Dâu tây dứa dễ dàng được nhận ra bởi màu trắng của quả mọng. Nó kết hợp các loại món tráng miệng được trồng ở hầu hết các khu vực của Nga. Chúng ta sẽ tìm hiểu về các tính năng của loại dâu bất thường này, cách trồng chính xác, phát triển và nhân giống.
Dâu tây dứa
Dâu dứa thiếu sắc tố đỏ
Dứa dâu chịu được mùa đông tốt
Đặc điểm của dâu tây dứa
Dâu tây dứa là một loại thảo mộc lâu năm được các nhà vườn đánh giá cao về hương vị tuyệt vời và vẻ ngoài nguyên bản của nó. Quả của nó thiếu sắc tố làm cho chúng có màu đỏ.
Người ta tin rằng tên của giống trắng có hương vị đặc biệt của nó, trong đó ghi chú dứa. Ngoài ra, "vườn dâu" trong tiếng Latin có âm thanh như "ananassa".
Sự xuất hiện của những bụi cây
Các bụi cây đạt chiều cao 30 cm và có cấu trúc mạnh mẽ. Nó có nhiều lá lớn màu xanh lá cây tươi được trồng trên cuống lá dài.
Mô tả của bụi cây:
- các cạnh của lá có răng cưa, ở hai đầu được uốn cong;
- chiều dài cuống lá - lên đến 20 cm;
- Có sự xuất hiện nhẹ trên lá;
- bắn - leo, lấy gốc trong các nút;
- hoa - lớn, lưỡng tính, màu trắng, có năm cánh hoa và nhiều nhị hoa;
- đường kính của hoa là 2 cm, chiều dài của cuống là 3-5 cm.
Trái cây trông như thế nào?
Những quả dâu tây dứa nhỏ, có hình dạng cổ điển cho văn hóa này.
Mô tả các loại quả mọng:
- đường kính - khoảng 2,5 cm;
- màu - ban đầu là màu xanh lá cây, sau đó là màu trắng, kem, hồng hoặc vàng với hạt đỏ;
- trọng lượng - 6-8 g;
- vị - chua ngọt;
Độ chín của quả mọng được đánh giá bởi màu sắc của các hạt bị chìm trong quả mọng trắng. Một khi chúng chuyển sang màu đỏ / vàng, dâu tây đã sẵn sàng để được thu hoạch.
Mùa đông cứng và kháng bệnh
Sự đa dạng tương đối cứng mùa đông. Anh ấy có thể cho thấy thu hoạch tốt ở miền nam và miền trung nước Nga. Nó phát triển mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ không xuống dưới mức2020 C.
Vì vậy, các bụi dâu chắc chắn sẽ đan xen, chúng được cách nhiệt trước khi bắt đầu băng giá. Khi tuyết xuất hiện, những bông tuyết được xúc trên giường dâu tây.
Mối nguy hiểm lớn nhất đối với dâu tây dứa được đại diện bởi nhiễm nấm. Đặc biệt thường xuyên, quả mọng này bị ảnh hưởng bởi thối xám, phát triển do ngập úng - trong thời tiết mưa hoặc tưới nước quá thường xuyên.
Thời kỳ chín
Thời gian ra hoa của giống phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể và thời tiết hiện tại. Ở miền Nam, dâu tây nở vào tháng Tư, ở làn giữa - vào tháng Năm. Những quả mọng đầu tiên xuất hiện vào khoảng cuối tháng sáu. Sửa chữa các giống dâu tây trắng cho một số vụ thu hoạch mỗi mùa.
Năng suất và ứng dụng
Năng suất trung bình - 1 kg trái cây trên 1 sq. m. Đây không phải là con số cao nhất. Nhiều giống dâu tây vườn cho 1,5-2 kg mỗi 1 sq. m.
Ứng dụng của dâu tây dứa:
- nấu nướng - món tráng miệng, nước sốt được làm từ nó;
- thẩm mỹ - làm mặt nạ cho mụn trứng cá và đốm đồi mồi;
- thuốc - chuẩn bị dung dịch sát trùng và truyền dịch.
Dâu đông lạnh không được khuyến khích. Để chuẩn bị các loại quả mọng để sử dụng trong tương lai, compote được chuẩn bị từ chúng, mứt và chất bảo quản được nấu chín.
