Để có được đàn gà thịt non theo cách nhân tạo, nông dân sử dụng các thiết bị đặc biệt. Có một số quy tắc nhất định, quan sát đó, bạn có thể đạt được tỷ lệ cao sản lượng của gà con khỏe mạnh và khả thi. Độ ẩm không khí và nhiệt độ bình thường trong lò ấp trứng gà là rất quan trọng. Nhưng trước khi đặt sản phẩm ban đầu, nó phải được lựa chọn và chuẩn bị cẩn thận.
Nhiệt độ lò ấp trứng gà
Nuôi gà theo cách nhân tạo là một quá trình thú vị và không đặc biệt khó khăn. Nó có thể được thực hiện bởi cả những người nông dân có nhiều năm kinh nghiệm trong chăn nuôi gia cầm và những người mới bắt đầu. Điều chính là để biết tất cả các phức tạp của ủ và làm theo các khuyến nghị của các chuyên gia.
Giai đoạn chuẩn bị
Chuẩn bị trứng để đẻ là một giai đoạn quan trọng, có những đặc điểm riêng. Điều đầu tiên cần chú ý là chất lượng sản phẩm và thời gian xuất xứ của nó. Vì vậy, một quả trứng mà một con gà mái đẻ lần đầu tiên trong đời hoặc tất cả những quả tiếp theo xuất hiện trong khoảng thời gian từ 8 giờ tối đến 8 giờ sáng không thể được đặt trong lồng ấp. Khả năng chúng có phôi là rất nhỏ.
Ngoài ra, mẫu vật bị biến dạng và nứt hoặc những mẫu có vỏ không đều màu không phù hợp để ủ. Tốt nhất nên chọn trứng cỡ trung bình: theo cách này sự phát triển của phôi sẽ diễn ra đồng đều và việc nở sẽ bắt đầu ở hầu hết tất cả trứng gà cùng một lúc, sự khác biệt tối đa là 24 giờ (1 ngày).
Vật liệu được chọn tốt nhất là được đặt trong lồng ấp trong 6 ngày. Để giữ an toàn cho sản phẩm cho đến khi được đánh dấu, nó không thể được giữ trong tủ lạnh. Để duy trì chất lượng ban đầu của sản phẩm ban đầu, bạn cần lấy một tấm gỗ dán hoặc vật liệu dày đặc khác, cắt các lỗ tròn có đường kính 4,5-5 cm trong đó và cẩn thận đặt chúng vào từng quả trứng với một đầu cùn.
Nhiệt độ không khí trong phòng lưu trữ trứng, tùy thuộc vào thời gian tiếp xúc quá mức, nên trong vòng 10-18 ° C với độ ẩm ít nhất là 65%. Ngoài ra, phòng nên được trang bị hệ thống thông gió tốt.
Làm sạch trứng trước khi ấp
Ngay trước khi đặt vào lồng ấp, mỗi quả trứng phải được làm sạch khỏi nhiễm bẩn và khử trùng theo một trong hai cách:
- Trong vòng 20 phút với hơi formaldehyd. Thành phần: 30 ml - chất chính, 30 ml - nước, 30 ml - kali permanganat.
- Trong vòng 3 phút với dung dịch clo-vôi nước. Thành phần: 20 g chất chính, 1 lít nước.
Nếu bạn cần chế biến nhiều trứng, phương pháp đầu tiên là thích hợp hơn.
Sản phẩm vô trùng nên được đặt trong lồng ấp rất cẩn thận. Bạn cần rửa tay kỹ, đeo găng tay cao su y tế, lấy hai bên trứng bằng hai ngón tay và chuyển nó vào hộp đựng. Không thể lấy đầu nhọn và cùn, vì lớp vỏ bảo vệ có thể bị hỏng và mẫu vật sẽ trở nên không sử dụng được.
