Giống chó Yaroslavl đứng đầu về năng suất sữa và hàm lượng chất béo, tuổi thọ của chúng là khoảng 20 năm. Nhưng sau 10 lần cho con bú, việc nuôi bò không còn có lợi, vì lượng sữa giảm, cũng như khả năng sinh sản.
Lịch sử nguồn gốc
Giống gia súc của người Ba Tư được nhân giống vào thế kỷ 19 tại tỉnh Yaroslavia. Trong lịch sử xuất hiện của giống bò này, không thể thấy bất kỳ công việc chăn nuôi nào. Các nhà lai tạo chỉ đơn giản là tính đến các thí nghiệm trong quá khứ về việc lựa chọn động vật chăn nuôi. Sau đó, cơ sở là sự khỏe mạnh của động vật, và những con bò đực giống được nuôi dưỡng tốt. Giống chó Yaroslavl đã chính thức được đưa vào cuốn sách vào năm 1933, nhưng cho đến ngày nay, công việc đang được tiến hành để cải thiện cả ngoại hình và năng suất sữa và thịt.
Một chút về giống
Giống chó Yaroslavl đã trưởng thành phát triển ở mức héo tới 127 cm. Trọng lượng của bê khi sinh là 30 kg, nhưng sau đó chúng nhanh chóng đạt được nó. Khi được sáu tháng tuổi, cân nặng của chúng đạt tới 180 kg, và khi được một tuổi - 350 kg. Một con bò cái trưởng thành có thể nặng 500 kg, và một con bò đực nặng 650 kg, các nhà sản xuất thường lớn hơn và nặng từ 800 đến 1200 kg trọng lượng sống.
Nhân vật và ngoại thất
Về cơ bản, con bò Yaroslavl có màu đen, nhưng cũng có thể là màu đỏ và màu đen. Sự khác biệt chính giữa những con bò này là móng guốc mỏng và thấp, sừng nhẹ và cuối cùng chúng có màu tối. Khuôn mặt trắng bệch với sự hiện diện của "cặp kính" tối màu. Đầu hẹp và đồng thời khô.
Cấu trúc của bò Yaroslavl, phát âm, màu trắng đục, xương sống khỏe, thân thon dài, các hình dạng chung là góc cạnh. Có một lớp mỡ dưới da mỏng, cơ bắp của cả bò và bò đực không được phát triển tốt.
Ngoài ra, còn có các đặc điểm khác của gia súc Yaroslavl:
- xương ức hẹp nhưng sâu;
- mông khá rộng;
- cổ dài và nhăn;
- héo cao;
- dạ dày lớn, nơi các xương sườn được đặt rộng rãi.
Mặt, bụng, chóp đuôi và chân có màu trắng và mũi chủ yếu là màu đen.
Lây lan
Trước đây, giống gia súc của người Ba Tư rất phổ biến ở các khu vực sau:
- Ba Tư
- Ivanovo;
- Kalinin;
- Volgograd;
- Anh hùng;
- Tyum.
Tính đến ngày 1 tháng 1 năm 1985, nhà nước có 800 nghìn con bò đực và bò đực. Giống này được nhân giống do nhu cầu cao về sữa và thịt bò bởi bộ xương của các thành phố sau đây ở Nga:
- Matxcơva;
- Petersburg;
- Ba Tư
Phẩm chất năng suất
Chất lượng sản xuất của bò Yaroslavl ở độ cao, đặc biệt là sữa. Ngoài ra, những con bò đối phó hoàn hảo với chức năng sinh sản và sau khi sinh con trở thành một người mẹ tốt.
Sữa
Ưu điểm chính của giống chó này là năng suất sữa cao. Bầu vú của những đại diện này được phát triển tốt, nó có hình dạng tròn. Một con bò có thể sản xuất từ 3000 đến 6000 lít sữa ngon trong một năm. Đối với các nhà vô địch, bạn có thể nhận được tới 12.000 lít sữa mỗi năm từ họ. Heifer sinh con lần đầu tiên cho 2200 kg sữa trong 12 tháng.
