Đại hoàng thuộc về cây lâu năm và là đại diện của gia đình kiều mạch. Nó được trồng vì lợi ích của cuống lá ngon ngọt, có vị như táo hoặc chanh. Về các giống cây trồng chính và về việc trồng nó ở vùng đất trống - bên dưới.
Sự miêu tả
Đại hoàng, mặc dù liên quan đến các loại rau, là một loại thảo mộc lá lớn. Lá lớn trên thân dài được thu thập trong một hoa hồng. Phiến lá thường được làm tròn với các cạnh nhẵn hoặc lượn sóng. Ở một số loài, lá được mổ xẻ và chạm khắc. Cây có thể phát triển chiều cao 2-4 m. Hệ thống rễ được biểu thị bằng thân rễ. Nó là thịt, phân nhánh và trụ cột. Nó xâm nhập sâu vào đất - sâu tới 1,5 m.
Những cây đại hoàng tươi que Gỏi được ăn, nhúng đường, nhưng ngon hơn nhiều là trái cây hầm, thạch, mứt và trám. Họ đi tốt với ngỗng.
Văn hóa nở hoa thường xuyên hơn trong năm thứ hai, nhưng đôi khi nó chỉ ném ra một phát hoa vào năm thứ ba hoặc thứ tư. Hoa bút chì màu thu thập trong panicles. Chúng thường có màu xanh nhạt, ít có màu đỏ hoặc hồng nhạt. Những bông hoa lưỡng tính, nghĩa là ngay lập tức cả nữ và nam. Tuy nhiên, điều đó cũng xảy ra rằng, do kém phát triển, hoa cùng giới được hình thành. Sau khi thụ phấn, quả được hình thành. Đây là những nỗi đau trih thờ với đôi cánh màu nâu. Hạt chín nhanh chóng vỡ vụn. Nảy mầm được duy trì đến 4 năm.
Giống và chủng loại
Có khoảng 50 loài đại hoàng, tất cả đều mọc ở Âu Á. Ở Nga, trong điều kiện tự nhiên, bạn chỉ có thể tìm thấy 3 loài hoang dã. Tuy nhiên, đối với người làm vườn, các loài được trồng là thú vị nhất - vườn hoặc lượn sóng. Nó được trồng trong các ô, và nó phù hợp để ăn. Một số nhà vườn thích trồng các loại trang trí. Chúng khác nhau về kích thước khổng lồ - chiều cao của nó có thể đạt tới 4 m và các cụm hoa có màu sắc rực rỡ. Một dạng dược liệu cũng phổ biến, các loại thuốc khác nhau được làm từ thân rễ của nó.
Lá và thân rễ của đại hoàng thông thường chứa nồng độ axit oxalic cao, vì vậy chúng không thể được tiêu thụ.
Đẳng cấp
Các giống đại hoàng sau đây được phân biệt:
- Victoria. Năng suất cao đa dạng. Cuống lá có kích thước lớn - dài khoảng 60 cm, dày 3 cm. Chúng có màu xanh nhạt, phủ đầy các đốm. Vụ đầu tiên cho năm thứ hai - thứ ba. Sau đó, cuống lá bị phá vỡ cứ sau 20 ngày25. Nhược điểm là xu hướng của cây ra hoa.
- Hạt thô. Giống có cuống lá lớn như trước. Nhưng không giống như anh ta, chúng được sơn màu đỏ sẫm. Và nó cũng có khả năng chống lại bệnh tật và cảm lạnh.
- Matxcơva 42. Năng suất cao, khả năng chống bắn. Cuống lá có kích thước tương ứng với hai giống trước, nhưng chúng hơi có gân. Ở phần dưới chúng có màu đỏ, ở phần trên chúng có màu xanh lá cây và được phủ các chấm đỏ.
- Đồng cỏ 13. Giống với thời gian chín trung bình, cho thấy khả năng chống bắn. Cuống lá có chiều dài lên tới 80 cm. Đế của chúng được sơn màu đỏ, phần trên có màu xanh lá cây.
- Tukums 5. Một giống năng suất cao khác. Cuống lá có bề mặt nhẵn và sắc tố mâm xôi. Tại cơ sở, chúng được sơn màu đỏ tươi.
- Bướng bỉnh. Lớp chín sớm. Trong ổ cắm, có tới 48 cuống lá. Lúc đầu chúng có màu xanh lá cây, sau đó chúng được phủ một tông màu hồng. Lưỡi bong bóng với một cạnh lượn sóng.
