Đậu Hà Lan là nhóm sắp xếp của loại cây trồng này. Nó bao gồm nhiều giống khác nhau, khác nhau về chỉ số năng suất và một số đặc điểm khác. Tiết lộ chúng đầy đủ sẽ giúp canh tác văn hóa có thẩm quyền.
Đặc điểm chung
Tên của đậu Hà Lan có liên quan đến thành phần hóa học của nó. Hàm lượng đường trong nó cao hơn, vì vậy hương vị ngọt hơn.
Thành quả của văn hóa là một quả bao gồm cusps và đậu Hà Lan. Sự vắng mặt của một lớp giấy da trong xương bả vai cho phép sử dụng vỏ hạt đường nguyên hạt non.
Các đặc điểm chung của nhóm sắp xếp như sau:
- chiều cao lên tới 2 m, hiếm khi dưới 0,5 m;
- vỏ quả dài tới 12 cm, bên trong tới 10 hạt đậu;
- thời gian chín là khác nhau, ít nhất 30 ngày, có thể đạt 3-3,5 tháng;
- thời gian đậu quả - lên đến 6 tuần;
- 1 mét vuông. m có thể mang tới 4 kg trái cây.
Đậu Hà Lan chủ yếu là một nhà máy thực phẩm. Trái cây của nó là tốt ở dạng tươi, có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác nhau, thích hợp để thu hoạch vào mùa đông theo nhiều cách khác nhau.
Các giống tốt nhất
Có nhiều loại đậu Hà Lan, nhưng một số loại đáng được chú ý đặc biệt:
- phấn hoa. Nó phát triển đến 0,5-0,7 m, đáo hạn trong khoảng 55 ngày. Vỏ quả 9 cm, hạt đậu có đường kính 0,8-0,9 cm. Với 1 mét vuông. m có thể thu tới 1,2 kg. Hương vị ngọt ngào.
- Đường thiếu nhi. Chiều cao lên tới 0,8-5,95 m, đáo hạn trong 40-45 ngày. Mỗi quả lên tới 11 cm, mỗi hạt 7-9 hạt. 1 mét vuông. m mang tới 1,5 kg. Hương vị ngọt ngào, thịt bả vai.
- Sê-ri 112. Nó phát triển lên 1,2-1,8 m, đáo hạn trong 50 ngày. Quả to tới 15 cm, mỗi quả 5-8 hạt đậu. Hương vị là tuyệt vời, xương bả vai là thịt và ngon ngọt.
- Vô tận 195. Chiều cao lên tới 0,8-1,1 m, đáo hạn trong 45-60 ngày. Vỏ quả 8-10 cm, mỗi hạt 6-7 hạt. Thu hoạch từ 1 ô vuông. m 0,8 kg. Giống phù hợp cho canh tác công nghiệp, được đặc trưng bởi hàm lượng vitamin cao.
- Giải Oscar. Nó phát triển đến 0,8-0,9 m, đáo hạn trong 65-70 ngày. Vỏ quả 10 cm, bên trong 10-12 hạt đậu có đường kính 0,8-1 cm. Bạn có thể thu thập tới 0,9 kg. Sự đa dạng hấp dẫn vì khả năng kháng bệnh cao.
- Đường trượt. Chiều cao lên tới 0,7-0,75 cm, đáo hạn 53-55 ngày. Vỏ quả 10 cm, bên trong 8-9 hạt đậu. Hương vị tinh tế và ngọt ngào. Giống này không có lá, thời gian đậu quả là kỷ lục. Các thanh trượt đặc biệt đòi hỏi về độ ẩm.
- Mật ong đường. Nó phát triển đến 0,9-1,2 m, đáo hạn trong 45 ngày. Vỏ quả có chiều dài trung bình, có 1 hình vuông. m có thể thu thập tới 0,6 kg. Đậu Hà Lan có vị rất ngọt và tinh tế.
- Đường Oregon. Chiều cao lên tới 0,7 m, đáo hạn trong 57-62 ngày. Vỏ quả 10 cm, bên trong 5 - 7 hạt đậu. Lưỡi dao là thịt, hương vị ngọt ngào.
- Câu chuyện. Nó phát triển đến 1-1,5 m, đáo hạn trong 80-90 ngày. Vỏ quả 9 cm, mỗi hạt 9-10 hạt. Năng suất cao, hương vị ngọt ngào, xương bả vai có thịt và ngon ngọt.
Đổ bộ
Đậu Hà Lan thường được trồng sớm, cây trồng chịu được sương giá nhỏ. Các giống đường được khuyến khích để gieo muộn hơn so với pháo kích, vì chúng ưa nhiệt hơn. Họ không sợ cảm lạnh, nhưng hạt nảy mầm sẽ bị trì hoãn.
