Vịt trời là một loài chim vịt có nhiều loài. Môi trường sống - Nga và tất cả các nước Âu Á, Mỹ, Châu Phi và thậm chí là Úc. Đây là một trong những đối tượng săn bắn phổ biến nhất. Vịt hoang dã có thể được nhân giống tại nhà nếu điều kiện phù hợp với chúng. Khối lượng của chim ít hơn so với các giống trong nước, nhưng thịt có hương vị tuyệt vời và không quá béo. Ngoài ra, một số loài rất đẹp và được giữ làm chim trang trí.
Vịt trời
Các loại vịt hoang dã
Tất cả các loại vịt hoang dã, hình ảnh có thể nhìn thấy trên mạng, được chia thành hai loại: sông, hoặc màu xám, và lặn đến độ sâu lớn, lặn. Indo-vịt được tìm thấy ở Mỹ, nơi di truyền xa các loài Á-Âu. Chúng khác nhau giữa chúng trong môi trường sống, trong phương pháp lấy thức ăn, sinh sản, về số lượng vịt con trong ấp, trong giọng nói và ngoại hình. Một số giống khá phổ biến, một số khác được liệt kê trong Sách đỏ và việc săn bắt chúng bị cấm. Dưới đây là một mô tả ngắn gọn và tên của một số giống.
Trung tâm thương mại
Loài vịt trời là giống vịt hoang dã phổ biến nhất và khá lớn. Điểm đặc biệt của nó là bộ lông khác nhau của con đực và con cái. Cống có màu xám, đầu của nó màu xanh lá cây với một ánh sáng đẹp. Có một vòng trắng trên cổ, vú có màu nâu hoặc nâu. Một số lông đuôi có màu đen. Con cái có màu nâu đỏ, bộ lông của nó hòa nhập với môi trường. Mỏ của chim của cả hai giới là ô liu, chân có màu cam sáng.
Con vịt trời to lớn, con vịt nặng tới 1,5 kg, con vịt nặng 0,8-1,4 kg, chiều dài cơ thể là 60 cm, sải cánh trong chuyến bay là 90 cm. Loài vịt trời sống gần đầm lầy rừng và hồ, và trong công viên thành phố ... Từ các lãnh thổ phía bắc, ví dụ, từ Siberia, họ bay đi cho mùa đông đến các vùng có khí hậu ôn hòa hơn.
Gôgôn
Vịt gô nhỏ hơn vịt trời. Con cái nặng 0,5-1,3 kg, con đực - 0,7-1,5 kg, chiều dài cơ thể - khoảng 50 cm. Màu sắc của con đê rất đẹp. Đầu có màu đen với một màu, đốm trắng dưới mắt. Hai bên và vú cũng màu trắng, và lưng màu đen. Màu sắc của con cái khiêm tốn hơn, màu xám khói. Phần thân dưới có màu trắng. Một tính năng đặc trưng của gogols là một đầu hình tam giác.
Sáp nhập
Người sáp nhập lớn là đại diện lớn nhất của vịt hoang dã. Trọng lượng của nó dao động từ 0,8 kg đến 2,1 kg, chiều dài cơ thể - 58-66 cm. Giống vịt hoang dã này có bộ lông thú vị. Cánh máy bay thứ cấp được phủ một mô hình tối, trong drakes, nó giống như sọc ngựa vằn. Đầu của con đực màu đen, cơ thể màu trắng, có một đường phân cách rõ ràng giữa màu sắc của đầu và cơ thể. Con cái có lưng màu xám nhạt, đầu màu nâu đỏ, hai bên trắng và bụng. Mào có thể thấy rõ trên đầu vịt của cả hai giới.
Người sáp nhập sống khắp Âu Á, cả ở phía tây và phía đông của người Urals. Chim làm tổ theo đàn 500 cá thể. Chúng ăn thực vật thủy sinh và cá, vì thịt của chúng có mùi đặc trưng. Nó biến mất chỉ vào cuối mùa thu, khi những con chim đang tăng cân.
Vịt xám
Vịt xám trông gần giống như vịt trời, chỉ có chúng nhỏ hơn, một con vịt nặng 0,6-1,3 kg, một con vịt - 0,5-1 kg, chiều dài cơ thể - 50 cm, sải cánh trong chuyến bay - 80-90 cm. Vịt rất giống nhau, màu sắc của chúng gần giống nhau. Cả hai đều có màu nâu xám, một tấm gương trắng được đánh dấu trên cánh, bụng cũng màu trắng. Cái mỏ có màu tối, có viền màu đỏ tươi.
