Khi chọn một giống măng tây, không chỉ xem xét hương vị và sự vắng mặt của một vách ngăn cứng mà còn cả sự thích nghi của đậu xanh với các điều kiện khí hậu cụ thể. Sản phẩm nên sinh trái tốt và không bị hư hỏng trong quá trình bảo quản lâu dài. Các giống măng tây rất nổi bật trong sự đa dạng của chúng, và mỗi người sành ăn sẽ tìm thấy lựa chọn hoàn hảo cho mình.
Lớp đầu
Những giống đậu măng tây này được coi là sớm, vụ mùa có thể được thu hoạch 40-60 ngày sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên. Với việc thu hoạch thường xuyên các lưỡi chín, vỏ mới trưởng thành nhanh chóng. Điều kiện chính là để có được vụ mùa đúng thời gian.
Hồ xanh
Các bụi cây phát triển chiều cao đến 3 m. Chiều dài của hạt chín với màu xanh hơi xanh là 16 cm. Măng tây chín 55 ngày sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên, bên trong có những hạt màu trắng có kích thước trung bình. Từ 1 bụi cây bạn có thể thu thập 30 quả ở giai đoạn chín sữa.
Sợi thô không có, vì vậy măng tây chín được coi là một sản phẩm ăn kiêng. Đậu xanh rất tốt cho sức khỏe của bạn. Khi chọn nhiều giống, hãy xem xét rằng cây cần được thay băng thường xuyên, không tưới nước và thiếu ánh sáng, nó không đậu quả tốt.
Fedoseevna
Giống đậu tây chín sớm này đã được phát triển bởi các nhà lai tạo ven biển, thích nghi với mọi điều kiện thời tiết. Măng tây có thể được đông lạnh, từ hương vị này và các đặc tính có lợi không bị suy giảm. Một bụi cây cao 80 cm với những chiếc lá màu xanh nhạt dưới dạng xương bả vai - lên đến 20 cm.
Thu hoạch có thể được thu hoạch 50 ngày sau khi gieo. Tỷ lệ đậu quả là 2 kg trên một diện tích vuông (20-30 quả mỗi bụi). Để không làm hỏng vụ mùa, Fedoseyevna cần tưới nước thường xuyên, đủ lượng ánh sáng và nhiệt.
Bóng râm trên hàng rào gia súc
Một giống măng tây chín sớm đã được đưa vào Đăng ký nhà nước chỉ từ năm 2018, mặc dù nó đã được giới thiệu trở lại vào năm 2016. Bên ngoài, nó là một cây nho 1-1,5 mét màu xanh lá cây. Đậu có hình tròn, màu xanh nhạt, dài 22 cm, rộng 10 cm. Hạt màu trắng trung bình nặng tới 7 g mỗi hạt, không có phân vùng thô giữa chúng. Chỉ số năng suất là 3,8 kg mỗi diện tích.
Cái bóng trên hàng rào cây keo không phải là vô nghĩa để chăm sóc, nó có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột khi được trồng trên mặt đất mở. Cũng cảm thấy thoải mái trong nhà kính. Giống măng tây này có khả năng miễn dịch mạnh mẽ, mặc dù bạn vẫn nên cảnh giác với các loài côn trùng gây hại.
Gait
Đây là một giống đậu đường chín sớm không có vỏ thô, chín vào ngày thứ 50 của thảm thực vật, cho thu hoạch phong phú. Đậu có màu xanh, thịt, có kết cấu đàn hồi và hương vị dễ chịu, được sử dụng trong nấu ăn. Trong mùa, từ 1 ô vuông của khu vực bạn có thể thu thập tới 3 kg trái chín. Chiều dài của vỏ quả là 8-10 cm, bên trong chứa tới 10 hạt.
Mục đích của măng tây Allure phổ quát. Đậu nhanh chóng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu, có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Độ cứng của vỏ, thiếu hương vị thô, làm giảm nhu cầu về sự đa dạng.