Trong các lò ấp, các khay đặc biệt được cung cấp, trên đó cần phải đặt trứng sao cho đầu nhọn của chúng nhìn xuống. Nếu bạn vô tình đặt vật liệu ban đầu sai, tất cả nội dung của nó sẽ bắt đầu ấn vào buồng khí và nó sẽ di chuyển, và nếu điều này xảy ra, phôi sẽ không phát triển chính xác và kết quả là chết.
Yêu cầu cho buồng không khí trứng lý tưởng:
- vị trí ở cuối cùn,
- chiều cao tối đa - 2 mm.
Nhiệt độ ấp trứng
Trong các câu hỏi về việc loại bỏ động vật non bằng phương pháp nhân tạo, yếu tố chính là nhiệt độ ủ tối ưu, nên được phân bố đều bên trong buồng ấp. Theo quy định, tham số này nên được xem xét song song với độ ẩm. Thậm chí còn có một nhiệt kế ướt đặc biệt, có số đọc khác biệt đáng kể so với nhiệt kế khô.
Điều này được giải thích bởi thực tế là chỉ bằng cách đo nhiệt độ không khí trong lò ấp, không thể nắm bắt chính xác tất cả các đặc tính của môi trường. Nhưng một cuộc sống phức tạp phát triển trong trứng, vì vậy bạn cần cẩn thận về tất cả sự tinh tế.
Ngoài các yếu tố chính (độ ẩm và nhiệt độ), không có các thông số môi trường bổ sung quan trọng, chẳng hạn như sưởi ấm đồng đều, thông gió và dự thảo. Chỉ điều chỉnh cẩn thận và theo dõi liên tục việc tuân thủ tất cả các yếu tố này sẽ dẫn đến việc rút những con gà chất lượng cao nhất một cách kịp thời và hàng loạt.
Nhiều cơ sở ươm tạo ngân sách gia đình không thể làm ấm không khí trong tất cả các bộ phận của thùng chứa, vì vậy có khả năng phôi sẽ phát triển nhanh hơn trong một số trứng. Để giải quyết tình huống sai, bạn cần mua một thiết bị khác hoặc định kỳ trao đổi trứng trong khay.
Các quá trình diễn ra bên trong tất cả trứng (gà, vịt, ngỗng và thậm chí cả gà tây) làm nóng vỏ đến nhiệt độ nhất định. Chính trên các dữ liệu này, các quy tắc thiết lập chế độ nhiệt độ trong lò ấp được dựa trên. Để môi trường nhân tạo càng gần càng tốt với môi trường tự nhiên, trong quá trình ủ, cài đặt thiết bị phải được thay đổi mỗi lần sau khi quá trình phát triển của phôi chuyển sang cấp độ mới.
Sự phụ thuộc của các tham số ủ vào các giai đoạn của nó
Xin lưu ý rằng thông tin này sẽ giúp điều chỉnh chính xác các cài đặt trong lò ấp chỉ cho trứng gà. Nếu bạn đang dự định nuôi những con chim khác ở nhà, ví dụ như vịt, tốt hơn là tìm kiếm thông tin về cách làm điều này trong các bài báo và nguồn video khác. Vì thời gian và chế độ cho từng loài chim nên được đặt riêng.
Các bước ủ và chế độ khuyến nghị
Điều quan trọng là duy trì nhiệt độ trong lồng ấp, ngay cả khi trứng chỉ chờ được đặt trong lồng ấp. Kết quả phụ thuộc vào việc lưu trữ chính xác.
Miễn là nhiệt độ trong trứng thấp hơn số 0 sinh lý của chim, không có quá trình nào xảy ra trong đó. Đó là lý do tại sao căn phòng nơi trứng được giữ chờ ấp nên hơi mát.
Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, vẫn chưa rõ lý do tại sao trứng được lưu trữ càng lâu thì càng ít có khả năng sinh con. Nhưng sự thật vẫn còn. Nó đã được nhận thấy rằng khả năng nở tốt nhất được thể hiện bằng các mẫu vật được đặt trong lồng ấp sau 2 ngày kể từ thời điểm chúng được mang bởi gà mái. Nhưng bạn có thể giữ một quả trứng trong kho miễn là bạn muốn, điều chính là làm nó ở nhiệt độ phù hợp:
- từ 1 đến 3 ngày - 18-20 ° С,
- từ 4 đến 7 ngày - 15-18 ° С,
- từ 8 ngày trở lên - 10-12 ° С.