Dâu tây dứa đôi khi được sử dụng cho mục đích trang trí. Cây bụi có hoa màu hồng trông đặc biệt đẹp trên bãi cỏ xanh.
Khả năng vận chuyển
Dâu tây dứa, giống như tất cả các giống khác với quả mọng trắng, không chịu được vận chuyển tốt. Các loại quả mọng, được vận chuyển trong hộp, vò nát, để nước trái cây và nhanh chóng mất phần trình bày của họ. Nó là không thực tế để trồng các giống màu trắng để bán.
Ưu và nhược điểm
Dâu tây dứa thu hút những người làm vườn nghiệp dư với vẻ ngoài khác thường của nó. Nó là khá nhu cầu và được tìm thấy trong nhiều mảnh đất hộ gia đình, mặc dù thiếu sót nghiêm trọng.
Ưu điểm:
- Quả mọng trắng không thu hút chim. Nhiều cơ hội để giữ cho cây trồng còn nguyên vẹn.
- Hương vị dễ chịu và hương thơm. Các loại quả mọng có hương vị "dứa" khác thường đặc biệt phổ biến với trẻ em.
Các nhược điểm:
- quả cỡ trung bình;
- vận chuyển kém - họ chỉ vận chuyển quả mọng trong các thùng chứa nhỏ trong một lớp;
- Năng suất thấp;
- mẫn cảm với thối.
Trồng dâu tây
Dâu tây dứa là không thể bỏ qua, nhưng có một số điểm cần xem xét khi trồng. Để tính đến một vụ thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải trồng hoặc mua cây giống chất lượng cao và trồng đúng thời hạn, tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.
Chọn cây giống
Để phát triển cây giống dâu tây mạnh mẽ, các nhà vườn chăm sóc cẩn thận cây con trong 2-3 tháng - họ tưới nước, cho ăn và cung cấp các điều kiện tối ưu cho sự phát triển.
Nếu không có thời gian, mong muốn hoặc cơ hội để trồng cây con, chúng được mua trong vườn ươm hoặc trên thị trường từ những người bán đáng tin cậy. Khi mua, hãy chú ý đến chất lượng của cây con - rất dễ xác định bởi các đặc điểm bên ngoài của chúng:
- Cây con không nên rụng lá, thối, khô hoặc chậm chạp. Các phiến lá sạch sẽ, màu xanh lá cây đồng đều, không có đốm hoặc vùi.
- Rễ có nhiều xơ, tươi, không bị khô cành. Chiều dài tối ưu là 8-10 cm. Nếu cây con được bán trong ly / chậu, toàn bộ khối lượng của chúng phải được lấp đầy bằng hệ thống gốc của cây con và thậm chí vượt ra ngoài biên giới của nó.
- Cuống lá có chiều dài trung bình, mỗi lá có 3-4 lá, không ít.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Dâu tây dứa là ưa nhiệt. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, nó được trồng chủ yếu trong nhà kính. Ở làn giữa, một cánh đồng mọng được bố trí ở phía nam của địa điểm.
Ánh sáng mặt trời trực tiếp trên giường với dâu tây trắng không được chào đón - vì chúng, quả mọng chuyển sang màu hồng. Để ngăn chặn sự đổi màu, các giường được tô bóng bằng nông lâm.
Yêu cầu trang web:
- Loại đất. Giống phát triển tốt trên bất kỳ loại đất nào, nhưng cho thấy năng suất cao nhất trên chernozems, trong đó tro gỗ được giới thiệu.
- Độ chua của đất. Mức tối ưu là 5-6,5 pH.
- Độ ẩm. Văn hóa không thích nước tù đọng. Nó được chống chỉ định để sắp xếp các cánh đồng berry ở vùng thấp.
Nếu nước đọng trên trang web, người làm vườn làm giường cao. Lựa chọn thứ hai là nâng mức với chi phí đất nhập khẩu. Bằng cách trồng các loại quả mọng trên một ngọn đồi, bạn bảo vệ chúng khỏi ngập úng, kể cả trong một mùa hè mưa.
Dâu tây phát triển tốt ở những khu vực trồng cây gốc, cây họ đậu và ngũ cốc.
Cách chuẩn bị giường vườn:
- vào mùa thu, đào đất sâu 25-30 cm;
- trong khi đào, dọn rác, thân rễ, tàn dư thực vật;
- để đào, thêm 5 kg mỗi 1 sq. m chất hữu cơ (mùn, phân hữu cơ) và 40 g phân khoáng phức tạp.
