Để con dê nhận ra tiềm năng sữa của mình, chúng cần tạo điều kiện sống thoải mái. Điều kiện thứ hai của năng suất sữa cao là chế độ ăn uống cân bằng. Trong đặc điểm khí hậu của hầu hết các khu vực của Liên bang Nga, lựa chọn tốt nhất để bảo trì là đồng cỏ.
Dê được nuôi ở đâu và như thế nào?
Dê sữa được tách ra khỏi đàn để trong quá trình tiết sữa, những con vật còn lại không can thiệp vào việc vắt sữa. Chia đàn thành dê, dê, sửa dê và động vật bị tiêu hủy cũng cho phép bạn kiểm soát sự thống nhất của dê trong thời kỳ khô hạn.
Nhà dê đặc biệt đang được xây dựng cho dê. Đặc điểm của cơ sở nuôi dê:
- Vị trí. Một khu vực được chiếu sáng tốt trên một ngọn đồi - để nó không bị ngập khi tuyết tan và trong những cơn mưa.
- Định mức của khu vực. Đối với một động vật trưởng thành - 1,5 mét vuông. m
- Ngăn cản. Chiều rộng của chuồng là 2 m. Dê sữa không nên đông - nếu không sản lượng sữa sẽ giảm. Mỗi con vật phải có không gian sống riêng. Trước quầy hàng, họ đặt một cánh cửa cao 1 m. Một người quản lý có thể được treo trên đó, sau đó con vật được cho ăn mà không cần vào chuồng.
- Sàn nhà. Bê tông bọc bằng ván - cho nhiệt. Nếu sàn không phải là bê tông, hãy làm cho sàn đất sét ấm, nâng chúng lên 20 cm so với mặt đất. Các sàn được thực hiện với độ dốc - để chúng vẫn khô ráo và sạch sẽ. Xả rác được đặt trên sàn - mùn cưa, phoi, lá sẽ vừa. Định mức - 5 kg mỗi 1 vuông. m. Các rác được thay đổi khi nó trở nên bẩn, ngăn chặn sự phân rã của nó. Kệ có thể được xây dựng trong nhà tù để những con dê ngủ trên chúng. Chúng được đặt ở độ cao 50-70 cm so với sàn nhà.
- Tường. Là một vật liệu xây dựng, gạch, đá, gỗ là phù hợp, điều chính là không có vết nứt. Tùy chọn tốt nhất là một chùm. Nếu bạn xây tường từ các tấm ván, chúng được làm đôi, lấp đầy không gian bằng bất kỳ vật liệu nào - than bùn hoặc mùn cưa sẽ làm.
- Khay nạp. Một máng cỏ được đặt ở độ cao nửa mét so với sàn nhà. Dưới đây đặt một thùng chứa thức ăn sẽ rơi mà con dê không thích. Gần nhà trẻ ban ngày họ treo một cái bát uống nước và một máng ăn với muối.
- Đi bộ paddock. Trong nhà, dê được tìm thấy trong mùa lạnh, khi trời ấm, động vật thích ở ngoài trời. Do đó, họ sẽ tổ chức một chuồng được bao quanh bởi một hàng rào. Một con dê nên có ít nhất 3 mét vuông. Hàng rào được làm bằng ván, và để những con dê không gặm chúng, chúng tạo ra một sự bảo vệ khỏi dây. Lưới không phù hợp - dê, cố gắng trốn thoát, có thể bị thương.
Sau mùa đông, dê được làm sạch và khử trùng kỹ lưỡng - điều này sẽ ngăn chặn sự lây lan của ký sinh trùng và các bệnh truyền nhiễm.
Điều kiện giam giữ
Trong nhà dê, tất cả các chỉ số cần được cân bằng. Lạnh, ẩm, gió lùa, thiếu không khí trong lành, ngột ngạt, nóng - bất kỳ yếu tố nào trong số này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của dê và sản lượng sữa của chúng.
- Thắp sáng. Hành lang và cửa sổ của chuồng dẫn đến phía nam - để có nhiều ánh sáng hơn. Cửa sổ được làm ở độ cao ít nhất 1,5 m so với sàn nhà - để động vật không làm vỡ kính. Bóng đèn được treo cao dưới trần nhà. Có đủ ánh sáng tự nhiên từ giữa mùa xuân đến giữa mùa thu. Sau đó, bạn phải sử dụng ánh sáng nhân tạo.
- Nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu cho nhà dê là + 13-21 ° С. Dê không thích nhiệt, điều không mong muốn là nhiệt độ không tăng quá 27 ° C.
Hạ thân nhiệt của dê sữa có thể dẫn đến mất sữa và giảm khả năng sinh sản. Để ngăn chặn điều này xảy ra, dê được nhốt trong chuồng với rác dày vào mùa đông. Vào mùa hè, dê được chuyển sang đồng cỏ. Ở đây, những tán cây được xây dựng để chúng có thể ẩn mình khỏi ánh mặt trời thiêu đốt.
