Củ cải ở Siberia có thể được gieo từ tháng 4 đến tháng 5 khi đất nóng lên. Nếu bạn chọn một giống chống lạnh tốt cho các mục đích này, vào cuối tháng 7, bạn có thể thu hoạch cây trồng chín. Nên ưu tiên cho các giống có chín sớm hoặc trung bình, vì cây trồng muộn có thể không có thời gian để hình thành một cây trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Những giống cây nào phù hợp để trồng trọt ở Siberia, hãy đọc tiếp.
Quả cầu tuyết (quả cầu tuyết)
Để nhân giống ở Siberia, củ cải Snow Ball với thời gian chín sớm (75-85 ngày) là lý tưởng. Giống này có thể tạo ra một vụ mùa kép ngay cả trong mùa hè lạnh, vì nó có thể chịu được sương giá xuống -4 ... -3ºC. Nhiệt độ đất tối ưu cho hạt nảy mầm nằm trong khoảng + 16 ... + 20 ºC. Văn hóa cũng có giá trị cho khả năng chống lại sự ra hoa của nó.
Cây trưởng thành lớn có các đặc điểm sau:
- hình thức - Tròn, thẳng, nhẵn;
- cân nặng - từ 250 đến 300 g;
- Màu sắc - màu trắng (trong và ngoài);
- thịt - ngon ngọt, với một hương vị bán đảo dễ chịu, không có vị đắng.
Bạn có thể ăn không chỉ các loại rau củ, mà còn cả lá của cây. Chúng là hoàn hảo cho dinh dưỡng y tế và chế độ ăn uống.
Tổng quan ngắn gọn về giống củ cải này được cung cấp trong video dưới đây:
Petrovskaya 1
Một trong những giống củ cải phổ biến nhất, được phép trồng trên lãnh thổ Liên bang Nga từ năm 1950. Giống này được nhân giống tại Viện nghiên cứu chọn lọc và sản xuất hạt giống cây trồng của Nga. Nó có những ưu điểm sau:
- duy trì năng suất của nó trong bất kỳ khí hậu nào (có thể thu hoạch tới 3,2 kg trái cây từ 1 giường vuông);
- đậu quả trong giai đoạn đầu - từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi bắt đầu chín kỹ thuật vượt qua 75-80 ngày;
- Nó có thời hạn sử dụng tốt và phù hợp để lưu trữ lâu dài.
Petrovskaya-1 mang trái với những quả tròn dẹt, nặng 100-200 g. Chúng được bao phủ bởi lớp da vàng mịn, sáng bóng và cứng. Bột giấy có màu vàng kem và hương vị dễ chịu - nó ngọt, ngon ngọt và giòn. Rau có thể được tiêu thụ tươi, luộc, hầm và nướng.
Thương nhân-1
Sự đa dạng tương đối mới - nó được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước năm 2017. Đồng thời, nó phổ biến với những người làm vườn, vì với 1 hình vuông. m giường cho phép bạn thu thập khoảng 8.4-9,8 kg trái cây với các thông số sau:
- hình thức - Làm phẳng, lõm;
- cân nặng - 220-235 g;
- Màu sắc - hai tông màu (một phần da phía trên bề mặt trái đất có màu đỏ tím và một phần trên mặt đất có màu trắng);
- nếm thử - dịu dàng, ngọt và cay.
Các hoa hồng lá mọc thẳng và có chiều cao trung bình. Lá xanh dài, hơi cong và lượn sóng ở các cạnh. Chúng được đặc trưng bởi tuổi dậy thì và vết bớt nghiêm trọng ở cơ sở.
Trồng củ cải của Merchant-1 sẽ không mất nhiều thời gian - từ thời kỳ cây con nảy mầm đến độ chín kỹ thuật, khoảng 55 ngày trôi qua.
Đầu tháng 5 màu vàng xanh
Giống chín sớm với thời gian thực vật 70-75 ngày. Khi chúng phát triển, những chiếc lá cỡ trung bình trở nên bị mổ xẻ và hơi phủ lên tuổi dậy thì. Giâm cành có màu xanh hoặc có dấu vết anthocyanin. Các bụi cây phát triển cùng nhau và đến tháng 7 hình thành cây trồng gốc với các thông số sau:
- hình thức - Vòng bằng phẳng;
- cân nặng - trung bình 150-250 g;
- đường kính - 12 cm;
- da - nhẵn và trắng, có màu xanh ở đầu;
- thịt - màu vàng nhạt, ngon ngọt và dễ chịu cho hương vị.
