Không phải mọi loại rau đều có thể tự hào về các đặc tính hương vị tuyệt vời và sự phong phú của các nguyên tố vi lượng hữu ích trong thành phần của nó. Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải biết những bí mật của tu luyện. Trồng và chăm sóc mầm Brussels đòi hỏi phải tuân thủ những phức tạp của công nghệ nông nghiệp.
Đặc điểm của mầm Brussels
Mô tả về loài
Một nền văn hóa đóng đinh không xảy ra trong tự nhiên, nó là một sản phẩm của sự lựa chọn.
Các giống rau ở Bỉ được đặt theo tên thủ đô của tiểu bang này.
Giống bắp cải phổ biến:
- Rosella;
- Sanda;
- Sapphire;
- Hercules.
Nhà máy là hai năm một lần. Cây trồng phát triển bất thường: lá dài có mụn trên bề mặt nằm trên một thân cây cao dày. Một hoa hồng hình thành ở đỉnh, trong các xoang mà đầu nhỏ của bắp cải được hình thành (đường kính - từ 2 đến 6 cm). Trung bình, một bụi cây có thể có từ 25 đến 75 quả.
Nền văn hóa nở hoa vào năm thứ hai, sau đó vỏ quả phát triển và hạt chín.
Nếu mầm Brussels được trồng trên lô riêng của chúng, bạn không thể lo lắng về tỷ lệ sống của nó. Các phân loài là không phổ biến nhất và chịu lạnh, chịu được sương giá xuống đến -9 ° C. Văn hóa có mùa phát triển dài nhất. Tùy thuộc vào giống, phải mất 4 đến 6 tháng từ khi nở từ hạt đến khi chín trái.
Cây có hương vị kem tinh tế dễ nhận biết, vì vậy nó được coi là một món ngon. Thành phần của các chất dinh dưỡng "Bỉ" cao hơn 200% so với các giống bắp cải khác. Vitamin C nhiều như trong nho đen, và protein gấp 4 lần so với bắp cải trắng và các giống Savoyard.
Trồng cây con
Các giai đoạn đầu tiên của sự phát triển cây trồng là rất quan trọng cho một vụ mùa bội thu. Tại thời điểm này, khả năng chống lại tất cả các kích thích bên ngoài được đặt ra. Để nhà máy hình thành khỏe mạnh, các quy tắc của công nghệ nông nghiệp được tuân thủ.
Gieo hạt
Do thời gian sinh dưỡng dài, việc trồng rau mầm Brussels trong khí hậu của khu vực Moscow và Siberia chỉ có sẵn trong cây con. Thời gian tốt nhất để gieo hạt giống được coi là cuối tháng ba và đầu tháng tư. Nguyên liệu thô được phân loại sơ bộ, dập tắt, và sau đó ngâm trong dung dịch thuốc diệt nấm và vi chất. Sau đó, các hạt được để khô trên một chiếc khăn ăn qua đêm.
Một hỗn hợp đặc biệt cho cây con được lấy dưới dạng đất, hoặc chúng được trộn độc lập với đất, than bùn và cát, thêm tro gỗ và một thìa nitrophosphate. Cây thích phát triển trong môi trường ẩm ướt ở nhiệt độ thấp, do đó, điều trị dự phòng chống nấm được thực hiện. Trước khi gieo, đất được khử trùng bằng chế phẩm "Maxim Dachnik".
Gieo mầm Brussels được thực hiện cả trong các thùng chứa thể tích và trong các chậu riêng biệt. Nếu cây con được trồng trong một cái bát lớn, các hạt giống được trồng ở khoảng cách 4 cm với nhau. Độ sâu của các lỗ không được vượt quá 2 cm. Phủ lên trên cùng bằng một màng và duy trì nhiệt độ ở 18-20 ° C.
Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác, cây con sẽ xuất hiện sau 5 ngày, ít thường xuyên hơn - sau 10 ngày. Để ngăn chặn cây con vươn ra, hãy loại bỏ polyetylen và giảm nhiệt xuống 12-15 ° C. Sau đó, độ ẩm được duy trì và đất thường xuyên được nới lỏng.
Chọn
Cây cần lặn
Để phát triển mầm Brussels mạnh mẽ, cấy từ một thùng chứa chung vào các chậu riêng lẻ. Thủ tục làm chậm quá trình xây dựng ngọn và phân phối lại lực lượng để phục hồi các bộ phận dưới lòng đất. Nếu việc trồng trọt được thực hiện trong các cốc than bùn, các thao tác với chuyển động sẽ bị bỏ qua.