Trồng một vụ mùa là tốt hơn vào đầu tháng Năm. Thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào khí hậu trong khu vực. Đậu Hà Lan nên được trồng khi không khí nóng lên đến 12 độ, và vào ban đêm nhiệt độ sẽ giảm không dưới 2 độ.
Khi chọn một trang web, người ta phải nhớ các quy tắc luân canh. Những người tiền nhiệm sau đây được coi là tốt cho đậu Hà Lan:
- Những quả khoai tây;
- củ cải đường;
- Yến mạch;
- lúa mạch;
- kiều mạch;
- Ngô;
- quả bí ngô;
- Cà chua
- Dưa leo.
Đậu Hà Lan được trồng ở những vùng nắng, mặc dù một phần bóng râm cũng phù hợp với một số giống. Văn hóa phát triển tốt trên đất cát và đất mùn, thích axit trung tính. Khu vực này phải được mở và thông gió tốt, không được phép sử dụng nước ngầm.
Chuẩn bị trang web nên bắt đầu vào mùa thu. Khi đào các luống để làm phân hữu cơ - lên tới 6 kg trên 1 ô vuông. m. Bắt buộc phải loại bỏ cỏ dại và cây già, đốt các mảnh vụn thực vật. Vào mùa xuân, khi nới lỏng, có hiệu quả để rải tro. Việc áp dụng vôi giúp làm giảm độ chua của đất.
Hạt đậu phải được chuẩn bị đúng cách để gieo:
- Đi qua các vật liệu trồng. Loại bỏ tất cả các mẫu vật thối và hư hỏng.
- Kiểm tra nảy mầm. Để làm điều này, hòa tan 1 muỗng canh. tôi muối trong một lít nước và hạ hạt vào dung dịch thu được. Để thoát khỏi các mẫu vật nổi lên, chúng sẽ không tăng lên. Rửa sạch và làm khô các hạt còn lại.
- Ngâm hạt giống để tăng tốc nảy mầm trong 12 giờ trong nước ở nhiệt độ phòng, thay đổi cứ sau 3 giờ. 3 giờ đầu hạt giống có thể được giữ trong dung dịch Humate, Epin hoặc Nitragin - chúng sẽ nảy mầm nhanh hơn, khả năng kháng bệnh sẽ tăng lên.
Trước khi gieo đậu Hà Lan, việc nới lỏng giường là cần thiết. Điều này nên được thực hiện trực tiếp vào ngày trồng. Đất trước khi gieo cần được làm ẩm. Nên làm giường rộng không quá 1 m.
Đậu Hà Lan được trồng bằng hạt. Nó rất thuận tiện để tạo lỗ cho việc này. Mô hình trồng cây phụ thuộc vào sự đa dạng của văn hóa - tất cả các khuyến nghị có thể được tìm thấy trên bao bì với hạt giống. Chúng cần được đào sâu 3-6 cm, với mật độ của đất. Giữa các hàng chừa lại 25-30 cm, giữa các cây liền kề - ít nhất là 10 cm. Sau khi phân phối hạt trong các lỗ, bạn cần rắc chúng bằng đất và làm ẩm nhẹ.
Chúng tôi đề nghị các nơi trú ẩn được tổ chức trước khi xuất hiện để những con chim không rút đậu. Đối với điều này, lưới, phim, cỏ, rơm, cành là phù hợp.
Chăm sóc cây trồng trong quá trình trồng trọt
Khi trồng đậu Hà Lan, chăm sóc toàn diện là rất quan trọng.
Tưới nước
Độ ẩm đủ là điều kiện tiên quyết cho sự tăng trưởng và phát triển tốt của nền văn hóa. Quá tải là quá nhiều bệnh tật.
Đối với tưới đậu Hà Lan, tưới nhỏ giọt là lý tưởng, đối với giường riêng lẻ, một tưới nước với một lưới tốt là đủ. Cho 1 hình vuông. m cần khoảng 10 lít nước.
Tưới nước cho đậu Hà Lan mỗi tuần một lần. Trong thời gian ra hoa, tưới nước thường xuyên đến 2-3 lần một tuần. Đất phải luôn ẩm. Trong hạn hán, nuôi cấy được tưới nước cứ sau 5 ngày, trong thời kỳ mưa không cần thêm độ ẩm.
Sau khi tưới nước, khoảng cách hàng được yêu cầu. Điều này rất quan trọng đối với sục khí đất tốt. Thay vì nới lỏng, bạn có thể chăm sóc mùn.
