Cừu Katum là động vật móng guốc có liên quan đến gia đình từ thời cổ đại.
Đặc điểm của cừu giống Katum
Ngày nay, việc sử dụng và chăn nuôi những vật nuôi như vậy khá có lợi, vì thịt cừu được coi là một loại thịt ngon, và len của loại gia súc này dày và thích hợp nhất để chế biến và bán tiếp trong khu vực này.
Sự miêu tả
Giống cừu Katum có phần khác biệt so với các giống và gia đình tương tự khác. Mô tả của loài đảm bảo tỷ lệ sống tăng trưởng 85%. Một sự xuất hiện thú vị và khác thường làm cho ngay cả những người hoài nghi nhất quan tâm đến họ.
Sự xuất hiện của cừu Katum
Chúng có các tính năng sau:
- Màu lông không chuẩn. Màu đỏ, cam và thậm chí màu kem của áo khoác ngay lập tức nổi bật, có thể nhìn thấy bằng mắt thường và trong ảnh. Ngoài màu sắc, một thực tế thú vị có thể được coi là sự hiện diện của các đốm và dấu vết trên khắp cơ thể. Tóc càng dài và dày thì càng nhiều và rõ ràng. Những vết bớt như vậy có thể có màu trắng hoặc đỏ trên làn da trắng như tuyết.
- Ghi công cho các loại cá nhân, được coi là không hoàn hảo nhất, nhưng khỏe mạnh.
- Có khả năng chịu được mọi thảm họa khí hậu, thay đổi thời tiết, biến động nhiệt độ, độ ẩm không khí và áp suất khí quyển.
- Khả năng tăng cân nhanh chóng (tối đa 120 kg), cho phép doanh thu nhanh chóng của vật nuôi. Con cái phát triển tồi tệ hơn nhiều và nặng tới 80 kg. Điều quan trọng cần biết là trong điều kiện thích hợp, một con cừu có thể nặng khoảng một centner (100 kg) trong 18 tháng.
Tính năng chăm sóc
Do Katum là một giống chó mà thực tế không có lớp lông lót nên chúng không cần thiết phải cắt tóc. Giống chó lông mượt luôn được những người sành tự nhiên đánh giá cao, vì không chỉ kích thước và độ dài của lông phụ thuộc vào nó, mà còn cả hương vị của thịt, là một yếu tố rất quan trọng.
Sự hiện diện của tóc và không có lớp len giúp tăng cân nhanh chóng và hiệu quả mà vẫn duy trì mức độ dinh dưỡng trong cơ thể. Ngoài ra, len là một vỏ bọc, cũng đi kèm với chất béo dưới da, phát ra nhiều chất độc hại, mồ hôi và, kết quả là, một mùi đặc biệt và không dễ chịu.
Do đó, sự vắng mặt của một con thứ sáu đã khiến giống cừu Katum rất hấp dẫn đối với người nông dân về mặt thu hoạch và sử dụng. Vào mùa hè, lông cừu đáng tin cậy bảo vệ động vật khỏi điều kiện khí hậu quá nóng và khí hậu. Vào mùa đông, trái lại, chúng làm ấm và giữ nhiệt cơ thể.
Các đặc điểm chính
Len và các yếu tố khác của cơ thể chỉ là các sản phẩm đi kèm bổ sung, thịt vẫn là sản phẩm chính và được yêu cầu và kết quả của hoạt động. Những người sành thịt cừu, những người thực sự hiểu sản phẩm thực phẩm này, tất cả đều nhất trí nói rằng hương vị của thịt rất nhẹ và rất khác thường, và trong cấu trúc của nó, nó mềm và chỉ tan trong miệng. Đồng thời, các nhà phân tích lưu ý rằng thịt như vậy là một sự thay thế tuyệt vời cho bất kỳ loại nào khác, có thể là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt bê.
Thịt cừu của giống Katum
Có một truyền thuyết rằng thịt cừu, mặc dù nó có hương vị tuyệt vời, có mùi đặc trưng khó chịu, không thể chấp nhận được trong ẩm thực và làm mất lòng người tiêu dùng tiềm năng.
Mùi xảy ra trong 2 trường hợp:
- khi bạn tăng trưởng và tăng cân;
- do lớp mỡ dưới da và sáp len.
Các sản phẩm của cừu Katumskaya không có mùi, một lần nữa do không có lớp lông lót.
