Bắp cải Pak Choi trông giống như một món salad, nó không có tiếng tăm trong trồng trọt và cho thu hoạch phong phú. Chúng tôi sẽ xem xét một mô tả chi tiết về sự đa dạng và các đặc tính có lợi của nó cho cơ thể trong bài viết.
Quy tắc trồng bắp cải pak-choy
Đặc điểm của giống
Bắp cải Pak choy thuộc về cây hàng năm (trong trường hợp hiếm hoi - hai năm một lần) từ nhóm cây họ cải. Một đặc điểm khác biệt là nó không tạo thành đầu bắp cải. Cây tạo thành một hoa hồng có đường kính lên tới 30 cm, bao gồm những chiếc lá màu xanh lá cây tươi sáng dài 35-65 cm. Trong số các giống được trồng ở Nga, bạn có thể tìm thấy hai:
- loài có lá màu xanh đậm và cuống lá màu trắng;
- một loài trong đó tất cả các bộ phận sinh dưỡng của cây có màu xanh nhạt.
Pak choi là một cây họ cải chín sớm có lá, cho thu hoạch đầu tiên trong vòng một tháng sau khi cây con được trồng trong lòng đất. Thời gian trung bình của mùa sinh trưởng là 45-55 ngày. Điều này làm cho nó có thể thu hoạch nhiều lần mỗi mùa.
Giống phổ biến:
- Vesnyanka. Nó được đặc trưng bởi sự nảy mầm tốt: mầm xuất hiện sớm nhất là 3-4 ngày sau khi gieo hạt, và vụ mùa có thể được thu hoạch sau 3 tuần. Chiều cao trung bình của hoa hồng là 35 cm.
- Thiên nga. Sản lượng sản lượng trong 45 ngày. Chiều cao 35 cm. Khác nhau về khả năng miễn dịch tốt.
- Alyonushka. Được biết đến với hương vị của nó và tán lá ngon ngọt, rễ rộng thịt, chín trong 45 ngày.
- Peahen. Nó là một giống cây lá thu được từ việc vượt qua một cây họ cải Bắc Kinh và Trung Quốc. Nó có khả năng chống lại sự rình rập và có thể được gieo bất cứ lúc nào.
Thành phần
Bắp cải Pak choi được đánh giá cao vì thành phần hữu ích, chứa:
- vitamin: A, C, PP, nhóm B,
- khoáng chất: sắt, phốt pho, kali, magiê,
- axit: lysine, folic.
Các tính năng có lợi:
- phòng chống các bệnh khác nhau;
- nó phục vụ như một nguồn năng lượng cần thiết cho sự phát triển của tế bào hoạt động, sản xuất kháng thể, hormone và enzyme;
- các loại rau ngăn ngừa sự xuất hiện của những thay đổi có bản chất ung thư;
- tích cực làm sạch cơ thể các độc tố và độc tố.
Sản phẩm có hàm lượng calo thấp đã tìm thấy sự phổ biến của nó trong số những người có ý định giảm thêm cân và được khuyến nghị đưa vào chế độ ăn kiêng.
Yêu cầu mặt đất
Đất cát và đất mùn được coi là phù hợp nhất với bắp cải Trung Quốc.
Độ chua của đất khi trồng bắp cải nên nằm trong khoảng 5,5-6,5 pH.
Nhà máy đang đòi hỏi trên đất
Sau khi luân canh, nên trồng cây con trên các luống nơi dưa chuột được sử dụng để trồng, nhưng sau khi đóng đinh, tốt hơn là không trồng nó. Những người tiền nhiệm như vậy làm giảm đáng kể số lượng và chất lượng của cây trồng.
Bón phân cho đất
Bón phân cho đất trồng được khuyến khích vào mùa thu. Nó là đủ để thêm thực phẩm hữu cơ ở mức 1 xô trên 1 mét vuông diện tích canh tác. Độ chua của đất có thể được điều chỉnh bằng bột tro với tỷ lệ 200g trên 1 mét vuông giường.
