Các giống thịt của chim bồ câu là phổ biến trên toàn thế giới. Quê hương của họ được coi là Địa Trung Hải. Ngay cả người Hy Lạp, La Mã và Ai Cập cổ đại cũng nuôi những con chim này để tiêu thụ tiếp theo. Những con chim bồ câu thịt đã lấy thịt, được coi là một món ngon có giá trị, và do đó nó được nấu trong nhà của những cư dân giàu có.
Giống chim bồ câu
Thông tin sau đó đã nhận được về lợi ích của thịt bồ câu. Thật vậy, sản phẩm chứa tới 22% protein, khiến nó trở thành nguồn năng lượng không thể thiếu. Do hàm lượng chất béo thấp, thịt được tiêu hóa tốt và được coi là chế độ ăn kiêng.
Nuôi chim bồ câu từ lâu đã phổ biến ở Mỹ và Châu Âu. Ở CIS, chăn nuôi chim bồ câu thịt không bén rễ. Ở đây, người ta đã chú ý đến những chú chim được đánh giá cao về vẻ đẹp của chuyến bay và ngoại hình. Các giống thịt của chim bồ câu bay rất ít hoặc không bay chút nào.
Nội dung của chim bồ câu thịt
Nuôi chim bồ câu tại nhà cho thấy rằng trước khi bạn có thể lấy giống chim bồ câu để nhân giống, bạn cần xem xét cẩn thận nơi cư trú trong tương lai của chúng. Nhiều nông dân nuôi chim bồ câu trong căn gác của những ngôi nhà mùa hè hoặc xây dựng một ngôi nhà đặc biệt. Phòng nên có một tán cây và bảo vệ chống lại sự khắc nghiệt của nhiệt độ. Nó nên phù hợp cho cả bảo trì mùa hè và mùa đông. Bạn cũng nên xây dựng thông gió và sưởi ấm.
Để có được những con chim khỏe mạnh, nên quan sát tất cả các khía cạnh của việc phát triển, cho ăn và chăm sóc chất lượng. Sau khi có được chim bồ câu, chúng phải được kiểm tra với bác sĩ thú y và chỉ sau đó chạy vào một ngôi nhà mới.
Yêu cầu nhà ở:
- Nhiệt độ bên trong dovecote phải luôn ở trên 0 ° C.
- Sẽ tốt hơn nếu các cửa sổ hướng về phía nam.
- Yến cần được làm thấp, vì chim bồ câu thịt bay một chút.
- Cần phải liên tục theo dõi sự sạch sẽ của rác và khử trùng toàn bộ phòng ít nhất 2 lần một năm.
Cách ăn thịt chim
Cơ sở cho chim ăn thịt phải là ngũ cốc. Lúa mạch đen, yến mạch và lupin nên được loại trừ khỏi chế độ ăn, vì chúng nguy hiểm cho sức khỏe của chim. Rất thích hợp cho việc chuẩn bị hỗn hợp thức ăn lúa mạch, lúa mì, hạt hướng dương, đậu Hà Lan, ngô, kê. Ngoài ra các thành phần thiết yếu của chế độ ăn uống là protein và khoáng chất. Khi khoáng chất, vôi, cát sông, gạch đỏ nghiền, đất sét, than hoặc vỏ trứng được thêm vào thức ăn.
Hỗn hợp thức ăn phải được làm giàu định kỳ với vitamin A, E và dầu cá.
Chim bồ câu nên luôn luôn có nước. Không có độ ẩm cho cuộc sống, chim sẽ không sống một ngày. Không cho thức ăn bị hỏng hoặc bị mốc, bởi vì hệ thống tiêu hóa yếu của chim không thể tiêu hóa thức ăn bị hỏng. Bạn cũng cần theo dõi bát uống và thức ăn. Nước uống phải luôn sạch ở nhiệt độ phòng. Nếu lông hoặc mảnh vụn nhỏ rơi vào nước, bạn nên thay đổi cho tươi.
Giống chim bồ câu thịt
Tổng cộng, khoảng 800 giống chim bồ câu thịt được biết đến.