- Độ ẩm. Độ ẩm tối ưu là 60-70%. Nếu độ ẩm đạt đến 80%, dê thoải mái ở + 4-6 ° C. Nếu tổ chức sưởi ấm, cần phải đảm bảo rằng độ ẩm không giảm xuống dưới 75%.
- Thông gió. Có đủ lưu thông không khí tự nhiên để thông gió. Lắp đặt hai ống, một - cung, thứ hai - ống xả. Cái thứ nhất được hạ xuống gần như xuống sàn, cái thứ hai được nâng lên trần nhà. Trên mái nhà, mức độ của các đường ống được phân phối như sau - ống cung cấp được đặt ngay bên cạnh bề mặt mái, ống xả tăng cao hơn.
Những gì khác hữu ích để biết về nội dung của dê sữa:
- Không cần thiết phải giữ dê trong một số "nhà dê" đặc biệt, bất kỳ phòng nào phù hợp với điều kiện nuôi những con vật này là phù hợp.
- Bạn không thể giữ một con dê trong cùng một phòng - mùi của nó sẽ được truyền sang sữa.
- Bạn không thể nuôi gà trong cùng phòng với dê - từ chúng, động vật có thể bị nhiễm chấy gà.
- Ở nhiệt độ lên tới âm 12 ° C, dê nhất thiết phải được thả ra đường và được cho ăn ngay tại đó - điều này rất hữu ích cho sức khỏe và năng suất. Động vật trong nhà chỉ được cho ăn trong thời tiết xấu.
- Dê bắt đầu chăn thả vào mùa xuân, tránh đồng cỏ ẩm ướt và đầm lầy - ở đây động vật có thể bị nhiễm giun sán. Để tránh rối loạn tiêu hóa, dê được dạy chăn thả dần - chúng bắt đầu lúc 1 giờ, sau đó 2 giờ và cứ thế.
Làm thế nào và những gì để nuôi dê sữa?
Một ý kiến phổ biến về việc không cho dê ăn là một quan niệm sai lầm, giá của nó là năng suất sữa thấp. Thành phần của thức ăn và hệ thống dinh dưỡng đặc biệt quan trọng khi nuôi dê sữa. Để đạt được năng suất sữa cao, động vật được cung cấp thức ăn chất lượng cao - với số lượng và thành phần phù hợp, và với nước sạch.
Từ video này, bạn có thể tìm hiểu cách cho dê ăn sữa:
Quy tắc cho ăn
Cho ăn hợp lý là chìa khóa cho năng suất sữa cao. Quy tắc cho dê ăn sữa năng suất cao:
- Thức ăn nên cung cấp cho động vật trẻ năng lượng tăng trưởng, trưởng thành - duy trì trọng lượng cơ thể không đổi.
- Để duy trì sức khỏe của động vật, nó được cung cấp đủ lượng protein, vitamin và khoáng chất.
- Trong thời kỳ mang thai và cho con bú, động vật nhận thêm dinh dưỡng.
- Không nên có quá nhiều hạt trong khẩu phần của dê.
- Khoáng chất và các nguyên tố vi lượng của muối khoáng được cho ăn riêng.
- Luôn luôn có cỏ khô trong máng ăn.
- Lượng thức ăn phụ thuộc vào kích thước của con dê - những con lớn đòi hỏi nhiều thức ăn hơn những con nhỏ.
Roughage
Để không làm xáo trộn quá trình tiêu hóa của dê, chúng được cho từ 1 đến 2,5-3 kg thức ăn thô. Dê có nhiều khả năng ăn cỏ khô - đồng cỏ và rừng. 50% trợ cấp hàng ngày được phép thay thế bằng các chi nhánh. Đối với dinh dưỡng, 2 kg cành khô với lá tương ứng với 1 kg cỏ khô.
Thức ăn mọng nước
Đối với dê, thức ăn mọng nước tốt nhất là cỏ. Trong quá trình bảo trì chuồng, cỏ xanh phải được thay thế bằng các loại thức ăn mọng nước khác - ủ chua, trồng rễ, khoai tây.
Thực phẩm ngon ngọt rất quan trọng đối với vitamin của chúng, mà không có sự phát triển bình thường của cơ thể là không thể. Chúng không chỉ cải thiện tiêu hóa, mà còn là một sản phẩm sữa hiệu quả. Dê được cho 2-4 kg thức ăn mọng nước, sống và cắt nhỏ:
- thức ăn gia súc củ cải;
- cây củ cải;
- người Thụy Điển;
- cà rốt.