Phân bón được áp dụng kể từ mùa thu được hòa tan hoàn toàn và hấp thụ vào đất, và nó có được độ phì cần thiết. Nếu không thể chuẩn bị địa điểm vào mùa thu, các luống được chuẩn bị vào mùa xuân, nhưng không muộn hơn 2 tuần trước khi trồng cây con.
Thời gian
Thời điểm trồng dâu tây phụ thuộc vào khí hậu và thời tiết hiện tại. Cây con được gieo 2-3 tháng trước khi trồng cây con trong đất. Ở làn giữa, gieo bắt đầu từ khoảng 15 tháng 1 đến 15 tháng 2. Ở khu vực phía nam và phía bắc, điều chỉnh được thực hiện cho khí hậu.
Điều kiện trồng dâu tây:
- cho cây con sẵn sàng để trồng - ít nhất 6 lá;
- đất nóng lên tới + 15 ... + 17 ° С.
Thời điểm trồng cây dâu tây trong lòng đất:
- dải giữa - khoảng từ 15 tháng 4 đến 15 tháng 5;
- khu vực phía nam - Chúc mừng tháng 4, 1;
- khu vực phía bắc - từ ngày 1 tháng 5
Đề án và công nghệ trồng trong đất
Cây giống dứa dâu tây được trồng trong một hoặc hai dòng. Khi chọn phương án trồng, hãy tính đến phương pháp tưới nước, sự lan rộng của bụi cây và các yếu tố khác.
Đề án hạ cánh:
- Một đường thẳng. Các bụi cây được trồng theo hàng, quan sát khoảng cách 20-30 cm. Chiều rộng của khoảng cách hàng là 60-90 cm.
- Hai dòng. Khoảng cách giữa các bụi cây là 20 cm, giữa các dòng - 30 cm, giữa các hàng - 60-70 cm.
Trong các lối đi, theo thời gian, ria mép và hoa hồng xuất hiện, mà các nhà vườn sử dụng để nhân giống thực vật của dâu tây. Nếu quả mọng chỉ được thiết kế để thu hoạch, ria mép đang phát triển sẽ bị cắt để những bụi cây dành hết năng lượng cho sự hình thành của quả mọng.
Cách trồng cây con:
- Tạo các lỗ nhỏ trên giường. Làm cho đường kính và độ sâu sao cho hệ thống rễ của cây con sẽ ngồi thoải mái trong đó. Ném một số tro gỗ vào mỗi lỗ.
- Đổ nước qua giếng - mỗi lần khoảng 0,5 lít.
- Khi nước được hấp thụ, tiến hành trồng. Đặt cây con vào lỗ sao cho cổ rễ của nó phẳng với mặt đất.
- Nhẹ nhàng rải rễ và che lỗ bằng đất, nén chặt một chút.
- Tưới nước cho giường. Sử dụng nước lắng ấm để tưới - điều này ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.
- Phủ kín giường bằng mùn hoặc mùn khác để tránh hơi ẩm bốc hơi.
Nếu có nguy cơ sương giá, che phủ việc trồng bằng vật liệu che phủ qua đêm. Nó cũng giúp trong thời tiết mưa hoặc nắng nóng. Khi phủ lên giường, hãy chắc chắn để hai bên mở - cho không khí đi qua.
Chăm sóc dâu dứa
Năng suất và chất lượng của quả mọng - hương vị và kích thước của chúng - phần lớn phụ thuộc vào việc tuân thủ công nghệ nông nghiệp. Dâu tây trắng cần được chăm sóc liên tục.
Tưới nước
Dâu tây dứa cần độ ẩm thường xuyên cho sự tăng trưởng và đậu quả. Tốc độ và tần suất tưới thay đổi khi các bụi cây phát triển và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
Các tính năng của dâu tây tưới dứa:
- giữ ẩm cây con thường xuyên, nhưng từng chút một;
- tưới nước cho các bụi cây từ trên cao bằng cách rắc trong những tuần đầu tiên;
- sau một tháng, tăng tốc độ tưới nước và tưới nước cho các luống hoa cứ sau 10 ngày - 20 lít mỗi 1 sq. m;
- trong quá trình đậu quả, tăng tỷ lệ tưới nước lên 30 lít mỗi 1 sq. m;
- Nên tưới nước cho quả mọng vào buổi sáng;
- nhiệt độ nước không được thấp hơn +16 ° C;
- số lần tưới tối thiểu mỗi mùa là 6.
