Mọi người hái nấm đều biết rằng họ "săn" nấm, có tính đến những sắc thái nhất định. Một số người trong số họ quan tâm đến các kỹ năng và kiến thức của một người, trong khi người kia - vũ khí của anh ta. Con dao hái nấm nên trở thành một trợ lý phổ quát không chỉ trong thu hoạch, mà còn cho các nhu cầu khác.
Máy hái nấm
Vũ khí săn bắn thầm lặng
Một người hái nấm cần một con dao làm công cụ làm việc. Với sự giúp đỡ của nó, thân của cây ăn quả bị cắt đi mà không làm hỏng mycorrhiza. Điều này đặc biệt quan trọng đối với sợi nấm, mọc ở cả gia đình của các cơ thể quả. Với cạnh của một con dao nấm, thật dễ dàng để tháo mũ mà không cần rút chân ra.
Những "thợ săn" nghiệp dư ít chú ý đến việc lựa chọn một con dao nấm đặc biệt. Cách tiếp cận này có nhược điểm của nó. Một con dao bàn thông thường hoặc một con dao bỏ túi gấp cũng được sử dụng. Nhưng nó không phải lúc nào cũng đáp ứng tất cả các yêu cầu mà một công cụ thực sự cho "săn bắn thầm lặng" có. Ngoài ra, công cụ lột da phổ biến với những thợ săn thông thường sẽ không hoạt động. Dao nấm:
- Được làm bằng thép không gỉ. Lưỡi dao không được ăn mòn.
- Chất lượng của thép không gỉ sẽ rất quan trọng, khả năng giữ được độ sắc nét trong một thời gian dài.
- Một lưỡi dao hẹp là cần thiết cho sự thuận tiện của con người. Nó là tốt hơn để sử dụng nó khi cắt nấm, bởi vì điều này sẽ cho phép một vết rạch của cơ thể đậu gần mặt đất.
- Tay cầm được làm bằng vật liệu chống ẩm. Phổ biến nhất là cao su và gỗ. Ngoài ra, tay cầm được làm bằng vật liệu polymer.
Không có yêu cầu riêng cho kích thước của súng. Chúng có độ dài khác nhau. Lưỡi dao tiêu chuẩn là 7-10 cm, độ dày mông là 2 cm.
Khi chọn một công cụ nấm, tốt hơn là ưu tiên cho màu sắc tươi sáng của tay cầm. Nếu bị mất, công cụ màu đỏ, vàng hoặc xanh sẽ dễ dàng tìm thấy hơn trên cỏ. Một sản phẩm có bàn chải hoặc bàn chải đặc biệt cũng sẽ hữu ích, điều này sẽ cho phép người hái nấm dọn sạch sợi nấm khỏi rác trước khi chuyển nó vào giỏ thu hoạch.
Đặc trưng:
Mỗi người hái nấm cần con dao của riêng mình, lý tưởng phù hợp về hình dạng và kích thước. Lưỡi dao có thể cong hoặc thẳng, tay cầm có hình dạng đều hoặc lượn sóng, thoải mái khi nắm chặt trong nắm tay.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Dao hái nấm thường được gọi là mô hình săn bắn, bởi vì Họ có một tay cầm thoải mái và một lưỡi dao bền. Tuy nhiên, mặc dù vậy, có một số tính năng cho dao nấm:
- hình dạng cong giống như hình liềm, bởi vì chúng được thiết kế để tỉa nấm (mặc dù có những mô hình với lưỡi thẳng);
- một bàn chải đặc biệt để loại bỏ các mảnh vụn: khi chọn một mô hình như vậy, kiểm tra lông bàn chải - nó phải cứng;
- lưỡi dao nhất thiết phải sắc bén;
- vì lý do an toàn, bạn có thể chọn các mô hình có đầu lưỡi tròn hoặc cố định trong vỏ bọc.