Khoai tây được cho ở dạng luộc hoặc nướng - 1-2 kg mỗi cá nhân. Silo - lên đến 3 kg. Là thức ăn ngon ngọt, dê cũng được cho 3-4 kg mỗi ngày:
- ngọn củ cải và cà rốt;
- lá bắp cải.
Thức ăn thừa và vỏ khoai tây được cho dê ăn, rắc cám.
Tập trung
Giá trị dinh dưỡng của thức ăn đậm đặc cao gấp hai đến ba lần so với cỏ khô. Một con vật trưởng thành nhận được tới 1 kg lúa mạch, yến mạch, ngô hoặc cám. Bánh dầu được đưa ra ở mức 800 g mỗi ngày.
Trước khi giao hàng, thức ăn ngũ cốc được nghiền nát, bánh được đưa ra ở dạng chia nhỏ. Cám được ngâm với nước - điều này ngăn cản việc phun thức ăn và ho vào dê. Bất kỳ thức ăn đậm đặc được đưa ra dưới dạng hỗn hợp.
Vitamin
Vitamin ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh của sinh lý và sức khỏe, bao gồm cả cho con bú. Bổ sung vitamin góp phần tăng năng suất sữa. Cách dễ nhất để mua chúng trong các phòng khám thú y. Vitamin được bán dưới dạng dragees và tiêm. Tiêm được ưa thích, vì vitamin được nuôi bằng thức ăn ít hấp thu hơn.
Nó rất hữu ích cho dê đi bộ trong thời tiết nắng - để sản xuất vitamin D, giúp bình thường hóa các chức năng trao đổi chất. Vitamin A cũng rất cần thiết cho dê sữa - nó hỗ trợ hệ thống sinh sản, tiêu hóa và đi tiểu. Điều đó và một vitamin khác là cần thiết cho 15-20 g mỗi ngày.
Đã mua một hỗn hợp, bạn có thể cung cấp cho dê tất cả các chất cần thiết. Vì vậy, ví dụ, hỗn hợp Zink làm tăng năng suất sữa. Nó có vitamin A, D, E. Premix làm tăng năng suất sữa và cải thiện tình trạng chung của dê. Cho hỗn hợp trộn cùng với bột mì, trộn 1: 1. Dê vắt sữa được cho 20 g hỗn hợp.
Bổ sung khoáng
Sản xuất sữa liên tục đòi hỏi sự trở lại của khoáng sản từ dê. Nếu động vật không nhận được bất kỳ yếu tố vi mô và vĩ mô, điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Vấn đề thiếu hụt của chúng được giải quyết với sự trợ giúp của các chất phụ gia khoáng đặc biệt cho dê.
Quanh năm, dê được bổ sung khoáng chất chính - muối. Đơn - 6-8 g, thô - 10 g Dê cũng được cho ăn bột xương và phấn nghiền. Liếm muối rất phổ biến với những người chăn nuôi dê - ngoài muối, chúng bao gồm tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết cho một con dê sữa.
Những lợi ích của liếm muối:
- tăng năng suất sữa;
- nhiều bệnh dê được ngăn chặn;
- trọng lượng sống đang tăng lên;
- len phong phú đang phát triển.
Bảng 1 tóm tắt ảnh hưởng của việc thiếu khoáng chất.
Bảng 1
Thành phần | Hậu quả của sự thiếu hụt |
Magiê | Dáng đi loạng choạng, co giật, tử vong. |
Kali | Buồn ngủ, yếu đuối, chết. |
Lưu huỳnh | Mất áo, tiết nước bọt liên tục. |
Bàn là | Thiếu oxy và sự phát triển của nhiều bệnh. |
Muối thường | Năng suất sữa giảm, thiếu máu, thờ ơ. |
Mangan | Biến dạng chân tay, ngừng cho con bú. |
Iốt | Bệnh về hệ thống sinh dục. Vấn đề về len, bệnh về mắt. |
Chế độ ăn uống và cho ăn
Lịch trình đề xuất:
- Cho ăn đầu tiên (buổi sáng) - 7 giờ
- Lần cho ăn thứ hai (vào bữa trưa) - 13-14 giờ.
- Cho ăn thứ ba (buổi tối) - 19 giờ
Giữa cho ăn và vắt sữa làm cùng một khoảng thời gian. Dê vắt sữa là tốt nhất sau khi cho ăn hoặc ngay trong bữa ăn - khi động vật ăn thức ăn thô.
Trong thời kỳ đồng cỏ, ngoài nước, những con dê được mặc quần áo hàng đầu vào buổi sáng và buổi tối. Trên đồng cỏ, một con dê ăn tới 8 kg cỏ mỗi ngày.
Trình tự phân phối thức ăn:
- Swill với thức ăn hỗn hợp.
- Thức ăn ngon ngọt.
- Roughage.