Trong thời tiết nóng, tần suất tưới xấp xỉ gấp đôi, giường được tưới nước sau mỗi 3-4 ngày và cây con - mỗi ngày.
Làm cỏ và nới lỏng
Nới lỏng được thực hiện sau mỗi lần tưới hoặc mưa - ngay khi nước được hấp thụ, và đất đủ khô để không dính vào cuốc. Hành động này ngăn chặn sự hình thành của một lớp vỏ ngăn không khí đến rễ.
Cấm nới lỏng đất gần hơn 5 cm đến các bụi dâu, để không làm hỏng rễ.
Làm cỏ được thực hiện đồng thời với nới lỏng. Thảm thực vật Weed không chỉ có khả năng che bóng quả mọng mà còn đóng vai trò là nơi sinh sản của các loại bệnh và sâu bệnh.
Mặc quần áo
Phần chính của phân bón được các nhà vườn áp dụng trong quá trình chuẩn bị giường. Sau khi trồng, quả được cho ăn ở giai đoạn ra hoa và hình thành quả mọng.
Lịch trình cho ăn:
- Vào mùa xuân, trước khi ra hoa, một loại phân bón phức tạp được áp dụng, ví dụ, Nitrofoska.
- Trong quá trình nảy chồi, chất hữu cơ được đưa ra - dung dịch mullein hoặc phân gà, tro gỗ.
- Trong quá trình ra hoa, hỗn hợp kali-phốt pho được thêm vào dưới gốc. Nitơ chống chỉ định ở giai đoạn này, vì nó kích thích sự tăng trưởng của khối xanh và tất cả các lực của cây nên được hướng vào sự phát triển của quả mọng.
- Sau khi thu hoạch, quả mọng được thụ tinh với phức hợp chứa nitơ.
Mặc quần áo hàng đầu chỉ được áp dụng dưới gốc. Cả nước và dung dịch phân bón đều không nên dính vào lá, nếu không vết bỏng sẽ xuất hiện trên chúng.
Phủ rơm
Phủ kín liên quan đến rắc đất với vật liệu lỏng lẻo. Sự kiện kỹ thuật nông nghiệp này được thực hiện sau khi tưới nước.
Hiệu ứng che phủ:
- ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại;
- bảo vệ đất khỏi sự xâm nhập của côn trùng;
- giữ lại sự bốc hơi của độ ẩm;
- bảo vệ đất và rễ khỏi bị khô trong nhiệt độ cực cao.
Quả mọng được trộn với các vật liệu khác nhau - kim, rơm, cắt cỏ. Độ dày lớp tối ưu là 3-5 cm.
Cắt tỉa ria mép và lá
Nếu các bụi dâu phát triển quá tích cực, nhà máy phải tiêu tốn năng lượng cho việc ăn râu và ổ cắm, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Sửa chữa tình hình bằng cách loại bỏ những phần không cần thiết.
Quy tắc cắt tỉa:
- Việc cắt tỉa chính được thực hiện vào mùa thu, khi những người trồng mọng đã hoàn thành việc ra quả.
- Cắt bỏ các bụi cây với các dụng cụ làm vườn được mài giũa và khử trùng mạnh. Loại bỏ tất cả các lá khô và các bộ phận bị hư hỏng của bụi cây, cắt ria mép.
- Lá không được cắt ở gốc, nhưng ở độ cao 10 cm so với đất.
- Các bụi cây, được cho là sẽ được sử dụng để sinh sản vào năm tới, để lại một vài râu ria.
Chuẩn bị cho mùa đông
Dâu tây dứa có thể đóng băng ở nhiệt độ dưới cấp20 ° C. Ở những vùng có mùa đông lạnh, quả mọng được cách nhiệt. Trước khi bao phủ các đồn điền, một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp quan trọng hơn được thực hiện:
- Spud các bụi cây.
- Tưới nước cho giường một cách tự do. Sau khi tưới bằng nước, không nới lỏng và không nhổ cỏ, để không làm hỏng rễ của dâu tây.
