Lúa mạch mùa xuân là một hình thức hiếm khi được sử dụng. Ở Nga, lúa mạch đen mùa đông được ưa thích, cho năng suất cao hơn. Vào mùa xuân, lúa mạch đen chỉ được gieo trong những trường hợp đặc biệt - khi theo một cách khác thì không thể có được một vụ mùa.
Mô tả về lúa mạch đen
Lúa mạch mùa xuân là một trong những hình thức gieo lúa mạch đen. Trái ngược với hình thức mùa đông, được gieo vào mùa thu trước mùa đông, lúa mạch đen được gieo vào mùa xuân. Từ "mùa xuân" xuất phát từ tên của Thần Yarila, gắn liền với mặt trời và sự thức tỉnh của thiên nhiên. Lúa mạch mùa xuân được thu hoạch vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.
Rye là một loại cây hung dữ có thể ức chế bất kỳ loại cỏ dại nào. Trên cánh đồng lúa mạch đen, ngoại trừ hoa ngô. Ưu điểm của lúa mạch đen dưới mọi hình thức - mùa xuân hoặc mùa đông, so với lúa mì:
- bền bỉ và không phô trương;
- sức đề kháng cao hơn với bệnh tật và sâu bệnh;
- sức đề kháng cao để ở;
- là một phân xanh hiệu quả - cải thiện cấu trúc và tình trạng của đất;
- kiểm dịch thực vật - ức chế cỏ dại.
Mô tả thực vật của lúa mạch đen mùa xuân:
- Hệ thống rễ. Rễ của loại sợi xâm nhập sâu vào 1-2 m. Nó mọc trên đất phức tạp. Khả năng tiêu hóa cao của các chất dinh dưỡng. Cây được đặc trưng bởi sự đẻ nhánh dữ dội. Khoảng một chục chồi mọc từ một hạt và được chăm sóc tốt - gấp 5-10 lần.
- Thân cây. Nó là một ống rỗng với một số nút - từ 3 đến 7. Thân cây không có gốc, thẳng, tuổi dậy thì chỉ hiện diện trực tiếp dưới cành. Chiều cao thân trung bình là 0,8-1 m.
- Lá. Chiều dài của tấm phẳng là 15-30 cm. Lá hẹp - rộng không quá 2,5 cm. Tấm lá ở phía trên là lông mu - đây là một chỉ số về khả năng chống thiếu hụt độ ẩm.
- Cụm hoa. Tai thon dài, không thể phá vỡ, với một trục mạnh mẽ. Chiều dài của cành là 5-15 cm, chiều rộng là 0,8-1,2 cm. Các gai của cành nhọn, chiều dài là 3-5 cm. Các hoa của hoa có ba nhị hoa mọc ra từ cành. Hoa được thụ phấn bằng phương pháp gió.
- Ngô. Hình dạng thuôn dài, thuôn dài, ở trung tâm - một rãnh dọc. Phôi có thể nhìn thấy rõ. Bề mặt hạt hơi nhăn. Kích thước của hạt lúa mạch đen: dài - 4-10 mm, rộng - 1,5-3,5 mm. Trọng lượng của 1000 hạt là 12-45 g. Hạt lúa mạch đen nhỏ hơn so với mùa đông. Hạt lúa mạch đen có thành phần hóa học tương tự hạt lúa mì, nhưng có sự khác biệt. Có ít protein trong hạt lúa mạch đen hơn lúa mì, nhưng nhiều globulin và albumin. Nó cũng có ít gluten hơn và chất lượng của nó thấp hơn lúa mì. Hạt có màu vàng, xám xanh, nâu và đỏ.
Nhu cầu gieo
Thông thường, lúa mạch đen được sử dụng thay thế cho lúa mạch đen mùa đông, vì một số lý do bị hư hỏng hoặc chết. Nhu cầu thấp đối với lúa mạch đen được giải thích đơn giản - nó yếu hơn so với đối tác mùa đông, kém năng suất và không quá khó khăn với các thách thức môi trường.