Giống chín vừa
Loại này bao gồm các giống măng tây, đậu quả vào 65-80 ngày sau khi trồng. Quả chín muộn hơn nhiều, nhưng chỉ số năng suất cao hơn. Đậu không có vách ngăn cứng, thịt mềm và lá mọng nước. Măng tây tốt cho sức khỏe, có đặc tính ăn kiêng.
Bông tai
Sự đa dạng này là ranh giới giữa đầu và giữa mùa. Thu hoạch có thể được thu hoạch vào ngày thứ 60 của thảm thực vật. Cây cho quả nhiều lần trong một mùa. Các bụi của măng tây cuộn tròn, có thể cao tới 1,5 m. Vì hoa có màu tím, hạt có màu đen. Chiều dài của vỏ quả lên tới 22 cm, chiều rộng là 2-3 cm. Chỉ số năng suất lên tới 3,5 kg từ 1 ô vuông của khu vực.
Đậu thích hợp để bảo quản và chuẩn bị nước ướp, không làm mất hình dạng và tính chất hữu ích của chúng trong quá trình đóng băng kéo dài. Trong nấu ăn, nó được phân biệt bởi tính linh hoạt của nó, nó được sử dụng trong dinh dưỡng.
Sissy
Đây là một chồi đậu có chiều cao lên tới 3,5 m với trái cây màu trắng và xương bả vai màu vàng. Hạt ngon, kích thước trung bình, nặng 5,2 g. Chiều dài của lưỡi dao đạt 21 cm, chiều rộng là 3 cm. Năng suất là 1,5 kg trên 1 vuông.
Bụi cây chín trong 65-70 ngày sau khi gieo. Để tăng năng suất, cần có sự hỗ trợ dọc cho cây con và chồi non. Sự đa dạng này là tuyệt vời để đóng băng, đóng hộp và các loại chế biến khác. Đậu có chứa protein và vitamin.
Ngày kỷ niệm
Giống đậu tây đa dạng này là kết quả của công việc lâu dài của các nhà lai tạo từ Siberia. Măng tây chịu được nhiệt độ thấp, không mất đi các đặc tính có lợi khi được đông lạnh, sinh trái tốt và không quan tâm đến việc chăm sóc. Để tăng năng suất, hỗ trợ dọc được cài đặt và ống lót được buộc.
Vỏ quả có màu vàng với các vết màu tím, dài tới 21 cm và rộng 3 cm. Hạt có màu nâu nhạt, nặng tới 7 g mỗi hạt. Thu hoạch vào 56-65 ngày sau khi gieo, tỷ lệ đậu quả - 2-2,8 kg trên 1 ô vuông của khu vực.
Nữ hoàng màu tím
Đây là đứa con tinh thần của các nhà lai tạo Aelita. Tên này được liên kết với màu tím đậm của xương bả vai, trông giống hoàng gia trên nền lá xanh tươi. Măng tây có một hương vị tuyệt vời: không có vị đắng và xơ thô, và sau khi nấu vỏ quả mềm và thỏa mãn. Sản phẩm này phù hợp để đông lạnh và bảo quản, có thể được sử dụng như một phần của các món ăn kiêng.
Nữ hoàng màu tím đạt đến độ chín kỹ thuật 62-67 ngày sau khi cây con đầu tiên xuất hiện, chỉ số năng suất là 3 kg trên 1 ô vuông của khu vực. Hạt màu nâu có kích thước nhỏ, không bị phân rã trong quá trình chế biến. Lưỡi dao có thịt, ngon ngọt, có vị ngọt, đạt chiều dài 15 cm. Chỉ số năng suất là 3 kg trên 1 vuông của khu vực.
Lớp muộn
Đậu tây đạt độ chín kỹ thuật 80-85 ngày sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên. Các giống sau này phù hợp hơn cho canh tác ở các khu vực phía Nam, nơi thời tiết ấm áp vẫn tồn tại hầu hết trong năm.
Beronia
Loại đậu măng tây này có nguồn gốc từ Hà Lan, được trồng từ hạt khô trong nhà kính hoặc ngoài trời. Tỷ lệ nảy mầm là 100%. Hạt giống có chất lượng, khả thi. Thu hoạch có thể được thu hoạch 85-95 ngày sau khi nảy mầm.
