Ngỗng Kholmogory là một giống bò nặng xuất hiện như là kết quả của sự lựa chọn dân gian. Quê hương của các loài chim là Nga. Thông tin đầu tiên về họ có từ nửa sau thế kỷ 19. Có lẽ, các cá thể Trung Quốc và Arzamas đã trở thành tổ tiên của các loài chim. Theo một số chỉ dẫn, có thể giả định rằng ngỗng xen kẽ với các đại diện hoang dã và Tula. Giống chó này đã không mất đi sự phổ biến của nó, vì nó không có tiếng tăm trong việc giữ, những con chim nhanh chóng tăng cân và thích nghi tốt với khí hậu lạnh.
Ngỗng Kholmogory
Mô tả giống
Như đã đề cập, ngỗng Kholmogory thuộc loại nặng. Điều này ảnh hưởng đáng kể đến dữ liệu bên ngoài của chúng, những con chim rất lớn, với thân hình vạm vỡ và bộ lông lộng lẫy. Dưới đây là một mô tả ngắn về giống ngỗng Kholmogory:
- Đầu là trung bình, mỏ dài hoặc ngắn, với một ví phát triển.
- Cổ thon dài, đầy đặn.
- Vú được mở rộng và lồi.
- Cơ thể đồ sộ, với cơ bắp phát triển tốt, và đứng theo chiều ngang.
- Lưng thon dài, thẳng.
- Có hai nếp gấp mỡ trên bụng.
- Bàn chân vừa.
- Màu của mỏ và chân có màu vàng-đỏ.
- Theo màu sắc, ngỗng Kholmogory có màu xám, trắng hoặc xám-piebald.
Giống ngỗng Kholmogory có 2 dòng. Đầu tiên được đại diện bởi những con chim lớn với một cái mỏ thon dài, trên đó có một cái bướu rõ ràng. Lông trên cánh thường chảy xệ. Những dấu hiệu này cho thấy máu của ngỗng Tula chảy trong tĩnh mạch của dòng đầu tiên.
Dòng thứ hai là ngỗng Kholmogory với một cái mỏ rút ngắn tối và một cục ở gốc của nó. Khối u bắt đầu phát triển sau 5-6 tháng và đạt kích thước lớn nhất khi được 3 tuổi (thời kỳ dậy thì của giống chó). Chiều cao của nó có thể lên tới 2 cm. Người ta tin rằng dòng thứ hai được hình thành từ sự giao thoa của ngỗng xám với những con Trung Quốc.
Năng suất và phẩm giá của giống
Giống ngỗng Kholmogory rất năng suất. Khi nhân giống nó, các đại diện nặng nhất đã được chọn, do đó, trọng lượng trung bình của các loài chim có thể cạnh tranh với các giống bò thịt nổi tiếng nhất thế giới. Con ngỗng Kholmogorsky nặng tới 12 kg, con ngỗng nặng tới 8 kg. Chim sẻ lúc 9 tuần tuổi có thể nặng từ 4,5,5 kg. Thịt của những con chim này ngon ngọt, mềm và ngon, từ một thân thịt bạn có thể nhận được 1-2 kg chất béo.
Năng suất trứng của những con chim này thấp, ngỗng trưởng thành Kholmogory mang khoảng 30 quả trứng mỗi năm. Trứng ngỗng nặng 180-200 g. Một đặc điểm đáng chú ý khác của ngỗng Kholmogory là tuổi thọ dài. Nếu trung bình loài chim này sống được 7-8 năm, thì đại diện của giống Kholmogory - 14-17 năm. Tuổi dậy thì xảy ra muộn, gần ba năm. Ở độ tuổi này, khoảng 80% trứng được thụ tinh, những con yêu tinh có sức khỏe tốt và tỷ lệ sống sót cao.
Những ưu điểm của giống ngỗng Kholmogory bao gồm:
- động vật trẻ phát triển nhanh chóng và tăng cân;
- tỷ lệ trọng lượng cao ở chim trưởng thành;
- kháng bệnh;
- chim giữ năng suất cao trong bất kỳ điều kiện nuôi giữ;
- không cẩn thận trong việc cho ăn;
- dễ chăm sóc;
- thích nghi tuyệt vời với khí hậu lạnh;
- cơ hội được giữ trong đồng cỏ;
- thịt, mỡ, lông và lông chất lượng cao;
- phát triển bản năng làm mẹ ở con cái.