Có 10 loài trong họ lúa mạch đen, nhưng chỉ có một loài được trồng - gieo lúa mạch đen. Tất cả những người khác là hoang dã. Gieo lúa mạch đen có 39 giống, nhưng chỉ có lúa mạch đen được trồng ở Nga. Lúa mạch mùa xuân ở Nga chiếm khoảng 1% tổng diện tích gieo trồng.
Địa hình và khí hậu để trồng lúa mạch đen
Nó có lợi để trồng lúa mạch đen mùa đông, vì nó là một loại cây chống sương giá cho thu hoạch tốt. Nó bình tĩnh chịu được nhiệt độ mùa đông lên tới âm 35 ° C. Nhưng nếu khí hậu vào mùa đông rất khắc nghiệt, thì lúa mạch đen sẽ không chịu được. Do đó, mùa xuân là nhu cầu nơi sương giá cực kỳ nghiêm trọng được quan sát vào mùa đông, không cho phép cây trồng mùa đông tồn tại. Đó là lý do tại sao lúa mạch mùa xuân Viễn Bắc được gieo vào mùa xuân, và mùa đông bị bỏ rơi hoàn toàn.
Lúa mạch đen được trồng ở những vùng có nghề canh tác rủi ro - ở Trans Bạch Mã, miền Trung Siberia, ở Yakutia (Cộng hòa Sakha). Các khu vực nơi phần lớn các cánh đồng lúa mạch mùa xuân được gieo có chủ đích, và không phải để trồng lại vụ đông, là Buryatia và Vùng Chita.
Những giống nào tồn tại?
Lúa mạch mùa xuân không có nhu cầu lớn trong nông nghiệp, do đó không có nhiều loại:
- Vyatka. Một giống thí nghiệm được phát triển đặc biệt cho vùng Volga-Vyatka. Được sử dụng để gieo hạt nếu lúa mạch đen mùa đông chết. Thuộc lớp giữa mùa. Mùa sinh trưởng trung bình là 100 ngày.
Giống này chịu được nhiệt độ thấp tốt, mọc cùng nhau, nhanh chóng phát triển và hình thành các ống. Nếu quá trình chín xảy ra trong thời tiết mưa, tai thường rỗng hoặc thông qua một intergranium. Nếu điều kiện thuận lợi, năng suất là 40 kg / ha. Giống có khả năng kháng bệnh, thiệt hại do bệnh không vượt quá mức độ của mùa đông.
- Onochoy. Một giống được phát triển bởi các nhà lai tạo Buryat. Được thiết kế cho các điều kiện khắc nghiệt ở Đông Siberia. Cây cao - cao tới 2,5-3 m. Có xu hướng ở. Lá hẹp, rậm vừa phải. Lăng trụ nhọn, lớn, hạt lớn. Mùa sinh trưởng là 130-140 ngày.
Nếu bạn gieo hạt vào tháng Năm, thì cuối tháng Chín bạn đã có thể thu hoạch. Hạt thon dài, rụng không đáng kể. Màu - xám xanh, với màu vàng. 1000 hạt nặng 24-30 g. Ổn định chịu hạn hán mùa xuân và sương giá. Nó khác nhau trong các chồi thân thiện và tăng trưởng nhanh chóng vào đầu mùa phát triển. Có hiệu quả triệt tiêu cỏ dại.
- Svitanok. Giống Ukraine có nguồn gốc từ giống Leningradskaya. Đó là một văn hóa an toàn, được sử dụng để trồng lại cây trồng mùa đông. Mùa sinh trưởng là 120-130 ngày. Các bụi cây được dựng lên, với một thân cây mạnh mẽ và lá màu xanh nhạt. Chiều dài của cành là 8-10 cm. Chiều cao của cây là 1,2-1,6 m. Hạt to, khối lượng 1000 miếng là 40 g. Khả năng chống thối rễ, nấm mốc và nấm mốc tuyết cao. Nhược điểm là chỗ ở. Một đặc điểm của giống là năng suất cao trên đất nghèo nitơ.
Chuẩn bị hạt giống
Vì vậy, cây giống thân thiện, và một loại cây trồng xứng đáng, gieo hạt trong đất, xử lý theo công nghệ nông nghiệp, và chuẩn bị hạt giống đúng cách để gieo. Chỉ có hạt phát triển tốt được thực hiện. Để xác định chỉ số này, hạt giống được kiểm tra nảy mầm trong điều kiện phòng thí nghiệm.
