Thật khó để tin rằng khoai tây đã trở thành một vị khách thường xuyên trên bàn của chúng tôi cách đây hơn ba trăm năm. Khoai tây đã đi một chặng đường dài trước khi được công nhận là một trong những thực phẩm chủ yếu của thực vật. Khoai tây của Crohn là một cổ điển của loài này.
Đặc điểm của khoai tây Crohn
Ông đã giúp vượt qua những trường hợp đói kém thường xuyên ở châu Âu thời trung cổ, và đúng là bánh mì thứ hai. Thật buồn cười là lúc đầu củ của cây này được sử dụng chủ yếu để tạo ra ánh trăng. Ngày nay, khoai tây dưới nhiều hình thức khác nhau được đưa vào thực đơn của bất kỳ món ăn quốc gia nào. Món ăn từ củ của cô ấy thích hợp cả trên bàn của một người đàn ông nghèo và một quý tộc.
Các tính năng của sự đa dạng
Công ty nông nghiệp Đức Bavaria-Saat GbR, chuyên trồng khoai tây, đã nhân giống khoai tây để bàn Crohn độc đáo qua nhiều năm lựa chọn.
Crohn (Krone) là một giống chín trung bình sớm. Nó có một mùa sinh trưởng tương đối ngắn - toàn bộ chu kỳ phát triển của cây từ khi trồng đến khi thu hoạch là 100-120 ngày. Cây bụi có chiều cao trung bình với khối lượng màu xanh vừa phải. Lý tưởng cho sở thích và canh tác công nghiệp trên đất cát, mùn và ánh sáng chernozem. Nó có năng suất cao: năng suất củ dao động từ 450 đến 600 cent mỗi ha, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và vùng khí hậu canh tác.
Đặc điểm của khoai tây
- lớn, thậm chí củ có hình bầu dục đều đặn, với kích thước trung bình 5 cm;
- không đun sôi và giữ lại hình dạng của chúng trong quá trình xử lý nhiệt;
- Bột giấy ngon ngọt, vàng;
- vị đậm đà, không chảy nước;
- hàm lượng tinh bột vừa phải 12-14%;
- lý tưởng cho nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên.
Ưu điểm và nhược điểm
Crohn's là một trong những cây nông nghiệp khét tiếng nhất. Nó được trồng ở tất cả các vùng khí hậu, từ Bắc cực lạnh đến các sa mạc nóng bỏng của châu Á và châu Phi.
Các nhà tạo giống trên khắp thế giới đã tạo ra các giống cây có năng suất cao, có hương vị tuyệt vời và có thể phát triển trên các loại đất khác nhau.
Những ưu điểm chính của giống Crohn là:
- nhu cầu thấp về độ phì của đất;
- khả năng chịu đựng sự thiếu độ ẩm và tăng nhiệt độ trong thời gian ngắn;
- một số ít củ không đạt tiêu chuẩn trong bụi rậm.
- sức đề kháng cao với bệnh tật và sâu bệnh;
- chất lượng giữ tuyệt vời: độ an toàn của cây trồng trong quá trình lưu trữ dài hạn đạt 96%;
- Củ chống lại áp lực cơ học tốt và hầu như không bị hư hại trong quá trình đóng gói và vận chuyển.
Các mô tả về lợi ích nói lên chính nó. Chính nhờ những phẩm chất này mà Vương miện có nhu cầu cao trong thị trường nguyên liệu trồng trọt.
Những nhược điểm bao gồm xu hướng hình thành củ có hình dạng bất thường khi được trồng trên chernozem dày đặc và đất đá. Cũng có thể làm nứt bề mặt củ, với độ ẩm dư thừa trong đất. Điều này xảy ra trong mùa hè mưa hoặc khi tưới nước quá thường xuyên.
Trồng khoai tây
Để trồng khoai tây ngon và ngon, bạn cần phải nỗ lực, mặc dù đại diện này của nighthade thuộc về những cây không có tiếng. Tuân thủ tất cả các quy tắc và khuyến nghị đảm bảo một vụ mùa bội thu.
Chuẩn bị đất
Đất quá khô không thích hợp để trồng
Khoai tây được trồng khi đất nóng lên đến 10 ° C. Ở nhiệt độ thấp hơn, sự ức chế sự nảy mầm của mắt và sự phát triển chung của cây xảy ra. Mặc dù thực tế là khoai tây của giống Crohn có nhu cầu tương đối thấp đối với độ phì nhiêu của đất, nhưng mong muốn áp dụng phân bón hữu cơ với liều lượng vừa phải - khoảng 120 kg / ha.