Beronia là một bụi cây cao với hoa màu trắng, sau này - quả hình bầu dục có kích thước trung bình không có vách ngăn cứng. Vỏ quả đạt chiều dài 22 cm, chiều rộng không quá 2,5 cm. Năng suất trung bình lên tới 2 kg trên 1 vuông của khu vực. Sự đa dạng được phân biệt bởi tính linh hoạt của nó trong nấu ăn.
Xera
Một đặc điểm khác biệt của giống là cong, xương bả vai dài 12-15 cm với các hạt nhỏ màu trắng. Sự đa dạng đến từ Hà Lan, nhưng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của Nga. Quả chín cùng một lúc, tỷ lệ đậu quả lên tới 2-2,5 kg trên 1 ô vuông của khu vực. Thu hoạch ở giai đoạn chín sữa, nếu không trái cây trở nên cứng.
Một loạt các loại đậu măng Xer được trồng ở các vùng phía nam, kháng vi rút khảm, bệnh thán thư. Trong nấu ăn, nó được phân biệt bởi tính linh hoạt của nó - nó được sử dụng tươi hoặc như một bảo quản.
Mong
Giống được nhân giống ở các khu vực phía Nam của Nga, quả chín 80-85 ngày sau khi cây con xuất hiện. Măng tây măng tây phát triển với cây bụi trang trí thấp. Chiều dài của vỏ quả là 9-13 cm, trọng lượng của quả lên tới 0,3 g mỗi quả. Năng suất cho mùa là 2,2 kg trên 1 vuông của khu vực. Ứng dụng ẩm thực là phổ quát.
Nhà máy không chịu được sương giá nghiêm trọng và thay đổi nhiệt độ đột ngột. Giống Nadezhda không thích nhiều người trồng rau do ra hoa muộn, sự phụ thuộc của cây trồng vào điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể.
Các loại đậu măng tây đông lạnh
Khi nhân giống như vậy, các nhà tạo giống được giao nhiệm vụ bảo quản các đặc tính hữu ích của sản phẩm trong quá trình đóng băng kéo dài (lên đến 1 năm). Vỏ như vậy không mất hình dạng sau khi tan băng, chúng trở thành một thành phần quan trọng của chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng hợp lý.
Bà Chúa tuyết
Đây là lựa chọn tốt nhất để đông lạnh cho mùa đông, bởi vì đậu ngay cả ở nhiệt độ thấp vẫn giữ được các đặc tính hữu ích. Với bảo quản lâu dài, Nữ hoàng tuyết không mất hình dạng, có hương vị tuyệt vời.
Các bụi cây với những lọn tóc màu xanh lá cây tươi sáng, nhanh chóng bay lên cao, đạt 1,5 m, cần một garter trên một giá đỡ thẳng đứng. Nếu không, tác động tiêu cực của côn trùng gây hại làm giảm năng suất của Nữ hoàng tuyết.
Từ những bông hoa trắng, những quả nhỏ thu được có kích thước 15x15 cm. Hạt to, nặng tới 1,5 g mỗi hạt, không có vách ngăn cứng. Chỉ số năng suất phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và tuân thủ các quy tắc chăm sóc, thay đổi từ 1 đến 2,5 kg.
Hổ phách
Cây bụi này cao tới 40 cm thuộc giống cây măng tây giữa mùa, nó được đặc trưng bởi sự phát triển nhanh chóng và khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Vỏ quả có màu vàng sáng, đạt chiều dài 10-12 cm. Cây trồng không phong phú - lên tới 1,3 kg trên 1 ô vuông của khu vực. Quả nhỏ màu trắng.
Hạt hổ phách trong quá trình đông lạnh kéo dài vẫn giữ được các đặc tính có lợi và tính toàn vẹn của nó, có chất lượng giữ tốt. Cây trồng không lớn, mục đích của đậu là phổ quát.
