Khí hậu Siberia được đặc trưng bởi mùa hè ngắn, cuối mùa xuân và sương giá mùa thu quá sớm. Không phải tất cả các giống khoai tây có thể mang lại một vụ thu hoạch tốt trong điều kiện như vậy, vì chúng không chịu được nhiệt độ subzero kéo dài. May mắn thay, các nhà lai tạo đã nhân giống các giống kháng lạnh thích nghi với khí hậu của Siberia và cho thu hoạch sớm tuyệt vời.
Lớp chín sớm chống lạnh
Cây chín sớm được đặc trưng bởi một thời gian chín ngắn. Mà trong số chúng vẫn được đặc trưng bởi tăng khả năng chống băng giá, được trình bày dưới đây.
Alyona
Quả được nhân giống bởi các nhà lai tạo trong nước - Viện nghiên cứu nông nghiệp Siberia. Đây là một trong những giống sớm nhất đối với Siberia - vụ mùa có thể được thu hoạch sau 40-60 ngày sau khi trồng (đống đầu tiên có thể xuất hiện 45 ngày sau khi xuất hiện). Nó được chọn để hạ cánh ở cả khu vực phía Tây và phía Đông của khu vực Siberia.
Giống "Alena" có các đặc điểm sau:
- khác nhau về khả năng chống lạnh tăng và khả năng chống chịu với khí hậu thay đổi;
- năng suất ổn định - 172-292 cent trên 1 ha (tối đa - 391) và từ một bụi cây bạn có thể thu thập 6-9 củ khoai tây;
- các bụi cây phát triển khá ngổn ngang, do đó, một mô hình 60x35 cm được duy trì trong quá trình trồng;
- Củ có hình bầu dục, nặng 86-167 g, có da đỏ, mắt nhỏ và thịt có màu vàng mềm, không bị sẫm màu trong quá trình xử lý nhiệt;
- mức độ tinh bột - 15-17%;
- dung lượng lưu trữ (giữ chất lượng) - 95%;
- không sợ ung thư, bệnh ghẻ và bệnh rhizoctoniosis thông thường, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai và ngọn, tuyến trùng.
Khoai tây thuộc giống này thích hợp cho thu hoạch cơ học, vì vậy chúng có thể được trồng ở quy mô công nghiệp.
Timo
Khoai tây Timo được đại diện bởi các nhà lai tạo Phần Lan. Làm chín trung bình trong 60-70 ngày. Trong trường hợp thu hoạch sớm từ một ha, bạn có thể nhận được tới 240 cent của vụ mùa, và trong trường hợp trễ - lên tới 320 centners. Cây có khả năng chống ung thư, nhưng có thể dễ dàng bị bệnh với bệnh ghẻ thông thường và bệnh sương mai.
Quả cây với củ nhỏ gọn gàng hình tròn. Theo quy định, khối lượng của chúng là 100 g, nhưng có thể đạt tới 120 g. Vỏ khoai tây mịn màng, màu be nhạt, gần với màu vàng. Nó được bao phủ với đôi mắt kích thước trung bình. Thịt, giống như vỏ, có màu vàng nhạt, và hàm lượng tinh bột khoảng 12-14%.
Priekulsky sớm
Ở Siberia, giống này còn được gọi là giống bốn mươi ngày, vì nó cho phép bạn có được một vụ mùa siêu sớm, có thể được thu hoạch 40 ngày sau khi trồng. Được lai tạo bởi các trạm lựa chọn thử nghiệm của Latvia. Nó cho một vụ thu hoạch tốt ở khu vực Đông Siberia. Cây bụi cũng chín lá và nhanh chóng trú ngụ. Chúng được bao phủ rất nhiều với những bông hoa trắng.
Năng suất trung bình là từ 1 vuông. m giường có thể lên tới 250 cent. Củ nhỏ - trung bình 100-120 g. Chúng có hình bầu dục tròn và tròn, da trắng với nhiều mắt có độ sâu trung bình. Bột giấy cũng có màu trắng. Tinh bột - 10-16%. Giống có khả năng chống ung thư, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai, bệnh ghẻ và bệnh do virus phổ biến.
