, chỉ ở dạng băm nhỏ hơn. Nhưng để tăng tốc độ tăng khối lượng, chúng được cho ăn theo sơ đồ sau:
- Đầu tiên, chim cút nở được cho thức ăn giàu protein:
- trứng luộc chín;
- phô mai chà xát qua một cái rây mịn;
- sản phẩm sữa lên men - sữa chua, kefir.
- Tiếp theo, rau xanh, bánh quy nghiền mịn, thức ăn cho gà con được giới thiệu.
- Thức ăn hỗn hợp được thêm vào gà con trưởng thành, cũng như các loại thực phẩm giàu canxi - phấn, vỏ, vỏ nghiền và bột xương.
- Trong thực đơn của những con cái bắt đầu quét dọn, chúng chắc chắn giới thiệu cá biển và muối sống nghiền nát.
Nước ngọt ở nhiệt độ phòng phải luôn luôn trong cốc uống nước của chim từ khi sinh ra, để chúng có thể tự do uống bất cứ lúc nào.
Giết mổ và tiêu hủy
Gà thịt tăng cân tối đa trong 5 tháng. Đến 6 tháng tuổi, lớp đẻ giảm ở gà đẻ và khả năng sinh sản của trứng giảm. Do đó, nuôi chim hơn 6 tháng là không thực tế.
Những con chim có kích thước lớn với số lượng điểm tối thiểu được chọn để nhân giống. Vứt bỏ chim cút nhỏ, còi cọc hoặc có bất kỳ khiếm khuyết. Chúng được tách ra khỏi đàn chính và không được sử dụng để nhân giống.
Nhân giống
Các lớp của giống chó này hoàn toàn không có bản năng ấp trứng, ngay cả với những chiếc lồng ngoài trời, không quá 3% con cái trở thành gà mái. Do đó, việc nhân giống Texans chỉ có thể với sự trợ giúp của máy ấp trứng.
Với việc ủ, có một số sắc thái cần được xem xét:
- Để ấp trứng, tốt hơn là lấy trứng của những con cái chưa được 10 tháng tuổi. Ở những cá thể trưởng thành hơn, số lượng trứng được thụ tinh giảm nhiều lần.
- Trứng được thu hoạch trong 7 ngày và được bảo quản ở + 18-22 ° C.
- Gà con nở vào ngày 16-18, nhưng thường là một "lần sinh" lớn xảy ra vào ngày 17.
- Trong thời gian ủ, trứng không cần phải được lật lại. Điều này không ảnh hưởng đến kết luận thành công và sức khỏe của gà con trong tương lai (theo quan sát của các chuyên gia).
- Trẻ sơ sinh sẽ được bỏ thuốc trong vài giờ, để trong lồng ấp khô hoàn toàn và chỉ sau đó được chuyển đến một phòng đặc biệt - một người nuôi dưỡng, nơi duy trì nhiệt độ tối ưu cho chúng (32-34 ° C). Nếu không, lông sẽ khô nhanh và phủ một lớp vỏ cứng.
Trong hai tuần quail, nhiệt độ môi trường bắt đầu giảm dần và đến cuối tuần thứ ba, nó được đưa đến +26 ° C. Động vật non bốn tuần tuổi được chuyển đến chuồng hoặc nơi phổ biến nơi chúng duy trì nhiệt độ trong vòng 22-24 ° C.
Bệnh và phòng ngừa
Không giống như trứng và thịt và giống trứng, người Texas có hệ thống miễn dịch yếu hơn. Do đó, để phòng ngừa, bắt đầu từ ba ngày tuổi, họ được cung cấp các chế phẩm vitamin. Và chim cũng được nuôi bằng thức ăn cân bằng chất lượng cao, cân bằng, cung cấp các sản phẩm và protein có chứa canxi. Hãy chắc chắn để theo dõi chất lượng nước uống. Nó không nên bị mốc, lạnh hoặc nóng. Một con chim bị bệnh ngay lập tức được tách ra khỏi các đối tác khỏe mạnh riêng biệt.
Các bệnh phổ biến nhất có liên quan đến hàm lượng chim cút không phù hợp và thiếu chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của họ.
Chim bị ảnh hưởng bởi:
- thiếu vitamin;
- ăn thịt người;
- hói đầu - mất bộ lông.
Thông tin thêm về bệnh chim cút và cách điều trị của chúng - xem tại đây.
Làm thế nào để phân biệt một con chim bị bệnh với một con khỏe mạnh?
Để hiểu chim nào bị bệnh, cần phải quan sát hành vi của chim:
- Một con chim bị bệnh trở nên lờ đờ và thường bị giết ở một góc.
- Không thể hiện sự quan tâm đến những gì đang xảy ra xung quanh cô ấy.
- Không chịu ăn, thỉnh thoảng uống.
- Lông của cô ấy được xù lên, đôi mắt cô ấy nửa mở.
- Cô ấy quay đầu lại và hất cổ.
- Rút lông ra khỏi mình, mổ trứng.
Chim ốm cần được xác định kịp thời và tìm kiếm nguyên nhân của sức khỏe kém. Thường loại bỏ các yếu tố tiêu cực của bảo trì hoặc dinh dưỡng, chim phục hồi mà không có bất kỳ hậu quả.
Bao nhiêu và mua một con gà thịt Texas trắng ở đâu?
Nếu bạn có ý định mua giống chim này, thì hãy chọn một người bán đáng tin cậy để bạn không bị thất vọng trong tương lai. Gà thịt Texas trắng có ngoại hình tương tự chim cút Anh, có kích thước nhỏ hơn nhiều, vì nó thuộc giống trứng. Khi mua, hãy chú ý đến bộ lông, càng ít đốm đen thì càng tốt - thân thịt sẽ có vẻ ngoài hấp dẫn hơn.
Trung bình, giá của các lớp dao động từ 100 đến 200 rúp, tùy thuộc vào độ tuổi, cá nhân càng trẻ thì càng rẻ. Vì vậy, giá của một con chim cút hàng ngày là 40-60 rúp. Bạn cũng có thể tìm thấy một quả trứng ấp từ 15 rúp / pc được bán, nhưng không ai có thể đảm bảo rằng nó được thụ tinh và một Texan chắc chắn sẽ xuất hiện từ nó.
Gia cầm được mua tại các trang trại tham gia chăn nuôi hoặc từ các thương nhân tư nhân.
Gà thịt trắng Texas và Pharaoh là hai giống thịt được đại diện trên thị trường gia cầm. Chọn giống nào, ai cũng tự quyết định. Các đặc điểm chính được trình bày trong bảng dưới đây.
Giống / Đặc điểm | Gà trắng Texas | Pharaoh |
Khối lượng của nữ (trung bình), g | 450 | 300 |
Trọng lượng của con gà trống (trung bình), g | 360 | 250 |
Sản xuất trứng (chiếc / năm) | 200 | 220 |
Trọng lượng trứng, g | 15 | 18 |
Giống chim cút này rất thích hợp để chăn nuôi và bán thịt. Các yêu cầu không quá cao, không giống như nhiều giống chó khác. Sản phẩm chất lượng, kinh doanh nhanh chóng được đền đáp. Nhưng bạn phải mày mò một chút với chăn nuôi