- Altai Dawns. Bạn có thể nhận ra bụi cây lan rộng và cuống lá màu đỏ tươi dọc theo toàn bộ chiều dài.
- Zaryanka. Sự đa dạng có một ổ cắm nhỏ gọn. Chiều cao của cuống lá phủ sắc tố anh đào không vượt quá 45 cm.
giống Victoria
nhiều loại thô
Matxcơva 42
lớp 13
lớp Tukumsky 5
hạt giống
nhiều loại Altai
giống Zaryanka
Chăn nuôi
Đại hoàng nhân giống bằng cách gieo hạt trực tiếp vào đất, bằng cây con hoặc thực vật, tức là bằng cách phân chia thân rễ. Phương pháp thứ hai cho phép bạn duy trì chất lượng giống của cây, nhưng điều quan trọng là phải ngăn chặn sự ra hoa của nó. Vì chúng được thụ phấn chéo khi phát triển trên một lô của một số giống cùng một lúc, do đó, cây sẽ phát triển từ hạt giống được thu thập, sẽ có đặc điểm hỗn hợp của các giống này.
Trồng hạt giống
Trồng đại hoàng từ hạt bao gồm nhiều giai đoạn.
Sản xuất giống
Hạt giống được thu hoạch từ một cây có tuổi đời hơn 4 năm. Để làm điều này, để lại một cuống trên bụi cây. Khi chín, chúng nhanh chóng vỡ vụn, để không bị bỏ lại mà không có chúng, một cuống màu nâu với hạt chưa chín được cắt ra và để ở nơi khô ráo, tối và thông thoáng cho đến khi hạt chín hoàn toàn.
Trước khi gieo hạt, cần xác định địa điểm và chuẩn bị đất cho cây.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Đại hoàng là một nền văn hóa không có kinh nghiệm phát triển trên hầu hết các loại đất. Tuy nhiên, nó phát triển tốt và phát triển trên đất màu mỡ và nhẹ, phải được xử lý sâu tới 40 cm sâu.
Những nơi có cỏ dại lâu năm - cỏ lúa mì, cây ngưu bàng hoặc cây kế không phù hợp với anh ta. Vị trí tốt hơn là chọn ở sườn phía nam hoặc đông nam, nơi độ sâu của nước ngầm không vượt quá 1,5 m. Cây chịu được bóng râm, nhưng ở những nơi có ánh sáng cho thu hoạch sớm.
Ở một nơi, nó có thể phát triển tới 15 năm, nhưng nên nhớ rằng sau 10 năm, năng suất của nó giảm rõ rệt. Những người làm vườn có kinh nghiệm nên ghép văn hóa sau 5 năm, sau khi chia nó.
Đất cho cây trồng được thu hoạch vào mùa thu, trộn nó với phân hữu cơ hoặc mùn. Hãy chắc chắn để thêm phân kali và phân lân. Nếu đất có tính axit, thì đó là vôi. Vào mùa xuân, địa điểm này lại được đào lên và đồng thời ammonium nitrate hoặc các loại phân bón chứa nitơ khác được giới thiệu.
Chuẩn bị hạt giống
Để chuẩn bị hạt giống, làm các thủ tục sau đây:
- Ngâm. Trước khi gieo, chúng được ngâm trong nước ấm trong 8-10 giờ hoặc để trong nước ở nhiệt độ phòng trong 3 ngày. Hạt nổi trên mặt nước bị vứt đi, vì bạn sẽ không nhận được cây con từ chúng.
- Khử trùng. Sau đó, để giảm nguy cơ phát triển bệnh trong tương lai, chúng được để trong dung dịch kali permanganat trong 1 giờ.
- Nảy mầm. Các hạt giống được chuyển đến vải bố, và chúng được giữ ở đó cho đến khi chúng nở. Hạt giống được sấy khô.
- Gieo hạt. Hạt giống được đặt trong đất ẩm đến độ sâu 2-3 cm, khoảng cách giữa các hàng là 70 cm.
Chúng được gieo ở vùng đất trống vào đầu tháng 4, nhưng vì hạt nảy mầm ở nhiệt độ thấp hơn 2-3 độ C, một số người làm vườn thực hành gieo trên đất đóng băng trên những chiếc giường được chuẩn bị trước.