Người Mauritania
Đậu ngon ngọt được sử dụng để nấu các món ăn ngon. Cây hàng năm quanh co này, được cố định trên các giá đỡ thẳng đứng, cần sự hình thành của cây bụi. Ở phía nam, Mauriti được trồng trên mặt đất mở, ở các khu vực khác - chủ yếu trong điều kiện nhà kính.
Trên bụi cây, có tới 25-30 quả được hình thành, mỗi quả dài 12 cm. Màu sắc của xương bả vai chín có màu xanh bão hòa, quả vừa, trắng. Đậu có hương vị khó quên, nhưng năng suất trung bình mỗi mùa lên tới 2 kg trên 1 ô vuông của khu vực. Ngoài ra, các chồi dài cần được gắn với một hỗ trợ, và bản thân nhà máy rất tuyên bố chăm sóc.
Đậu măng tây không có chất xơ tốt nhất
Một số giống đậu ở giai đoạn đầu của thảm thực vật thiếu một lớp giấy da, nhưng sau đó nó xuất hiện, làm hỏng hương vị và cấu trúc của vỏ. Không phải tất cả các nhà vườn đều hài lòng với điều này. Tuy nhiên, có những giống đậu tây không có phân vùng dày đặc trong suốt mùa sinh trưởng.
Cây kèn vàng
Đây là giống có năng suất cao, chín sớm với đậu đường, được nhân giống bởi các nhà lai tạo Aelita. Các bụi cây thấp, đặc trưng bởi tầm vóc ngắn và chín sớm. Trên mỗi quả bạn có thể thấy nhiều vỏ màu vàng dài 9-10 cm. Các hạt có kích thước trung bình, dày đặc nhưng ngon ngọt.
Golden Saxon được sử dụng trong nấu ăn để chuẩn bị salad rau, bảo quản và đông lạnh tươi. Chỉ số năng suất lên tới 2 kg trên 1 vuông của khu vực. Điều quan trọng là phải tuân thủ thời gian thu thập vỏ, nếu không chúng sẽ trở nên khó khăn, không phù hợp để nấu ăn.
Thứ hai
Giống măng tây đa dạng này được đặc trưng bởi năng suất cao, hương vị tuyệt vời. Nó có thể được trồng ở bất kỳ khu vực nào của Nga - nhà máy nhanh chóng thích nghi với điều kiện thời tiết đã tuyên bố, được lưu trữ trong tủ lạnh trong một thời gian dài.
Bên ngoài, đây là những cây bụi nhỏ được bao phủ bằng vỏ quả 9-12 cm, màu xanh lá cây đầu tiên, sau đó là màu vàng. Giống măng tây này có vương miện xanh tươi, quả to, mang quả - lên tới 2,5 kg từ 1 ô vuông của khu vực.
Sash ngọt
Tên của giống tương ứng với hương vị của nó. Lớp giấy da vắng mặt, trái cây mềm, ngọt và ngon ngọt. Giống rất sớm, vụ mùa có thể được thu hoạch 45-50 ngày sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên. Cây cũng thu hút với vẻ đẹp bên ngoài của nó trong quá trình đậu quả, khả năng miễn dịch ổn định và tính linh hoạt của việc sử dụng đậu.
Cây có chiều cao thấp - 50 cm, có vương miện mịn. Chiều dài của vỏ quả là 17 cm, màu xám xanh hoặc vàng. Giống Sweet Sash rất linh hoạt và có năng suất cao - lên tới 2,1 kg từ 1 ô vuông của khu vực. Không nên lưu trữ đậu trong tủ đông, vì chúng nhanh chóng mất hình dạng và các thuộc tính hữu ích.
Đậu măng thu hoạch
Một loại cây trồng được coi là giàu có khi hơn 2-3 kg đậu chín có thể được thu hoạch từ 1 ô vuông của khu vực. Tuy nhiên, có những giống trong đó tỷ lệ đậu quả đạt tới 4,5 kg từ một lô có cùng kích cỡ. Đậu tây măng tây ngon, tốt cho sức khỏe, đặc trưng bởi thời hạn sử dụng lâu và tính linh hoạt trong nấu ăn.