Mặc quần áo
Với sự chuẩn bị thích hợp của địa điểm vào mùa thu và đất màu mỡ, việc cho ăn đậu trong quá trình canh tác có thể không cần thiết. Văn hóa đáp ứng tốt với phân kali và phốt pho. Bạn có thể sử dụng muối kali và supe lân bằng cách thêm 10 g mỗi chất vào một xô nước. Việc thay băng đầu tiên nên được thực hiện trước khi ra hoa, sau đó lặp lại với khoảng thời gian 2 tuần.
Nếu đất bị cạn kiệt, nên tưới nước bằng thảo dược. Đối với những mục đích này, tốt hơn là sử dụng cây tầm ma không có hạt.
Làm cỏ
Bắt buộc chăm sóc toàn diện cho việc trồng đậu Hà Lan. Thảm thực vật phải được loại bỏ thường xuyên, ngay lập tức loại bỏ phần còn lại.
Sự phát triển mạnh mẽ của cỏ dại không được phép, nếu không sẽ có vấn đề để loại bỏ chúng. Thân cây đậu Hà Lan mỏng, nó thường được đan xen với các loại cây khác, điều này làm phức tạp công việc.
Cỏ dại thu hút rất nhiều độ ẩm và chất dinh dưỡng cần thiết cho việc nuôi cấy. Không làm cỏ kịp thời, đậu Hà Lan phát triển và phát triển tồi tệ hơn, và nguy cơ bệnh tật và sâu bệnh tăng lên.
Buộc
Điều này nên được thực hiện khi thân cây phát triển đến 15-20 cm. Ở độ cao 30-40 cm mà không cần hỗ trợ, chỗ ở sẽ bắt đầu. Việc buộc dây làm giảm nguy cơ mắc bệnh, cung cấp sự phân bố đồng đều của ánh sáng mặt trời cho sự phát triển của văn hóa, sinh trưởng và chín của trái cây.
Kiểm soát dịch hại
Một vấn đề phổ biến với đậu Hà Lan là sự thất bại của các loại nấm khác nhau:
- ascochitosis;
- thối rễ;
- peronosporosis;
- phấn trắng;
- rỉ sét;
- thối xám.
Để chống lại chúng, thuốc diệt nấm được sử dụng:
- Chất lỏng Bordeaux;
- Fundazod;
- Trichophte;
- Alirin;
- Fitosporin-M.
Các phương pháp thay thế cũng có thể giúp: phun dung dịch kali permanganat, truyền vỏ hành tây. Cây trồng bị ảnh hưởng phải được loại bỏ, tàn dư thực vật bị đốt cháy.
Một vấn đề khác là vi khuẩn, được biểu hiện bằng những đốm nâu lớn. Để chiến đấu, viện đến việc phun bằng các phương tiện như vậy:
- Chất lỏng Bordeaux;
- đồng sunfat;
- Phytolavine;
- Trò chơi.
Rất nhiều đậu Hà Lan và các loài gây hại tiềm năng:
- ngũ cốc. Nó là cần thiết để đối phó với nó với các chế phẩm đặc biệt: Caesar, Accord, Tsepellin, Tsunami.
- Bướm đậu. Thuốc trừ sâu sẽ giúp đối phó với nó: Alcot, Operkot, Đoạn văn. Truyền tỏi cũng có hiệu quả.
Hạ cánh cần được kiểm tra thường xuyên. Nếu bạn không có biện pháp kịp thời chống lại bệnh hoặc sâu bệnh, bạn có thể mất một phần đáng kể của cây trồng.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch đậu Hà Lan nên được thực hiện dần dần, khi chúng trưởng thành. Xé vỏ cẩn thận để không làm gãy cuống.
Đậu Hà Lan rất ngon, vì vậy chúng thường được tiêu thụ tươi. Vỏ nên được đặt trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ khác. Ở đó họ có thể nói dối tới 2-3 tuần.
Để lưu trữ lâu dài của cây trồng, họ sử dụng các phương pháp khác nhau:
- Đóng băng. Cả đậu Hà Lan và cả vỏ đều đóng băng. Đầu tiên bạn cần đặt nguyên liệu thô vào một lớp, sau khi đông cứng, cho chúng vào một cái túi hoặc hộp đựng.
- Đóng hộp. Đậu Hà Lan thường được thu hoạch trong nước ướp từ nước, giấm, muối và đường.
- Sấy. Đậu Hà Lan có thể được sấy khô trong điều kiện tự nhiên, trong lò nướng, trong máy sấy đặc biệt. Lưu trữ nguyên liệu trong hộp kín.
Đậu Hà Lan rất dịu dàng và ngọt ngào, đó là những gì trẻ em yêu thích nhất. Không khó để phát triển văn hóa này, cây trồng có thể được thu hoạch theo những cách khác nhau. Khi trồng và chăm sóc, bạn cần xem xét các khuyến nghị cho một giống cụ thể.