Sự ủ chua được đưa ra vào buổi sáng - buổi sáng hoặc buổi chiều. Vào buổi tối, động vật được cho ăn thức ăn dễ tiêu hóa.
Khi cho dê ăn thức ăn hỗn hợp khô, chúng được cho ăn 2 lần một ngày với nhiều nước - 3-4 lít mỗi lần. Nhiệt độ nước - 8-10 ° С. Họ không cho dê uống nước lạnh - vì vậy họ không bị bệnh.
Một ví dụ về khẩu phần dê sữa có năng suất cao nằm trong bảng 2.
ban 2
Nghiêm khắc | Cân nặng, kg |
hay | 2,5 |
thức ăn hỗn hợp | 0,4 |
rễ | 2 |
yến mạch, lúa mạch | 0,5 |
chổi có lá | 1 |
Trong sản xuất sữa, thức ăn nên chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Với sự gia tăng tỷ lệ của các loại đậu, lượng protein trong hỗn hợp hạt bị giảm. Khẩu phần cỏ khô và ngũ cốc cho dê sữa với việc bổ sung hỗn hợp khoáng chất được trình bày trong bảng 3.
bàn số 3
Thức ăn gia súc | Hàm lượng protein trong hạt,% | Hỗn hợp khoáng được cho với thức ăn gia súc |
Các loại đậu hoặc hỗn hợp (nhiều cây họ đậu) | 14-16 | phốt pho cao |
Cỏ hoặc hỗn hợp (thêm cỏ) | 16-18 | hai phần canxi mỗi phần phốt pho |
Dê vắt sữa, trong điều kiện tối ưu - ở giữa thời kỳ cho con bú, nên có nhiều cỏ khô như chúng có thể ăn, cũng như 450 g hạt cho mỗi 1,36 lít sữa do chúng sản xuất. Dê, bao gồm cả sữa, không cho ngũ cốc nguyên hạt. Thay vào đó, những con dê được cho nghiền nát hoặc làm phẳng hạt. Ví dụ về chế độ ăn khi sử dụng ngũ cốc có hàm lượng protein khác nhau nằm trong bảng 4.
Bảng 4
Thành phần trong 11 kg hỗn hợp, g | hàm lượng protein 14% | hàm lượng protein 16% | hàm lượng protein 18% | hàm lượng protein 20% |
ngô nghiền hoặc nghiền | 380 | 330 | 270 | 220 |
bột yến mạch | 200 | 200 | 200 | 200 |
bột đậu nành (44%) | 190 | 240 | 300 | 350 |
củ cải đường và bột giấy của cam quýt | 100 | 100 | 100 | 100 |
rỉ mật (mật rỉ) | 100 | 100 | 100 | 100 |
muối khoáng | 10 | 10 | 10 | 10 |
phốt phát | 18 | 18 | 18 | 18 |
magiê oxit | 2 | 2 | 2 | 2 |
Đối với sức khỏe của dê và năng suất sữa cao, cần phải tiếp cận liên tục với nước sạch. Nếu nước được làm nóng, thì trong những con dê lạnh sẽ uống nhiều hơn.
Trong thời kỳ mùa đông (kéo dài khoảng 7 tháng), một con dê ăn khoảng 530 kg thức ăn thô. Trong số này, hay - 260 kg, phần còn lại - chổi.
Thông tin thêm về việc cho dê ăn vào mùa đông có thể được tìm thấy ở đây.
Lịch trình cho ăn mùa đông:
- Vào buổi sáng - swill với thức ăn hỗn hợp và cây trồng gốc. Sau đó vắt sữa và giao thức ăn thô.
- Vào bữa trưa - thức ăn ủ chua hoặc rễ cây, chất thải thực phẩm. Sau đó vắt sữa và phát hành cỏ khô hoặc chổi.
- Vào buổi tối - thức ăn đậm đặc và một đôi chổi.
Cho con bú
Trong nửa đầu của bệnh succosis, chế độ ăn của dê hầu như không thay đổi. Chỉ có lượng thức ăn được giảm nhẹ. Trong giai đoạn này, động vật tiêu thụ ít năng lượng, và các chỉ tiêu thông thường sẽ gây ra béo phì và các biến chứng sau sinh.
Chất lượng tối đa của chế độ ăn của dê coot đạt đến tháng thứ 4. Nó cần rất nhiều canxi, vitamin và khoáng chất. Thiếu canxi dẫn đến mất răng. Để ngăn chặn điều này, dê mang thai được cho phấn và thịt và xương - chúng được thêm trực tiếp vào thức ăn.
Cơ sở của chế độ ăn của dê dầu là cỏ khô chất lượng cao. Dê mang thai không được cho ăn bằng rơm. Nhưng chúng có thể được cho ăn bằng chổi khô - không quá 300 g mỗi ngày. 2 tuần trước khi cừu con, lượng thức ăn mọng nước bị hạn chế và ngũ cốc hoàn toàn không được sản xuất.