Củ cải vàng Maya rất tốt để tiêu thụ khi còn trẻ, vì cây trồng gốc chứa tối thiểu dầu mù tạt, nhưng một lượng đường tương đối lớn (5,3-7,0%). Chất khô chiếm khoảng 9,6-16,9%. Một loại rau như vậy là tuyệt vời cho chế độ ăn uống và chế độ ăn uống của trẻ em.
Củ cải này có thể được trồng để lưu trữ lâu dài - nó có khả năng ra hoa. Trong số những thiếu sót, cần lưu ý cam kết trung bình đối với keel.
Mặt trăng
Cho năng suất cao trong thời gian ngắn - từ 65 đến 80 ngày. Với 1 mét vuông. m giường ổn định quản lý để thu thập khoảng 2,5 kg cây trồng căn chỉnh. Sự đa dạng được đặc trưng bởi tính kháng lạnh và khả năng chống ra hoa.
Mặt trăng củ cải là hút ẩm, vì vậy độ ẩm của đất và không khí nên cao. Để trồng, tốt hơn là chọn đất không có tính axit.
Cây rễ vàng có hình dạng hình cầu và nặng từ 150 đến 250 g. Vỏ của chúng mỏng và mịn, và thịt dày và ngon ngọt với hương vị tốt. Củ cải này là lý tưởng cho tiêu thụ chế độ ăn uống. Cô ấy sẽ làm sáng lên chế độ ăn mùa đông và mùa thu.
Cháu gái
Bộ sưu tập đại diện củ cải chín sớm được bổ sung bởi giống Grandd daughter, có thể được nhận ra bởi một ổ cắm lá gọn gàng cao 30 - 35 cm. Lá có màu xanh đậm, đỉnh cong và cạnh hơi lượn sóng.
Sau khi hình thành cây con trước khi thu hoạch cây trồng mất khoảng 45-55 ngày. Văn hóa thích hợp cho thu hoạch và tiêu thụ mùa hè trong giai đoạn thu đông. Cô được đặc trưng bởi một sự hình thành thân thiện và thống nhất của trái cây. Chúng có các tham số sau:
- hình thức - obovate;
- cân nặng - trung bình 150 g, nhưng đầu nặng 300-335 g đi qua;
- đường kính - trong giai đoạn độ chín kỹ thuật đạt 5-6 cm;
- da - mịn, mỏng và tinh tế, màu tím nhạt phía trên bề mặt trái đất và màu hồng kem ở phần dưới;
- thịt - trắng, ngon ngọt và ngọt ngào, không có sắc thái đắng, với kết cấu dày đặc nhưng tinh tế.
Cháu gái củ cải sẽ đánh giá cao năng suất tốt - từ 1 vuông. m giường có thể thu thập tới 4 kg cây trồng gốc.
Đường bị cháy
Lai nhiều loại củ cải, chịu được sương giá và làm mát, nhưng cần đủ ánh sáng mặt trời và độ ẩm đất cao. Cây trồng củ bị cháy sẽ làm hài lòng những người yêu thích sản phẩm mới, do hai đặc điểm bên ngoài của chúng:
- có hình dạng thon dài bất thường đối với củ cải, không có nhánh bên;
- khi chúng phát triển, chúng đạt được khối lượng 300 g và được phủ một lớp vỏ đen mỏng.
Bột giấy của các loại trái cây thẳng hàng, không giống như da, không được sơn màu đen, nhưng có một màu trắng đặc trưng cho loại rau này. Nó ngon ngọt, giòn và chắc. Tuyệt vời để làm salad.
Đường bị cháy có thể được lưu trữ ở nơi mát mẻ trong một thời gian dài. Họ không bẻ khóa, không mất hương vị và thị trường.
Màu đỏ tươi
Sự đa dạng sẽ làm hài lòng chín. Lá hoa hồng được hình thành bán dọc và đạt chiều cao 33-39 cm. Lá màu xanh lá cây có thể được phân biệt bằng ngọn cong trung bình và cạnh hơi lượn sóng.
