Các giống sorrel tốt nhất có những lợi thế nhất định. Trong số đó, các nhà làm vườn chủ yếu làm nổi bật năng suất cao, khả năng chống lại sương giá và thân cây, khả năng canh tác lâu dài ở một nơi, một khu vực áp dụng rộng rãi của cây trồng.
Belleville
Một trong những giống đầu tiên được nhân giống để trồng trên giường. Cây lâu năm.
Các đặc điểm của giống như sau:
- thời gian chín - 48-50 ngày, giống sớm vừa;
- ngổn ngang và nâng cao hoa hồng của lá cao đến 15 cm;
- lá hơi sủi bọt hoặc trung bình, hình trứng, cạnh đều hoặc hơi lượn sóng, màu xanh nhạt;
- hạt nảy mầm ở nhiệt độ 6-8 độ;
- cây con xuất hiện sau 1,5-2 tuần;
- năng suất - lên tới 7,3 kg mỗi 1 km vuông. m
Giống Belleville khá phổ biến, do những ưu điểm của nó:
- khả năng gieo sớm;
- kháng lạnh;
- hàm lượng cao axit ascobic, carotene, vitamin B, axit hữu cơ có giá trị;
- kháng cuống;
- mọc lại nhanh chóng của lá non;
- năng suất tuyệt vời;
- tính phổ quát của ứng dụng.
Cây me chua có thể được tiêu thụ tươi, thêm vào món salad. Sự đa dạng là lý tưởng cho đóng hộp, tốt cho xử lý nhiệt - súp, toppings để nướng.
Không phô trương và năng suất tuyệt vời làm cho cây me chua phù hợp cho canh tác công nghiệp.
Ngọc lục bảo
Sự đa dạng là một giống lai lâu năm. Đặc điểm của anh ấy như sau:
- quá trình chín mất 46-52 ngày;
- ngổn ngang và lớn lên hoa hồng;
- lá hơi sủi bọt, hình trứng, màu xanh lá cây;
- năng suất - lên tới 7,5 kg mỗi 1 km vuông. m
Sầu riêng Emerald có nhiều ưu điểm:
- kháng lạnh;
- khả năng phát triển ở vùng nắng và trong bóng râm một phần;
- gieo sớm (tháng 4-5);
- khả năng gieo mùa hè và mùa đông (được thực hiện vào tháng 9), cho phép bạn có được một vụ thu hoạch sớm cho năm tiếp theo;
- hàm lượng cao axit ascobic, carotene, vitamin B, axit hữu cơ có giá trị;
- kháng cuống;
- tăng trưởng nhanh của rau xanh;
- năng suất cao;
- tính phổ quát trong ứng dụng;
- lựa chọn tuyệt vời cho đóng băng.
Ngọc lục bảo được sử dụng làm thực phẩm. Thu hoạch có thể được thu hoạch vào tháng Sáu-tháng Chín. Nên đóng băng rau xanh theo từng phần nhỏ, sau khi sấy khô.
Rau xanh tươi của tuyết Emerald được sử dụng trong thực phẩm mà không cần chế biến, luộc, muối. Sorrel đông lạnh được thêm vào các món ăn đầu tiên, món ăn phụ, thịt hầm, bánh nướng.
Malachite
Giống cây me chua lâu năm với các đặc điểm sau:
- giống chín giữa, thời gian chín - 40-45 ngày;
- sự hình thành của một ổ cắm thẳng đứng;
- lá nhẵn và hơi sủi bọt, dài 12-15 cm, mép lượn sóng, màu xanh bão hòa tươi sáng;
- trong giai đoạn xuân hè được trồng ở vùng đất trống;
- cây con xuất hiện cùng nhau khoảng 1,5-2 tuần sau khi gieo hạt;
- rau xanh với hương vị ngọt đậm đà với một chút axit;
- năng suất - lên tới 6 kg mỗi 1 km vuông. m
Ưu điểm của cây me chua Malachite là rất nhiều:
- độ cứng mùa đông - giống này không sợ sương giá, nó sống sót qua mùa đông;
- khả năng phát triển trong thời kỳ đông xuân trong điều kiện mặt đất kín;
- chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi;
- tăng trưởng nhanh của rau xanh;
- kháng cuống;
- độ axit thấp;
- hàm lượng vitamin cao;
- năng suất cao, và trong 3-4 năm ở một nơi;
- thu hoạch nhiều lần trong một mùa, giữa các lần cắt mất 2-2,5 tuần;
- tính phổ quát của ứng dụng.
Sầu riêng Malachite được tiêu thụ tươi và được sử dụng để đóng hộp. Màu xanh lá cây có thể được đông lạnh.
17
Giống được nhận bởi Trạm thí nghiệm nông nghiệp khu vực bang Odessa, giống cây trồng địa phương được lấy làm cơ sở. Các khu vực được khuyến nghị cho trồng trọt là Ukraine, Kabardino-Balkaria, Bắc Ossetia, khu vực Smolensk và khu vực phi chernozem của Liên bang Nga. Odessa Sorel 17 đã được trồng từ năm 1969.