Vịt Bắc Kinh
Vịt trang trí đẹp được tìm thấy ở Primorye và các nước Đông Á (Trung Quốc, Nhật Bản). Kích thước nhỏ, trọng lượng của chúng dao động từ 0,4 đến 0,7 kg. Một đặc điểm khác biệt của giống chó này là trang phục giao phối tươi sáng của con đực, kết hợp màu cam, xanh lá cây, tím, xanh dương, trắng và màu be. Loài duy nhất ngồi trên những sợi dây của cây với niềm vui và làm tổ trong những hốc cây. Rất thường xuyên chúng được nhân giống tại nhà để làm đẹp, mặc dù ở cơ hội đầu tiên chúng trở về tự nhiên.
Teal
Teal có tên của nó vì một tiếng kêu đặc biệt, giống như âm thanh hoặc tiếng "teal-teal". Đây là những con vịt nhỏ, dài 30-40 cm và nặng tới 1 kg. Con đực và con cái giống nhau, chúng có cái đầu màu nâu, cái mỏ hơi hếch lên và bộ lông màu nâu xám của cơ thể. Trong mùa giao phối, cống có màu rực rỡ hơn. Có một số loại teal: còi, cracker, klotunok, cẩm thạch. Giọng nói và sự xuất hiện của các giống chó teal khác nhau là khác nhau.
Môi trường sống và cách sống
Môi trường sống và cách sống của các giống vịt khác nhau là tương tự nhau. Đây là những loài chim sống gần các vùng nước. Hầu hết các loài ăn tảo, bèo và thực vật thủy sinh khác. Ngoài ra, chế độ ăn uống của chúng bao gồm động vật thân mềm, cá nhỏ, trứng cá muối, côn trùng. Các loài lặn sâu có thể lấy thức ăn từ đáy nơi mà các động vật khác không thể với tới.
Bộ lạc vịt hoang dã đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ sinh thái: chim làm sạch các vùng nước của thảm thực vật dư thừa, kiểm soát sự sinh sản của cá, ếch và các động vật khác. Họ gia vị vùng ven biển với phân của họ.
Hầu hết các loài vịt là di cư, nhưng ở các khu vực phía Nam cũng có những loài không thay đổi nơi cư trú.
Quá trình chăn nuôi ở vịt hoang bắt đầu vào mùa xuân, khi chúng đến từ những vùng đất ấm áp. Drakes của hầu hết các loài "mặc" quần áo cưới đẹp và chăm sóc con cái. Các trận đánh rất hiếm, mặc dù có một số yếu tố cạnh tranh giữa những con đực. Vịt giao phối chủ yếu trong nước. Sau khi giao phối, con cái tìm chỗ làm tổ. Hầu hết các giống xây dựng nhà trên mặt đất. Ngoại lệ là quýt. Lặn làm tổ trong vùng nước nông.
chăn nuôi vịt hoang tại nhà. chim nước.
Nuôi vịt hoang dã tại nhà
Toàn bộ sự thật về vịt trời hoang dã. Vịt trời hoang dã. Nội dung.
Con cái vội vàng trong 1-2 tuần, đẻ 7-12 quả trứng trong tổ, sau đó bắt đầu ấp chúng. Vịt Mallard thích đẻ trứng trong tổ của những con vịt khác, vì vậy đôi khi có thể có tới 20 con vịt con trong một cái ấp.
Hầu hết con cái tự nở trứng. Con đực vào thời điểm này đang tìm kiếm thức ăn và bảo vệ tổ, và một số người thường ít quan tâm đến con cái của chúng. Thời gian ấp trứng kéo dài 29-31 ngày, vịt con được sinh ra mạnh mẽ, chúng có thể bơi ngay lập tức và tự kiếm thức ăn. Trong tự nhiên, vịt có thể có 1-2 lứa mỗi mùa, ở nhà - 2-3.
Cách bắt vịt
Săn vịt hoang là một trong những phổ biến nhất. Mùa khai mạc vào cuối mùa thu khi những con vịt được cho ăn tốt và sắp bay ra khỏi vùng đất ấm áp. Ngoài ra ở một số vùng, việc săn bắn được cho phép vào đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu mùa sinh sản. Nhưng tại thời điểm này, khối lượng vịt ít hơn, một số loại thịt hoang dã có thể có mùi và vị đặc trưng.
Nhiều người tưởng tượng việc săn vịt chỉ bằng một khẩu súng. Nhưng những con chim này có thể bị bắt mà không cần súng. Có nhiều cách để tránh làm vịt bị thương và sau đó trồng tại nhà. Chúng rất cổ xưa, bởi vì những giống chó đầu tiên được nhân giống theo cách này: những con chim bị bắt gần hồ, mang về nhà, vỗ béo và chỉ sau đó được gửi đến giết mổ.