Rễ cây sẽ thích hợp để thu hoạch trong 75-80 ngày kể từ thời điểm xuất hiện của cây con đầu tiên. Chúng có thể được phân biệt bởi các tính năng sau:
- phần ngọn có màu tím hoặc hồng đỏ thẫm, và đuôi đuôi có màu trắng;
- hình tròn hoặc hình cầu;
- trọng lượng trung bình là từ 80 đến 100 g, nhưng cây trồng lớn hơn được tìm thấy - lên tới 200-220 g.
Bột trái cây có màu trắng, ngon ngọt và mềm, mặc dù nó có cấu trúc nén. Nó rất giàu khoáng chất - kali, magiê, sắt và phốt pho, vì vậy nó hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn uống của trẻ em, bệnh nhân tiểu đường và người giảm cân. Củ cải có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị salad, món ăn phụ và món ăn nóng.
Củ cải tím sớm sẽ làm hài lòng khả năng ra hoa và năng suất cao ổn định - lên tới 4.2-4,5 kg quả trên 1 km vuông. m. Giống này thích hợp để trồng trong nhà kính mùa đông.
Geisha
Loại củ cải trộn với chín sớm - từ khi xuất hiện cây con đến độ chín kỹ thuật, mất khoảng 45-60 ngày. Sự hình thành của cây trồng là thân thiện. Mặc dù tên ban đầu, giống này thuộc về chọn lọc trong nước và được nhân giống tại Viện nghiên cứu chọn lọc và sản xuất hạt giống cây trồng của Nga.
Nhà máy đã được đề nghị cho canh tác từ năm 1994. Các chỉ số về năng suất của nó phụ thuộc vào nơi nảy mầm:
- trong nhà kính mùa đông trong văn hóa mùa đông xuân - từ 4,5 đến 7 kg / m2. m;
- dưới mái che phim mùa xuân - từ 3,6 đến 8,7 kg / m2. m;
- ở mặt đất mở - từ 1,5 đến 2,5 kg / m2. m
Các lá hồng của giống được dựng lên và bao gồm lá rau diếp phù hợp để tiêu thụ. Về chiều dài, chúng đạt tới 30-40 cm và chiều rộng - 9-14 cm. Lá màu xanh lá cây tươi sáng có hình obovate thon dài hoặc hình lyre. Bề mặt của chúng mịn màng và không có tuổi dậy thì. Cuống lá cỡ trung bình cũng có màu nhẵn và màu xanh nhạt.
Đối với cây trồng gốc, đây là những đầu tròn thẳng hoặc tròn phẳng với đầu cùn, dài 3-4 cm và đường kính 4-5 cm. Da trắng mỏng, mịn và tinh tế. Thịt trắng có cấu trúc dày đặc, và nó có vị ngon ngọt và dễ chịu. Rễ cây nặng một chút - 50-60 g.
Củ cải Geisha Variety không sợ nhiệt độ thấp và thiếu ánh sáng, và cũng cho thấy khả năng chống lại sự ra hoa và vi khuẩn.
Trong video sau đây, người làm vườn chia sẻ kinh nghiệm trồng củ cải Geisha:
Quả bóng vàng
Giống sớm, sẽ làm hài lòng một vụ thu hoạch thân thiện trong 54 ngày sau khi xuất hiện. Rễ cây có hương vị tuyệt vời và thị trường có các thông số sau:
- trọng lượng từ 160 đến 250 g;
- hình tròn;
- da mỏng, mỏng và vàng mịn;
- thịt dày và ngon ngọt cũng có màu vàng.
Quả bóng vàng củ cải được khuyến cáo nên tiêu thụ tươi trong giai đoạn thu đông. Ngoài ra, nó thích hợp để xử lý nhiệt - hầm, luộc và chiên.
Củ cải cũng có thể được trồng ở Siberia nếu bạn chọn giống phù hợp cho vùng này có khí hậu khắc nghiệt. Trong vườn, nên gieo hạt giống của một số loại cây trồng trên cùng một lúc, để chọn loại phù hợp nhất trong số chúng cho mùa tiếp theo.