Trồng cây con
Thời gian tốt nhất để gieo hạt là giữa tháng Tư và tháng Tám, bởi vì bắp cải trưởng thành sớm có thể được trồng trong suốt mùa ấm. Nhiều người làm vườn cố gắng nảy mầm hạt giống bắt đầu vào tháng Sáu, vì bắp cải pak choy tháng Bảy cho năng suất phong phú nhất.
Cốc than bùn làm sẵn có thể là thùng chứa thích hợp để trồng hạt giống. Để hạt nảy mầm tốt hơn, đất có thể được trộn với mùn.
Một số gieo hạt trực tiếp vào đất mở. Với việc trồng trọt này, nên bắt đầu gieo vào đầu tháng 6, khi thời tiết ấm áp liên tục.
Các lỗ cho hạt được tạo ra ở độ sâu 2-3 cm, quan sát khoảng cách giữa chúng 20-30 cm và khoảng cách hàng từ 25 đến 35 cm. Đối với các giống có đường kính hoa hồng lớn, nên tính diện tích cho 1 mầm 30 * 30 cm, cho các mẫu nhỏ hơn - 20 * 20 cm.
Chăm sóc cây giống
Ngay sau khi gieo hạt, cần phải tưới đất bằng nước ở nhiệt độ phòng và đặt các thùng chứa ở nơi được chiếu sáng bởi mặt trời.
Trong lần chăm sóc tiếp theo, cứ sau 4-5 ngày, bạn cần tưới nước cho cây con bằng nước ở nhiệt độ 15 ° trở lên. Với sự hình thành của 3-4 lá đầu tiên (sau 2-3 tuần), đất được đổ dưới mỗi mầm. Điều này tăng tốc quá trình xuất hiện của những chiếc lá tiếp theo.
Cấy cây giống
Khi 5 lá xuất hiện trên mầm, cây giống bắp cải pak choy đã sẵn sàng để cấy vào đất mở. Điều này thường xảy ra 20-21 ngày sau khi gieo hạt.
Việc phun cây thường xuyên cho phép cây con ra rễ nhanh hơn ở một nơi mới. Điều này được thực hiện 2-4 lần một ngày trong tuần đầu tiên.
Quan tâm
Cơ sở của việc chăm sóc là làm sạch và làm cỏ thường xuyên, có thể được thay thế bằng mùn. Nó cũng có thể cải thiện năng suất. Phân hữu cơ, kim thông và giâm cỏ, giữ ẩm tốt, là những loại mùn tốt.
Khi rời đi, nên nhớ rằng cây dễ bị bắn và ra hoa, đặc biệt là sự gia tăng thời lượng của giờ ban ngày.
Không xử lý thực vật bằng hóa chất trong mùa sinh trưởng, sử dụng các biện pháp dân gian độc quyền. Bắp cải Pak choy nhanh chóng tích lũy hóa chất và không có thời gian để chín trong một thời gian ngắn để loại bỏ các chất có hại.
Bắp cải được tưới với tỷ lệ 15-20 lít trên 1 mét vuông trồng. Tăng tiêu chuẩn tiêu thụ nước trong quá trình tưới ở giai đoạn hình thành hoa hồng bắp cải.
Bắp cải siêu sớm Trung Quốc Pak Choi!
Bắp cải Pak-choy (Bok-choy) - kinh nghiệm tu luyện của tôi
BOK CHOI chiên - cách làm PAK CHOI / bắp cải Trung Quốc trong một công thức PP thuần chay đơn giản
Kiểm soát sâu bệnh
Tác hại lớn nhất là do bọ chét đóng đinh, có thể phá hủy hoàn toàn các loại cây trồng trong tương lai. Dịch hại xuất hiện trên cây vào mùa xuân, ngay khi không khí nóng lên đến 15 °.
Bạn có thể phun bắp cải Trung Quốc với các phương tiện sau:
- hỗn hợp xà phòng lỏng và tro gỗ,
- truyền tỏi và ngọn cà chua,
- truyền của rễ bồ công anh và xà phòng,
- truyền ngải cứu bằng mũi tên tỏi.
Trong một số trường hợp, những người làm vườn cố gắng che những mầm chưa chín trong một thời gian ngắn bằng vật liệu không dệt - spunbond hoặc lutrasil.