Gerda
Đây là một cây leo dài 3 m. Những quả thấp hơn xuất hiện ở mức 45-50 cm so với mặt đất. Để trồng đậu, bạn cần một sự hỗ trợ dọc. Ngoài ra, bạn có thể trồng một cây nho ở hàng rào. Lúc đầu, vỏ quả có màu xanh, nhưng tốt hơn là thu thập chúng bằng màu vàng. Điều chính là không bỏ lỡ thời điểm này, nếu không măng tây cứng lại.
Giống đậu tây giống này đã được đưa vào Đăng ký nhà nước năm 2005, nó có chỉ số năng suất cao - lên tới 4 kg trên 1 vuông của khu vực. Vỏ quả nặng 12 g, chứa 10-12 hạt.
Bằng phẳng
Cây bụi trang trí này trông kỳ lạ, thu hút sự chú ý trong nhà kính và trong vườn. Giống đã chín sớm, bạn có thể thu hoạch trong 48-55 ngày sau những chồi đầu tiên. Lúc đầu vỏ quả có màu tím nhạt. Khi chúng có được sắc thái phong phú, đã đến lúc bắt đầu thu thập.
Các bụi cây không cao - lên đến 45 cm. Vỏ quả dài tới 16 cm và rộng tới 3 cm. Mỗi xương bả vai nặng tới 8 g và có hương vị hoàn hảo. Trong mùa, từ 1 ô vuông của khu vực bạn có thể thu thập tới 4,5 kg trái chín.
Thổ Nhĩ Kỳ
Cây leo thuộc giống chín giữa, đặc trưng bởi năng suất cao. Hạt to, có đặc tính bổ dưỡng và có lợi, hương vị tốt. Chúng được sử dụng để nấu các món ăn ngon, bảo quản và dưa chua, thu hút người trồng rau vì tính linh hoạt, không có vị đắng.
Bề ngoài, bụi cây trông giống như một cây cảnh. Người ta chú ý đến sự kết hợp của lá xanh và vỏ hồng dài 20 cm. Có thể thu hoạch tới 4,5 kg quả chín từ 1 ô vuông của mùa. Thân cây dài phải được buộc lại, trồng trên các giá đỡ thẳng đứng, kiểm soát tưới nước. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây có khả năng kháng bệnh thán thư và vi khuẩn.
Giống măng tây Bush
Việc quản lý các giống măng tây dễ dàng hơn, vì chúng ít quan tâm hơn trong việc chăm sóc, không yêu cầu hỗ trợ theo chiều dọc và cũng cho quả tốt. Những cây còi cọc như vậy được phân biệt bởi màu sắc của các loại trái cây, hòa hợp với nhau ở một nơi.
Kho báu
Đây là một giống chín sớm với đặc điểm hương vị tốt. Đậu không có vị đặc trưng, vị đắng. Chúng có thể được sử dụng tươi hoặc đông lạnh cho mùa đông. Cây bụi thấp - 40 cm, đậu quả tốt.
Vỏ quả nằm ở khoảng cách 10 cm so với mặt đất, quả có vị ngon ngọt, hương vị tinh tế, không có vị đắng. Xương bả vai chín có màu xanh đậm, hạt có màu xanh lục, rậm rạp, nhiều thịt. Cho mùa từ 1 vuông. m hóa ra để thu tới 2,5 kg. Cây trồng chính nằm ở phần trên của bụi cây.
Zlata
Đây là một giống măng tây chín sớm mọc với cây bụi cao 35 cm. Sản phẩm này rất lý tưởng để đóng hộp và đông lạnh, nhưng cũng được sử dụng để chế biến các món salad rau.
Thời kỳ chín kỹ thuật bắt đầu sau 45 ngày thực vật. Đậu có màu vàng, dài 12 - 14 cm. Bên trong có 7 hạt màu trắng cỡ trung bình. Không có phân vùng cứng trong vỏ, và trái cây ngon ngọt, không có vị đắng. Từ 1 ô vuông của khu vực bạn có thể thu thập tới 2 kg trái cây.