Vì vậy, có bao nhiêu cách để săn vịt mà không cần súng và làm thế nào để bắt một con vịt hoang mà không làm nó bị thương? Có một vài phương pháp, đây là một số trong số chúng:
- trên mũi đất;
- trong một cái giỏ có nắp đậy;
- trên một vòng lặp hoặc bẫy;
- vào bẫy.
Vịt bị thu hút bằng cách sử dụng mồi nhử, âm thanh bắt chước giọng nói của một con chim. Vịt nhồi vịt cũng rất phổ biến.
Câu cá bằng lưỡi câu
Để móc một con vịt, bạn cần phải có một đường dây, lưỡi câu và mồi. Đường dây được cố định trên bờ bằng gạch hoặc đá. Để làm mồi, bạn có thể sử dụng cá nhỏ, entrails, một miếng thịt xông khói. Bạn có thể đặt một vài mồi và thu hút vịt bằng semolina. Con chim sẽ nuốt thức ăn bằng lưỡi câu và sẽ không thể tự thoát ra. Bạn có thể sử dụng một nút thay vì một cái móc.
Giỏ có nắp đậy
Phương pháp này phức tạp hơn, nhưng nó cho phép bạn bắt một con vịt mà không làm nó bị thương. Bạn cần làm một cái giỏ có nắp gập vào trong. Đảm bảo giỏ giữa một số bản ghi. Một ít đất được đổ lên trên và mồi được đặt. Con chim, bị thu hút bởi mùi và tầm nhìn của thức ăn, trèo lên nắp và rơi vào giỏ. Bạn có thể nhặt nó lên và mang về nhà.
Vòng lặp và bẫy
Vòng lặp tự thắt được cài đặt ở nơi vịt ở lại qua đêm. Một mồi được đặt bên cạnh nó, tốt nhất là lấy ngô với cá băm nhỏ, chiên hoặc một miếng thịt xông khói. Người thợ săn trốn bên cạnh thòng lọng, quan sát những con vịt và giữ đầu dây để thắt chặt quanh cổ con vịt khi nó tìm thấy mồi. Phương pháp này đòi hỏi một số kỹ năng, do đó, không phải ai cũng có sẵn. Con chim bị thương, nó phải được gửi ngay lập tức để giết mổ.
Nguyên tắc bẫy là như nhau. Chỉ có vòng được thắt chặt không phải trên cổ, mà là trên bàn chân. Bạn có thể suy nghĩ về việc cài đặt để vòng lặp tự thắt chặt trên chân. Nếu bạn bắt một con vịt hoang bằng vũ lực, nó sẽ vẫn còn sống, nhưng chân có thể bị gãy.
Bẫy
Có bẫy tiêu chuẩn là hộp hình chữ nhật. Ở phía trước, một cánh cửa có dây được lắp đặt trong đó, nó sẽ tự động đóng lại nếu vịt nhìn thấy mồi và đi vào trong. Thức ăn hoặc chim nhồi được sử dụng làm mồi. Thay vì một cái hộp, bạn có thể làm lưới trên một giá đỡ bao phủ con vịt. Trong những cái bẫy như vậy, con chim vẫn còn sống, nó có thể được vỗ béo tại nhà. Bạn có thể thấy những cái bẫy trông như thế nào trong bức ảnh.
Nội dung nhà
Giữ vịt hoang ở nhà là hoàn toàn có thể. Trái với niềm tin phổ biến, chim rất dễ thuần hóa, vì chúng trở nên gắn bó với những nơi kiếm ăn. Nếu có nhiều thức ăn, tại sao lại trở về tự nhiên? Trong trường hợp cực đoan, đôi cánh được kẹp vào những con chim. Thông thường, vịt trời được trồng tại nhà, vịt quýt và gogols làm vật trang trí. Chăm sóc vịt không khó, chúng ăn ít nên không đòi hỏi chi phí lớn.
Để giữ giống hoang dã trong gia đình, cần phải trang bị bút. Bạn có thể để những con chim bay tự do: chúng sẽ quay trở lại những nơi có nhiều thức ăn (đến sân của chủ sở hữu). Một ngôi nhà vịt được xây dựng bằng gạch hoặc gỗ, bạn có thể sử dụng một nhà kho hiện có. Chim là không có điều kiện với các điều kiện, yêu cầu duy nhất là sưởi ấm đầy đủ trong mùa đông. Vịt hoang dã phải được tiếp cận với nước. Đó là mong muốn rằng đây là một cơ thể tự nhiên của nước. Một thay thế cho một cái ao có thể là một hồ bơi nhỏ hoặc một phòng tắm trong sân.