Lyubava
Giống được lai tạo bởi các nhà lai tạo Kemerovo, cho một vụ mùa ổn định trong điều kiện khí hậu trên khắp Siberia - từ 288 đến 400 kg / ha. Đáng chú ý là Lyubava thậm chí còn được đưa vào cơ quan đăng ký nhà nước của Liên bang Nga cho khu vực Tây Siberia. Nó có thể được trồng ở quy mô công nghiệp. Làm chín trong vòng 65-70 ngày. Bột giấy có màu trắng và độ tinh bột 11-17%. Nó chịu được hạn hán.
Khi chọn giống này, điều quan trọng là phải xem xét rằng nó dễ bị một tuyến trùng vàng. Vì vậy, ký sinh trùng này không gây hại cho khoai tây, điều quan trọng là phải tuân theo tất cả các quy tắc luân canh cây trồng.
Antonina
Sự đa dạng được trình bày bởi Viện nghiên cứu nông nghiệp Siberia. Từ một phần trăm trung bình, nó cho phép bạn thu thập 210-300 cent của vụ mùa (một bụi cho 6-10 củ). Chỉ tiêu năng suất tối đa - 426 c / ha.
Củ có vỏ màu vàng, hơi sần sùi, bột màu vàng sẫm và khối lượng 104-153 g. Hàm lượng tinh bột cao là 15,9-19,4%. Tuyệt vời để làm khoai tây nghiền. Thường được trồng chính xác ở các khu vực phía Tây của Siberia. Cây có khả năng chống ung thư và phấn trắng, nhưng sợ tuyến trùng, bệnh sương mai và ngọn. Người làm vườn lưu ý chất lượng giữ tốt (khoảng 95%).
Nam tước
Sự đa dạng đại diện cho gia đình Ural. Thời gian chín là 60-70 ngày và cú sốc đầu tiên đã xuất hiện vào ngày thứ 45. Năng suất trung bình là 113-237 kg / ha và có thể thu được tối đa 371 kg / ha. Số lượng củ trong một bụi cây là 6-9 miếng. Tuyệt vời để phát triển ở khu vực Tây Siberia.
Củ có hình bầu dục, nặng khoảng 103-109 g, vỏ màu vàng với đôi mắt không rõ ràng và thịt màu vàng nhạt. Tinh bột - 13,4-14,8%. Baron có khả năng chống ung thư, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ thông thường.
Ural sớm
Đây là một loạt các điểm đến đầu tiên, cho phép bạn thu thập tới 380 cent của vụ mùa sau 70-75 ngày sau khi trồng từ 1 ha. Nó được lựa chọn bởi những người làm vườn để trồng trọt ở Urals và Siberia. Quả trong củ hình bầu dục tròn màu trắng nặng 100-140 g, có vỏ mịn và nhiều mắt nhỏ. Bột giấy cũng có màu trắng và không bị sẫm màu sau khi cắt. Độ tinh bột trung bình là 12,5-15,5%. Cây có khả năng chống ung thư, nhưng dễ bị bệnh sương mai và virus.
Fresco
Được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Mùa sinh trưởng là 60-70 ngày. Theo quy định, từ một ha có thể thu thập 200-390 cent của vụ mùa, và tỷ lệ tối đa là 450 cent mỗi ha. Một bụi cây cho 7-12 cây trồng gốc. Cây dễ bị ảnh hưởng bởi sự tàn lụi của ngọn, ít thường xuyên hơn - củ. Nó có sức đề kháng trung bình đối với virus, rhizoctonia và bệnh ghẻ. Khá hiếm khi bị ảnh hưởng bởi ung thư và tuyến trùng. Nó chịu đựng được điều kiện khí hậu thay đổi, do đó, nó cho thu hoạch tuyệt vời ở khu vực Tây Siberia.