Sapphire
Đây là giống măng tây chín sớm được nhân giống bởi các nhà lai tạo ven biển. Cây cảnh có khả năng kháng bệnh, thích nghi nhanh với mọi điều kiện khí hậu, không cần chăm sóc đặc biệt. Sapphire trưởng thành vào ngày thứ 50 của thảm thực vật, chỉ số năng suất cao (lên tới 3,5 kg từ 1 ô vuông của khu vực).
Cây thu hút với vỏ màu tím đậm dài 14 cm, chuyển sang màu đen khi chín hoàn toàn. Trái cây và vỏ có hương vị dễ chịu, vì vậy Sapphire được sử dụng trong các lĩnh vực nấu ăn khác nhau.Đậu có thể được đông lạnh, sử dụng tươi, ngâm.
Lớp xoăn
Người làm vườn tích cực sử dụng các tính năng trang trí của leo măng tây, bao quanh hàng rào, bến cảng và hàng rào khác. Bên ngoài, các tác phẩm như vậy trông thẩm mỹ, nhưng cần được chăm sóc hàng ngày - cắt, tạo bụi cây, hỗ trợ dọc, mặc quần áo hàng đầu thường xuyên. Các loại trái cây là ngon, đặc trưng bởi thời gian giữ lâu.
Mật hoa vàng
Một đặc điểm khác biệt của giống đậu giữa mùa này là vỏ quả màu vàng rất phong phú treo thành chùm từ lá và thu hút sự chú ý của mọi người. Bên ngoài, nó là một loại cây cảnh nhanh chóng thích nghi với mọi điều kiện thời tiết, nhưng cần cắt tỉa thường xuyên, hình thành một bụi cây.
Thu hoạch có thể được thu hoạch vào ngày thứ 70 sau khi xuất hiện. Tỷ lệ đậu quả lên tới 2,8 kg trên 1 ô vuông của khu vực. Chiều dài của lưỡi dao là 25 cm, chiều rộng là 2 cm. Các hạt cỡ trung bình có hương vị tuyệt vời và được đặc trưng bởi thời hạn sử dụng dài. Ướp, đông lạnh hoặc nấu tươi.
Rumba
Một loại khác giữa mùa với vỏ màu tím phong phú. Đậu đang phát triển nhanh, có hương vị tuyệt vời và được sử dụng để nấu các món ngon. Nếu muốn, hạt có thể được đông lạnh, các đặc tính có lợi của đậu từ này không bị suy giảm.
Thu hoạch có thể được thu hoạch 65-72 ngày sau khi gieo. Với 1 mét vuông. m lô bạn có thể thu thập tới 3 kg trái chín màu tím. Đặc điểm đặc trưng của giống là khả năng chịu hạn hán, không có vách ngăn cứng nhắc.
Bluhilda
Cây leo này có thể bện cả hàng rào dài 2 mét, nhưng nó phải được buộc đúng cách vào giá đỡ. Thân cây rất mạnh mẽ và vỏ quả mềm và tròn, dài tới 25 cm. Loại đậu này thu hút với hiệu quả trang trí, năng suất cao - lên tới 2,5 kg trên 1 vuông.
Thu hoạch có thể được thu hoạch 60 ngày sau khi gieo hạt, điều chính là không bỏ lỡ thời gian này. Nếu không, trái cây trở nên cứng, có được một hương vị cụ thể, mất đi tính hữu dụng của chúng.
Giống đậu tây Siberia
Đối với khí hậu khắc nghiệt ở Siberia, nên chọn các giống măng tây chín. Mùa hè ấm áp, nhưng ngắn ngủi, vì vậy mùa sinh trưởng tối ưu là từ 40 đến 60 ngày. Các nhà lai tạo Siberia ngay lập tức cung cấp một số loại đậu với một vụ thu hoạch tốt.
Vàng của Siberia
Nó là một giống giữa mùa với lá màu xanh lá cây tươi sáng và hoa trắng. Đậu được rải hoàn toàn bằng cây bụi, màu vàng nhạt với tông màu tím dài 10-12 cm. Các loại hạt có kích thước trung bình, màu trắng, ngon ngọt và đàn hồi mà không có phân vùng giấy da.