Ngay khi 3 lá trưởng thành xuất hiện trên bụi cây, chúng bắt đầu hái. Để làm điều này, nhẹ nhàng tỉa cây bằng thìa, cố gắng không làm hỏng rễ. Chỉ có các mẫu phát triển mạnh được chọn, phải được trồng trong các thùng chứa riêng lẻ. Vì vậy, các bụi cây nhanh chóng chịu đựng căng thẳng, chúng được phun dung dịch Epin vào buổi tối.
Trồng cây mầm Brussels mà không cần thụ tinh là khó khăn. Văn hóa rất phàm ăn, do đó, cây con khỏe mạnh không thể có được trong chế độ ăn uống đói. Cây được cho ăn 10 ngày sau khi hái. Tưới nước được thực hiện với một giải pháp, bao gồm:
- nước - 10 l;
- supe lân - 40 g;
- amoni nitrat - 20 g;
- kali sunfat - 10 g.
Trước khi trồng ở một nơi tăng trưởng vĩnh viễn trong vườn hoặc trong nước, cây con được thụ tinh một lần nữa, sau đó chúng được làm cứng trong một tuần. Mỗi ngày, các container được đưa ra ngoài không khí trong lành, làm quen với cây cối dưới ánh mặt trời tự nhiên và khí hậu. Vào đêm cuối cùng, các chậu được để bên ngoài.
Hạ cánh trên mặt đất
Trồng cải Brussels ngoài trời diễn ra trong điều kiện gần như giống như các giống bắp cải trắng. Bằng cách gắn bó với công nghệ trồng cây, những sai lầm phổ biến có thể tránh được. Các tính năng của công nghệ nông nghiệp là dễ hiểu ngay cả đối với người mới bắt đầu.
Âm mưu
Nơi cho bắp cải được chuẩn bị vào mùa thu. Nuôi cấy phát triển trong đất mùn màu mỡ với phản ứng kiềm thấp. Đất được đào cẩn thận, tàn dư thực vật được loại bỏ và phân bón được thêm vào. Một thùng mùn hoặc phân ủ được thêm vào mỗi mét vuông của ô.
Loại cây tương tự không thể được trồng ở cùng một nơi hàng năm. Tiền chất không mong muốn bao gồm cà chua, củ cải và củ cải. Cây trồng được đề xuất sẽ là:
- cây họ đậu;
- Dưa leo;
- khoai tây;
- cà rốt;
- củ hành;
- siderate.
Vào mùa xuân, đất được nới lỏng một lần nữa, khử trùng khỏi các bệnh bằng dung dịch chất lỏng Bordeaux hoặc 3% đồng sunfat. Thủ tục này là bắt buộc trong trường hợp tử vong do nấm của vụ thu hoạch trước. Một vài ngày trước khi trồng, giường được hình thành theo sơ đồ:
- độ sâu - 30 cm;
- khoảng cách giữa các cây - 60 cm;
- khoảng cách giữa các giường là 70 cm.
Cách trồng
Bạn cần trồng cây mầm Brussels trong đất khi cây có 5-6 lá thật. Thời gian tối ưu là giữa tháng Năm và kéo dài đến đầu tháng Sáu. Kể từ cuối tháng, nhiệt tăng, ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng hình thành đầu.
Một tuần trước khi trồng Brussels mọc trên luống vườn, họ ngừng tưới nước và ngay trước khi trồng, đất trong chậu được làm ẩm rất nhiều.
Một giờ trước khi làm việc, mỗi lỗ được tưới nước dồi dào. Sau khi nước đã rời, một thìa urê và một cốc tro gỗ được đổ vào chúng. Cây giống của Brussels được trồng cẩn thận trên chiếc gối bổ dưỡng này, dùng tay xới đất và tưới cho các bụi cây. Ở một nơi mới, mẫu vật trong chậu than bùn bắt rễ tốt.
Quan tâm
Cây dễ chăm sóc
Trong lĩnh vực mở, văn hóa phát triển thực tế mà không có vấn đề, không cần phải thuê. Do sự xâm nhập của đất vào trái cây và thối rữa, năng suất bị giảm. Tùy chọn tốt nhất là phủ lên không gian gần gốc với mùn cưa.
Thủy lợi
Khi trồng cải Brussels lần đầu tiên, điều quan trọng cần nhớ là chúng rất thích nước. Trước khi bắt đầu hình thành đầu bắp cải, ít nhất 8 hoặc 10 quy trình giữ ẩm được thực hiện. Ngay khi buồng trứng xuất hiện, lượng tưới được tăng lên.
Nông dân tin rằng thời gian thích hợp nhất để tưới nước là buổi sáng và buổi tối. Trong thời kỳ này, mặt trời không còn nguy hiểm cho cây xanh. Không tưới sau khi mưa, trong nắng nóng và buổi trưa.