Phương pháp cây giống
Hạt giống được chuẩn bị trước khi gieo theo cách tương tự như khi trồng ở vùng đất trống. Hạt giống được trồng trong chậu than bùn hoặc thùng nhựa chứa đầy đất phổ biến cho cây con. Thực hiện theo các quy tắc: một chậu - một hạt giống. Các thùng chứa được đặt ở một nơi ấm áp, nơi các tia mặt trời không rơi và được phủ bằng polyetylen, do đó tạo ra một vi khí hậu.
Thường xuyên phun đất bằng nước từ chai xịt, giữ ẩm và thông gió. Sau khi xuất hiện, polyetylen được loại bỏ và các chậu được chuyển đến nơi sáng - trên bậu cửa sổ và duy trì nhiệt độ ở khu vực 20-22 ° C. Vào cuối mùa hè, cây con đạt chiều cao 30 cm, có ít nhất 3-4 lá và sẵn sàng để cấy vào một nơi cố định trong mặt đất mở.
Giếng được chuẩn bị trước. Đào các lỗ có kích thước 30 x 30 cm, đổ mùn vào chúng và thêm phân khoáng. Sau đó tưới nước tốt và để lại trong vài ngày một mình. Cấy cây con bằng cách trung chuyển mà không làm xáo trộn tình trạng hôn mê đất.
Nếu cốc than bùn được sử dụng để trồng cây con, thì cây trong một lỗ được đặt trực tiếp vào chúng. Cổ rễ nên được làm sâu thêm 2-3 cm để tránh tiếp xúc với tuyết tan hoặc khi tưới nước. Sau đó, đất được nén và phủ bằng than bùn. Việc cấy ghép được thực hiện trong thời tiết nhiều mây.
Chăm sóc cây giống
Ở vùng đất trống ba tuần sau khi xuất hiện, chúng mỏng dần ở khoảng cách 15-20 cm với nhau. Sau đó, thủ tục này được lặp lại sau đó, nhưng 50 cm còn lại giữa chúng.
Cây con được cho ăn sau một tuần bằng bùn, và sau 3 tuần, phân bón được áp dụng - urê, superphosphate và kali clorua.
Nếu nhà máy giải phóng mũi tên, thì chúng phải được gỡ bỏ, nếu không nhà máy sẽ bị cạn kiệt.
Nhân giống
Chỉ có bụi cây 5 tuổi là phù hợp cho phương pháp này. Chúng phải được cắt cẩn thận thành từng mảnh bằng một con dao sắc. Mỗi người nên có 1-2 quả thận lớn và hệ thống rễ phát triển tốt. Nên ưu tiên cho những "đôi mắt" ở ngoại vi. Cây có nguồn gốc từ chồi trung tâm thường tạo ra cuống.
Thân rễ được trồng vào cuối tháng 8 hoặc mùa xuân. Chúng được trồng trong các hố 30 x 30 cm, trong đó phân ủ và đất vườn được che phủ. Trồng thẳng với mặt đất, quan sát khoảng cách giữa chúng là 70 cm. Đất được làm ẩm và tưới nước. Thận được rắc mùn với một lớp 1,5-2 cm.
Bạn có thể tuyên truyền văn hóa với thân rễ và không có thận, nhưng sau đó bạn không nên chờ đợi sự phát triển nhanh chóng của cuống lá. Trong kịch bản này, sự phát triển của nhà máy sẽ rất chậm.
Quan tâm
Nhà máy đang đòi hỏi độ ẩm của đất, nhưng nó không thích ngập úng. Hạn hán cũng không có lợi cho anh ta, vì thiếu độ ẩm ảnh hưởng đến kích thước và mùi vị của cuống lá. Với sức nóng và thiếu nước, chúng bị tụt lại phía sau trong tăng trưởng. Trên bàn sẽ mỏng, cuống lá ngắn có vị đắng. Tưới nước thường xuyên, ngược lại, làm tăng năng suất và chất lượng của rau.
Phân bón được áp dụng vào đầu mùa xuân - khoáng sản hoặc hữu cơ, kết hợp với dung dịch tro. Cứ ba năm một lần, mùn được thêm vào các lối đi.
Đại hoàng không sợ sương giá. Vào mùa đông, nó bị cảm lạnh nặng tới -30 ° C. Chịu được sương giá vào mùa xuân lên tới -10 ° C, nhưng với điều kiện là chồi không có thời gian để thức dậy thức dậy. Tuy nhiên, nhiệt độ dễ chịu cho nó là 16-20 ° C nhiệt.