Vàng Siberia thích hợp hơn để trồng trong điều kiện nhà kính. Trên mặt đất mở, đậu phải được bao phủ với nhiệt độ giảm mạnh. Điều kiện thời tiết không ảnh hưởng đến năng suất. Tỷ lệ đậu quả lên tới 1,6 kg trên 1 vuông. m
Ngọc lục bảo
Đây là một giống giữa mùa, lý tưởng cho khí hậu khắc nghiệt. Hạt ngọc lục bảo mọc trong các bụi cây trang trí nhỏ gọn với vỏ màu xanh nhạt dài 10-12 cm. Quả có kích thước trung bình, ngon ngọt, ngon.
Đậu chín 55-60 ngày sau khi gieo. Từ 1 ô vuông của khu vực, bạn có thể thu thập tới 2,6 kg đậu, lý tưởng cho việc đông lạnh, được sử dụng để chế biến các món ăn tươi.
Darina
Đây là một loại đậu măng phát triển sớm với hạt lớn màu nâu lên đến 10 g mỗi hạt mà không có lớp giấy da. Darina có hình dạng của một loại cây bụi thấp, sinh hoa trái cho đến khi sương giá đầu tiên, thích nghi tốt với mọi điều kiện khí hậu. Cây trồng được loại bỏ khỏi các tầng trên của cây, chỉ số năng suất khi được trồng trong điều kiện nhà kính lên tới 1,5 kg từ 1 vuông của khu vực.
Đậu chín có hương vị tốt. Chúng thích hợp để đông lạnh, bảo quản, ướp và chuẩn bị mới. Trái cây có thể được lưu trữ trong tủ đông lên đến 1 năm.
Đậu phát triển ở dải giữa
Vùng trung du được đặc trưng bởi nhiều điều kiện thời tiết, vì vậy các giống măng tây sớm và muộn có thể được trồng như nhau. Mùa hè kéo dài lâu hơn, nhưng vấn đề với sự chín của đậu chín muộn vẫn còn. Nên chú ý đến các giống được mô tả dưới đây.
Đường chiến thắng
Nó là một giống chín cổ điển với đậu xanh và hạt vàng. Măng tây có kích thước lớn, có độ ngon miệng tuyệt vời và không có phân vùng cứng nhắc. Khi đóng hộp, vỏ không biến dạng và không vỡ ra. Để cây cho quả tốt, điều quan trọng là phải cho nó ăn thường xuyên và chính xác.
Viola
Giống đậu giữa mùa với năng suất thấp - lên tới 1,5 kg. Đậu có cấu trúc dày đặc, dài, màu tím đậm (cùng hạt). Thường được sử dụng để bảo quản xà lách rau, không làm mất hình dạng ban đầu sau khi đông lạnh.
Công chúa vàng
Một đặc điểm khác biệt của giống giữa mùa này là đậu dài có màu vàng đậm với vị ngọt. Các bụi cây là nhỏ gọn, hạt trung bình với một sự nhất quán thịt. Công chúa vàng mang trái tốt - lên tới 2 kg mỗi 1 km vuông. m
Công chúa vàng chịu được sương giá tốt, điều kiện thời tiết không làm giảm năng suất. Giống măng tây này là nhiều hơn cho một người nghiệp dư, vì hương vị của trái cây là cụ thể, không phải mọi người sành ăn đều thích nó.
Giống đậu tây cho khu vực Moscow
Thời gian không có sương giá ở vùng ngoại ô kéo dài ít nhất 3 tháng. Cần xác định chính xác sự đa dạng của măng tây để có được một vụ mùa bội thu, và không làm hỏng cây chín muộn.
Hoa tai ngọc lục bảo
Giống này chín sớm, mọc trong một bụi cây nhỏ gọn với 15-25 vỏ mỗi quả 18 cm. Đậu xanh, hạt có màu nâu nhạt. Khi nấu, sắc thái của măng tây không thay đổi, tính toàn vẹn của quả không bị mất. Chỉ số năng suất lên tới 2,5 kg trên 1 ô vuông của khu vực, tùy thuộc vào mức độ thường xuyên của việc tưới nước và mặc quần áo hàng đầu.