Cho con bú sau cho con bú
Sau khi sinh con, một con dê được cho một người nói chuyện từ cám hoặc tưới nước với một hạt thuốc lanh. Sau 1,5-2 giờ, một phụ nữ chuyển dạ bị dẫn độ - để bầu vú không sưng lên. Sữa đầu tiên được đổ - không nên cho dê.
Quy tắc cho ăn sau khi cừu con:
- Trong một tuần sau khi cừu con, dê được cho cỏ hỗn hợp và cây trồng rễ.
- Cứ sau 3-4 giờ, con dê được cho ăn một miếng cám hoặc bột ấm.
- Thức ăn đậm đặc và mọng nước dần dần được đưa vào thức ăn.
- Chế độ ăn uống phải bao gồm phấn, muối và bột xương.
Các tính năng của sữa và sữa trong khi mang thai và cừu con
Lấy sữa từ dê sữa có liên quan mật thiết đến tình trạng sinh lý của chúng. Để có được sản lượng sữa lớn từ dê sữa, cần phải bắt đầu và phân phối dê kịp thời.
Dê được khuyến cáo bắt đầu 2,5 tháng trước khi cừu con. Có một truyền thuyết rằng sữa dê mang thai trở nên đắng. Đây là một ngụy biện, dê ngừng vắt sữa không phải vì một số đặc thù của sữa, mà để đảm bảo năng suất sữa cao trong tương lai. Nếu bạn bỏ lỡ thời gian ra mắt, bạn có thể chờ đợi năng suất sữa tốt - con dê sẽ kiệt sức.
Trước khi bắt đầu, dê được chuyển sang cỏ khô, nước và chổi để giảm tiết sữa. Rõ ràng là sữa đồng thời mất đi giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất béo, tất cả các nguồn nội lực của dê được sử dụng để phát triển thai nhi và duy trì sức khỏe.
Mô hình khởi động dê:
- Tuần đầu tiên ra mắt, một phụ nữ mang thai chỉ được vắt sữa mỗi ngày một lần.
- Trong tuần thứ hai ra mắt, vắt sữa mỗi ngày.
- Nếu đến tuần thứ hai, phụ nữ cho không quá 250 ml sữa, cô ấy được vắt sữa thêm một vài lần - mỗi ngày, sau đó họ nghỉ ngơi trong ba ngày và lại uống sữa.
- Vài ngày sau lần vắt sữa cuối cùng, bầu vú sẽ rơi xuống, trở nên mềm mại. Nếu có ít nhất một ít sữa trong đó, chúng sẽ được loại bỏ để ngăn ngừa viêm vú. Bây giờ con dê đã bắt đầu - cô ấy không có sữa.
- Một tuần sau khi ra mắt, con dê được giữ chế độ ăn kiêng - để không kích thích tiết sữa, sau đó chuyển sang chế độ ăn bình thường.
Dê sữa đã được nhân giống để vắt sữa trong nhiều thế kỷ, vì vậy có những trường hợp chúng tiếp tục cho sữa, không chịu nghỉ ngơi. Các chuyên gia khuyên - nếu con cừu được 1,5-2 tháng tuổi và con dê cho 1,5-2 lít sữa mỗi ngày, đừng kiên trì, cố gắng cho con nghỉ ngơi. Nếu bạn hiếm khi vắt sữa dê, bầu vú của nó sẽ chảy xệ. Trong tình huống như vậy, tốt hơn là cho ra một con dê và cho nó ăn tốt. Nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, cả thai nhi và việc cho con bú đều không phải chịu đựng.
Điều quan trọng là không bỏ lỡ khoảnh khắc khi thành phần của sữa thay đổi. Điều này xảy ra sau khi cừu. Trong hai ngày, nó không thể được uống bởi mọi người, và dê có thể. Nhưng sữa này chỉ được coi là sữa non nếu con dê được nghỉ ngơi trước khi cừu con - ít nhất 3-4 tuần.Dê được vắt sữa mà không dừng lại không cho sữa non - chúng phải lấy nó từ những con dê khác hoặc thu hoạch chúng cho tương lai.
Vắt sữa dê và chăm sóc bầu vú
Sữa dê phụ thuộc vào tính chính xác của việc vắt sữa và chăm sóc bầu vú. Người nuôi dê có kinh nghiệm và chuyên gia tư vấn:
- Vắt sữa một con dê trong máy - ở đây cô đứng bình tĩnh, không can thiệp vào quá trình vắt sữa.
- Nếu dê gặm cỏ, vào buổi sáng và buổi tối, chúng được vắt sữa trong máy, vào buổi chiều - trên đồng cỏ.
