Trong số lượng lớn các giống hành tây, giống nho nổi bật vì vị ngọt và không có tâm trạng, đó là kết quả của hoạt động của các nhà lai tạo Hà Lan và đã chiếm vị trí lãnh đạo ở nước ta trong nhiều năm. Hành tây là không có sự chăm sóc cẩn thận, được lưu trữ tốt và thường được sử dụng trong nấu ăn.
Hành tây nhiều loại
Hành tây có hương vị ngọt ngào
Giống hành tây của Carmen là miễn dịch với bệnh tật
Đặc điểm chung của giống
Loài này thuộc giống hành tây đỏ giữa mùa. Nó được trồng trên củ cải như một loại hạt giống hàng năm và là một vụ hai năm của bộ hành tây.
Mô tả ngoại hình
Carmen có những đặc điểm sau:
- hình dạng - tròn phẳng;
- kích thước bóng đèn là trung bình;
- trọng lượng - từ 50 đến 70 g;
- vảy bên ngoài, khô - màu tím, vảy ngon ngọt - màu trắng với tông màu tím;
- chiều cao lông - lên đến 30 cm;
- hành tây là hai và ba nguyên thủy.
Năng suất và sự ổn định
Từ một mét vuông của mảnh đất, bạn có thể thu thập tới 2,5 kg cây trồng. Carmen được trồng ở tất cả các vùng của Nga, nhưng sau đây là phù hợp nhất:
- Trung tâm;
- Trung Volga;
- Trung tâm Trái đất đen.
Tùy thuộc vào khí hậu và khu vực, quá trình chín mất từ 65 đến 90 - 100 ngày kể từ thời điểm trồng. Khi có điều kiện thuận lợi, cây trồng được lưu trữ tới 8 tháng.
Ưu và nhược điểm
Trồng và chăm sóc giống hành tây này không khó lắm, và bản thân văn hóa có danh sách những ưu điểm và nhược điểm sau đây.
Ưu điểm:
- có mức trưởng thành 100 phần trăm;
- chứa một số lượng lớn các chất hữu ích;
- đặc trưng bởi chất lượng giữ tốt;
- chống bắn;
- phù hợp với tất cả, ngay cả khu vực phía bắc;
- có vị ngọt và thơm;
- có khả năng miễn dịch với bệnh tật.
Không có thiếu sót rõ rệt trong giống, ngoại trừ chúng bao gồm kích thước nhỏ của chính bóng đèn.
Thành phần và tính chất
Hành tây được biết đến với thành phần chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và khoáng chất:
- hợp chất lưu huỳnh;
- flavonoid;
- các chất dinh dưỡng đa lượng - canxi, natri, kali, v.v.;
- nguyên tố vi lượng - selen, đồng, flo, sắt;
- vitamin C, A, E, nhóm B, v.v.
Trồng nhiều loại tương tự trong khu vườn của bạn, bạn có được một phương thuốc tự nhiên giúp chống lại dịch bệnh theo mùa, tăng khả năng miễn dịch.
Lĩnh vực ứng dụng
Hương vị của Carmen là tinh tế, ngọt ngào, mềm mại và cay nồng, và thịt của hành tây ngon ngọt và giòn.
Carmen là một món salad hành tây, nhưng tốt hơn là sử dụng nó tươi, và nên tránh xử lý nhiệt để bảo toàn tất cả các đặc tính hữu ích đến mức tối đa.
Chuẩn bị hạ cánh
Sự không khoa trương của giống không có nghĩa là nó không cần chăm sóc. Trồng bắt đầu với việc lựa chọn và chuẩn bị địa điểm và đất.
Chuẩn bị đất
Các giường nên được đặt trong một khu vực được chiếu sáng tốt, nơi không có gió. Carmen thích các loại đất dinh dưỡng lỏng lẻo với phản ứng trung tính hoặc hơi kiềm - thường là những loại chernozem, loam hoặc cát.
Nếu đất nặng và đất sét, thêm chất hữu cơ và cát thô để nới lỏng hơn, và nếu mức độ axit tăng cao, sau đó sản xuất đất.
Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng không có lũ lụt và ứ đọng nước tại vị trí đã chọn, vì điều này làm cho đầu hành tây bị thối. Các giường được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách thu hoạch cỏ dại, phân bón hoặc phân và đào. Trong mùa đông, đất hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng này và làm cho nó màu mỡ hơn.
Chọn hạt giống và chuẩn bị
Hạt giống có thể được mua trong các cửa hàng chuyên ngành. Ở các khu vực phía Nam, chúng được trồng ngay lập tức trên mặt đất mở, và ở phía bắc, tốt hơn là trồng nhiều loại thông qua cây con.
Trước khi gieo, nguyên liệu hạt phải trải qua một số chuẩn bị:
- các loại ngũ cốc được ngâm trong dung dịch kali permanganat trong nửa giờ;
- ngâm hạt giống trong bất kỳ kích thích tăng trưởng.
Tiếp theo, đặt vật liệu trồng vào mô ẩm để nảy mầm, và sau một vài ngày bắt đầu gieo hạt.
Công nghệ hạ cánh
Trồng hành tây cung cấp một số tùy chọn trồng. Mỗi người làm vườn chọn cho mình một người phù hợp nhất với vùng và khí hậu của mình.
Trong mặt đất mở
Hành tây của hành tây và cây giống được trồng vào tháng Năm, khi đất đã được làm ấm, nhưng không khô, với đủ độ ẩm từ đầu mùa xuân. Sự ra rễ và phát triển thành công của củ tùy thuộc vào việc bạn đã chọn đúng loại đất hay chưa.
Các hướng dẫn để trồng Carmen trong đất như sau:
- Trong đất chuẩn bị, tạo rãnh hoặc lỗ.
- Đổ chúng với nước.
- Làm sâu thêm 7 cm, nhưng trồng chặt vai để không gian không hình thành.
- Che phủ mặt đất với 2-3 cm.
- Làm việc lớp đất mặt với một cái cào.
Trồng cây mà không làm sâu điểm phát triển, và ép cột sống vào đất ẩm, rắc đất. Hơi đẩy hành tây mọc xuống đất và cuối cùng cố định nó với mặt đất.
Sơ đồ chỗ ngồi là 10 * 15 cm. Đôi khi, để thuận tiện hơn, chiều rộng giữa các hàng được thực hiện bằng kích thước của kho - máy cắt hoặc máy băm. Điều chính là nó phải không nhỏ hơn chiều dài của lòng bàn tay.
Trồng cây con và cấy trong đất mở
Đối với cây con, bạn cần một hộp nhỏ - đổ khoảng 100 mm đất vào đó, làm ấm nó và đổ nó bằng dung dịch kali permanganat yếu để loại bỏ vi khuẩn có hại. Sau đó, dày đặc gieo chernushka và lấp đất bằng đất đã chuẩn bị từ trên cao. Cấp đất bằng lòng bàn tay của bạn và đổ nước ở nhiệt độ phòng.
Những cây con như vậy phải được chuẩn bị vào đầu tháng 3, để hạt giống có thời gian nở và cho mầm vào tháng Năm. Trồng hạt trên bậu cửa sổ để ánh sáng ban ngày làm ấm mặt đất.
Một số người làm vườn che hộp bằng phim để tạo hiệu ứng nhà kính. Có thể được chiếu sáng bằng đèn nếu không đủ ánh sáng mặt trời.
Sau những bước này, cây con có thể được cấy vào đất mở. Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác, thì nó sẽ root mà không gặp vấn đề gì:
- Trước khi cấy cây con, đào đất.
- Sau khi đào, phủ đất bằng giấy bạc để trồng trong đất ấm.
- Đổ đầy đất vào đó cây con mọc lên để trong quá trình duỗi lông không rụng ra khỏi đầu.
- Cây con cần được trồng ở độ sâu 30 mm để đầu hình thành không sâu lắm so với bề mặt trái đất.
- Khi cây phát triển, không mở lông màu xanh lá cây để đầu hành tây hình thành mạnh mẽ và lớn.
Quy tắc chăm sóc
Để cây phát triển tốt, hãy thực hiện tất cả các hành động cần thiết một cách kịp thời và tuân theo các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp.