Opal đen
Một bụi cây thấp của chín sớm. Lá có màu xanh, có dạng tấm. Những bông hoa nhỏ, màu tím. Đậu chín có màu xanh đậm và hạt màu đen. Quả ngon, mọng nước, không có lớp giấy da, mọc ở độ cao 30 cm so với mặt đất, bảo vệ khỏi côn trùng gây hại.
Từ 1 ô vuông của khu vực bạn có thể thu thập tới 2 kg trái cây. Để tăng năng suất, các bụi cây của Black Opal được buộc vào một giá đỡ thẳng đứng, thường xuyên được hình thành và cắt. Nếu được chăm sóc đúng cách, tỷ lệ đậu quả tăng lên 2,6 kg.
Máy trục
Một bụi cây chín sớm khác với năng suất ổn định. Đậu xanh, kích thước trung bình, đặc biệt thường được sử dụng trong nấu ăn. Từ 1 ô vuông của khu vực, bạn có thể thu thập tới 1,7 kg trái cây tươi. Giống Zhuravushka chịu được sương giá tốt, nhưng tốt hơn là trồng nó trong điều kiện nhà kính. Cây có khả năng miễn dịch mạnh, chống vi khuẩn, nhiễm nấm.
Các giống tốt nhất của chi Vigna
Đậu tây châu Á tại thị trường Nga được gọi là Vigna. Bạn có thể tìm thấy một tên khác - đậu dài Trung Quốc. Hạt giống nhập khẩu được bán trên thị trường hoặc trong các cửa hàng chuyên ngành. Sự phổ biến của các giống măng tây như vậy không thấp hơn, các đặc tính có lợi là cao.
Macaretti
Đây là giống giữa mùa với vụ thu hoạch trên thảm thực vật 62-67 ngày. Vỏ quả có chiều dài 35 cm, nặng tới 25 g mỗi quả. Trong mùa, từ 1 bụi cây bạn có thể thu hoạch 1,5 kg. Giống Macaretti rất phù hợp cho bất kỳ chế biến, nó là nhu cầu trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Nữ bá tước
Giống chín sớm có vỏ dài tới 80 cm. Từ 1 bụi cây bạn có thể thu thập tới 2 kg đậu, đây là một năng suất cao. Vỏ quả mỏng, màu xanh bão hòa, với độ đặc sệt. Đậu rất dễ chịu, ngon ngọt, không bị vỡ trong khi nấu, đông lạnh. Để tăng năng suất, các bụi cây được buộc trên các giá đỡ dọc.
Kalancha
Giống đậu này thu hút với sự nhanh nhẹn, không phô trương của nó và khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Chiều dài của hạt lên tới 86 cm, trọng lượng - 55 g. Hạt nhỏ, nhưng rất hữu ích, không có lớp giấy da. Từ 1 bụi mỗi mùa, bạn có thể thu thập tới 2,2 kg trái cây.
Lillian
Giống này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga, nhưng về ngoại hình và hương vị, nó không thua kém các đối tác châu Á. Chiều dài của đậu xanh lên tới 50 cm, trọng lượng là 50 g. Chỉ số năng suất từ 1 bụi cây lên tới 3 kg.
Kích thước Siberia
Một đặc điểm khác biệt của giống chín sớm là thu hoạch tốt ở nhiệt độ không khí thấp (lên đến 2 kg từ 1 ô vuông của khu vực). Chiều dài của măng tây là 50 cm, hương vị của đậu là tuyệt vời. Không giống như Vigna, kích thước Siberia nhanh chóng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu, có khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
Để biết thông tin về cách trồng và chăm sóc đậu tây trong đất mở, xem bài viết tiếp theo.
Khi chọn giống đậu tây để trồng, hãy xem xét không chỉ sở thích, mà cả điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể (tính thời vụ), tính năng chăm sóc và chỉ số năng suất.