Khoai tây có khối lượng 100-130 g, vỏ màu vàng và thịt màu vàng nhạt, hơi tiêu hóa, nhưng không bị sẫm màu trong khi nấu. Thích hợp để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên. Hàm lượng tinh bột là 12-17%. Giữ chất lượng là 78-93%. Ở nhiệt độ từ 4 độ, cây trồng dễ bị nảy mầm.
Impala
Khoai tây "Impala" được nhân giống bởi người Hà Lan và cho phép bạn có được tới 360 cent củ từ một ha. Vụ đầu tiên có thể được thu hoạch dưới những bụi cây cao và rậm rạp 40-60 ngày sau khi trồng. Trong trường hợp đào sớm, khoai tây sẽ có cấu trúc nước và mùi vị khó chịu, nhưng trong 3-4 tuần tới, độ ngon miệng sẽ được cải thiện và trái cây sẽ sôi trong khi nấu.
Củ chín có kích thước nhỏ - trung bình 80-150 g. Da có màu vàng và mịn với mắt nhỏ, và thịt có màu vàng nhạt. Tinh bột - khoảng 15%. "Impala" có khả năng kháng tuyến trùng cao, nhưng sợ bệnh sương mai và rhizoctoniosis muộn.
Adretta
Khoai tây "Adretta" - một loạt các nhà lai tạo giống người Đức, chịu được nhiệt độ thấp, thích nghi với các loại đất khác nhau và không được chăm sóc cẩn thận. Năng suất - lên tới 450 kg / ha. Mùa sinh trưởng là 70-105 ngày. Đề nghị hạ cánh ở khu vực Tây Siberia. Nó đòi hỏi phải điều trị từ bệnh ghẻ, chân đen, bệnh sương mai và rhizoctonia.
Củ tròn, có vỏ màu trắng và thịt màu vàng bị vỡ vụn trong khi nấu. Khối lượng của khoai tây là 120-150 g, và độ tinh bột là 13-18%. Chất lượng giữ tuyệt vời - 98%. Ngay cả khi chúng bị đóng băng, chúng vẫn không có được dư vị ngọt ngào.
Ermak được cải thiện
Đây là một giống sản xuất có thể được trồng ngay cả ở Tây Siberia. Từ một phần trăm trung bình có thể thu thập 350-470 cent của vụ mùa (khoảng 8-13 củ trong một bụi cây, nhưng có thể lên tới 25). "Ermak được cải thiện" được phân biệt bởi các đặc điểm như vậy:
- được nhân giống bởi một nhà lai tạo trong nước (SibNIIISH);
- mùa sinh trưởng - 70-75 ngày;
- khoai tây tròn có khối lượng nhỏ - khoảng 100 g, da hồng, thịt trắng có đốm đỏ, không bị sẫm màu khi cắt và nấu;
- độ tinh bột - 10-12%;
- giữ chất lượng - 94%.
Cây được đặc trưng bởi sức đề kháng trung bình đối với bệnh sương mai của ngọn và củ, bệnh ghẻ và bệnh do virus.
Các giống năng suất cao nhất cho Siberia
Nhiều cư dân mùa hè trong khu vườn của họ muốn có được một vụ mùa bội thu, vì vậy họ đang tìm kiếm các giống có năng suất tối đa. Chúng có thể được tìm thấy chi tiết dưới đây.
Đỏ tươi
Giống khoai tây đỏ tươi được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan và có năng suất cao - lên tới 600 c / ha có thể được thu hoạch 70-75 ngày sau khi trồng. Trung bình, một bụi cây cho phép bạn có được hơn 2 kg cây trồng gốc. Nếu trồng vào tháng 5 thì bạn có thể thu thập củ vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7. Chúng có khối lượng 80-150 g, hình bầu dục, da mịn màu đỏ với đôi mắt nhỏ và da thịt màu vàng nhạt. Độ tinh bột trung bình - lên đến 15%.
