Nếu bạn nhìn vào bức ảnh của đại diện gia súc này, đặc biệt là một con bò đực, bạn sẽ ngay lập tức nhận thấy một đống cơ bắp, được bơm lên như một vận động viên chuyên nghiệp. Bò xanh Bỉ có một vóc dáng độc đáo như vậy.
Bò xanh Bỉ
Về giống màu xanh từ Bỉ
Giống bò xanh của Bỉ xuất hiện vào thế kỷ 19, khi những con bò đực Anh được nhập khẩu tích cực về quê hương của nó. Chúng là sự tiếp nối của các mẫu vật Shorthorn lai, được phân biệt bởi các đặc điểm nhu mì của chúng, với những con bò chân ngắn màu đen và đỏ đa dạng.
Các đại diện chân ngắn người Anh đã được định sẵn để cải thiện các đặc tính chất lượng của người chăn nuôi bò sữa địa phương từ Bỉ, bởi vì ban đầu các nhà khoa học dựa vào việc sản xuất những con bò năng suất cao với khối lượng cơ bắp khá phát triển.
Burenka của giống màu xanh Bỉ được gọi là hai cơ.
Trong 30 năm làm việc chăn nuôi, từ những năm 20 đến 50 của thế kỷ trước, những mẫu tốt nhất đã được chọn từ con cái, phù hợp cho việc sản xuất sữa và thịt.
Kết quả là, vào thập niên 60 của thế kỷ trước, một đột biến gen đã xảy ra, do đó việc sản xuất protein, myostatin, đã bị phá vỡ, dẫn đến sự xuất hiện của giống cơ bắp kép trong tương lai ở động vật. Nông dân thích các loài gia súc mới phát triển đến mức công việc nhân giống của nó được tiếp tục. Bò xanh Bỉ lan ra ngoài biên giới quê hương, được nuôi để giết mổ, trở nên nổi tiếng với thịt nạc ngon chất lượng.
Rất hiếm khi thấy những con bò xanh Bỉ ở Nga.
Đặc điểm của ngoại thất Bỉ
Gia súc khổng lồ trông ấn tượng, trong khi bò đực thường đe dọa. Tuy nhiên, ý kiến ban đầu này bị xua tan, vì các đại diện của Bỉ có một tính cách khá ngoan ngoãn, không kiêu ngạo.
Mô tả về sự xuất hiện của hướng màu xanh của Bỉ thường được giảm xuống thành một đặc điểm như "một đống cơ bắp". Và trên thực tế, cơ thể của giống bò xanh Bỉ có nhiều cơ bắp có hình dạng tròn, phát âm. Đặc biệt, các vùng cổ tử cung, vai, thắt lưng và lưng của cơ thể được phát triển.
Sự phát triển không ngừng của khối cơ của bò xanh Bỉ xảy ra do đột biến gen, liên quan đến sự gián đoạn trong quá trình sản xuất myostatin, một loại protein chịu trách nhiệm cho việc ngăn chặn sự phát triển cơ bắp kịp thời.
Về chiều cao, bò đực xanh cao tới 1,5 m với trọng lượng trung bình 1,3 tấn. với khối lượng cơ hai cơ như vậy, chúng không được sinh ra, nhưng có được nó, bắt đầu từ tuần thứ sáu sau khi sinh.
Màu sắc của động vật có thể thay đổi từ màu trắng sang màu cát với tông màu hơi xanh. Màu xanh và trắng phổ biến nhất của Bỉ.
Lợi ích chăn nuôi
Bò xanh có nhiều lợi ích khiến nó hấp dẫn đối với chăn nuôi châu Âu, bao gồm:
- nhân vật cân bằng,
- các hoạt động cần thiết cho sự tăng trưởng của khối cơ,
- tăng trưởng mạnh mẽ,
- cơ bắp phát triển mạnh mẽ và vóc dáng đồ sộ,
- tỷ lệ tăng cân cao,
- sự hiện diện của phẩm chất cần thiết cho thương hiệu chéo.
Sự hiện diện của một số lợi thế vốn có của bò xanh đến từ Bỉ bị pha loãng với một số tính năng cụ thể của giống chó, được cho là do nhược điểm của nó:
- do trọng lượng cơ thể quá cao, bò thường bị sưng chân tay không thể chịu được tải trọng,
- những động vật này có tuổi thọ rút ngắn do đột biến gen.
Thịt từ một con bò Bỉ có nước, chứa khoảng 18 g protein, tới 5,2 g chất béo, không quá 38,5 mg cholesterol.
Chỉ số năng suất và tính năng chăn nuôi
Một con bò màu xanh từ Bỉ có sản lượng sữa trung bình. Bò xanh có thể tạo ra sản lượng sữa từ 2,0 đến 4,5 nghìn lít mỗi năm, hàm lượng chất béo là 4,0%. Tuy nhiên, các chỉ số thịt từ các đại diện này đang ở mức cao nhất. Trọng lượng giết mổ từ một con bò đực trưởng thành thay đổi từ 70 đến 80%. Đồng thời, khi lai bò xanh với các giống khác, các chỉ số này có thể được tăng lên tới 5 - 7%. Hơn nữa, chế độ ăn của những động vật như vậy không khác gì so với các giống chó khác.
Thông thường, những con bò đực màu xanh từ Bỉ được sử dụng như những con đực giống trong việc lai tạo với Angus, Hereford và Salers.
Chăm sóc và bảo dưỡng gia súc Bỉ làm nặng thêm con bê khó khăn, được ghi nhận trong số những bất lợi của việc sinh sản, do có tới 50% số bê sinh ra không phải tự nhiên, nhưng về mặt phẫu thuật, mọi người muốn có được một con bò xanh từ Bỉ nên biết về điều này. Lý do cho điều này là sự suy giảm của xương chậu do sự phát triển mạnh mẽ của cơ bắp và sự gia tăng khối lượng cơ bắp.
Lần đầu tiên ở Nga! Bò đực đột biến? Không phải! Bò thịt xanh Bỉ. Mùa thu vàng 2017
COWS VÀ BULLS BODYBUILDERS. BẠC XANH Bỉ gặp Super Cow
ĂN THỊT ĂN MÀU XANH Bỉ là một ý tưởng kinh doanh
Bê sơ sinh được sinh ra với trọng lượng 75-80 kg và tăng cân hàng ngày 1,3-1,5 kg.