Hàm lượng chất béo sữa là 4,5% và đây không phải là một chỉ số xấu. Sản phẩm thường được sử dụng không chỉ ở dạng tươi, mà còn làm phô mai, kefir, phô mai, bơ, cả trong điều kiện gia đình và công nghiệp. Nếu sản lượng sữa vượt quá 6000 kg thì hàm lượng chất béo trong sữa tăng lên 5,20%.
Thịt
Trọng lượng của các đại diện của giống chó Yaroslavl được coi là lớn, nhưng nếu chúng ta nói về các dấu hiệu thịt, chúng ta có thể nói rằng không có sự lai tạo với giống chó này đã được thực hiện. Vì lý do này, năng suất thịt sau khi giết mổ chỉ là 45%. Lượng thịt có thể tăng lên, nếu bạn cho động vật ăn một lượng lớn protein (ngũ cốc, cám tốt).
Bò Yaroslavl có chức năng sinh sản tốt, cũng như năng suất bắp chân cao. Bò không có vấn đề với con cái và trong 90% sinh ra những con con khỏe mạnh. Một con bê sơ sinh có 30 kg trọng lượng sống. Trong khi cho con bú, và được chăm sóc tốt, anh ta sẽ bổ sung 800 gram mỗi ngày. Ở tuổi một năm, một con cá bống có thể nặng 400 kg.
Bảo dưỡng bò
Bò Yaroslavl không đòi hỏi sự chú ý chặt chẽ, điều kiện chăm sóc và bảo dưỡng đặc biệt. Nhưng vẫn đáng chú ý một số khuyến nghị liên quan đến nội dung:
- vào cuối mùa thu, chuồng trại cần được cách nhiệt và khử trùng;
- cần phải đảm bảo rằng không có bản nháp trong phòng;
- cửa sổ đặt cao;
- vệ sinh bò là quan trọng, cụ thể là rửa toàn bộ cơ thể và điều chỉnh chân;
- để động vật không bị bệnh, bạn cần dọn dẹp phòng hàng ngày;
- để tránh bệnh ghẻ, nên thay đổi thường xuyên ở con cái;
- Trong chuồng bạn cần theo dõi nhiệt độ không khí, bạn không thể cho phép tốc độ cao;
- vắt sữa bò vào một thời điểm nhất định;
- gần lối đi nên có hồ hoặc sông;
- những ngày đầu tiên động vật gặm cỏ trong 2 giờ, tăng dần thời gian lên 16 giờ;
- Mỗi tháng một lần, cần phải gọi bác sĩ thú y để kiểm tra động vật và thực hiện một cách có hệ thống việc tiêm phòng cần thiết.
Trong lãnh thổ nơi gia súc sẽ sống cuộc sống của họ, nên xây dựng 3 tòa nhà:
- Những con bò. Nó được xây dựng từ adobe, gạch hoặc các bản ghi thông thường. Nếu bạn xây một nhà kho bằng gạch, tòa nhà sẽ lạnh, động vật vào mùa lạnh có thể bị bệnh.
Trong quá trình xây dựng, cần tính diện tích cho mỗi con bò, sau đó nhân số này với số lượng của tất cả các con bò. 6 mét vuông là cần thiết trên mỗi đầu, nếu bò được cho là được nâng lên, thì 10 mét vuông nên được phân bổ ở đây.
Nên cách nhiệt sàn nhà hoặc ít nhất là trải một lớp dày của rác, nó cũng phải nằm dưới độ dốc 3 cm. Bên trong, bạn cần tách một nơi cho một gian hàng có kích thước 1,7 x 1,1 mét, phía trước có một máng ăn và một cái bát uống nước được lắp đặt. - Phân chuồng. Để làm điều này, nó là đủ để tạo ra một hình vuông 2,5 x 2,5 mét, với điều kiện là trong một năm, khoảng 10 tấn phân sẽ được thực hiện từ một vật nuôi.
- Đổ để lưu trữ thức ăn. Nó có thể được xây dựng từ các bảng thông thường. Một đống cỏ khô được đặt trong một căn phòng có diện tích 10 x 4 x 3 mét. Hay có thể được lưu trữ và chỉ đơn giản là xếp chồng lên nhau dưới một tán cây nhỏ.