Các chỉ tiêu chất lượng hạt giống tối thiểu:
- nảy mầm - từ 93-95%;
- độ tinh khiết - 98,5%.
Tỷ lệ cho phép của hạt cỏ dại là 20 g trên 1 kg hạt lúa mạch đen. Trước khi gieo hạt xuống đất, chúng được phơi khô dưới tán cây. Ở nơi phơi khô nên thông gió tốt và ánh nắng trực tiếp vào hạt. Thời gian sấy là 3-4 ngày. Để làm khô hạt nhanh hơn, sử dụng buồng sấy - ở đây nó được làm nóng đến 60 ° C, và quá trình sấy chỉ kéo dài 2,5 giờ.
Sau khi sấy khô, các hạt phải được ngâm - để ngăn ngừa bệnh và kích thích sự phát triển của chồi. Như hạt giống sử dụng hạt năm ngoái.
Chuẩn bị đất
Chuẩn bị đất cho lúa mạch đen bao gồm:
- Thu chế. Vào tháng 9 và tháng 10, chuẩn bị hơi nước, cày xới đất và xử lý nó bằng máy cắt phẳng. Độ sâu của canh tác là 26-30 cm.
- Mùa xuân chế biến. Họ bừa trái đất đến độ sâu 5 cm. Nhiệm vụ của bừa là phá vỡ lớp vỏ đất, phá hủy chồi, nấm mốc, hạt cỏ dại và tàn dư của cây chết. Do bừa trong mùa xuân gieo, năng suất lúa mạch đen tăng 15-20%.
Trong quá trình gieo hạt trước khi gieo, phân đạm được sử dụng và trong quá trình gieo, phân lân được bón.
Thời gian gieo hạt tối ưu
Hạt lúa mạch mùa xuân được gieo vào mùa xuân. Gieo hạt xảy ra vào nửa cuối tháng Năm. Điều khoản chính xác hơn và độ sâu của vị trí hạt giống phụ thuộc vào điều kiện khí hậu:
- Ở vùng thảo nguyên rừng, gieo hạt bắt đầu vào tuần thứ ba của tháng Năm.
- Trong vùng thảo nguyên - vào tuần thứ tư của tháng Năm.
- Ở Viễn Đông - 1-20 / 5.
- Ở Siberia - 10-20 / 5.
Ngày gieo cũng phụ thuộc vào số lượng của giống. Vì vậy, ví dụ, trong các trang trại Đông Siberia:
- lúa mạch đen được gieo vào ngày 15-25 / 5;
- giữa mùa - ngày 5-15 / 5.
Nếu đất đã ấm lên và sương giá không được hứa hẹn, gieo bắt đầu sớm hơn.
Đổ bộ
Rye được gieo theo một trong ba cách:
- Riêng tư. Tùy chọn phổ biến nhất - cho phép bạn phân phối đều các hạt trên khu vực. Khoảng cách hàng là 15-20 cm.
- Hàng hẹp. Tỷ lệ gieo hạt, so với phương pháp thông thường, tăng 10-15%.
- Vượt qua. Định mức tương tự như một phương pháp hàng hẹp.
Độ sâu vị trí hạt giống tối ưu là 5-6 cm ở vùng thảo nguyên rừng và 6-8 cm ở vùng thảo nguyên.
Chăm sóc và phát triển
Cây trồng mùa xuân, bao gồm lúa mạch đen, nhanh chóng hấp thụ chất dinh dưỡng. Một quả trứng, được đặc trưng bởi một mùa sinh trưởng ngắn hơn lúa mạch đen mùa đông, tiêu thụ không ít chất dinh dưỡng. Sự đẻ nhánh của lúa mạch đen ít dữ dội hơn và hệ thống rễ yếu hơn so với cây trồng mùa đông - điều quan trọng là cung cấp cho nó dinh dưỡng hợp lý, cũng như bảo vệ khỏi các bệnh và sâu bệnh.
