Chế biến hành tây đúng cách trước khi trồng là một đảm bảo cho một vụ thu hoạch tốt. Quy trình này rất phức tạp, vì nó liên quan đến việc ngâm tuần tự vật liệu trồng trong các chất khử trùng và khử trùng khác nhau, bao gồm muối và kali permanganat. Việc sử dụng chúng sẽ có hiệu quả nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc để chuẩn bị hành và các khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm.
Tại sao bạn cần điều trị trước?
Sau khi mua, một số người làm vườn ngay lập tức gửi vật liệu trồng xuống đất, chăm sóc tốt và hy vọng sẽ có được một vụ mùa dồi dào, nhưng kết quả mong muốn sẽ tốt hơn:
- củ nhỏ;
- trên đầu mềm có thể nhìn thấy dấu vết của sự phân rã;
- tỷ lệ nảy mầm thấp do cái chết của hầu hết các hạt hoặc hạt giống hành tây.
May mắn thay, những tác động này có thể tránh được bằng cách gieo trước hành tây. Đối với những mục đích này, những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng hai sản phẩm có sẵn công khai, đó là:
- Kali permanganat (kali permanganat, kali permanganat). Bất kể vật liệu trồng nào được sử dụng để trồng hành - mua hoặc tự chế, với kiểm tra trực quan, không thể phát hiện dấu vết nhiễm trùng trên đó. Do đó, để đảm bảo độ tin cậy của hạt hoặc hạt, chúng phải được khử nhiễm. Đối với những mục đích này, một giải pháp kali permanganat được sử dụng, hoạt động như sau:
- lây nhiễm nấm và bào tử của chúng, gây ra tác dụng kháng nấm (giúp bảo vệ cây trồng trong tương lai khỏi bệnh thối xám, bệnh phấn trắng, bệnh sương mai và các bệnh lý nấm khác);
- bảo vệ hạt giống khỏi sâu bệnh mùa đông, tạo ra tác dụng sát trùng;
- cung cấp cho cây trồng sự tăng trưởng và phát triển đầy đủ, vì nó là một loại phân bón phụ cho phép cây trồng cung cấp các khoáng chất cần thiết.
- Muối. Nó giúp làm sạch hạt giống khỏi các chất ô nhiễm bề mặt (bụi, thuốc thử) và quan trọng nhất - nó hoạt động như một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời khỏi các loài gây hại đe dọa đến văn hóa. Bao gồm các:
- hành tây bay;
- bọ trĩ;
- ve;
- tuyến trùng.
Sau khi xử lý bằng muối và mangan, vật liệu trồng trở nên kháng các vi sinh vật gây hại và chịu được các tác động môi trường mạnh mẽ.
Nguyên liệu trồng gì để chế biến?
Trước khi cho hạt giống hoặc bộ hành tây ngâm vào bất kỳ dung dịch khử trùng nào, chúng phải được chuẩn bị cho quy trình này, tuân thủ trình tự sau:
- Kiểm tra và chọn hạt giống chất lượng hoặc hạt giống. Để làm điều này, loại bỏ các mẫu quá mềm và bị hư hỏng, vì các chồi mạnh sẽ không xuất hiện từ chúng. Vì lý do tương tự, loại bỏ hạt khô hoàn toàn.
- Nếu bóng đèn không được phép làm lông, thì nên cắt chúng để tăng tốc quá trình này - cắt cẩn thận vỏ trấu khô, vì nó giải phóng các chất vào đất có tác dụng ức chế sự nảy mầm của đầu.
Tuy nhiên, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm khi "tước" Sevka có thể làm hỏng rễ hoặc cắt cổ quá nhiều. Vì vậy, trong trường hợp không có kinh nghiệm liên quan, đáng để trì hoãn với một kỹ thuật như vậy - sau đó, khi ngâm, cổ khô sẽ mềm và không cần cắt tỉa. - Việc gieo được lưu trữ ở nhiệt độ thấp sau khi trồng sẽ đi vào mũi tên và không tạo thành một cái đầu lớn. Để tránh hậu quả như vậy, vào mùa xuân bạn cần sấy khô và làm ấm bóng đèn, tuân thủ sơ đồ này:
- rải hạt giống gần pin hoặc thiết bị sưởi ấm khác và giữ nó trong 14-20 ngày ở nhiệt độ + 20 ° C;
- 8-10 giờ trước khi trồng, làm ấm hạt ở nhiệt độ cao (+ 35 ... + 40 ° C).