Quan tâm
Chăm sóc đặc biệt là cần thiết cho một con bò mới sinh. Thức ăn nên được tăng lên mỗi ngày, dần dần đạt đến số lượng trước đó. 3 ngày đầu, động vật nên được cho ăn 5 lần một ngày. Trước mỗi lần vắt sữa, bầu vú được rửa bằng nước ấm và mát xa bằng bàn tay ấm đặc biệt, nếu không viêm vú có thể xuất hiện.
Để có được sản lượng sữa cao, nên vắt sữa cùng một lúc, trước đó dùng tay vuốt ve bầu vú. Cần phải đùn đến giọt cuối cùng để tránh các vấn đề, và cuối cùng, làm một massage nhẹ.
Dinh dưỡng
Đối với dinh dưỡng của bò và bò đực, các dạng thức ăn đồ sộ rất quan trọng ở đây, nhưng lượng thức ăn tiêu thụ phải được kiểm soát. Chế độ ăn uống bao gồm những thức ăn có sẵn.
Trong chế độ ăn của bò sữa của giống chó này, một nửa số thức ăn đồ sộ của toàn bộ dacha có thể có mặt, vào mùa hè và thậm chí nhiều hơn - 68%. Thức ăn thô (cỏ khô, rơm, tình dục, đục) có thể được cho ăn từ 30 đến 50%.
Bảng mô tả sự khác biệt trong việc cho ăn tùy thuộc vào thời gian trong năm, năng suất, mang thai, độ tươi, vắt sữa, v.v.
Mùa (mùa đông và mùa hè) | Đặc điểm của việc cho ăn liên quan đến sinh sản | Đặc điểm của việc cho ăn trong khi mang thai và cho con bú | Nuôi bò sơ sinh | Cho bò ăn trong khi vắt sữa | Thức ăn chăn thả |
Vào mùa đông, bò và bò đực nên được cho 33% thức ăn ủ chua và 33% cỏ khô, cũng như 10% củ cải đường. Vào mùa hè, thức ăn gia súc xanh nên chiếm 2 3 phần trong tổng số. | Lượng thức ăn hoặc bữa ăn được xác định bởi lượng thức ăn chính trong chế độ ăn (cỏ hoặc cỏ khô) và lượng sữa được cung cấp. Ví dụ, nếu sản lượng sữa là 4,5 tấn mỗi năm trở lên, thì bò được nuôi bằng thức ăn kết hợp (thức ăn lỏng). | Một tháng rưỡi trước ngày sinh dự kiến, giống chó Yaroslavl được chuyển sang gỗ chết. Điều này phải được thực hiện dần dần và cũng từ từ thay đổi chế độ ăn uống. Thức ăn ngon ngọt được hạ xuống - đây là cỏ, thức ăn ủ chua, củ cải và thức ăn tinh (bữa ăn, thức ăn hỗn hợp) cho đến khi thất bại hoàn toàn, chỉ để lại cỏ khô. Lượng nước giảm đi, nếu bò cho nhiều sữa - thì bạn có thể cho 3 thùng mỗi ngày, và nếu không đủ thì 2 xô. | 7 ngày trước khi giao hàng, thức ăn mọng nước, cây trồng gốc, ủ chua và chất bảo quản được loại trừ hoàn toàn. Những gì có thể được cho ăn trong giai đoạn này - vì vậy đây là một loại cỏ và cỏ khô hỗn hợp. Ba ngày sau khi sinh, bò dần dần được ủ chua, cỏ khô và cây trồng, không ngừng tăng liều. | Thức ăn tiếp tục được tăng lên trong quá trình chăn nuôi cho đến khi bò tăng lượng sữa được phân phối. Hay, ủ chua và cỏ khô có thể được cung cấp với số lượng không giới hạn. Với năng suất sữa trung bình, con vật được cho ăn hai lần một ngày, với tỷ lệ cao - ba lần một ngày. | Việc chuyển động vật sang chăn thả nên dần dần, để tránh giảm sản lượng sữa. Ban đầu, con bò được giữ đi dạo trong 2-3 giờ, sau khi cho nó ăn một nửa tổng số thức ăn. |
Đọc về các tính năng của bê ăn từ khi sinh ra ở đây.