Nếu được chăm sóc và bảo dưỡng đúng cách, các cá nhân tăng khoảng 700 g trong 1,5 tháng. Những con bồ câu như vậy được cho ăn theo một công nghệ nhất định, vào buổi sáng, chúng được cho một lượng thức ăn nhỏ và vào buổi tối - đã là một lượng lớn thức ăn. Khẩu phần chỉ giảm khi mống mắt của động vật trẻ trở thành màu giống như ở người lớn.
Giống khổng lồ
Chúng còn được gọi là bồ câu khổng lồ. Chim của loài này rất lớn, béo phì, thực tế mất khả năng bay, thậm chí những bức ảnh của chúng làm kinh ngạc con mắt. Người khổng lồ được đánh giá cao cho đặc điểm khối lượng và thịt của họ.
- Strasser. Thịt của những con chim này thường được sử dụng trong nấu ăn. Trọng lượng của bồ câu Strasser đạt 750 g ở con đực và lên tới 550 g ở con cái. Chim rất màu mỡ. Trung bình, con cái ấp trứng gà con 7 lần một năm. Nhược điểm chính của giống là pugnility. Nếu bạn giữ những cá nhân yếu và mạnh trong một cây bút, có thể xảy ra xung đột và đánh nhau. Để ngăn chặn điều này xảy ra, chúng nên được giữ riêng.
- nhà vua Giống chó King được lai tạo ở Mỹ vào năm 1890. Kết quả là Kingi, người có đôi chân dài, thân hình to lớn và chiếc đuôi nhỏ được nâng lên. Màu sắc của lông là từ đỏ và đen đến trắng hoặc vàng. Nếu việc nhân giống của King được thực hiện theo tất cả các tiêu chuẩn, thì trọng lượng của con đực có thể đạt tới 850 g, con cái - lên tới 650 g. Đôi khi, những cá thể nặng hơn một kg được tìm thấy. Chim có thể nở tới 16 gà con mỗi năm, điều này khiến chúng đặc biệt có giá trị. Chim bồ câu tăng cân nhiều hơn khi được giữ trong một cách đi bộ, và không phải khi được nuôi trong lồng. Bạn có thể thấy chi tiết giống chó Kingi trông như thế nào trong bức ảnh.
- Chú ý. Giống đã được nhân giống trong quá trình sử dụng rộng rãi của chim tiên. Cho đến bây giờ, tùy chọn nhà ở này được ưa thích cho những cá nhân này. Khối lượng chim không lớn bằng các giống tương tự, nhưng một giống như vậy được các nông dân trên thế giới tích cực đánh giá cao. Ưu điểm lớn là khả năng tăng trưởng nhanh và đạt được khối lượng tối đa trong thời gian ngắn nhất. Màu sắc của chim bồ câu Carnot có thể là màu đen, màu be hoặc nâu.
Giống chim bồ câu
Bề ngoài, cấu trúc của cơ thể chim bồ câu giống như con gà. Các cá nhân trong nhóm này đạt được khối lượng tốt và có khả năng sinh sản cao. Đại diện các giống gà là:
- Chim bồ câu Florentine. Ý được coi là quê hương. Chim có cổ thon dài, đuôi ngắn, thân tròn và chân dài. Trọng lượng của chúng đạt tới 900 g. Cá thể Florentine được phân biệt bằng một màu sắc đẹp. Bộ lông có thể có tất cả các sắc thái của màu xanh, vàng, đỏ, đen. Vẻ đẹp của loài này không hoàn toàn có thể chụp ảnh hoặc quay video, chim phải được nhìn thấy trực tiếp.
- Chim bồ câu tiếng Malta. Những con chim có nguồn gốc từ Đức. Từ các cá nhân khác, điều này có thể được phân biệt bằng một cổ dài, chân trần và tăng trưởng. Chim bồ câu tạo ra một số lượng lớn các cặp, nhưng thường nghiền nát trứng hoặc bóp cổ gà con của chúng. Giống này không xây dựng tổ, chúng phải được thực hiện bởi chính chủ sở hữu. Trọng lượng của bồ câu tiếng Malta nằm trong khoảng 500-700 g.