Chỉ số độ ẩm nên nằm trong khoảng từ 65 đến 80%. Do thời hạn sử dụng dài và các thông số của đàn bố mẹ, các đặc tính ủ của sản phẩm có thể bị giảm. Trong trường hợp này, để trứng được bảo quản tốt, độ ẩm phải được tăng lên 85-90%.
Trước khi đặt vào lồng ấp, cần phải giữ trứng một thời gian trong phòng sau phòng bảo quản, nơi nhiệt độ không khí nhảy trong vòng 22-25 ° ..
Việc ấp trứng nên diễn ra theo bốn giai đoạn:
- 1 - từ ngày 1 đến ngày 7;
- 2 - từ ngày 8 đến ngày 15;
- 3 - từ ngày thứ 15 đến tiếng rít đầu tiên;
- 4 - từ tiếng rít thứ 1 đến vết cắn.
Bảng chế độ ủ
Bảng lịch trình ấp trứng được thiết kế để giúp đối phó với gà. Bảng này chứa tất cả các cài đặt được đề xuất mà bạn cần biết để ấp tại nhà và cũng cho biết tần suất trứng nên được bật trong quá trình ấp. Bắt buộc phải xoắn nguyên liệu gốc để phôi không phát triển thành vỏ. Gà mái luôn làm điều này trong điều kiện tự nhiên.
Giai đoạn ủ bệnh | Độ ẩm khuyến nghị% | Nhiệt độ tối ưu để ấp trứng gà, độ C | Tôi có cần quay trứng không |
1 | 60, nhưng không ít hơn 50 và không quá 70 | 38 | Cần thiết, cứ sau 60 - 100 phút |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | Không cần thiết |
Nhiều thiết bị hiện đại tự động lật trứng, tuy nhiên, nếu chỉ có máy ấp trứng tự chế đơn giản nhất và chức năng này không có sẵn, bạn nên chuẩn bị trong 15 ngày, kể cả vào ban đêm, để chăm sóc trứng đúng cách.
Bước đầu tiên
Sau khi đặt vào lồng ấp, trứng tiếp tục các quá trình bắt đầu khi chúng ở trong gà. Ngay khi vật liệu trở nên ấm hơn so với số 0 sinh lý đã đặt, sự phát triển của phôi và phân chia tế bào sẽ tiếp tục. Giai đoạn đầu tiên là sự hình thành các mô, sau đó sẽ biến thành các cơ quan quan trọng.
Vào ngày thứ ba, đầu và trái tim của con gà tương lai đã được nhìn thấy trong quả trứng. Tại thời điểm này, nhiệt độ môi trường đồng nhất chính xác là đặc biệt quan trọng, vì khí hậu xung quanh trứng ảnh hưởng mạnh đến tốc độ phát triển của tế bào và việc cung cấp oxy từ môi trường bên ngoài vào phôi.
Trên hết, các quá trình này xảy ra khi vỏ trứng được làm nóng đến 37, 7-38 ° C (bạn có thể đo nó bằng nhiệt kế hồng ngoại). Trong tủ ấm, đặt nhiệt độ cao hơn một chút.
Giai đoạn thứ hai
Ngày nay, các cơ quan nội tạng của phôi được hình thành bên trong trứng và nó đang tăng lên. Hơn nữa, tốc độ tăng trọng trong phôi tăng đáng kể, đặc biệt nếu nhiệt độ tối ưu trong lồng ấp cho gà được thiết lập. Ở đây bạn không thể làm gì nếu không soi buồng trứng:
- Nếu nhận thấy rằng phôi phát triển nhanh một cách bất thường đối với các đại diện của gia đình gà, điều đó có nghĩa là nhiệt độ trong lồng ấp đã tăng rất nhiều, chỉ cần giảm nó là đủ và mọi thứ sẽ trở lại bình thường;
- nếu, ngược lại, sự phát triển thực tế không được thực hiện, bạn cần tăng nhẹ mức độ nhiệt trong cài đặt.