Cho ăn và chế biến
Sự cần thiết của cây trồng mùa xuân cho phân bón:
- Nitơ. Nhu cầu lớn nhất đối với phân bón nitơ được quan sát thấy khi bắt đầu đẻ nhánh. Trong suốt thời gian từ khi đẻ nhánh đến khi vào ống, cây hấp thụ 40% tổng lượng nitơ tiêu thụ trong mùa sinh trưởng. Để có được 1 tấn ngũ cốc, cần khoảng 30 kg phân đạm. Phân bón nitơ được áp dụng trong ba liều - vào mùa xuân trong khi trồng trọt, trong giai đoạn của một nút và trong giai đoạn của nhóm.
- Photpho. Cây mùa xuân cần nhiều phốt pho nhất trong quá trình tăng trưởng nhanh. Phốt pho giúp hình thành một hệ thống rễ mạnh mẽ, góp phần hình thành một tai lớn và chín sớm. Phốt pho không làm tăng vụ mùa như phân bón nitơ, nhưng không có nó, cây phát triển kém. Để thu được 1 tấn ngũ cốc cần 11,5 kg phốt pho. Phân lân được sử dụng vào mùa thu trong mùa thu cày hoặc vào mùa xuân trong giai đoạn gieo trồng trước khi gieo.
- Kali. Cây trồng mùa xuân cần kali nhất trong giai đoạn đầu tăng trưởng. Để có được 1 tấn ngũ cốc cần 25 kg kali. Phân kali được áp dụng theo cách tương tự như phân lân - vào mùa thu hoặc mùa xuân.
Mùa xuân lúa mạch đen kết thúc việc hấp thụ các chất dinh dưỡng, tiếp cận thời kỳ ra hoa. Liều lượng chính xác của phân khoáng trong canh tác lúa mạch đen được tính toán có tính đến các điều kiện cụ thể. Loại đất, thành phần của nó, tiền thân và năng suất theo kế hoạch có tầm quan trọng.
Một nhiệm vụ quan trọng trong việc chăm sóc lúa mạch đen là ngăn ngừa cỏ dại. Tillage liên quan đến các biện pháp:
- Bi thảm. Nó được sử dụng khi cây con của giai đoạn 2-3 lá đạt được. Nếu bạn đến muộn với việc bừa bộn, và cỏ dại cứng lại và hình thành những chiếc lá thật, thì hiệu quả của sự kiện kỹ thuật nông nghiệp này sẽ rất nhỏ. Trong thực tế, bừa để tiêu diệt cỏ dại là cực kỳ hiếm.
- Xử lý thuốc diệt cỏ. Loại và liều lượng được lựa chọn tùy thuộc vào giống cỏ dại. Lúa mạch mùa xuân phát triển nhanh chóng, nó có hiệu quả ngăn chặn cỏ dại và các chất độc không phải lúc nào cũng cần thiết. Nếu thuốc diệt cỏ được áp dụng, điều này được thực hiện trong giai đoạn đẻ nhánh. Nếu bạn bắt đầu xử lý sớm hơn, có nguy cơ thiệt hại cho cây trồng. Sự chậm trễ, mặt khác, gây ra biến dạng của tai và giảm năng suất.
Thuốc diệt cỏ được áp dụng dưới dạng dung dịch nước. Thời gian xử lý - sáng sớm hoặc tối muộn, ở nhiệt độ không quá 20 ° C. Phun đất được sử dụng.
Một phương pháp hiệu quả để trồng cây mùa xuân là cho ăn đồng. Nếu đất được đặc trưng bởi độ pH hơn 6.0, cây trồng được cho ăn mangan. Thời gian cho ăn - ở giai đoạn 1-2 nút. Liều dùng - 50 g đồng / mangan trên 1 ha.
Dịch bệnh, sâu bệnh và phòng chống
Bảo vệ và phòng ngừa cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh là chìa khóa cho năng suất cao. Các bệnh phổ biến của lúa mạch đen và các biện pháp chống lại chúng nằm trong bảng 1.