Ngoài ra, chú ý đến độ dày của dao: lưỡi dao ở vùng mông không được vượt quá 2 mm. Ngoài ra để hái nấm, một mô hình có chiều dài lưỡi dao tối đa lên tới 10 cm là tốt hơn.
Những người hái nấm có kinh nghiệm lưu ý rằng ngay cả với độ sắc nét lý tưởng nhất, một lưỡi sắc, nhưng dày không cắt, mà cắt chân nấm, để lại vết nứt khá sâu trên nó. Hình dạng của lưỡi kiếm với "bụng cá" - làm tròn mịn được coi là lý tưởng.
Công cụ có thể gập lại nhỏ gọn hơn và dễ dàng mang theo. Rất thường xuyên, dao gấp được định vị là tốt nhất để hái nấm. Tuy nhiên, một mô hình như vậy trong rừng có thể tạo ra rất nhiều vấn đề khi cơ chế bị tắc với các mảnh đất và mảnh vụn. Và rõ ràng không phải tất cả những người hái nấm đều có thể mở các mô hình gấp thông thường bằng một tay. Cơ chế gấp đòi hỏi các thao tác bổ sung từ một người trước khi cắt sợi nấm tìm thấy. Ngoại lệ duy nhất là các cấu trúc tự động, khi sản phẩm mở ra bằng cách nhấn nút. Thật bất tiện khi kích hoạt nó bằng cả hai tay, bởi vì người hái nấm cầm một cái giỏ ở một trong hai tay.
Các sản phẩm có lưỡi cố định cố định là đáng tin cậy hơn, đặc biệt là cho một chuyến dã ngoại bằng lửa, khi bạn cần cắt vỏ cây, v.v. Hầu hết những người hái nấm đều đồng ý rằng một lưỡi dao cố định sẽ thuận tiện hơn trong quá trình "săn mồi yên tĩnh".
Nó cũng có giá trị chăm sóc an toàn của con người. Một con dao sắc nhọn của một người hái nấm, nếu không chính xác, có thể làm tổn thương nghiêm trọng chủ nhân của nó. Do đó, việc sử dụng bao kiếm là bắt buộc. Chúng thường được cung cấp một sợi dây chắc chắn được thiết kế để đeo quanh cổ và một cơ chế để ngăn vũ khí vô tình rơi ra khỏi bao kiếm.
Mô hình phổ biến
Dao nên thoải mái.
Trên thị trường vũ khí để "săn lùng yên tĩnh", có một số lượng lớn các tùy chọn để gấp và cố định vũ khí, với một bàn chải đặc biệt và thậm chí là một la bàn được tích hợp trong tay cầm. Ai đó sẽ thích phiên bản nhỏ, trong khi ai đó đánh giá cao sức mạnh trong vũ khí, thích các mô hình lớn.
Sự lựa chọn phụ thuộc vào sở thích của người đó, cũng như khả năng tài chính. Tuy nhiên, những người hái nấm có kinh nghiệm được khuyên nên ở trên những người mẫu có kích thước nhỏ. Dao hái nấm được chọn từ hàng hóa của cả nhà sản xuất trong và ngoài nước.
Thương hiệu nước ngoài
Phổ biến nhất là hàng hóa từ các nhà sản xuất nước ngoài. Trong số rất nhiều công ty, Opinel và Morakniv là phổ biến. Phạm vi của các sản phẩm của họ là rộng nhất, cả các mặt hàng nặng và các công cụ bỏ túi nhỏ đang được bán. Một số dòng bao gồm dao nấm với tua. Nó nằm trên tay cầm, trên hoặc bên cạnh. Khi chọn một công cụ như vậy, họ nhìn vào độ đàn hồi của cọc. Để làm sạch nấm từ rác, tốt hơn là sử dụng các tùy chọn khó khăn của nó.