Ở giai đoạn thứ hai của quá trình ủ tại nhà, nhiệt độ bề mặt của vỏ trứng phải là 37,5-37,7 ° C. Một độ lệch nhẹ so với định mức được cho phép. Nhưng trong mọi trường hợp, vỏ trứng nên lạnh hơn 37 ° C và nóng hơn 38 ° C. Nếu không, phôi sẽ phát triển không điều hòa, nhiều người thậm chí có thể chết vì quá nóng hoặc hạ thân nhiệt.
Giai đoạn ba
Trong giai đoạn này, sự trưởng thành của các cơ quan nội tạng và phôi nói chung bắt đầu. Tỷ lệ chất khô tăng lên, và chất lỏng trong các mô trở nên ít hơn, và do đó phôi đã có thể cảm nhận được sự căng thẳng do chế độ nhiệt độ với các cơ quan nội tạng của nó. Nếu khí hậu ươm tạo thuận lợi, gà con sẽ phát triển theo kế hoạch, nếu không, tăng trưởng sẽ tăng tốc hoặc chậm lại. Đó là lựa chọn thứ nhất, thứ hai là không mong muốn.
Trong những ngày gần đây, nhiệt độ không khí phải cao hơn một chút so với giai đoạn ủ trước. Các ranh giới quan trọng nguy hiểm cho sự trưởng thành của phôi là dưới 38,1 ° C và trên 38,8 ° C. Lý tưởng nhất, nếu vỏ được làm nóng đến 38,5 ° C (cộng hoặc trừ 0,2 ° C).
Chúng ta không được quên rằng quá trình này đi kèm với sự giải phóng tích cực nhiệt trao đổi chất từ trứng gà (nhiệt được tạo ra từ nguyên liệu gốc do quá trình trao đổi chất diễn ra bên trong). Bạn cần tính đến điều này khi cài đặt các cài đặt.
Từ 16 ngày cho đến khi gà con cắn, để nhiệt độ trong lồng ấp không tăng đến mức tới hạn, nên thông gió mỗi ngày trong vài giờ. Nếu thiết bị không có cảm biến quá nóng, cần phải đo độc lập bề mặt vỏ cứ sau 2 giờ và, nếu cần, thực hiện bắt buộc không khí, trong một thời gian mở nắp hộp chứa trứng. Khi không khí được thổi xung quanh vỏ, nhiệt độ của nó được điều chỉnh, do đó khả năng quá nhiệt được giảm thiểu.
Giai đoạn thứ tư từ khi bắt đầu rít lên để nở
Vào thời điểm này, những con gà con gần như đã sẵn sàng để sinh ra, chúng có thể tự bật bên trong vỏ, vì vậy sẽ không có ý nghĩa gì khi vặn thêm trứng trong lò ấp. Bây giờ điều chính là cung cấp một vết cắn nhẹ trong điều kiện lý tưởng. Bảng này cho thấy nhiệt độ nào là cần thiết trong lò ấp, nhưng dữ liệu được cung cấp trong đó là gần đúng. Trong giai đoạn này, đáng để lắng nghe không phải là sự thật khô khan, mà là với chính những con gà.
Không ai trong số các bảng sẽ cho bạn biết tốt hơn những cục u nhỏ, vốn đã thiếu kiên nhẫn để phá vỡ vỏ và nhìn thế giới rộng lớn xung quanh chúng, rằng chúng đã sẵn sàng để sinh ra. Điều quan trọng là phải lắng nghe những con gà: nếu chúng cảm thấy tốt, tiếng rít của chúng đều đều, bình tĩnh, chúng hát du dương với niềm hạnh phúc. Nếu chúng bị đóng băng, hysteria và tiếng rít lớn bắt đầu bên trong lồng ấp. Ngược lại, nếu máy ấp trứng yên tĩnh một cách bất thường, điều đó có nghĩa là gà con đang nóng - điều quan trọng là phải nhanh chóng hạ nhiệt độ không khí trước khi quá muộn.