Giống này có khả năng chống lại mối đe dọa của bệnh ung thư và bệnh cháy lá muộn. Ngoài ra, anh không sợ thiệt hại cơ học và nảy mầm thứ cấp. Nguy hiểm lớn cho cây là bệnh ghẻ và bệnh xen kẽ phổ biến.
Lugovoyoy
Đây là một trong những giống phổ biến nhất của tuyển chọn Ucraina, được trồng khắp Nga, bao gồm cả ở phía Tây và Đông của Siberia. Mùa sinh trưởng là 70-80 ngày, sau đó bạn có thể thu hoạch một vụ thu hoạch tuyệt vời - lên tới 515 kg / ha. Một bụi cây tạo ra 10-15 củ. Bạn không phải lo lắng rằng cây sẽ dễ bị bệnh sương mai, bệnh ghẻ, bệnh đen và ung thư, nhưng nó có thể bị ảnh hưởng bởi một số loại virus.
Cây cho quả trong củ nhỏ có trọng lượng 80-125 g. Chúng có hình bầu dục với cùn, đỉnh tròn, da màu hồng nhạt với đôi mắt nhỏ không phô trương và thịt trắng. Hàm lượng tinh bột là 12-19%.
Svitanok Kiev
Ngay từ cái tên, rõ ràng giống chó này đã được lai tạo bởi các nhà lai tạo Ukraine. Đó là nhu cầu lớn trong số các cư dân mùa hè do đặc điểm hương vị của nó. Thời gian chín là 85-105 ngày. Nó có khả năng kháng bọ cánh cứng khoai tây Colorado, ung thư và rhizoctonia, nhưng nó dễ bị ảnh hưởng ở mức độ muộn của ngọn và củ, virus khảm, bệnh ghẻ và chân đen. Thông thường các giống dễ bị xoăn lá. Đề xuất cho canh tác ở khu vực Tây Siberia.
Năng suất của nhà máy lên tới 460 kg / ha, một bụi cho 8-12 củ. Chúng có khối lượng 90-120 g, da hồng và thịt kem. Tinh bột là 18-19%, vì vậy khoai tây được luộc kỹ và thích hợp để làm khoai tây nghiền.
Zhukovsky sớm
Đây là một giống sớm phát triển có thể được đào lên 50 ngày sau khi xuất hiện. Cây bụi phát triển khá lớn và phân nhánh mạnh. Năng suất cao - 400-450 kg / ha. Khoai tây có bề mặt nhẵn, màu hồng hoặc đỏ và trọng lượng 122-167 g.
Củ trưởng thành có lớp da khá dày, giúp bảo quản hoàn hảo thịt khỏi bị hư hại cơ học.
Nhiều người làm vườn chọn Zhukovsky sớm vì thịt trắng của nó, không bị sẫm màu sau khi cắt và nấu. Tinh bột - 10-15%. Khoai tây được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại cao, được bổ sung bởi khả năng chống ung thư và tuyến trùng cao.
May mắn
Được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga và thích nghi với các loại đất khác nhau. Nó có thể được trồng ở khu vực Tây Bắc. Năng suất cao - 420 kg / ha, và năng suất củ bán trên thị trường là 88-97%. Vụ đầu tiên có thể được thu hoạch vào ngày thứ 55 sau khi trồng. Củ có hương vị tuyệt vời, hình dạng tròn, bề mặt màu be nhạt mịn với đôi mắt nhỏ và hiếm. Khối lượng của một củ là từ 100 đến 150 g. Tinh bột là 15%.
Giống chịu hạn tốt, vì vậy nó có thể được trồng ở những khu vực rộng lớn. Nó có sức đề kháng trung bình đối với vi-rút và bệnh sương mai, thường bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ.
Giống sương giá và kháng bệnh
Để có được một vụ khoai tây tốt, nhiều người làm vườn ở Siberia không chỉ chọn những giống chống sương giá mà cả những giống có khả năng kháng sâu bệnh và khoai tây. Chúng tôi đề nghị làm quen với các giống như dưới đây.