Ngày nay, các mô hình với một tay cầm hình quả lê là phổ biến. Họ phù hợp thoải mái trong tay, lý tưởng phù hợp với đường viền của nó. Một số sản phẩm có bảo vệ bổ sung. Cạnh của chúng hơi cong, làm giảm nguy cơ tự gây thương tích khi mang hoặc sử dụng vũ khí.
Thương hiệu trong nước
Các nhà sản xuất Nga chú ý đến cả vẻ ngoài của sản phẩm và chất lượng của nó. Con dao nội địa phổ biến nhất là "Russian Bulat". Các đường rõ ràng mỏng được vạch ra, khắc vào lưỡi kiếm, và tay cầm không có gì thừa. Lợi thế của Bulat là chất lượng vật liệu. Blade of Bulat được làm bằng thép Damascus, chỉ một số mẫu có lưỡi được làm từ các tấm thép nhẹ hàn mỏng.
Các kích cỡ của vũ khí Nga là trung bình. Chiều dài là 23 cm và độ dày là 3,4 mm. Thật thuận tiện để chọn nấm bằng một con dao như vậy, cũng như sử dụng nó cho các mục đích khác. Ưu điểm của nó:
- giá thấp so với mẫu của nhà sản xuất nước ngoài;
- công thái học cao (hiệu quả công cụ);
- dễ sử dụng;
- vật liệu tự nhiên của tay cầm (gỗ);
- sự hiện diện của một lỗ cho ren.
Một nhạc cụ phổ biến khác của Nga là Gribnik Maly. Điểm đặc biệt của nó là hình dạng cong bất thường của tay cầm, cũng như tỷ lệ hiếm của chiều dài của lưỡi dao và tay cầm. Con dao nấm Nga này có kích thước lưỡi cắt (phần làm việc) 9,2 cm với tổng chiều dài dao là 20,5 cm. Kích thước nhỏ không ảnh hưởng đến chất lượng của một công cụ như vậy. Kim loại có độ cứng cao (60-64 HRC) được sử dụng trong sản xuất. Do đó, nó thường được sử dụng cho chế biến gỗ.
Một con dao hái nấm với bàn chải cũng rất phổ biến.
DÀNH CHO NẤM
Vũ khí săn nấm hái. Con dao của Griboed tại nơi làm việc - hãy cẩn thận với NẤM!
Công cụ DIY
Một công cụ tự làm được tạo ra từ một tấm thép không gỉ và từ một công cụ làm vườn thông thường. Tốt hơn là sử dụng một lưỡi cưa sắt để tạo ra một lưỡi dao. Trong quá trình sản xuất, các bước sau đây được tuân thủ:
- Đánh dấu chính xác của các đường viền lưỡi dao trên vải.
- Cắt gọn gàng của phôi bằng cưa sắt hoặc máy mài.
- Gia công phôi (tất cả các khu vực có vấn đề)
- Chuẩn bị và khoan một lỗ để kết nối hai phần của dụng cụ (lưỡi và tay cầm).
- Làm tay cầm thoải mái: tay cầm được làm từ bất kỳ thanh hoặc miếng gỗ nào. Hình dạng mong muốn được đưa ra trên máy hoặc bằng tay, bằng cách cưa và mài phôi. Tạo 2 nửa nhân đôi. Nó chỉ còn để thu thập vũ khí và đi tìm nấm.
Phần kết luận
Người hái nấm phải thoải mái và an toàn. Có một số lượng lớn các sản phẩm làm sẵn được bán trong các cửa hàng chuyên dụng. Bạn có thể tự làm công cụ. Thật dễ dàng để làm một con dao nấm bằng tay của chính bạn. Tùy chọn đơn giản nhất là làm lại một công cụ không cần thiết cũ để làm việc với gỗ. Đây sẽ là một chiếc máy bay hoặc một cái cưa sắt thông thường. Cắt nấm bằng một công cụ như vậy không kém phần tiện lợi so với một loại tương tự đắt tiền.