Apple Red Delicious là một trong những giống phổ biến nhất, trên cơ sở nhiều phân loài đã được bắt nguồn. Xuất hiện ở Mỹ là kết quả của một đột biến ngẫu nhiên được nhìn thấy bởi một người làm vườn tư nhân. Ông đã trồng những quả táo ngon và sau 10 năm đã bán quyền cho họ cho một vườn ươm lớn lan rộng khắp nơi trên thế giới.
Táo đỏ ngon
Đặc điểm của giống
Cây táo thuộc giống này có kích thước trung bình, được trồng trên các gốc khác nhau. Trên một ngôi sao lùn - nó đạt tới 4 m, trên một hạt giống - 5-6 m. Khi còn trẻ, thân cây có hình bầu dục, theo thời gian nó trở nên hình cầu. Lá hình bầu dục, màu xanh đậm với ánh sáng. Sự ra hoa rất phong phú.
Trái cây có kích thước trung bình và lớn (từ 150 đến 350 g). Vỏ táo dày đặc, màu đỏ sẫm trên nền màu vàng xanh; đỏ mặt là màu đỏ thẫm. Bột giấy có màu xanh lục, rất ngon và giòn.
Hương vị dao động từ chua ngọt đến chua ngọt tùy theo điều kiện phát triển. Hàm lượng calo của táo là 45-50 kcal mỗi 100 g.
Thụ phấn
Giống Red Delicious có thể tự sinh sản, nhưng tỷ lệ phấn hoa trong cây táo không cao lắm. Để có năng suất tốt, sự gần gũi của các giống thụ phấn là cần thiết.
Golden Delicious, Gloucester, Jonathan, Idared, Empire và những người khác đối phó thành công với vai trò này.
Năng suất
Cây ra quả bắt đầu từ 4-5 tuổi, nhưng phần lớn phụ thuộc vào gốc ghép (sau này là hạt).
Vài năm đầu tiên, thu hoạch từ một cây không quá 20 - 35 kg, nhưng đến 10 năm chúng có thể tăng lên 80-120 kg.
Trong điều kiện thuận lợi và chăm sóc tốt, hơn 160 kg được nhận.
Chịu được sương giá và hạn hán
Cây táo có khả năng chống sương giá trung bình - nó chịu được sương giá tạm thời, nhưng mùa đông không khắc nghiệt. Trong mọi trường hợp, cây cần được cách nhiệt cho mùa đông.
Hạn hán có ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng và năng suất, vì vậy trong thời kỳ khô hạn, nó được tưới nước thường xuyên và dồi dào.
Bệnh và sâu bệnh
Cây táo có khả năng chống bỏng cao do vi khuẩn, cũng như bệnh phấn trắng. Nhạy cảm với thối và thủy tinh được ghi nhận. Sức đề kháng của bệnh ghẻ là trung bình.
Ứng dụng nấu ăn
Táo ăn ngon nhất
Táo Red Delicious thích hợp hơn cho tiêu dùng tươi, vì bột quả mọng nước không chịu được xử lý nhiệt tốt.
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng giữa các bữa ăn. Chúng cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị salad trái cây và rau.
Ưu và nhược điểm
Cây táo đã hình thành từ rất lâu - hơn 100 năm trước. Cô ấy có nhiều ưu điểm hơn nhược điểm. Khi mua giống này, nên nhớ rằng với việc chăm sóc cây tốt, có thể bù đắp cho nhiều điểm yếu.
Ưu điểm
- Trái cây ngon, đẹp và lớn;
- Năng suất cao;
- Vỏ dày đặc bảo vệ trái cây khỏi bị hư hại - giữ chất lượng tốt và khả năng vận chuyển;
- Chống nấm mốc và cháy lá;
- Không quan tâm đến thành phần của đất;
- Vương miện được hình thành tự nhiên - cây chỉ cần cắt tỉa vệ sinh;
- Chịu được sương giá ở vùng khí hậu ôn đới.
Nhược điểm
- Không phù hợp với vùng lạnh với mùa đông khắc nghiệt;
- Mẫn cảm với thủy tinh thể và thối;
- Các loại trái cây không thích hợp để xử lý nhiệt;
- Cây khó có thể chịu đựng được sự thay đổi thời tiết đột ngột.