Nevsky
Giống thường được chọn để canh tác ở phía tây Siberia, nhưng nó không mang lại năng suất kém nhất khi trồng ở phía đông của khu vực này. Được lai tạo bởi Viện nghiên cứu nông nghiệp Tây Bắc bằng cách lai hai giống - Sinh viên ứng cử trực tiếp và Thay Veselovskaya. Với 1 mét vuông. Trung bình m giường, bạn có thể thu thập 350-360 kg cây trồng (trên một bụi cây có thể trồng tới 15 quả).
Củ có trọng lượng trung bình 110-130 g, hình bầu dục thuôn dài, vỏ nhẵn màu vàng trắng với đôi mắt nhỏ màu hồng nhạt. Bột giấy có màu trắng nhạt và không bị sẫm màu trong khi nấu. Mức độ tinh bột vừa phải - 10,4-14,8%.
Nevsky chịu đựng tốt các thiệt hại cơ học có thể xảy ra trong quá trình làm sạch và vận chuyển, do đó nó hiếm khi bị ảnh hưởng bởi virus và vi khuẩn. Ngoài ra, nó thể hiện sức đề kháng cao đối với nhiều bệnh nguy hiểm và sâu bệnh. Bao gồm các:
- ghẻ thường gặp;
- ung thư;
- rhizoctonia;
- tống tiền;
- sương mai của củ và ngọn.
Latona
Giống thường được trồng trong điều kiện của các khu vực phía Tây Siberia, mặc dù nó cho năng suất không kém ở phương Đông. Từ một ha của lô đất, bạn có thể thu thập tới 450 cent của vụ mùa và từ một bụi cây - khoảng 2-2,5 kg cây trồng gốc. Mùa sinh trưởng là 65-80 ngày, mặc dù vụ đầu tiên có thể thu được sau 45 ngày. Cây chịu được nhiệt độ dưới 0, hạn hán và độ ẩm cao, hiếm khi tiếp xúc với ánh sáng muộn của ngọn và củ, vảy phổ biến.
Củ phát triển hình bầu dục và nặng tới 85-135 g. Chúng có vỏ màu hồng nhạt và thịt màu vàng, không sôi trong khi nấu. Tinh bột cao - 16-20%, và giữ chất lượng ở mức trung bình - lên tới 90% trong trường hợp không có nước ngưng trong kho.
Trước
Nó là một giống chín sớm phổ quát của chăn nuôi Hà Lan. Theo quy định, từ một bụi cây, bạn có thể nhận được tới 1,2 kg khoai tây. Trong mùa sinh trưởng, nó thể hiện khả năng chống ung thư cao, tuyến trùng, bệnh sương mai và bệnh phấn trắng. Trong một số ít trường hợp, nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ thông thường.
Củ có hình bầu dục thon dài, da có màu kem sẫm với đôi mắt nhỏ màu đỏ tím và thịt màu vàng nhạt. Tinh bột - 11,9-17,3%. Củ thu hoạch có thể bị nhiễm các bệnh do virus và thối ướt, vì vậy tất cả các quy tắc lưu trữ phải được tuân thủ.
Thương
Một loạt các lựa chọn trong nước, được đặc trưng bởi tính nhạy cảm vừa phải đối với bệnh sương mai, nhưng không sợ khảm và sọc, ung thư và tuyến trùng vàng. Năng suất - 247-417 kg / ha. Từ một bụi cây bạn có thể có được 6-10 củ. Dung lượng lưu trữ của họ là 97%.
Củ được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và thị trường. Khối lượng của chúng khoảng 80-130 g. Chúng có hình bầu dục, da đỏ và thịt màu vàng nhạt. Hàm lượng tinh bột là 13,9-15,6%. Khoai tây thích hợp để nấu bất kỳ món ăn.