Vào năm thứ hai hoặc thứ ba, đại hoàng bắt đầu sản xuất cuống. Chúng phải được loại bỏ một cách tàn nhẫn, nếu không sự phát triển của lá sẽ chậm lại rất nhiều.
Đặc điểm của đại hoàng phát triển theo năm
Đại hoàng có một số tính năng tăng trưởng theo năm:
- Trong năm đầu tiên trồng, thân cây không được thu hoạch. Chúng ta phải để cho cây phát triển tốt. Trong thời kỳ này, họ theo dõi độ ẩm của trái đất và tưới tiêu kịp thời - trái đất không nên khô, nhưng cây không nên đổ. Hãy chắc chắn để nới lỏng lớp trên cùng của đất, cỏ dại được thu hoạch đúng thời gian. Vào mùa thu, những chiếc lá chết được loại bỏ, và chính ổ cắm là spud.
- Vào mùa xuân năm thứ hai, ngay khi tuyết rơi xuống và đất nóng lên, lớp đất trên cùng được nới lỏng và bón phân. Chăm sóc thêm không khác với năm trước. Cuống lá đã phát triển đến 30 cm có thể bị phá vỡ.
- Chăm sóc trong năm thứ ba và năm sau không khác nhau. Tuy nhiên, đến thời điểm này, cây đã phát triển đủ và cây trồng có thể bị loại bỏ nhiều lần trong mùa sinh trưởng.
Bệnh và dịch hại
Nhiều người làm vườn lưu ý rằng đại hoàng hiếm khi bị côn trùng tấn công và có khả năng kháng bệnh. Trong khu vực rủi ro chỉ có thể có các nhà máy bị suy yếu, trong đó chăm sóc các lỗi kỹ thuật nông nghiệp đã được thực hiện.
Nếu chúng ta nói về các bệnh, thì thường chúng có nguồn gốc nấm. Các loại nấm gây bệnh khác nhau định cư trên lá và cuống lá của đại hoàng.
Trong số các tổn thương phổ biến nhất, thực vật được phân biệt:
- Thối xám. Sự phát triển của bệnh thối xám gây ra tưới nước quá mức. Lá non được phủ một lớp lông xám, sau đó lan sang phần còn lại của cây.
- Peronosporosis hoặc sương mai - đốm nâu với tông màu tím hoặc trắng xuất hiện trên lá ở mặt dưới và cuống lá. Nguồn lây nhiễm là mảnh vụn thực vật hoặc đất. Để dự phòng, trước khi trồng, họ làm sạch nơi này khỏi các mảnh vụn của cây và làm đổ nó bằng dung dịch kali permanganat.
- Cercosporosis - lá và cuống lá được phủ những đốm nâu với lớp phủ nhung. Củ cải dễ bị bệnh này nhất, vì vậy đừng trồng những loại cây này gần đó. Hơn nữa, trong một khoảng cách gần như vậy, sâu hại rễ - bọ chét cũng có thể đi đến đại hoàng.
Việc điều trị các bệnh nấm và tất cả các bệnh nêu trên liên quan đến loại đặc biệt này, bao gồm loại bỏ các bộ phận bị hư hỏng của cây và điều trị bằng chất lỏng 1% của Bordeaux.
Trong số các loài gây hại trên đại hoàng có thể giải quyết:
- mọt;
- bọ cánh cứng;
- bướm đêm;
- rệp;
- bọ chét bọ cánh cứng.
Rệp định cư ở nhiều khuẩn lạc ở mặt sau của lá, sẽ không khó để nhận ra chúng. Chúng hút nước ép từ đại hoàng, và dẫn đến cái chết của nó. Chống lại cô, một phương thuốc dân gian đã làm việc tốt - xử lý một cây bằng dung dịch tro gỗ và xà phòng giặt hoặc truyền tỏi với xà phòng.
Mọt ghen ăn lá phiến lá và trứng đẻ trong cuống lá. Để dọa người lớn sẽ giúp phun thuốc cho cây thuốc lá hoặc mù tạt.
Trong vùng lân cận của đại hoàng với bắp cải hoặc khoai tây, ấu trùng muỗng có thể tấn công nó. Chúng sống bên trong cuống lá và ăn thịt nó. Gần các nhà máy, bạn cần phải loại bỏ tất cả các loại cỏ dại, và đào các hoa hồng bị ảnh hưởng. Vì vậy, con bướm không đẻ trứng trên cây, chúng được điều trị bằng cách truyền vào ngọn cà chua hoặc ngải cứu. Mùi sẽ làm mất đi tin sốt dẻo từ trang web của bạn.