- Nếu bước trước đó bị bỏ qua hoặc có nhu cầu làm nóng bóng đèn nhanh hơn, bạn có thể sử dụng một phương pháp thay thế. Nó bao gồm ngâm Sevka trong nước nóng (+ 45 ... + 50 ° C) trong 10-15 phút. Sau thủ tục này, hạt giống phải được ngâm ngay lập tức trong nước lạnh cùng một lúc, và sau đó sấy khô. Kỹ thuật này đòi hỏi ít thời gian hơn, nhưng cho kết quả gần như tương tự.
Không có giá trị làm khô cây con lâu hơn so với ngày chỉ định, nếu không chúng sẽ quá khô và sẽ không mang lại một vụ thu hoạch tốt.
Một củ hành ấm lên sẽ tốt hơn để bén rễ và cho mũi tên ít hơn. Thủ tục này cũng là một phòng ngừa tốt chống thối cổ và phấn trắng. Tuy nhiên, để ngăn chặn sự hình thành của một mũi tên hành tây, một số ngâm hạt giống trong dung dịch soda, tuy nhiên, quy trình này ít hiệu quả hơn so với sưởi ấm trước khi gieo.
Quy trình chế biến muối
Hạt giống được chọn và làm ấm trước khi trồng trong đất trước tiên phải được xử lý bằng muối - biển hoặc muối ăn thông thường. Điều này được thực hiện trong một số giai đoạn:
- Độ ẩm của vật liệu trồng. Trong mùa bảo quản, hành tây mất rất nhiều độ ẩm, do đó cần được làm ẩm ban đầu - cho vào 2 giờ nước thông thường. Nhờ kỹ thuật này, khử trùng sẽ hiệu quả hơn.
- Chuẩn bị nước muối. Pha loãng muối trong nước sạch ấm với tốc độ 1 muỗng canh. tôi trên 1 lít nước.
- Ngâm. Ngâm nguyên liệu trồng trong 2-3 giờ trong nước muối.
- Rửa. Sau khi ngâm củ hoặc hạt, rửa kỹ với một vài lần thay nước.
Nếu việc xử lý hành tây bằng nước muối không được thực hiện, thì với thành phần này, bạn có thể phun hành tây lên giường:
- Hòa tan 300 g muối trong xô nước.
- Đổ hành tây với hỗn hợp đã hoàn thành.
- Rửa sạch muối từ lông của cây bằng cách phun chúng bằng nước sạch.
Việc tưới nước như vậy có thể được thực hiện 1 lần mỗi mùa. Nếu bạn làm điều này thường xuyên hơn, bạn sẽ có thể đối phó hiệu quả hơn với ruồi hành, nhưng vùng đất sẽ trở nên quá mặn. Về vấn đề này, nhà máy sẽ tụt lại phía sau trong quá trình phát triển hoặc sẽ ngừng phát triển. Bản thân muối sẽ khó rửa trôi khỏi đất và tồn tại trong đó rất lâu.
Quy trình chế biến thuốc tím
Sau khi ngâm nước muối, bạn cần bắt đầu chế biến nguyên liệu trồng bằng thuốc tím. Tùy thuộc vào tình trạng của hạt hoặc hạt giống, bạn có thể sử dụng dung dịch có mức độ tập trung khác nhau, theo đó thời gian ngâm sẽ phụ thuộc vào. Tùy chọn hợp lệ sẽ được xem xét riêng.
Phương pháp số 1
Nó liên quan đến việc sử dụng một giải pháp "sức mạnh" trung bình. Các quy tắc của phương pháp này như sau:
- Nồng độ của hoạt chất là 1%. Do đó, cần chuẩn bị dung dịch mangan có màu tím đậm. Để làm điều này, bạn sẽ cần pha loãng 10 g kali permanganat trong 1 lít nước.