Bà chủ nhà
Được lai tạo tại Tomsk bởi Viện nghiên cứu nông nghiệp và than bùn Siberia. Giống được khuyến khích trồng ở vùng Tây Siberia và Đông Siberia. Nó chịu đựng các điều kiện khí hậu khác nhau tốt như nhau. Nó hoàn toàn chống lại bệnh sương mai của ngọn và dễ bị ảnh hưởng ở mức độ muộn của cây trồng, bệnh ghẻ thường và rhizoctonia. Năng suất là tốt - hơn 380 c / ha. Từ một bụi cây bạn có thể nhận được 12-18 quả.
Củ có khối lượng 100-200 g, vỏ màu hồng và bột màu be, có thể được sử dụng để làm khoai tây nghiền và khoai tây chiên. Tinh bột - 17-22%. Được lưu trữ trong một thời gian dài - giữ chất lượng là 96%.
Rosara
Đề cập đến các giống chín sớm của mục đích phổ quát, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Đức. Năng suất - lên tới 415 kg / ha. Người làm vườn không cần thường xuyên làm mới vật liệu trồng, vì năng suất không giảm trong 4-5 năm. Cây không bị ảnh hưởng bởi ung thư và tuyến trùng, có ít khả năng chống lại bệnh sương mai và bệnh ghẻ. Nó chịu được các điều kiện thời tiết khác nhau.
Củ có hình dạng thuôn dài, da đỏ và thịt màu vàng, trọng lượng khoảng 80-120 g. Hàm lượng tinh bột là 15%, do đó, nó không sôi trong khi nấu và có vị ngon. Củ được lưu trữ trong một thời gian dài và chịu được vận chuyển.
Các tính năng của sự lựa chọn
Để trồng khoai tây trong điều kiện khí hậu Siberia, bạn sẽ cần phải chọn nguyên liệu hạt giống phù hợp có thể chịu đựng được thời tiết lạnh và nhiệt độ giảm mạnh. Cần lưu ý rằng thời gian tốt nhất để trồng khoai tây ở Siberia là từ tháng 5 đến tháng 8. Vì vậy, bạn cần chọn các loại cây trồng chống chịu sương giá, mùa sinh trưởng trong đó chỉ bao gồm một khoảng thời gian như vậy. Chúng thích hợp để trồng ở cả Tây và Đông Siberia.
Nhiều người làm vườn chọn khoai tây cho Siberia dựa trên vị trí chính xác của địa điểm để trồng, vì người ta tin rằng cây trồng được trồng ở các khu vực phương Tây không phải lúc nào cũng mang lại thu hoạch mong muốn ở phía Đông. Vì vậy, sẽ phù hợp để tính đến các khuyến nghị quan trọng cho cả hai khu vực:
- miền Tây. Ở phía Tây Siberia, các giống chín sớm là phổ biến nhất, nhưng họ cũng có thể trồng các loại cây trồng với thời gian chín trung bình. Việc hạ cánh được thực hiện trong nửa đầu tháng Năm.
- phương Đông. Việc lựa chọn các giống cây trồng ở phương Đông nên được tiếp cận cẩn thận hơn, vì khu vực này có điều kiện trồng trọt ít thuận lợi hơn, đó là: sương giá mùa đông đến sớm, lượng mưa không đồng đều, với số lượng lớn và được phân phối nhiều hơn vào cuối mùa hè hoặc vào cuối tháng 9. Vì vậy, đối với những vùng này, bạn chỉ cần chọn những giống chín sớm có khả năng chống sương giá.
Siberia là khu vực có khí hậu lục địa gay gắt, mùa đông dài và mùa hè ngắn. Vào mùa xuân, sương giá đến và vào cuối mùa hè - đầu mùa thu, lượng mưa lớn được ghi nhận. Đây không phải là điều kiện thuận lợi nhất để trồng khoai tây, vì vậy việc lựa chọn văn hóa cần được tiếp cận với sự chú ý đặc biệt. Để đảm bảo bản thân, trên một trang web, bạn có thể trồng một số giống từ các tùy chọn trên.