- Phủ kín các đồn điền với một lớp phủ dày - khoảng 8-10 cm.
- Đầu với bụi cây dâu tây với rơm hoặc nông lâm.
Kiểm soát dịch bệnh
Dâu tây dứa bị ảnh hưởng chủ yếu bởi các bệnh nấm, được kích thích bởi độ ẩm cao. Giống bị bệnh:
- đốm trắng;
- phấn trắng;
- thối trắng và xám;
- héo rũ fusarium.
Đối với mục đích phòng ngừa, nên phun quả mọng:
- trước khi ra hoa - Aktofit, Fitoverm hoặc các loại thuốc diệt nấm khác;
- trước và sau khi ra hoa - Actellik, Inta-vir, Karbofos và các loại thuốc trừ sâu khác.
Các loại thuốc trừ sâu được áp dụng bảo vệ dâu tây khỏi mâm xôi dâu tây, bọ cánh cứng, giun lá, bọ cánh cứng và nhện nhện. Bụi dâu cũng có thể bị hư hại bởi gấu, rệp, bronzovka, bọ cánh cứng và nhiều loại côn trùng khác.
Sinh sản
Có nhiều loại dâu tây trắng khác nhau trên thị trường hiện nay. Các giống và giống lai khác nhau được bán dưới nhãn hiệu Dứa dứa, khác nhau về sắc thái của quả mọng, thời gian chín và phương pháp sinh sản.
Trong số các loại dâu tây trắng, có những giống cây không xương. Chúng chỉ được nhân giống bằng hạt hoặc bằng cách chia bụi cây. Mặt khác, các giống lai không được trồng bằng hạt giống, bởi vì các đặc điểm giống không được truyền theo cách này.
Khi mua dâu tây dứa trắng, hãy nhớ chỉ định cách nhân giống sau:
- Hạt giống. Chúng được gieo trên cây con, sau đó được trồng ở đất mở hoặc đóng.
- Ria. Các hoa hồng mọc trên ria mép được tách ra khỏi bụi cây trưởng thành và được cấy vào giường mới.
- Bằng cách chia bụi cây. Cây mẹ được đào lên, cẩn thận chia thành nhiều phần và trồng ở những nơi mới.
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Các loại quả mọng được hái vào buổi sáng hoặc buổi tối trong thời tiết khô. Nếu chúng được cho là được vận chuyển, chúng sẽ được nhổ cùng với thân cây. Các trái cây được đặt trong các thùng chứa làm bằng nhựa hoặc gỗ, dưới đáy là vải hoặc giấy được đặt.
Các loại quả mọng được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0 ... + 2 ° C. Không rửa chúng trước khi lưu trữ chúng. Nếu dâu tây được mua trên thị trường, chúng chỉ đơn giản được phân loại, loại bỏ các mẫu thối hoặc nước ép. Trong những điều kiện này, dâu tây có thể được lưu trữ trong 3-4 ngày.
Nhận xét
Agnia, thành phố Murom. Dâu tây trắng ngọt hơn nhiều so với dâu đỏ. Không đóng băng trong mùa đông. Thật tệ khi nó không cho ria mép, vì vậy sau 3 năm bạn phải chia các bụi cây thành nhiều phần và trồng chúng.
Dmitry, vùng Kursk Ngon tuyệt. Nhưng nếu nó ẩm ướt, thì nó sẽ thối rữa mạnh mẽ, nó leo ngay vào tay. Không có thu hoạch trong một mùa hè mưa.
Regina, khu vực Moscow. Chúng tôi có dâu tây trắng phát triển trong ngôi nhà nông thôn của chúng tôi. Tôi hoàn toàn không thích nó - có một chút ngọt ngào, nó có vị hơi nước. Quả mọng đỏ vừa ngon hơn vừa đẹp hơn. Tôi không biết tại sao mọi người lại ca ngợi cô ấy rất nhiều. Nhưng bàn tay không vươn lên để vứt nó đi.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Một video đánh giá dâu tây dứa có thể được xem tại đây:
Công nghệ nông nghiệp trồng dâu tây dứa trắng không phức tạp hơn so với các giống nho đỏ thông thường.Để đa dạng hóa món tráng miệng của bạn với quả mọng trắng, hãy trồng cái nhìn khác thường này trong vườn. Anh ấy sẽ không cho bạn nhiều rắc rối.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1