- Vắt sữa đang diễn ra cùng một lúc.
- Nếu những đứa trẻ được cai sữa, trong những ngày đầu tiên sau khi cừu con, dê được vắt sữa 4 lần một ngày, sau đó 3 lần và giảm sản lượng sữa - 2 lần.
- Nếu vắt sữa gấp 3 lần, lần đầu tiên dê được vắt sữa lúc 4-5 giờ sáng, lần thứ hai lúc 12:00, lần thứ ba lúc 7-8 tối. Nếu vắt sữa gấp 2 lần, dê được vắt sữa lúc 5 giờ sáng và lúc 7 giờ tối.
Các quy tắc để vắt sữa và chăm sóc bầu vú:
- Trước khi bắt đầu vắt sữa, hãy rửa bầu vú bằng nước ấm và lau khô bằng khăn.
- Trước khi vắt sữa, bầu vú được mát xa - để tăng năng suất sữa. Lần lượt một nửa bầu vú được mát xa.
- Vắt sữa là nắm tay tốt nhất.
- Các máy bay phản lực đầu tiên bị ô nhiễm, và chúng không được đổ vào cũi.
- Sữa được pha chế cẩn thận, các phần cuối cùng là béo nhất.
- Dê được vắt sữa nhanh chóng mà không nghỉ ngơi.
- Sau khi vắt sữa, bầu vú được lau bằng khăn khô, sạch và núm vú được bôi bằng thạch dầu.
Dê sữa phải đối mặt với những gì nông dân?
Vắt sữa dê phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó chính là giống, thức ăn và thời kỳ khai thác. Nó xảy ra rằng một con dê cho ít sữa vào thời điểm sữa nhiều nhất - lúc 3-4 tháng cho con bú. Có nhiều lý do để giảm năng suất sữa, để xác định đúng thực tế, toàn bộ cuộc điều tra sẽ phải được tiến hành.
Lý do giảm (hoặc mất hoàn toàn) sản lượng sữa:
- Viêm vú. Bệnh này thường được gây ra bởi sự chậm trễ của nhau thai và viêm tử cung. Nếu viêm vú có mủ, sữa sẽ biến mất hoàn toàn. Nếu con vật bị sốt, có xuất tiết, tiêu chảy, ho, hãy gọi bác sĩ thú y.
- Bệnh lý của các cơ quan nội tạng. Nguyên nhân của tình trạng đau đớn là do thiếu vắc-xin và liệu pháp chống giun. Nó là cần thiết để trải qua kiểm tra thú y và điều trị đúng thời gian.
- Dinh dưỡng kém. 50-60% sản lượng sữa cung cấp cho ăn. Chế độ ăn uống không hợp lý, suy dinh dưỡng, thức ăn kém chất lượng dẫn đến sản lượng sữa giảm mạnh. Dê rất nhạy cảm với sự thay đổi nhỏ nhất về dinh dưỡng. Quen với một loại thực phẩm, họ hầu như không thích nghi với người khác. Chuyển tiếp sắc nét đe dọa với tiêu chảy và viêm ruột. Thức ăn không được hấp thụ - sẽ không có sữa. Lý do làm giảm năng suất sữa:
- Một sự thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống là thay đổi thức ăn hoặc chuyển từ mùa hè sang mùa đông, hoặc ngược lại.
- Suy dinh dưỡng, dinh dưỡng kém.
- Hàm lượng protein thấp. Sản lượng sữa của dê càng cao thì càng cần nhiều protein.
- Thiếu khoáng chất và vitamin.
- Thực phẩm kém chất lượng. Thực vật có độc.
- Vi phạm các điều kiện giam giữ và chăm sóc. Sữa có thể "vắt sữa" trẻ em. Nếu không còn sữa, tốt hơn là loại bỏ những đứa trẻ khỏi nữ hoàng. Độ ẩm và lạnh trong bướu làm giảm năng suất sữa.
- Vấn đề vắt sữa. Cơn đau do dê gây ra trong quá trình vắt sữa khiến con vật chống lại quy trình và sữa biến mất theo phản xạ. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn phải:
- Sữa không phải bằng nhíp và vặn, mà bằng nắm tay.
- Kiểm tra tình trạng của máy vắt sữa.
- Chữa vết thương của bầu vú hoặc núm vú - nếu có.
- Tuổi tác.Năng suất vắt sữa tăng lên 4-5 con, sau đó năng suất giảm. Nếu dê được cho ăn tốt và duy trì đúng cách, nó được vắt sữa tới 12 năm.
- Nhiệt độ Bình tĩnh tính khí là chìa khóa cho năng suất sữa ổn định. Động vật tích cực và hung dữ sản xuất ít sữa.
Dê sữa có cần phải được chải và cắt?