- Đại gia Hungary. Một đặc điểm của các cá nhân Hungary là bộ lông phong phú trên đôi chân của họ. Chim bồ câu Hungary có thể nuôi tới 10 con mỗi năm. Đây là một trong những giống chó lớn nhất. Con đực trưởng thành đạt khối lượng 1200 g, con cái - lên tới 900 g.
Giống chim bồ câu
Cấu trúc cơ thể của những con chim thuộc nhóm này giống với bồ câu trong nhà bình thường, chỉ lớn hơn. Trọng lượng của chim chủ yếu là hơn 700 g. Đại diện của loài này là:
- Karburg Lark. Nơi sinh của những con chim có tên như vậy là thành phố Coburg của Đức. Đây là những con bồ câu lớn với sải cánh 80 cm. Chúng bay rất tốt và được bố mẹ chăm sóc. Giống này đôi khi được nhân giống như gia cầm.
- Strasser Moravian. Đây là một con chim có chiều cao trung bình với thân rộng. Cô ấy có khả năng bay tốt. Giống được đánh giá cao cho hương vị của thịt. Chim bồ câu Moravian rất phổ biến trong chăn nuôi, mặc dù thực tế là trọng lượng của chúng trung bình chỉ 650 g.
- Kỳ nghỉ Prachensky. Giống được lai tạo ở Cộng hòa Séc, nhưng bây giờ nó được nhân giống chủ yếu ở Crimea. Thịt của kỳ nghỉ Prachensky được coi là món ngon tinh hoa nhất và có giá trị trên toàn thế giới. Nó chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị các món ăn cho người sành ăn bởi các đầu bếp của các nhà hàng nổi tiếng.
Chăn nuôi
Để nuôi chim bồ câu, điều cần thiết là con đực và con cái phải chia đều: mỗi cá thể có thể tìm được bạn đời. Trong điều kiện tự nhiên, bồ câu làm 3 ly mỗi năm cho 2-3 quả trứng. Nếu những con chim được cung cấp đủ ánh sáng và sưởi ấm, con số này có thể tăng 6 lần 9 lần.
Con cái được phép sinh sản từ 8 tháng. Những con chim sung mãn nhất là những con từ 1-1,5 tuổi. Giao phối có thể xảy ra một cách tự nhiên khi chim bồ câu sống cùng trong một chuồng. Tùy chọn thứ hai là bắt buộc giao phối, được sử dụng khi người chăn nuôi gia cầm cần đạt được một số phẩm chất cụ thể. Sau đó, một vài con chim bồ câu được trồng riêng trong một thời gian.
Giống chim bồ câu.
Giống thịt chim bồ câu Nuôi chim bồ câu cho thịt 25 30 ngày
Kingi là một giống chim bồ câu. Có bồ câu hay không ...
Thật dễ dàng để xác định khi giao phối đã xảy ra và những con chim có thể được đưa trở lại bao vây chung. Chúng sẽ liên tục ngồi cạnh và nhẹ nhàng chạm vào nhau.
Đẻ trứng xảy ra trong 11-16 ngày. Để chắc chắn rằng phôi phát triển trong trứng, bạn cần cẩn thận đặt trứng vào một cái muỗng vào ngày thứ 6 và nhìn vào lòng. Nếu một điểm tối được nhìn thấy, con cái sẽ sớm xuất hiện. Một dấu hiệu khác là sự đổi màu của vỏ. Trứng với gà con đang phát triển vào ngày thứ 8 bắt đầu thu được màu xám mờ.
Chim bồ câu nở trứng lần lượt trong 16-19 ngày (ở một số giống thời gian này kéo dài tới 29 ngày). Gà con xuất hiện bất lực và mù quáng. Chỉ vài giờ sau họ bắt đầu lấy thức ăn từ bố mẹ. 2 tuần đầu tiên, chế độ ăn uống của họ là độc quyền sữa bướu cổ, sau đó họ chuyển sang dùng bướu cổ, chăm sóc cha mẹ làm mềm bướu cổ. Chỉ một tháng, gà con chuyển sang một loại thức ăn trưởng thành đầy đủ.
Nếu bạn quan sát tất cả các khía cạnh của việc chăm sóc và duy trì chim bồ câu, thì bạn có thể phát triển một giống thịt tuyệt vời.