Đất cần ẩm vừa phải. Khô quá mức trong khu vực dẫn đến sự chậm lại trong sự nảy mầm của củ, và độ ẩm tăng lên dẫn đến sự phân hủy của vật liệu trồng.
Đổ bộ
Để có được một vụ thu hoạch sớm hơn và giảm mùa trồng xuống còn 85 - 100 ngày, củ được khuyến khích nảy mầm trước khi trồng. Bắt buộc phải làm nóng vật liệu trồng trong vài ngày. Để tăng sức đề kháng với bệnh tật và sâu bệnh, chất khử trùng được khắc.
Các tính năng của công nghệ nông nghiệp Crown:
- cây được trồng ở khoảng cách ít nhất 30 con32 cm;
- khoảng cách hàng phải là 65 Hàng70 cm;
- độ sâu trồng 4 con5 cm;
- Chặt các bụi cây được thực hiện 2 lần mỗi mùa;
- định kỳ làm cỏ từ cỏ dại và nới lỏng đất được thực hiện.
Để trồng, bạn chỉ nên chọn những củ khỏe mạnh. Bạn không nên mua vật liệu trồng ở những nơi nghi vấn, bởi vì nó có thể bị nhiễm phytophthora hoặc bào tử thối khô. Khi chúng vào đất, toàn bộ cây trồng sẽ tự động bị nhiễm bệnh. Khử trùng trang web, sau đó sẽ rất khó khăn.
Chăm sóc khoai tây
Vương miện không yêu cầu bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt và hoàn hảo cho cư dân mùa hè cuối tuần. Với chi phí vật lý tối thiểu như vậy, bạn có thể trồng khoai tây thực sự tốt.
Tưới nước
Giống này chịu được độ ẩm tốt và thời gian hạn hán ngắn. Tuy nhiên, trong giai đoạn nảy chồi, cần tưới nước vừa phải để thu được năng suất cao. Độ ẩm đất thấp có thể góp phần vào "đậu Hà Lan", tức là sự hình thành của một số lượng lớn các loại củ nhỏ không ảnh hưởng đến giống này và sự suy giảm trong hương vị của chúng.
Đó là khuyến khích để tưới trong luống, trực tiếp dưới hệ thống rễ của cây. Sự xâm nhập của nước trên lá và thân cây có thể gây ra sự bùng phát của bệnh sương mai.
Phân bón
Khoai tây của Crohn không cần cho ăn thường xuyên, nhưng việc giới thiệu vừa phải các chất hữu cơ và phốt phát khoáng sẽ làm tăng đáng kể năng suất và tăng tính chất tiêu dùng của củ. Các loại phân hữu cơ tốt nhất là mùn trưởng thành và tro gỗ.
Việc giới thiệu phân bón hữu cơ và khoáng chất chứa nitơ tốc độ cao không được khuyến khích. Hàm lượng nitơ tăng dẫn đến sự phát triển quá mức của các bụi cây và làm giảm chất lượng giữ củ.
Điều trị sâu bệnh
Cây có khả năng kháng bệnh khá phổ biến, nhiễm virus, ung thư khoai tây. Mùa phát triển tương đối ngắn không cho phép anh mắc bệnh sương mai, đỉnh điểm xảy ra vào nửa cuối mùa hè.
Khoai tây giống Krone, trước khi thu hoạch
Mặc dù có sức đề kháng cao đối với các bệnh phổ biến đối với hầu hết các giống, nhưng như một biện pháp phòng ngừa, xử lý khử trùng trước khi trồng củ và phun các loại cây đang phát triển bằng các chế phẩm có chứa đồng được thực hiện. Trong cuộc chiến chống lại bọ khoai tây Colorado và tuyến trùng vàng, thuốc trừ sâu đặc biệt được sử dụng. Một hiệu ứng tốt trong cuộc chiến chống lại côn trùng gây hại được đưa ra bằng cách làm cỏ thường xuyên.
Phần kết luận
Các chuyên gia nông nghiệp và các tổ chức tham gia bán sản phẩm của họ chỉ cung cấp một đặc tính tích cực cho giống khoai tây Crohn. Các sản phẩm thuận tiện cho việc đóng gói và vận chuyển, vì các củ có kích thước xấp xỉ nhau, hình dạng chính xác và chống lại thiệt hại cơ học tốt.
Giống này hứa hẹn sẽ phát triển ở tất cả các vùng khí hậu. Khoai tây của Crohn sẽ làm bạn thích thú với năng suất cao và hương vị cay tuyệt vời của các món ăn được chế biến từ nó. Mô tả và đặc điểm hoàn toàn tương ứng với danh sách được tuyên bố bởi các nhà lai tạo.