Dê sữa cần được chải càng thường xuyên càng tốt bằng bàn chải cứng. Thủ tục này loại bỏ bụi bẩn và mồ hôi từ áo khoác, động vật cải thiện hô hấp và lưu thông máu, ảnh hưởng tích cực đến sản xuất sữa. Nếu bạn không chải và rửa dê sữa, sữa của chúng sẽ có mùi khó chịu.
Vào mùa xuân, dê sữa bị cắt lông. Điều chính là chờ thời tiết ấm áp - để những con vật được cắt tỉa không bị cảm lạnh. Tất cả các giống đều bị cắt, ngoại trừ những con dê có bộ xương ngắn - ví dụ như ở Saanen. Vào mùa thu, dê sữa không được cắt, quy trình này được thực hiện với các giống được nhân giống cho len.
Rửa dê hàng tuần bằng nước ấm và soda để ngăn chấy xuất hiện. Nếu những ký sinh trùng này vẫn bắt đầu, hãy thực hiện các biện pháp:
- rắc len với bột pyrethrum - khoảng 30 g mỗi cá nhân;
- rửa bằng xà phòng đặc biệt cho chấy.
Khi nuôi dê ổn định, móng guốc của chúng thường mòn dần so với khi chúng lớn lên. Để ngăn ngừa bệnh chân khổng lồ trong đàn, móng guốc dê thường xuyên được cắt bằng dao với kích thước bình thường.
Làm thế nào để tiết kiệm sữa?
Sữa tách kem được làm lạnh ngay lập tức - đặt trong tủ lạnh hoặc cho vào nước lạnh. Hơn nữa, phương pháp sau được coi là hiệu quả hơn. Nếu đàn sản xuất hơn 20 lít sữa mỗi ngày, cần phải có bình chứa thể tích để làm mát hoặc làm mát bằng nước để ngâm bình chứa với năng suất sữa.
Làm mát giúp duy trì chất lượng và hương vị của sữa. Bất kỳ loại sữa nào cũng chứa vi khuẩn, nhiều trong số đó xâm nhập từ không khí hoặc thùng chứa. Trong sữa ấm, vi khuẩn ngay lập tức bắt đầu nhân lên, làm xấu đi chất lượng của nó. Có sữa đã được làm lạnh sau khi vắt đến 4-5 ° C, nó vẫn giữ được các đặc tính tiêu dùng cao.
Tiêu chí chọn dê sữa khỏe mạnh
Khi mua dê sữa, hãy chú ý đến các dấu hiệu chính của sản xuất sữa và sức khỏe:
- Giống. Không chỉ số lượng sữa sản xuất phụ thuộc vào nó, mà còn là sức khỏe của dê trong một khí hậu cụ thể. Một số giống chó không thể chịu được sương giá nghiêm trọng, một số khác cảm thấy tồi tệ trong khí hậu nóng.
- Hành vi. Dê khỏe mạnh là động lực, tò mò, năng động.
- Udder. Đồ sộ, không chảy xệ, hình quả lê. Không có tóc, đàn hồi, da anh mỏng, đàn hồi. Không nên cứng lại. Các tĩnh mạch phải được nhìn thấy trên bầu vú. Núm vú - chiều dài trung bình, có độ dốc nhẹ về phía trước, dính vào hai bên.
- Kiểu cơ thể. Ngực rộng và sâu, xương sườn lồi và dài. Mông mà không nhô ra. Bụng to. Chân thẳng, đặt rộng, móng guốc khỏe. Bộ xương được phát triển tốt, cơ thể thon dài, hơi hình thùng.
- Hàm răng. Họ xác định tuổi của con vật. Đến 5 tuổi, tất cả các răng cửa đều bị xóa trên dê - chúng trở thành hình bầu dục. Đến năm 6 tuổi, răng cửa trở nên tròn trịa, xuất hiện những vết nứt giữa chúng. Đến 7 tuổi, răng bị lỏng, bắt đầu rụng, đến 8 - chỉ còn những gốc cây. Dê 7-8 tuổi không thích hợp để nhận sữa - chúng nhai kém thức ăn, năng suất sữa giảm.
- Ký sinh trùng. Một con dê khỏe mạnh không nên có bọ chét hoặc côn trùng khác. Vuốt ve con vật, lông xòe ra - ký sinh trùng đặc biệt thấy rõ ở lông trắng và sáng.
- Lịch sử của cuộc sống. Quy mô sản xuất sữa và thời gian cho con bú tiếp theo phụ thuộc vào tuổi của dê, số lượng cừu con và các chi tiết khác trong cuộc sống của dê. Dê cho năng suất sữa cao nhất sau 2-3 con cừu. Sau 6-7 năm tuổi, sản lượng sữa giảm dần.