Các đặc điểm của giống như sau:
- trưởng thành trung bình, 40-45 ngày để cắt giảm hàng loạt;
- ngổn ngang và lớn lên hoa hồng;
- lá hơi sủi bọt, hình bầu dục thon dài, màu xanh lá cây;
- chiều rộng của tấm lá là 5-8 cm, chiều dài của tấm là 12-16 cm, cuống lá là 11-18 cm;
- văn hóa được trồng vào tháng Tư, tháng Sáu hoặc tháng Mười;
- năng suất - lên tới 4,9 kg mỗi 1 km vuông. m, cho lần cắt đầu tiên - lên tới 3,6 kg trên 1 km vuông. m
Ưu điểm của giống này là rất nhiều:
- mùa đông khó khăn;
- Hạn hán;
- khả năng trồng mùa đông, cho thu hoạch sớm trong năm tới;
- chịu bóng tốt;
- năng suất tốt ở một nơi trong 3-4 năm.
Sầu riêng 17 là tốt ở dạng tươi, nó được thêm vào món salad, món đầu tiên. Giống này cũng được sử dụng để bảo tồn.
Lá rộng
Một loại văn hóa nhiều năm khác, được gọi là cũ, như nó xuất hiện trong số đầu tiên vào năm 1961. Đặc điểm của anh ấy như sau:
- giống giữa mùa, thời gian thực vật 45-50 ngày;
- ổ cắm lỏng và thẳng đứng;
- lá có hình trứng thuôn dài, màu xanh đậm;
- chiều dài của phiến lá là 14 cm, chiều rộng bằng một nửa;
- sự xuất hiện của cây con sau 1-1,5 tuần;
- thu hoạch bắt đầu khi lá dài 10 cm;
- năng suất - lên tới 5-6 kg mỗi 1 km vuông. m
Ưu điểm của cây me chua lá rộng:
- nảy mầm nhanh;
- tu luyện ở một nơi trong 4 năm;
- kháng lạnh;
- khả năng phát triển ở vùng nắng và trong bóng râm một phần;
- trong thời tiết mát mẻ để chụp;
- khả năng phát triển vào mùa xuân hoặc trước mùa đông, tùy chọn thứ hai cung cấp một vụ thu hoạch sớm cho năm tiếp theo;
- rau xanh rất giàu vitamin C, carotene, vitamin B, axit hữu cơ;
- năng suất tốt;
- rau xanh mềm;
- tính phổ quát trong ứng dụng.
Cây me chua lá rộng được tiêu thụ tươi, thêm vào món salad. Nó là tốt cho xử lý nhiệt, nó được sử dụng cho súp và món ăn phụ. Sự đa dạng là tuyệt vời để bảo quản, ngâm và đông lạnh.
Lá to
Đại diện lâu năm này của cây me chua là một trong những giống được trồng đầu tiên. Nó xuất hiện vào năm 1961 và có các đặc điểm sau:
- giống chín sớm, 30 - 35 ngày để cắt hàng loạt;
- lá hình thon dài, hình bầu dục, màu xanh nhạt;
- Bề mặt của lá nhẵn, hơi sủi bọt, rộng - 5-10 cm, dài - 10-14 cm;
- hương vị chua dễ chịu;
- gieo hạt có thể được thực hiện từ giữa tháng Tư đến tháng Tám;
- vết cắt đầu tiên được thực hiện khi lá đạt 10 cm;
- năng suất - lên tới 5-6 kg mỗi 1 km vuông. m, các chỉ số như vậy đạt được trong 2 lần cắt.
Ưu điểm của cây me chua lá lớn:
- chín sớm;
- tái sinh nhanh sau khi cắt;
- tu luyện ở một nơi trong 5-6 năm;
- gieo mùa đông là có thể;
- chống lạnh và băng giá, khả năng trú đông mà không có nơi trú ẩn;
- hàm lượng cao ascobic và các axit khác cung cấp một vị axit;
- hàm lượng cao B, A vitamin, kali và muối sắt;
- năng suất cao;
- tính phổ quát trong ứng dụng.
Cây me chua lá lớn được sử dụng tươi và để nấu những món ăn đầu tiên, nó mang lại vị chua dễ chịu. Sự đa dạng rất phù hợp để đóng hộp, đông lạnh.
Mary đẫm máu
Sự đa dạng là đặc biệt vì sự xuất hiện của nó. Lâu năm được coi là trang trí, nhưng cũng được sử dụng làm thực phẩm.
Các đặc điểm của Bloody Mary như sau:
- thời gian chín trung bình, trước khi cắt giảm khối lượng mất 45-50 ngày;
- tăng trưởng nhanh chóng với sự hình thành các ổ cắm nhỏ gọn, chiều cao lên tới 30 cm;
- ổ cắm cơ bản là gọn gàng;
- lá hình ngọn giáo, được sọc với các vân màu hạt dẻ;
- chiều dài lá có thể đạt 15 cm, chiều rộng - 10 cm;
- hương vị của rau xanh giống như rau bina;
- hoa nhỏ xíu, hình ngôi sao, màu từ xanh lá cây đến đỏ nâu;
- ra hoa vào tháng 6-8;
- sự xuất hiện của cây con sau 1,5-2 tuần.