Mặc quần áo
Thực hiện thủ tục nhiều lần trong một mùa như sau:
- 2 tuần sau khi trồng, phân bón nitơ (nitrophoska và urê) được áp dụng - 25 g urê hoặc 30 g nitrophoska mỗi xô nước;
- 2 tuần sau lần cho ăn đầu tiên, hành tây được bổ sung phân lân-kali - 30 g supe lân / 15 g muối kali trên 10 l nước;
- Sau 15 ngày, việc thay băng hàng đầu phốt pho-kali được lặp lại - 30 g supe lân và 15 g muối kali.
Sau mỗi lần bón phân, tưới nước cho đất thật nhiều. Hãy chắc chắn để rửa sạch phân bón còn lại từ lá hành bằng cách sử dụng nước ấm từ bình tưới.
Tưới nước
Tưới nước được thực hiện theo cách mà đất không bị khô, nếu không cây con sẽ khô héo và khô héo. Hành tây được tưới nước mỗi tuần một lần, nhưng 2-3 tuần trước ngày thu hoạch dự kiến, nó hoàn toàn dừng lại để cho hành tây có cơ hội chín trong đất khô.
Nới lỏng và làm cỏ
Ngày sau khi tưới, đất được nới lỏng. Trái đất được nới lỏng nông, giữa các hàng, cố gắng không làm hỏng bóng đèn.
Làm cỏ được thực hiện trong suốt toàn bộ sự tăng trưởng của cây. Khi trồng hành tây bằng hạt, cỏ dại có thể ngăn chặn sự hình thành của đầu, và sẽ không có thu hoạch. Vì mũi tên trong quá trình gieo hạt rất nhỏ, hãy nhổ cỏ cẩn thận nhất có thể để không làm hỏng cây.
Kiểm soát dịch hại
Carmen bị xâm chiếm bởi những loài gây hại như vậy:
- Hành tây bí mật Hunter. Loài bọ cánh cứng này đẻ ấu trùng trong hành tây, sau khi nở ăn lá của cây. Họ đang vật lộn với nó bằng cách quan sát luân canh cây trồng, thu hoạch cẩn thận, cày mùa thu và phá hủy các mảnh vụn thực vật.
Đối với cuộc chiến, hỗn hợp tro và bụi thuốc lá theo tỷ lệ 2: 1 là phù hợp. Điều trị Karbofos cũng được thực hiện - một giải pháp 0,6%. Bạn cần 100 ml dung dịch cho mỗi 1 m2. - Hành tây ruồi và bướm đêm. Cuộc đổ bộ đã diễn ra đáng kinh ngạc kể từ thập kỷ thứ hai của tháng Năm. Hậu quả của công việc của người Bỉ là ruồi và bướm đêm không thể nhìn thấy ngay lập tức, vì côn trùng hành động trong đất. Vấn đề trở nên đáng chú ý khi lá hành tây phai và khô. Bạn có thể chiến đấu bằng cách tưới bằng nước muối (100 g mỗi 3 l).
- Tuyến trùng. Đây là một họ giun tròn ký sinh. Hành tây bị nhiễm bệnh, được chứng minh bằng sự biến dạng và khô của khối màu xanh lá cây, hành tây trở nên dễ vỡ, nứt nẻ, sau cơn mưa trên trang web có mùi hành tây thối. Họ đang chiến đấu với sự trợ giúp của các biện pháp phòng ngừa - luân canh chính xác, lựa chọn hạt giống, tuân thủ các quy tắc lưu trữ.
Trong các biện pháp kiểm soát hóa học, Percalcite là phù hợp - nó phá hủy các nang tuyến trùng bằng trứng và ấu trùng trong đất. Thuốc nằm rải rác trong thời tiết khô ráo trên trang web 5-10 ngày trước khi trồng với tỷ lệ 200-300 g mỗi 1 m2. và đóng lên bằng một cái cào đến độ sâu 10-15 cm.
Bệnh mà hành tây có thể gặp phải:
- Bệnh sương mai. Một bệnh nấm ngủ đông cả trên củ trong kho và trong đất. Thân cây bị ảnh hưởng có được một màu xanh bẩn, chảy xệ và chết. Do đó, bóng đèn không có thời gian để chín và lượng năng suất giảm.
Để phòng bệnh, với chiều cao lá 10-12 cm, chúng được phun Polycarbacin (40 g thuốc trên 10 l nước) hoặc Arcerid (30 g thuốc trên 10 l nước).