Giống bò được đề xuất
Các giống dê sữa tốt nhất:
- Saanen. Giống không sừng này là từ Pháp. Dê lớn, phát triển lúc héo đến 90 cm. Trọng lượng của dê lên tới 80 kg, dê lên tới 110 kg. Sữa 11 tháng một năm. Nếu bạn chăm sóc tốt, sản lượng sữa hàng năm lên tới 1200 lít sữa. Sản lượng sữa hàng ngày - 4-8 lít sữa. Hàm lượng chất béo - 4%. 1-3 con cừu được mang đến cho cừu con. Không có mùi dê dê cụ thể trong sữa. Giống này có khả năng thích nghi cao, nhưng động vật cụ thể có thể được thích nghi kém. Giống này được lai tạo từ miền nam đến miền trung của Liên bang Nga.
- Nubian. Giống có nguồn gốc tiếng Anh. Tổ tiên - từ Namibia. Dê tăng trưởng - lên tới 1 m, trọng lượng - 80 kg. Đặc điểm nổi bật - một cái đầu nhỏ với một hồ sơ La Mã và đôi tai dài, rủ xuống. Chân dài và gầy. Sản lượng sữa hàng ngày - 4-5 lít. Hàm lượng chất béo - 4,5% trở lên. Sữa được sử dụng để làm pho mát. Ở Nga, ngay cả một con lai giữa phụ nữ Nubian cũng được đánh giá cao - mối quan hệ họ hàng với giống chó này làm tăng chất lượng sữa trong số những con dê thổ dân. Sữa không đường. Con cái mang 1-3 con mỗi con cừu.
- Toggenburg. Giống lớn, tăng trưởng - 70 cm. Dê nặng - lên tới 45 kg. Chân ngắn. Sữa - 1000 lít sữa mỗi năm. Một ngày - khoảng 3 lít. Sữa 260 ngày một năm. Hàm lượng chất béo lên tới 4,5%. Hàm lượng protein là 3%. Giống này có bộ lông dày dài, do đó nó được lai tạo ở các khu vực phía bắc, ở Siberia, ở Viễn Đông.
- Người Nga. Có một số nhóm trong giống, thu được bằng cách lai dê địa phương với nhập khẩu từ châu Âu. Tên của các nhóm đến từ khu vực chăn nuôi - dê Valdai, Yaroslavl, Gorky, Ryazan. Đây là những động vật lớn, cao tới 70 cm, nặng tới 50 kg. Dê lớn hơn - tới 70 kg. Màu chính là màu trắng. Có sừng hình liềm dài. Sản lượng sữa trung bình hàng ngày là 2 lít. Thời gian cho con bú - 8-9 tháng. Các giống là không có nội dung.
- Núi cao. Dê tăng trưởng lên tới 85 cm, trọng lượng 60-80 kg. Thường không có sừng. Lông cứng và ngắn. Sản lượng sữa trung bình là 3 lít mỗi ngày. Hàm lượng chất béo - 3,7%. Về hương vị, sữa không thể được phân biệt với sữa bò - không có mùi. Màu mỡ - mang theo 4 đứa trẻ. Chúng chịu lạnh tốt, có thể được nhân giống ở các khu vực phía bắc.
- Ca-mơ-run. Giống thu nhỏ này sản xuất sữa không mùi. Cô ấy đến từ Châu Phi. Chiều cao - 50 cm, trọng lượng dê - lên tới 15 kg, dê - lên tới 23 kg. Một tính năng đặc biệt - sừng được hướng trở lại. Sản lượng sữa mỗi ngày - 0,5-1 lít. Hàm lượng chất béo 4,5-5%. Nhưng nó xảy ra, nó đạt 10%. Trong một ly sữa, 2 muỗng kem được hình thành. Thời gian cho con bú - 5 tháng. Sinh sản - quanh năm, sinh hai con mỗi năm. Sinh sản ở phía bắc được giới hạn trong khu vực Moscow, ở phía đông - đến thành phố Novosibirsk.
- Màu nâu Séc. Chiều cao của dê là 75 cm. Cân nặng là 50-60 kg. Sữa - 4 lít mỗi ngày. Hàm lượng chất béo - 3,5%. Sữa có hương vị kem tinh tế. Giống này chỉ được bán trong các trung tâm chăn nuôi. Chúng chịu được sương giá tốt, thích nghi với khí hậu khắc nghiệt.
Để có một đàn bò sữa cao, người nuôi dê chọn những con dê sữa tốt nhất - chúng được phân biệt bởi năng suất sữa lớn, sức khỏe tốt và hành vi bình tĩnh. Để dê sữa làm hài lòng chủ của chúng với sản lượng sữa, cần phải chăm sóc bảo dưỡng và dinh dưỡng hợp lý của đàn bò sữa.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1