Ngỗng Kholmogory có những thiếu sót riêng. Những nhược điểm của giống bao gồm:
- dậy thì muộn;
- một số lượng nhỏ trứng;
- sự cần thiết của một hồ chứa;
- trọng lượng nặng của ngỗng, do đó chúng có thể nghiền nát trứng trong bộ ly hợp.
Không có quá nhiều thiếu sót trong giống, do đó nó là phổ biến. Loài này được lai tạo không chỉ trong các trang trại tư nhân, mà còn trong các trang trại công nghiệp. Chim nhận được phản hồi tích cực nhất quán từ người chăn nuôi gia cầm.
Nuôi chim
Giống ngỗng Kholmogory thích nghi hoàn hảo với khí hậu lạnh. Đại diện của nó có thể sống trong mùa đông ngay cả trong một ngôi nhà gia cầm không sử dụng. Điều quan trọng là căn phòng khô ráo, sạch sẽ và không có bản nháp. Bạn có thể điều chỉnh một nhà kho hiện có cho một nhà chim hoặc xây dựng một cái mới. Tốt nhất là làm một ngôi nhà gia cầm cho Kholmogory bằng gỗ, cẩn thận niêm phong tất cả các vết nứt và bảo vệ nó khỏi động vật săn mồi.
Diện tích của căn phòng được tính toán sao cho có 1 mét vuông cho mỗi người lớn. Trong lồng chim, bạn có thể giữ nhiều đống hơn. Bắt buộc phải làm một cái lồng ngoài trời với diện tích 5-6 sq. m mỗi đầu. Ngỗng Kholmogory có thể chăn thả hoàn hảo tất cả các mùa hè trên đồng cỏ. Đó là mong muốn rằng có một cơ thể của nước gần đó. Nếu đây không phải là trường hợp, bạn cần sắp xếp một hồ bơi nhỏ trong sân.
Phải có giường trên sàn nhà. Nó được làm tốt nhất từ than bùn hoặc rơm. Ngỗng ăn rêu, mùn cưa với cát, đó là lý do tại sao chúng thường bị rối loạn đường tiêu hóa. Thay đổi rác khi nó bị bẩn, loại bỏ lớp ướt trên cùng. Bạn có thể nâng sàn 15-20 cm bằng cách trang bị một pallet ở phía dưới, sau đó dịch tiết ra sẽ chảy xuống, chúng được sử dụng để bón cho khu vườn.
Trong nhà nuôi gia cầm, bắt buộc phải làm người cho ăn và người uống. Thùng gỗ được đặt cho thực phẩm khô, thùng kim loại cho nước và nghiền ướt. Bạn cũng cần làm tổ cho ngỗng. Đường kính của chúng khoảng 50 cm, độ sâu là 10 - 15 cm. Thật không tệ khi tách bộ lạc bố mẹ trong chuồng gia cầm hoặc bút để các con chim không trộn lẫn với nhau. Bạn có thể xem chi tiết hơn cách ngỗng Kholmogory được giữ trong ảnh và video.
Nuôi ngỗng
Nuôi ngỗng Kholmogory không khó. Vào mùa hè, chúng có thể chăn thả trên đồng cỏ cả ngày, ăn khoảng 2 kg cỏ. Vào thời điểm này trong năm, bạn có thể cho chim ăn 2 lần một ngày, chủ yếu bằng thức ăn ngũ cốc hoặc hỗn hợp. Rễ và rau (zucchini, bí ngô, củ cải đường, lá bắp cải, ngọn, v.v.) được thêm vào chế độ ăn vào mùa hè.
Với việc vỗ béo mạnh Kholmogory và vào mùa đông, chế độ ăn nên bao gồm (đối với một cá nhân):
- hạt và cây họ đậu (chủ yếu là đậu Hà Lan) - 130-160 g;
- cỏ khô từ cây họ đậu - 100-150 g;
- rau củ (cà rốt, khoai tây, củ cải đường) - 300-500 g;
- dưa cải bắp - 50-100 g.