Bệnh
Đặc tính quan trọng nhất của một con bò sữa Ba Tư là khả năng miễn dịch tốt. Họ gần như không bao giờ bị bệnh và thậm chí có thể ngăn ngừa nhiễm trùng bạch cầu. Các chuyên gia tin rằng đó là đại diện của giống chó này hiếm khi tiếp xúc với bệnh lý này. Nếu một con vật bị bệnh từ khắp đàn, con còn lại sẽ không bị nhiễm bệnh. Một con bò truyền nhiễm không được điều trị, nó ngay lập tức được gửi đi để giết mổ.
Các bệnh phổ biến hiếm gặp nhưng bệnh ở bò Yaroslavl:
Tên bệnh | Sự miêu tả |
Viêm ruột | Con vật bị nhiễm trùng qua đường tiêu hóa, nó không mất cảm giác ngon miệng, nhưng bị tiêu chảy suốt ngày đêm. Nếu bệnh lý không được chữa khỏi kịp thời, thì con bò có thể chết do kiệt sức. |
Bệnh rung giật | Bệnh này là mãn tính. Khi giao phối, con vật có thể bị nhiễm bệnh bởi bạn tình và sảy thai xảy ra. |
Viêm miệng | Bệnh này là một quá trình viêm trong miệng. Điều này có thể là do sử dụng thức ăn thô hoặc hóa chất có thể làm tổn thương màng nhầy. |
Tắc nghẽn thực quản | Bệnh lý này có thể ảnh hưởng khi ăn những miếng rau củ lớn, sợ hãi nghiêm trọng trong khi ăn và chuột rút, thực quản có thể bị chặn bởi một vật lạ. |
Sẹo đầy hơi | Vết sẹo có thể sưng lên nếu bò ăn thức ăn sau mưa hoặc sau sương, cũng như khi ăn thức ăn kém chất lượng. |
Bê
Đối với một con bê vừa được sinh ra, chăm sóc đúng cách là rất quan trọng:
- Ngay khi con bò liếm lưỡi của nó, nó được đặt trong một cái lồng riêng, nó được đặt trên một lớp rơm dày, và nhiệt độ phòng nên tối thiểu là 12 độ;
- trong những ngày đầu của bê nên được cho ăn bằng sữa tươi khoảng 7 lần một ngày, bắt đầu với nửa lít, và mang đến 3 lít;
- ngày hôm sau khi sinh, nên cho khoảng một lít nước sạch ấm;
- lứa thay đổi mỗi sáng và tối;
- các món ăn cho ăn được rửa sạch và đun sôi với nước sôi;
- con bê ở trong một cái chuồng riêng trong khoảng 3 tháng, sau đó được chuyển sang bò, nhưng phải có một vách ngăn giữa chúng;
Không nên mang bê đến đồng cỏ với tất cả các loài động vật, vì có khả năng bị nhiễm giun. Con bê lớn lên theo thời gian và chúng được gọi là con trưởng thành, chúng cần được theo dõi bởi một cách chăm sóc theo giai đoạn hơi khác:
- Làm sạch bò và rửa bê.
- Thay đổi rác hai lần một ngày.
- Dinh dưỡng kịp thời.
- Dọn dẹp thức ăn và uống bát sau mỗi bữa ăn.
Nó là cần thiết để nuôi dưỡng sự tăng trưởng trẻ ba lần một ngày, họ thích thức ăn ngon ngọt và cỏ khô với chất cô đặc.
Chăn nuôi
Một điều kiện quan trọng đối với chất lượng sản xuất tốt của các giống chó Yaroslavl là sự chuẩn bị chính xác cho bê:
- khởi động kịp thời của động vật (chấm dứt vắt sữa), điều này sẽ xảy ra khi sản lượng sữa giảm xuống còn một lít rưỡi;
- cho ăn đúng cách và chăm sóc đúng cách cho bò từ lần vắt sữa cuối cùng và ngay đến khi sinh (2 tháng trước ngày sinh dự kiến);
- vào mùa đông, bò cái chỉ được phép uống nước ở nhiệt độ phòng;
- Cần theo dõi cẩn thận thực phẩm, không nên bị thối hoặc hăm tã;
- hai tuần trước khi sinh, thực phẩm mọng nước được loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng (điều này nên được thực hiện khi bầu vú tăng lên và dạ dày đã giảm);
- Trước khi sinh bạn nên dọn dẹp chuồng trại thật tốt.