- Nếu không thể cân chính xác bột với sự trợ giúp của vảy, có thể giả định rằng trong 1 giờ, nó chứa 6 g kali permanganat mà không cần đầu.
- Hòa tan một lượng bột đo trong nước ấm.
- Thời gian ngâm của củ hoặc hạt trong dung dịch là 40-50 phút.
Điều trị như vậy sẽ giúp ích nếu vật liệu trồng bị nhiễm nấm hoặc bị nhiễm nấm mốc.
Sau khi ngâm như vậy, hành tây phải được rửa ngay bằng nước ấm và sấy khô để trồng hoặc để dưới màng trong 6-8 giờ để nó giải phóng rễ. Khi trồng, bạn cần hành động cẩn thận nhất có thể để không làm hỏng rễ hình thành, nếu không bạn có thể làm chậm đáng kể tốc độ sống sót của củ.
Phương pháp số 2
Công nghệ này đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc sau:
- áp dụng một giải pháp yếu hơn - 35-40 g kali permanganat trên 10 lít nước;
- thời gian ngâm tăng lên 2-3 giờ;
- trước khi ngâm trong nước, cây giống hành tây trước tiên nên được đặt trong một chiếc vớ, để sau đó chúng có thể dễ dàng loại bỏ khỏi dung dịch;
- Sau khi ngâm, rửa sạch và phơi khô vật liệu trồng.
Bằng lực tác động lên hạt hoặc bộ hành tây, phương pháp thứ hai nhẹ nhàng hơn, do đó ít có nguy cơ gây hại cho nó. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm thích phơi hành tây để tạo hiệu ứng mạnh hơn để tiêu diệt tất cả các vi khuẩn và vi rút trên bề mặt của nó.
Phương pháp số 3
Công nghệ tích cực nhất, liên quan đến các quy tắc như vậy:
- tối đa hóa nồng độ của hoạt chất - lên tới 20-25 g mỗi 1 lít nước ấm (nên lấy dung dịch bóng tối củ cải đường tối);
- giảm thời gian ngâm xuống mức tối thiểu - tối đa 15-20 phút.
Sau khi ngâm, hành tây có thể tối đi. Trong mọi trường hợp, chúng cần được rửa sạch và sấy khô.
Điều trị như vậy chỉ có thể được sử dụng nếu có nghi ngờ nhiễm trùng hành tây với ấu trùng ruồi hành, bào tử phấn trắng hoặc các bệnh nguy hiểm khác. Giải pháp này rất mạnh, do đó nó khử trùng hành tây một cách hiệu quả. Nhược điểm là nó cũng có thể làm hỏng vật liệu hạt giống và làm giảm sự nảy mầm của nó.
Lời khuyên hữu ích
Khi chế biến hành tây trước khi trồng bằng muối và kali permanganat, lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm nên được tính đến. Chúng là như sau:
- Ngâm hạt hoặc hạt ngay trước khi trồng để tăng khả năng nảy mầm tốt.
- Đặc biệt cẩn thận tiếp cận quá trình xử lý trước khi gieo hạt ở các vùng được đặc trưng bởi mưa thường xuyên và do đó, ẩm ướt. Trong điều kiện như vậy, khả năng nhiễm trùng của trồng hành tây được tăng lên đáng kể, vì vậy hành tây cần điều trị kích thích sản xuất miễn dịch.
- Khi chuẩn bị các giải pháp, phải tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng của hoạt chất, nếu không, sự dư thừa của nó sẽ gây hại không chỉ cho hệ vi sinh vật gây bệnh mà còn cho chính vật liệu trồng trọt, vì vậy nó sẽ không thể bay lên - buồng trứng của hệ thống rễ có thể đốt cháy mà không cần hình thành.
- Để gieo không bị thối, không thể giữ quá lâu trong dung dịch đã chuẩn bị. Thời gian ngâm trong bất kỳ giải pháp - không quá 2-3 giờ. Khi kết hợp các thủ tục, thời gian dành cho chúng không quá 2 giờ. Trong số này, khoảng 1,5 giờ có thể được phân bổ cho nước muối và 30 phút cho mangan.