Pha loãng và ứng dụng
Cừu katum được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp và sản phẩm cuối cùng được người mua đánh giá cao. Khi nông dân, chủ sở hữu của các công ty và trang trại quyết định mua một giống thịt Katum ram, điều đáng ghi nhớ là phần da và phần mỡ của cơ thể không có nhu cầu thích hợp, vì vậy mọi nỗ lực phải được dành cho việc nuôi thân thịt với năng suất thịt tối đa.
Hiện tại, chi phí của một con cừu có thể lên tới vài nghìn rúp, trong khi tiếp cận chính xác vấn đề chăn nuôi chúng, bạn có thể thu lại số vốn đã bỏ ra trong một thời gian rất ngắn.
Lịch sử
Rams lông mượt từ nhóm giống Katum có nguồn gốc từ thời không xa xưa. Cừu Katum được lai tạo với mục đích có được sự lai ghép của một số ram thú vị. Giống không có gì cả, khoảng 20 tuổi. Trong những năm 90. Vài chục con cái, hay chính xác hơn là các nữ hoàng, được mang đến từ Mỹ, được lai với chi của cừu Romanov. Ngoài ra còn có một tên thứ hai, không phải là phổ biến nhất, - giống Katadin.
Giống cừu Catadin
Công việc của các nhà lai tạo trong ngành này thực sự tuyệt vời. Thực tế là ngay từ đầu thí nghiệm, không có gì đặc biệt và siêu nhiên xảy ra. Sau đó, vài năm sau, trong quá trình lựa chọn, các nhà khoa học đã tìm cách suy ra diện mạo hiện đại của Katum.
Sự thật thú vị
- Cừu lông mượt không bị các bệnh truyền nhiễm và viêm vốn có ở các giống thịt tương tự khác. Kiên trì và mạnh mẽ, họ hòa đồng trong điều kiện khí hậu và thời tiết khắc nghiệt nhất.
- Theo thống kê và phân tích cho thấy, cừu rất có khả năng sinh sản, bạn có thể tìm hiểu về điều này từ ảnh và video, đồng thời 2-3 em bé thường sinh con mà không gặp vấn đề gì.
Tính năng chăm sóc
Đại diện thịt Katum, như đã đề cập, không yêu cầu bảo trì đặc biệt và sự chú ý không cần thiết, nhưng đồng thời một khẩu phần được soạn thảo và lên kế hoạch rõ ràng, phải có điều kiện và cơ sở thích hợp.
Một ram là một động vật dành phần lớn cuộc sống của nó trên đồng cỏ. Lợi thế chính có thể được coi là việc xây dựng cơ thể và cơ thể của anh ấy cho phép họ ăn cỏ và cây nhỏ và ngon ngọt mà không cần nỗ lực không cần thiết.
Tất nhiên, các điều kiện trong phòng phải đáp ứng các tiêu chuẩn và tiêu chuẩn vệ sinh nhất định. Vào mùa lạnh, ngưỡng cho phép của chế độ nhiệt độ có thể được coi là 10-12 ° C, vào mùa hè, nhiệt độ tối ưu nhất phải được đánh đồng với chỉ báo trên đường phố.
Chăn nuôi cừu thịt bò rất phổ biến hiện nay, vì vậy bạn cần biết rằng cừu Katum nên nhận đủ lượng vitamin, khoáng chất, chất phụ gia tập trung trong chế độ ăn của chúng, và không chỉ ở dạng bột hoặc thức ăn dạng hạt.
Để cho ăn, hoặc chỉ là một tùy chọn bổ sung, bạn có thể sử dụng rơm hoặc cỏ khô của các loại cây khác nhau.
Giao phối có thể được thực hiện sau khi nó trở nên rõ ràng rằng cừu đã chín hoàn toàn. Điều này xảy ra ở tuổi 16-21 tháng.
Thịt cừu Katum. Triển lãm Thu Đông 2016
Sự khác biệt giữa giống cừu Edilbaevskaya và giống Gissar. Gishlarkaev E.I.
Năng suất ngoại thất và thịt của cừu thuộc giống Romanov. LLC "Romanovskoe"
Cừu thuộc giống Edilbaev.
Tiêu chuẩn giống cừu Hissar. Agroexpedition ở Tajikistan
Cừu giống len Askanian
Điều đáng ghi nhớ là việc sử dụng các tác nhân dự phòng khác nhau để ngăn ngừa sự xuất hiện của các rối loạn xâm lấn thường xuyên. Các giống thịt không nên tập thể dục vất vả.