Hạt được hấp tốt nhất: đây là cách ngỗng ăn nó tốt hơn. Chất thải nhà bếp có thể được thêm vào nghiền ướt, nhưng chỉ tươi. Trung bình, khoảng 700-800 g thức ăn được tiêu thụ cho mỗi người lớn mỗi ngày. Trong một hộp đựng riêng biệt, hãy chắc chắn đổ vỏ nghiền, phấn hoặc sỏi để cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và bổ sung khoáng chất trong cơ thể. Kể từ nửa cuối mùa đông, ngỗng được cho trộn sẵn và bổ sung vitamin khác để tăng sản lượng trứng.
Ngỗng giống
Tuổi dậy thì ở ngỗng của giống Kholmogory xảy ra khá muộn, lúc 3 tuổi. Năng suất tối đa là 4-5 năm kể từ khi sinh. Số lượng trứng cũng ít, nhưng nó được bù đắp bởi mức độ thụ tinh cao và tỷ lệ sống sót tốt của gà con. Việc ấp tinh hoàn có thể là tự nhiên hoặc nhân tạo.
Khi nhân giống ngỗng Kholmogory, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Đàn bố mẹ của Kholmogory được hình thành với tỷ lệ 1 giang hồ cho 4 con cái.
- Tổ cho ngỗng được chuẩn bị trước, cho rằng việc đẻ bắt đầu vào tháng Hai.
- Trứng ấp được bảo quản ở nhiệt độ 13 ° C không quá 15 ngày.
- Trước khi đặt trứng dưới con cái, nội soi buồng trứng được thực hiện.
- Con cái được thử nghiệm để xem chúng trung thành ngồi trên tổ như thế nào và liệu chúng có rời khỏi nó trước sự chứng kiến của một người hay không.
Chim sẻ nở từ trứng 29-30 ngày sau khi bắt đầu ấp trứng. Trong tuần đầu tiên, chúng nên được giữ ấm, ở nhiệt độ 28-30 ° C, sau đó nó sẽ giảm dần. Trong những ngày đầu, goslings được cho ăn với đậu Hà Lan xắt nhỏ, lúa mạch, yến mạch, kê, trộn với sữa đông, trứng luộc và các loại thảo mộc. Từ ngày thứ ba, rau và ngô được thêm vào.
Đã vào cuối tuần đầu tiên, những con yêu tinh có thể ra ngoài. Sau 14 ngày, họ đã đi bộ cả ngày. Vào khoảng 8 ngày tuổi, những con gà con được sắp xếp. Những con goslings mạnh hơn là ứng cử viên cho sự hình thành một đàn bố mẹ, những con yếu hơn đi vỗ béo. Việc lựa chọn tiếp theo được thực hiện vào 8-9 tuần, trọng lượng trung bình của đàn được xác định, ngỗng và ngỗng tốt nhất được để lại cho bộ lạc.
Kholmogory và Tula chiến đấu với ngỗng trong trang trại của Vladimir và Natalia Koltovsky
Ngay từ 9 tuần tuổi, ngỗng Kholmogory có thể được gửi đi để giết mổ. Vào thời điểm đó, những con goslings nặng trung bình 4 kg, vỗ béo hơn nữa không mang lại nhiều lợi nhuận. Nếu những con chim không đi ăn thịt đúng giờ, chúng sẽ phải được giữ đến 120-130 ngày. Lột xác bắt đầu từ 2,5-3 tháng, thịt trở nên cứng hơn, tăng cân không đáng kể.
Các đặc điểm của ngỗng Kholmogory chỉ ra rằng những con chim rất hứa hẹn. Có lợi nhuận để phát triển chúng cho cả bản thân và cho doanh nghiệp. Bạn có thể mua những con goslings bảy ngày làm sẵn hoặc tự nhân giống chúng, trong một lò ấp trứng và dưới một con gà mái.
Gà con giá bao nhiêu? Giá của goslings trong 7 ngày là khoảng 200-300 rúp. Trước khi mua, bạn nên xem xét cẩn thận cách những con yêu tinh của giống Kholmogory trông trong bức ảnh, đọc mô tả của những con chim.