Trước khi phá vỡ lớp vỏ, những con gà con bắt đầu quay vào bên trong và mổ các bức tường xung quanh chu vi, 3-4 cú đánh mạnh mẽ là đủ để từ bỏ pháo đài và chia làm đôi.
Trang thiết bị
Nếu không có thiết bị đặc biệt, sẽ khó đạt được kết quả tốt từ việc ủ tại nhà. Trước hết, cần phải mua các dụng cụ đo với độ chính xác tăng. Ví dụ, để kiểm tra nhiệt độ của vỏ trứng, bạn cần sử dụng máy đo độ ẩm và nhiệt kế hồng ngoại, và nếu không có máy ấp trứng đáng tin cậy, rất khó để có được một tỷ lệ tốt của động vật trẻ khỏe mạnh.
Nếu bạn chỉ mới bắt đầu chăn nuôi gia cầm, chọn máy ấp trứng là một thủ tục rất quan trọng. Có những thiết bị gia dụng để sử dụng trong gia đình cho vài chục quả trứng, được trang bị một bộ chức năng cần thiết tối thiểu. Có những thiết bị kỹ thuật tinh vi như Cinderella. Chúng cũng được sử dụng cho mục đích phi công nghiệp, nhưng có một số lượng lớn cài đặt: từ hệ thống kiểm soát độ ẩm, kiểm soát nhiệt độ và thông gió tự động đến hệ thống bảo vệ quá nhiệt và bộ điều khiển làm mát. Có một số người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm nuôi một gia súc khỏe mạnh bằng cách sử dụng các thiết bị làm tại nhà.
Trước khi có được một mô hình vườn ươm cụ thể, điều quan trọng là phải phân tích mục tiêu và phạm vi kế hoạch của bạn, tham khảo ý kiến với những người đã nhân giống thành công động vật trẻ trong nhiều năm. Trong mọi trường hợp, mua ngay thiết bị bán công nghiệp đắt tiền không có ý nghĩa. Bạn có thể bắt đầu với vài chục quả trứng và với một lò ấp đơn giản để thực hành chăn nuôi gà và hiểu mối quan hệ giữa các thông số ấp trứng và sự phát triển phôi.
Mỗi thiết bị có hướng dẫn sử dụng, cho biết tất cả chức năng của nó, mạch đầu ra được chỉ định và nhiệt độ tối ưu cho việc này được quy định.
Nguyên nhân gây tử vong phổ biến trong lồng ấp bao gồm:
- nhiệt độ thấp hoặc cao,
- độ ẩm cao hay thấp
- sai lịch trình phát sóng và đảo chính.
Điều cực kỳ quan trọng là phải biết trứng chịu được bao nhiêu độ trong mỗi giai đoạn phát triển của chúng và thiết lập một chỉ số được phép độc quyền. Loại nhiệt độ nào được chấp nhận, bảng chế độ ủ sẽ cho bạn biết.
Nếu bạn có cơ hội tài chính, tốt hơn là trả quá nhiều một chút, nhưng hãy mua một máy ấp trứng sẽ tự động duy trì nhiệt độ và độ ẩm ở mức cài đặt, thông gió buồng và xoay trứng. Điều quan trọng là phải tính đến việc ngay cả các thiết bị hoàn toàn tự động không đảm bảo hoạt động ổn định, hoàn hảo. Đây là một kỹ thuật và đôi khi nó bị hỏng, do đó, mỗi ngày cần kiểm soát quá trình ủ và nếu cần, thực hiện các biện pháp để loại bỏ các khiếm khuyết trong hoạt động của thiết bị.
Điều chính là phải nhớ rằng năng suất tuyệt vời phụ thuộc vào điều kiện do con người tạo ra.