- Ngâm củ ngay trước khi trồng trong đất nóng đã chuẩn bị. Nếu chúng được khử trùng, và sau đó để lại thêm vài ngày trong nước thông thường, sau đó chúng sẽ chìm trong môi trường vi khuẩn một lần nữa.
- Chuẩn bị một giải pháp để ngâm ngay lập tức trước khi chế biến để nó không bị vi khuẩn gây nguy hiểm cho hành tây.
- Ngâm nguyên liệu trồng trước khi trồng xuân. Ngâm trong độ ẩm, sat trong đất nóng sẽ nhanh chóng cứng lại và bắt đầu phát triển.
- Nếu bạn có kế hoạch trồng hành tây trước mùa đông, việc thực hiện điều trị như vậy là không mong muốn. Thực tế là hạt giống được ngâm trong hơi ẩm sẽ rơi xuống đất (khoảng tháng 9 - tháng 10), sẽ không được cách nhiệt mỗi ngày, mà thay vào đó là đóng băng. Vì lý do này, nó có thể bị thối hoặc đóng băng, điều này sẽ để lại dấu ấn tiêu cực đối với năng suất của nhà máy.
- Quy tắc trước đây có thể không phù hợp với các khu vực phía Nam, nơi ngay cả trong mùa thu, đất vẫn giữ nhiệt trong một thời gian dài. Tuy nhiên, mùa đông ở đây không khác nhau về tuyết rơi dày, vì vậy bạn cần sắp xếp trước cách nhiệt chất lượng của giường cho mùa đông.
- Điều trị trước có hiệu quả chống lại vi khuẩn và vi rút, tuy nhiên, ngay cả sau khi ngâm, không phải tất cả các vi sinh vật gây hại sẽ bị tiêu diệt. Những mầm bệnh đã xâm nhập vào hạt giống hoặc gieo hạt có thể tồn tại. Về vấn đề này, cần phải tuân thủ các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ hành tây khỏi các bệnh và sâu bệnh.
Ưu và nhược điểm của việc ngâm
Mặc dù sự xuất hiện của các chế phẩm đặc biệt mới để chế biến hành tây trước khi trồng, nhiều người làm vườn thích sử dụng các sản phẩm giá cả phải chăng như muối và mangan. Ưu điểm của chúng là như sau:
- góp phần vào sự hình thành song song của đầu và lông, cho phép bạn có được một vụ mùa và rau xanh tốt, và bóng đèn đàn hồi, thích hợp để ăn;
- họ khử trùng vật liệu trồng, do đó cây con phát triển khả năng miễn dịch với mầm bệnh và thay đổi nhiệt độ, nghĩa là chúng ít có khả năng bị bệnh;
- Chúng bảo vệ đất khỏi các bệnh truyền qua hạt giống, vì chúng ngăn chặn quá trình phân hủy.
Đối với những thiếu sót, việc ngâm không có như vậy, tuy nhiên, nếu bạn vi phạm các quy tắc cho quy trình này, bạn có thể phá hủy tất cả các vật liệu trồng. Dưới đây là một số vấn đề người làm vườn mới làm quen thường gặp phải:
- bộ hạt giống nhanh chóng mất đi đặc tính chất lượng của chúng, có được sự mềm mại không tự nhiên cho chúng;
- dấu vết của sự phân rã được quan sát trong khu vực nơi rễ của hệ thống được hình thành.
Để ngăn chặn hậu quả như vậy, cần phải hành động nghiêm ngặt trong khuôn khổ của các hướng dẫn trên.
Trước khi trồng, hành tây cần xử lý có thẩm quyền, có thể được thực hiện bằng cách sử dụng muối và kali permanganat. Nếu dung dịch muối sẽ bảo vệ hành tây khỏi sâu bệnh, bao gồm ruồi hành và tuyến trùng, thì mangan sẽ bảo vệ vật liệu trồng khỏi bào tử nấm. Tuy nhiên, cần phải tiếp cận vấn đề này với tất cả trách nhiệm, vì có nhiều cơ hội để phạm sai lầm.