Mặc quần áo
Chăm sóc cho mầm Brussels được đi kèm với các chất dinh dưỡng thường xuyên. Trong lĩnh vực mở, bạn không nên mang theo các sản phẩm hữu cơ, nếu không cây trồng sẽ bị thối. Nitơ dư thừa là môi trường sống tuyệt vời cho nhiều bệnh. Có 2 phương pháp điều trị.
- Sau khi ra rễ. Một tuần sau khi trồng trong đất, cây con được cho ăn bằng nitroammophos. Đối với mỗi nhà máy, trung bình 0,5 muỗng cà phê đi ra. thuốc hòa tan trong nước.
- Trong quá trình hình thành buồng trứng. Tại thời điểm này, nitơ bị chống chỉ định, do đó, việc giới thiệu được thực hiện với các chất khác. Trong một thùng chất lỏng, 25 g supe lân kép và 10 g kali sulfat được pha loãng. Đổ 1,5 lít dung dịch dưới mỗi bụi cây.
Nếu mầm Brussels mọc trên đất nghèo dinh dưỡng, phân bón được áp dụng thường xuyên hơn. Sau khi áp dụng bắt buộc đầu tiên, một tuần sau, phun được thực hiện trên lá. Trong quá trình thiết lập trái cây, số lượng băng cũng tăng lên. Điều này đặc biệt đúng đối với các giống muộn có trong vườn cho đến đầu tháng 11. Tất cả các hoạt động với hóa chất được thực hiện sau khi tưới nước.
Hình thành và thu hoạch
Trung bình, quả chín bắt đầu 3,5 tháng sau khi trồng ở vùng đất trống. Thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào giống: đối với Hercules và Sapphire là 120 ngày và đối với Rosella và Sanda - 160 ngày. Nếu bạn quyết định trồng mầm Brussels trên trang web, điều quan trọng là phải đọc mô tả về gói hạt giống.
Vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, chồi ngọn bị cắt đứt. Thủ tục này làm cho đầu của bắp cải dày hơn và chín nhanh hơn. Sau 3 tuần, loại bỏ tất cả các chồi mà trái cây phát triển kém. Sản phẩm hoàn thiện trở nên sáng bóng và đạt đường kính 3 cm.
Cây trồng có thể được thu hoạch cả hai cùng một lúc (chặt thân cây), và dần dần, cắt đầu bắp cải từ dưới cùng của cây. Các bụi cây được đào lên bởi rễ và được trồng trong hầm trong đất ẩm ở nhiệt độ 3-5 ° C. Ở nhà, các sản phẩm được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc đông lạnh trong buồng.
Rau mầm Brussels: trồng trọt, trồng trọt và chăm sóc.
Bắp cải Brucxen. Trồng bắp cải trên cánh đồng mở. Giống bắp cải. Video
Rau mầm Brussels, xanh và đỏ.
Vấn đề có thể xảy ra
Nếu mầm Brussels được trồng theo tất cả các quy tắc, bệnh và sâu bệnh hiếm khi tấn công cây trồng. Các loài gây hại phổ biến nhất là:
- bọ chét họ cải;
- rệp;
- chịu;
- bắp cải bay.
Những lý do cho sự phá hoại của côn trùng là bỏ qua các quy tắc luân canh và thiếu đào đất cho mùa đông. Sâu bọ trốn khỏi sương giá trên mặt đất và thức dậy vào mùa xuân. Nếu đất được nới lỏng sâu, các sinh vật sống sẽ đóng băng ngay trong đợt sương giá đầu tiên.
Để phát triển mầm Brussels khỏe mạnh trên trang web, tình trạng của văn hóa được theo dõi cẩn thận. Nếu ký sinh trùng xuất hiện, cây ngay lập tức được xử lý bằng thuốc trừ sâu "Aktara", loại thuốc này đã trở thành một loại thuốc chống côn trùng tuyệt vời. Bọ chét không mọc trên những chiếc giường rải đầy tro gỗ.
Điều trị bằng thuốc diệt nấm "Fitosporin-M" hoặc "Maxim dachnik" giúp chống nấm. Nhiễm trùng và vi khuẩn không thể được điều trị. Vườn rau, căn bệnh này, đã bị nhổ bỏ hoàn toàn và phun thuốc cho mùa đông và mùa xuân bằng hỗn hợp của vùng Bordeaux.
Trồng mầm Brussels từ hạt giống trong khí hậu trong nước không phải là một vấn đề. Biết được đặc thù của việc gieo và chăm sóc cây trồng, bạn có thể có được một vụ mùa bội thu mà không phải trả chi phí.