Bảng 1
Bệnh | Triệu chứng | Các biện pháp kiểm soát và phòng ngừa |
Xì trum | Các sọc trên thân, lá, cành. Lúc đầu chúng là chì, sau đó chúng nảy mầm trong bào tử đen. |
|
Bệnh thối căn bản Cercosporellosis | Vết bẩn xuất hiện ở phía dưới. Các nhà máy trong khu vực bị ảnh hưởng phá vỡ, đẻ. Các loại ngũ cốc kém phát triển. |
|
Bệnh thối rễ | Các nút và các nút lúa mạch đen trở nên nâu, đôi khi có màu hồng. Các mô thân cây bị phá hủy, cây chết. |
|
Bệnh phấn trắng | Lá và thân cây được phủ trắng nở, sau đó xuất hiện những chấm đen. Cây chết. |
|
Rỉ vàng | Tấm lá được phủ bằng vết chanh. Các tác nhân gây bệnh là một loại nấm. |
|
Tê giác | Sự xuất hiện trên lá sọc đỏ nâu. |
|
Lúa mạch mùa xuân, giống như bất kỳ cây trồng ngũ cốc nào, cần được bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Nếu không có biện pháp bảo vệ, thiệt hại mùa màng đạt 15%. Các loài gây hại nguy hiểm nhất và các biện pháp bảo vệ nằm trong bảng 2.
ban 2
Côn trùng | Biện pháp bảo vệ |
Con ve sầu sọc | thuốc trừ sâu trong quá trình tiêu đề và độ chín của hạt |
Rệp | chiến đấu chống lại ngũ cốc hoang dã và sử dụng thuốc trừ sâu vào tháng 5-6 |
Lỗi có hại | lựa chọn các giống kháng và xử lý thuốc trừ sâu của ấu trùng |
Bọ trĩ | Cày đầu thu, canh tác trước gieo, luân canh, xử lý hóa chất nếu cần thiết |
Bọ đất | luân canh, thu hoạch riêng với cuộn đập nhanh |
Bọ chét sọc | Hoạt động gieo hạt ngũ cốc mùa xuân và xử lý thuốc trừ sâu cho cây trồng trong quá trình thả bọ cánh cứng khỏi mùa đông |
Muỗng hạt xám | lột và cày sớm của cày mùa đông, khoảng cách hàng |
Thu hoạch
Khi thu hoạch lúa mạch đen có tính đến xu hướng của nền văn hóa bị tràn và rụng, vì vậy điều quan trọng là phải bắt đầu chiến dịch thu hoạch kịp thời. Điều chính trong thu hoạch lúa mạch đen là bắt đầu đúng giờ. Nếu bạn trì hoãn thời gian thu hoạch ít nhất 10 ngày, thiệt hại đáng kể về cây trồng là không thể tránh khỏi. Mặt khác, công việc bắt đầu quá sớm dẫn đến thiếu hụt mùa màng, vì một phần của hạt là chưa trưởng thành.
Từ độ chín của sáp sữa đến độ chín hoàn toàn của nó, 10-20 ngày trôi qua. Khi thu hoạch hạt với sự kết hợp, lựa chọn tốt nhất là đạt được độ chín hoàn toàn của hạt. Độ ẩm của các loại ngũ cốc được sử dụng làm hạt giống không được vượt quá 20%.
Khi chọn thời điểm thu hoạch, điều quan trọng là phải xem xét sự trưởng thành của rơm. Nếu độ ẩm của nó cao và thân cây dài, sự kết hợp được quy định cho các điều kiện này. Rơm ướt và dài, quấn quanh một cái trống, làm cho việc đập lúa trở nên khó khăn. Nếu cây trồng không chết và thời tiết thuận lợi, thu hoạch bắt đầu ngay cả với sự non nớt của hạt.
Ngay sau khi đập, hạt được gửi đến tổ hợp làm sạch hạt - để sấy khô và phân loại. Các hạt được đưa đến điều kiện hàng hóa. Sau khi đập lúa, rơm được loại bỏ khỏi các cánh đồng để canh tác đất cho các loại cây trồng trong tương lai.
Mặc dù tỷ lệ lúa mạch mùa xuân thấp, cây trồng này chiếm một vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Giống lúa mạch đen cho phép bạn trồng bánh mì ở những vùng canh tác rủi ro và đảm bảo cho vụ mùa khi lúa mạch đen đóng băng.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1