Với một số lượng lớn sâu bệnh trên cây, đừng lãng phí thời gian. Chúng phải được xử lý bằng thuốc trừ sâu phù hợp. Nhưng trong trường hợp này, việc thu hoạch cuống lá bị dừng lại, vì các chất có hại tích tụ trong các bộ phận của cây.
Thu hoạch
Cuống lá đầu tiên vỡ ra vào mùa xuân, khi chúng mọc dài hơn, ít nhất là 30 cm. Tại sao nên cắt bỏ bằng tay và không cắt? Có điều là khi cắt, gốc cây vẫn còn, bắt đầu thối rữa nhanh chóng. Sau khi thu hoạch, 2-3 lá trở lên nhất thiết phải được để lại trên cây để ngăn ngừa sự suy giảm thân rễ.
Hữu ích nhất là cuống lá, đã phát triển ở nhiệt độ không quá + 17 ° C. So với cuống lá phát triển ở các chỉ số nhiệt độ cao hơn, chúng có chứa nồng độ axit oxalic tối thiểu. Axit này với liều lượng lớn gây hại cho cơ thể, vì nó tạo thành muối hòa tan một cách tiết kiệm, không cho phép canxi được hấp thụ hoàn toàn. Năng suất cao nhất được thu hoạch từ mẫu vật 5-6 tuổi.
Khả năng tương thích với các nhà máy khác
Đại hoàng được trồng nhiều loại cây. Nó phù hợp với củ cải, rau bina, bụi cây cải ngựa, cần tây và rau diếp. Anh cảm thấy thoải mái bên cạnh những cây ăn quả với hệ thống rễ sâu.
Nó không nên được trồng cùng với cây họ đậu, đặc biệt là với đậu Hà Lan, cà chua, khoai tây, hành và rễ cây.
Nhận xét của người trồng rau
Những người làm vườn trồng đại hoàng trong vườn của họ xác nhận độ cứng mùa đông của cây. Ngoài ra, nhiều người lưu ý rằng anh ta miễn dịch với bệnh tật và ít bị côn trùng tấn công. Nhưng mặt khác, nó bị hạn hán, ảnh hưởng ngay lập tức đến chất lượng của cuống lá và bị hút ẩm.
Nikolai, 68 tuổi, Lãnh thổ Astrakhan. Tôi đã trồng đại hoàng Victoria được khoảng 25 năm. Tôi thực sự thích cuống lá màu đỏ sẫm của mình. Gần đây, ông đã bổ sung khu vườn của mình bằng đại hoàng đại hoàng, hóa ra nó rất năng suất. Điều tôi muốn nói: cây không sợ thời tiết lạnh, tôi chưa nhận thấy sâu bệnh trên đó, tôi đọc được ở đâu đó rằng chúng không thích nó vì lượng axit lớn trong đó. Bệnh hiếm khi ảnh hưởng, thường là vào mùa hè xấu, khi trời mưa mỗi ngày.
Oleg, 36 tuổi, khu vực Moscow. Thật không may, ở Nga đại hoàng bị lãng quên không đáng có. Đơn vị của nó được phát triển. Mặc dù giống cho từng vùng khí hậu là đủ. Vâng, và anh ấy không đặc biệt hay thay đổi. Việc tưới nước chính và phân bón.
Nina, 45 tuổi, vùng Nizhny Novgorod. Tôi sử dụng đại hoàng trong trám cho bánh nướng và trong compote. Compote thực sự hóa ra một chút không rõ ràng, nhưng ngon. Tôi tự nuôi anh ấy. Một số, khi họ đến thăm tôi, hỏi tôi tại sao tôi trồng cốc. Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng bạn có thể nhầm lẫn đại hoàng với cây ngưu bàng. Thảo mộc rất ngon. Điều chính là nó có thể được cắt vào mùa xuân, khi bạn chỉ có thể mơ về các loại rau khác. Nó phát triển nhanh chóng, không đóng băng, trông đẹp. Một phép lạ, không phải là cây.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Vì vậy, đại hoàng không chỉ ngon mà còn là một loại cây tốt cho sức khỏe. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc trồng, tưới nước và bảo vệ khỏi sâu bệnh đúng giờ, thì nó sẽ làm bạn thích thú với năng suất cao, và nếu bạn chọn đúng các giống theo ngày chín, bạn có thể thưởng thức chúng quanh năm.