Bloody Mary sorrel có nhiều ưu điểm:
- khả năng phát triển không chỉ ở những vùng nắng, mà cả trong bóng râm hoặc bóng râm một phần;
- hàm lượng axit ascobic cao, vitamin B, carotene, axit hữu cơ có giá trị;
- tu luyện ở một nơi lên tới 4-5 năm;
- tính trang trí;
- tính phổ quát của ứng dụng.
Bloody Mary sorrel được sử dụng tươi, thêm vào salad và súp, và muối. Các tính chất trang trí của sự đa dạng này làm cho nó một trang trí tuyệt vời cho giường hoa. Sầu riêng có thể được trồng như một nền văn hóa nồi.
Ngọc lục bảo
Cây lâu năm với một cái tên tuyệt vời này có các đặc điểm sau:
- giống chín sớm, cắt hàng loạt sau 30 - 40 ngày;
- lá nhẵn mịn, hình bầu dục thon dài, màu xanh nhạt;
- hương vị axit hơi dễ chịu;
- năng suất - lên tới 10 kg mỗi 1 km vuông. m
Những lợi thế của cây me chua của Emerald King như sau:
- chín sớm hơn;
- rau xanh mềm;
- tu luyện ở một nơi trong 4-5 năm;
- mùa đông khó khăn;
- hương vị tốt;
- năng suất cao;
- tính phổ quát trong ứng dụng.
Sorel Emerald King được sử dụng trên bắp cải xanh tự chế. Sự đa dạng này là tuyệt vời cho đóng hộp.
Quán quân
Sự đa dạng là lâu năm, các đặc điểm chính như sau:
- thời gian chín trung bình, cắt giảm khối lượng sau 40 ngày;
- chiều cao cây - lên tới 40 cm, đường kính - lên đến 30 cm, hoa hồng thẳng đứng;
- lá to và mọng nước, màu xanh lá cây, cuống lá nhỏ;
- lá có hình bầu dục thon dài, bề mặt nhẵn và cạnh hơi lượn sóng;
- hương vị hơi chua dễ chịu của rau xanh, kết cấu tinh tế;
- năng suất - lên tới 7 kg mỗi 1 km vuông. m
Nhà vô địch Sầu riêng có những lợi thế sau:
- dịu dàng và hương vị dễ chịu của rau xanh;
- khả năng gieo mùa hè và mùa đông, cung cấp một vụ thu hoạch sớm cho năm tiếp theo;
- kháng lạnh;
- khả năng phát triển trong một khu vực nắng hoặc trong một phần bóng râm;
- rau xanh rất giàu carotene, axit ascobic và vitamin B;
- năng suất tốt;
- tính phổ quát trong ứng dụng.
Vô địch sorrel là tốt tươi. Màu xanh lá cây được thêm vào món salad, được sử dụng để chuẩn bị các món ăn đầu tiên và món ăn phụ. Sự đa dạng phù hợp cho đồ hộp.
Tiên phong
Sự đa dạng đáng được chú ý đặc biệt bởi vì nó khác với những người khác về ngoại hình và phạm vi của nó. Các đặc điểm tiên phong như sau:
- chín sớm, lần cắt đầu tiên được thực hiện sau 40 ngày;
- ổ cắm được nâng lên và thẳng đứng;
- chiều cao cây - lên tới 30-40 cm;
- cuống phân nhánh, màu vàng đỏ;
- lá to, hình trứng thuôn, màu xanh lục có gân đỏ;
- rau xanh có vị axit yếu;
- lá có thể nhẵn hoặc hơi có lông, cuống lá có chiều dài trung bình;
- năng suất - lên tới 5 kg mỗi 1 km vuông. m;
Sầu riêng có một số lợi thế:
- chín sớm;
- khả năng phát triển trên mặt đất mở hoặc đóng, văn hóa cảm thấy tuyệt vời trong chậu và thùng chứa;
- đặc điểm hương vị tốt;
- hàm lượng vitamin cao;
- năng suất tốt;
- tính trang trí;
- đặc tính chữa bệnh của một số bộ phận của cây;
- tính phổ quát của ứng dụng.
Sầu riêng được coi là một nền văn hóa trang trí và chậu. Nó có thể được trồng trên giường, giường hoa, ở nhà. Giống có thể ăn được, sử dụng tươi, dùng để đóng hộp.
Sầu riêng cũng được sử dụng trong y học dân gian để điều trị ung thư. Một thuốc sắc từ rễ của nền văn hóa có đặc tính chữa bệnh.
Tất cả các giống sorrel được liệt kê đều có thể ăn được (một số trong số chúng cũng là trang trí) và có các đặc tính hữu ích do thành phần khoáng chất vitamin. Khi chọn giống tốt nhất, bạn cần tập trung vào kết quả mong muốn - tính trang trí hoặc hương vị và năng suất rất quan trọng, nó được lên kế hoạch sử dụng các loại thảo mộc tươi hoặc để chế biến tiếp theo.