- Thối vi khuẩn. Bệnh này có thể gặp phải khi cắt bóng đèn - trong số các vảy khỏe mạnh, bạn sẽ thấy một vài lớp tối mềm. Và rau được lưu trữ càng lâu, khu vực bị ảnh hưởng sẽ càng mạnh và lớn hơn.
Đối với điều trị dự phòng trước khi trồng, một lựa chọn cẩn thận của bóng đèn được thực hiện, cắt cổ của chúng với một cơ sở 0,5-1 cm, để có thể nhìn thấy các vảy. Bạn có thể xử lý đất bằng Hom (40 g mỗi 10 lít nước, tiêu tốn 1 lít trên 10 mét vuông). - Fusarium Bệnh nấm, biểu hiện bằng sự héo và tàn của mầm xanh trong mùa sinh trưởng và do màu hồng và mềm của đáy trong quá trình bảo quản hành tây.
Trước khi gieo hạt, hãy chắc chắn ngâm thuốc diệt nấm (Fundazole hoặc Quadris), và đốt các cây bị ảnh hưởng để chúng không lây nhiễm sang các nước láng giềng khác. Khi các đốm xuất hiện, điều trị Homom có hiệu quả (40 g mỗi 10 l). - Lùn vàng và khảm. Chúng phát sinh do vi phạm các điều kiện để trồng và chăm sóc cây giống. Cây bị ảnh hưởng chậm tăng trưởng, thay đổi hình dạng và màu sắc. Không có điều trị cụ thể, chỉ có biện pháp phòng ngừa.
Vì vậy, để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh, trước hết, hãy tuân thủ các biện pháp phòng ngừa:
- tuân theo quy tắc luân canh cây trồng;
- trồng hành mà không làm dày;
- khử trùng hạt giống, hạt giống và đất;
- nước không ngập úng;
- loại bỏ tất cả các mảnh vụn thực vật từ giường;
- thường xuyên làm cỏ;
- trồng cây có tác dụng xua đuổi sâu bệnh.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu thập hành tây Carmen vào một ngày nắng khô. Kéo cây ra, sau khi đào nó bằng xẻng, nếu mặt đất cứng và nằm thành hàng. Ở củ cải, cắt rễ, chừa đuôi 3-4 cm.
Sau khi thu hoạch, nó được sấy khô trong vườn trong 2-3 tuần. Bạn cần phơi khô trong thời tiết nắng, và nếu trời mưa, cây phải được che giấu.
Sau khi hành tây khô hoàn toàn, nó được bóc vỏ trấu và ngọn. Khi được lưu trữ trong bím tóc, để lại khoảng 30 cm để dệt. Nếu hành tây được lưu trữ trong hộp, để lại 10 cm ngọn. Lưu trữ Carmen trong một căn phòng khô ráo (độ ẩm không quá 70%):
- kho lạnh - ở nhiệt độ lên đến 0 độ;
- ấm áp - ở 20 độ.
Nhận xét
Ivan, 46 tuổi, Voronezh. Tôi trồng nhiều loại hành đỏ, Carmen là một trong số đó. Không bao giờ có chuyện không sản xuất một loại cây trồng. Tôi nhận được Carmen Sevk. Nó phù hợp cho tiêu dùng mùa đông. Sự đa dạng này là hấp dẫn cho hương vị của nó.
Ekaterina, 35 tuổi, thành phố Novosibirsk. Đây không phải là lần đầu tiên tôi trồng nhiều loại, vì tôi coi nó là một trong những thứ không khoa học nhất. Carmen không sợ thay đổi nhiệt độ, có thể sản xuất cây trồng, ngay cả khi mùa hè khô và lạnh, không cần tưới nước thường xuyên. Những gì khác là cần thiết, với điều kiện thời tiết khắc nghiệt ở Siberia?
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Khi đã quyết định trồng hành tây, bạn có thể nhận được lợi nhuận cao với khoản đầu tư tối thiểu về tiền bạc và công sức. Nếu việc trồng rau được thực hiện chính xác, người ta không cần phải lo lắng về sâu bệnh. Hành tây được đặc trưng bởi thời hạn sử dụng dài và hương vị của chúng.