Ngay sau khi sinh con, con bê được đưa đến cho mẹ để nó liếm bằng lưỡi. Nếu con bò không chịu thực hiện thao tác này, thì bạn cần phải tự lau bằng rơm và phơi nóng. Nửa giờ sau khi sinh, bò được cung cấp nước ấm tinh khiết có thêm muối (100 g muối cho mỗi xô nước).
Rơm và phân sau khi sinh phải được chôn và đốt.
Ưu và nhược điểm
Mỗi giống gia súc đều có cả ưu điểm và nhược điểm. Ngày nay, giống chó Yaroslavl được coi là tốt nhất về năng suất sữa và hàm lượng chất béo. Trong số những lợi thế của bò Yaroslavl có thể được lưu ý:
- không cẩn thận với điều kiện nuôi dưỡng và giữ gìn;
- chúng không ăn nhiều và vẫn là động vật khỏe mạnh;
- có khả năng chịu được các yếu tố tiêu cực của tự nhiên;
- một hệ thống miễn dịch tốt giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm;
- người giữ kỷ lục về sản xuất số lượng lớn sữa với hàm lượng chất béo cao và hàm lượng protein cao;
- gen tốt, khi lai với các giống khác, chúng sẽ thừa hưởng sản xuất sữa tốt;
- sinh sản cao ở bò, trong toàn bộ thời kỳ sinh nở, nó có thể dẫn đến 5 con bê;
- Bạn có thể mua động vật của giống chó này ở bất cứ đâu, đặc biệt là ở tất cả các vùng và khu vực của Nga.
Bây giờ hãy nói về những thiếu sót:
- ngực hẹp và rỗng;
- cơ bắp phát triển kém;
- động vật không thể chăn thả và đi bộ đường dài trong một thời gian dài;
- tầm vóc ngắn;
- mông rộng cân đối, xương đùi hình mái kém do đó bò sẽ không thể sinh ra một con bê lớn;
- chân thấp và gầy, do đó con vật có thể dễ dàng bị thương, đặc biệt là gãy xương;
- Ngay sau khi sinh con, con bò ngã và trong một thời gian dài ở tư thế nằm ngang, vì nó không thể đứng dậy;
- Giống được trồng để đạt năng suất sữa, không có lãi khi giữ thịt.
Nhận xét của nông dân
Bogdan, chính xác.Gia súc Yaroslavl rất phổ biến ở Nga, vì sản xuất sữa là tốt, nếu bạn cho động vật ăn đúng cách, thì năng suất thịt sẽ không tệ. Những con vật này không đòi hỏi phải cho ăn, chăm sóc và bảo trì có vẻ dễ dàng. Họ tăng cân bằng cách chăn thả cả ngày trên đồng cỏ.
Vadim, khu vực Nikolaev.Nhược điểm của giống bò Yaroslavl thực tế không có, nhưng có nhiều lợi thế. Trong trường hợp cực đoan, xương chân thường bị gãy, nhưng điều này khắc phục người nông dân trong một thời gian khá nhanh. Điều này không ảnh hưởng đến năng suất theo bất kỳ cách nào. Những con vật này không nên được chăn thả trên đồng cỏ, nơi có nhiều đá và bất thường. Một điểm trừ khác là các sản phẩm không thể được làm từ da của chúng, vì chúng mỏng và dễ bị rách.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Theo mọi người, bò không có nhiều vẻ đẹp, nhưng đây không phải là một tiêu chí quan trọng như vậy. Điều chính là năng suất sữa của họ là tốt nhất, không thể nói về thịt. Vì trọng lượng của chúng không lớn và chúng không tiêu thụ nhiều thức ăn, điều này có lợi khi chăn nuôi gia súc. Hơn nữa, chúng không hay thay đổi trong thức ăn, điều này cũng ảnh hưởng tích cực đến nội dung của bò.
Gửi bởi
0
Nga. Thành phố Krasnodar
Ấn phẩm: 34 Bình luận: 0