Làm thế nào để nuôi vịt hoang dã? Con chim ăn gần như tất cả mọi thứ, nhưng cho ăn phải đầy đủ để chim tăng cân tốt. Chế độ ăn uống bao gồm:
- con cá nhỏ;
- thịt hoặc cá băm nhỏ;
- thực vật thủy sinh (bèo, tảo);
- cỏ đồng cỏ và thân rễ của cây cỏ;
- hạt, tốt nhất của tất cả lúa mạch, kê, ngô;
- ngọn của cây vườn và rau.
Hãy chắc chắn trộn cát mịn, sỏi, vỏ và phấn vào thức ăn cho vịt. Điều này là cần thiết để thực phẩm được khắc tốt hơn, các vật liệu cần thiết đi vào cơ thể. Bạn không thể cho bánh mì đen, đồ nướng, đường, thực phẩm hư hỏng để chim không bị bệnh.
Nuôi vịt
Nuôi vịt hoang trong gia đình là một nhiệm vụ khả thi. Cần lưu ý rằng, không giống như chim thuần hóa, những con chim này tạo thành cặp. Nếu bạn trồng vài con vịt trên một cống, anh ta sẽ chọn một con, phần còn lại sẽ bị bỏ qua. Với sự chăm sóc tốt từ một cặp, bạn có thể nhận được 2-3 lứa trong một mùa. Một số loài chỉ giao phối trong nước (ví dụ, quýt), điều này cũng cần được tính đến khi lập kế hoạch nhân giống.
Con vịt bắt đầu bay vào tháng Tư. 7-12 quả trứng xuất hiện trong bộ ly hợp. Nếu được thu hoạch, vịt có thể mang nhiều hơn. Sống hoang dã đã phát triển một bản năng làm mẹ tốt ở loài chim, để chúng hoàn toàn nở và nuôi gà con. Việc ấp trứng kéo dài 28-30 ngày. Vịt con xuất hiện đầy đủ, phủ đầy lông tơ, ngay trong những giờ đầu tiên, vịt đưa chúng ra hồ chứa.
Nuôi vịt con trong những ngày đầu sau khi nở là chuẩn. Họ được cho một quả trứng luộc, sữa đông với rau thơm xắt nhỏ. Sau một vài ngày, kê hoặc cháo hấp, thịt băm và cá có thể được thêm vào chế độ ăn uống. Rất sớm thôi, con vịt sẽ dạy chúng cách tự lấy thức ăn. Vịt con hoang dã nhanh chóng đứng lên, bơi hoàn hảo từ khi sinh ra. Gà con rất thân thiện, chu đáo và chu đáo. Chúng có thể phát triển ngay cả khi không có con cái, chui vào một bầy có tổ chức. Tỷ lệ sống của gà con với vịt rất cao.
Cách làm thịt vịt hoang
Nhiều bà nội trợ hỏi làm thế nào để nhổ một con vịt hoang và bán thịt nó. Quá trình này không dễ dàng và đòi hỏi nhiều nỗ lực. Nhổ lông là bước tốn thời gian nhất trong việc cắt xác. Có một số cách:
- đánh vảy bằng nước sôi;
- nhân rộng trong một cái túi;
- nhổ khô.
Trong trường hợp đầu tiên, vịt được đổ cẩn thận với vài lít nước sôi. Trong trường hợp này, bạn cần đảm bảo rằng nước thấm vào gốc lông. Khi thân thịt đã nguội, bạn có thể bắt đầu nhổ lông. Bạn có thể cho vịt hoang dã vào túi và cho vào nước sôi trong 15-20 phút. Sau đó, nó được lấy ra và ủi bằng bàn ủi nóng. Lông vũ đi ra thậm chí còn tốt hơn trong trường hợp đầu tiên. Véo vịt khô là khó nhất, có thể mất vài giờ, nhưng thân thịt sẽ được lưu trữ lâu hơn. Nó là tốt hơn để tưởng tượng quá trình cắt từ các bài học hình ảnh và video.
Sau khi vịt được nhổ, phần còn lại của lông và bị đốt cháy trên ngọn lửa. Các thân thịt thành phẩm có thể được cắt thành miếng hoặc nấu chín toàn bộ. Sau khi nhổ khô, nó có thể được lưu trữ tốt trong tủ lạnh trong vài ngày. Nếu cần thiết, thân thịt được đông lạnh, nhưng sau đó hương vị của thịt xấu đi.