Đổ bộ
Ở những vùng lạnh, việc trồng cây chắc chắn được thực hiện vào mùa xuân, ở những vùng ấm hơn - có thể vào mùa thu.
Vào mùa thu, cây táo được trồng một tháng trước đợt sương giá đầu tiên, vì điều này, cây con hai tuổi được chọn trên một gốc ghép, cây lùn hoặc gốc lùn. Sơ đồ trồng (hoặc khoảng cách của một cây duy nhất đến các hàng xóm gần nhất) phụ thuộc vào sự lựa chọn của chứng khoán.
Trồng được vào mùa xuân
Hạt giống giả định khoảng cách 5 m, nửa lùn - 4 m, lùn - 3 m.
Nơi cần có nắng, cách xa nước ngầm. Không trồng ở vùng đất thấp nơi nước tan chảy có thể tích tụ.
Tốt hơn là chuẩn bị để trồng trong một tháng - đào đất và bón phân (phân, phân, tro, nitroammophos).
Công nghệ hạ cánh
Thông thường, đối với cây con, các lỗ được đào sâu 80 cm và đường kính 70 cm. Thoát nước được đặt ở dưới cùng, và một lớp hỗn hợp đất với than bùn hoặc phân trộn được đặt lên trên.
Cây giống được đặt trong một cái hố, phủ đất và tưới bằng ba thùng nước. Sau khi tưới nước, vòng tròn thân cây được phủ một lớp than bùn.
Để bảo vệ khỏi gió, một cái chốt được đặt bên cạnh nó và một cây con được buộc vào nó.
Kỹ thuật nông nghiệp
Theo mô tả của các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, vài năm đầu tiên sau khi trồng giống Red Delicious, bạn cần xử lý cẩn thận vòng tròn thân cây của cây táo - làm cỏ và nới lỏng mặt đất.
Cây được tưới 2 lần một tháng, trong thời gian khô - mỗi tuần một lần. Vào mùa xuân, nó được nuôi bằng nitroammophos và trong quá trình ra hoa, tro được thêm vào đất. Trong thời kỳ quả chín, việc bón phân kali là cần thiết.
Sự hình thành của vương miện dường như không phải là một vấn đề - khi cây lớn lên, nó có được hình dạng hình cầu. Để giúp quá trình, bạn có thể làm mỏng các chồi mọc dày đặc hướng vào bên trong vương miện. Ngoài ra, cắt tỉa vệ sinh hàng năm của các chi nhánh khô và bị hư hỏng là cần thiết.
Một biện pháp chăm sóc khác là phòng chống sâu bệnh - nó được thực hiện trước khi ra hoa. Đối với mùa đông, cây được cách nhiệt - phủ và che thân cây bằng vải bố.
Thu hoạch và lưu trữ
Nếu mùa hè ấm áp, trái cây chín vào đầu tháng 9 và nếu mùa hè mát mẻ - vào đầu tháng 10. Táo được gắn chặt vào cành và không rụng, vì vậy việc thu hoạch rất dễ dàng. Do da dày, trái cây có khả năng chống lại thiệt hại cơ học và có chất lượng giữ tuyệt vời.
Bạn cần bảo quản cây trồng trong tủ lạnh hoặc tầng hầm ở nhiệt độ 0-1 ° C.
Táo có thể nằm đến 7-8 tháng, nhưng đến cuối giai đoạn vị giác của chúng giảm - thịt trở nên lỏng lẻo.
Ngoài ra, trái cây có thể dễ bị đắng trong quá trình bảo quản, đặc biệt nếu chúng được thu hoạch ướt.
Giống táo đỏ ngon
Cây táo đầu đông nhiều loại Red Delicious
Đánh giá làm vườn
Theo các nhà làm vườn, giống táo Red Delicious hoàn toàn phù hợp với mô tả. Những trái cây phát triển lớn với một làn da dày đặc, hương vị ngọt ngào với vị chua ít nhiều rõ rệt. Năng suất luôn cao. Họ tồn tại đến tháng tư, nhưng đến lúc này họ có vị hơi "bông".
Với sự chăm sóc tốt, cây không đòi hỏi nhiều về độ phì của đất. Những người trẻ đôi khi đóng băng vào mùa đông, vì vậy họ cần được cách nhiệt cẩn thận (trong mùa đông đầu tiên sau khi lên bờ họ được bọc hoàn toàn).