Một trong những giống lợn hiếm nhất hiện nay là Mangalica của Hungary. Điều này có lợi để giữ cho những động vật có móng guốc này chủ yếu theo quan điểm kinh tế. Ngoài ra, Mangalitsa của Hungary, do vẻ ngoài khác thường của chúng, trở thành vật trang trí cho bất kỳ barnyard nào. Xem xét các đặc điểm của giống chó này, ưu điểm và nhược điểm của nó, điều kiện giam giữ.
Hungary Mangalitsa
Đặc điểm của giống
Quê hương của giống chó này là Hungary. Ở đây cho đến ngày nay họ đang tham gia chăn nuôi lợn sương mai. Hãy bắt đầu với mô tả. Giống lợn Mangalitsa không giống bất kỳ giống nào khác. Một đặc điểm khác biệt của giống chó này là lông lượn sóng. Nếu bạn nhìn vào một bức ảnh mà không nhìn vào nó, hoặc nếu bạn nhìn thấy động vật từ xa, bạn có thể nhầm lẫn chúng với cừu.
Một con lợn thuộc giống Mangalitsa Hungary phát triển đến kích thước trung bình. Chiều cao của những con vật này lần lượt là 85 và 75 cm đối với lợn rừng và lợn. Các đại diện của giống chó có bộ xương mạnh mẽ, đôi tai lớn nằm trên một cái đầu có kích thước nhỏ, giống như toàn bộ cơ thể, được phủ bằng len dày. Chúng treo trên mắt và có xu hướng màu đậm hơn so với phần còn lại của cơ thể. Cơ thể tròn được mang trên đôi chân ngắn nhưng mạnh mẽ, lưng mạnh mẽ và phần lưng dốc.
Hungary Mangalitsa có tóc bảo vệ và underfur. Vào mùa hè, heo con của giống chó này lột xác, hoàn toàn ném lưng ra khỏi mình. Tóc bảo vệ trong giai đoạn này trở nên mềm mại hơn khi chạm và xoăn. Vào mùa đông, artiodactyls có được một miếng đệm xuống, tóc bảo vệ trở nên thô hơn và ít gợn sóng hơn.
Với sự chăm sóc và cho ăn đúng cách, lợn thuộc giống Mangalitsa của Hungary tăng khoảng 300 kg trọng lượng. Heo con hàng tháng nặng khoảng 150 kg. Lợn đến tuổi dậy thì một năm. Sát sinh là có thể ở tuổi này.
Lần đầu tiên, những con lợn thuộc giống này sinh ra không quá 7 heo con. Trong những lần đẻ tiếp theo, có tới 12 heo con khỏe mạnh và khả thi được sinh ra.
Màu sắc
Hungal Mangalitsa của Hungary có thể được sơn màu trắng, đen hoặc đỏ (nâu-nâu). Ngoài ra còn có đại diện của giống màu hỗn hợp, được gọi là "nuốt". Thông thường, bạn có thể thấy heo con màu trắng (trong số 10 cá thể, 8 con sẽ có màu trắng). Nhưng màu trắng được gọi là hơi có điều kiện. Nếu bạn nhìn kỹ vào một bức ảnh hoặc video về heo con Hungary, bạn có thể thấy rằng nó có màu trắng đục hoặc trắng ngà. Bất kể màu sắc, da xung quanh miếng dán và mắt gần như đen.
Ngày nay, Mangalitsa của Hungary có màu đỏ và đen đang trên bờ vực tuyệt chủng. Các chuyên gia phục hồi giống cố gắng tránh sự biến mất của heo con tối. Hầu như không thể mua lợn thuần chủng có màu tương tự.
Một sự thật thú vị là ngay sau khi sinh, heo con có sọc trên lưng. Đây là điển hình cho lợn hoang dã, trong đó chỉ ra mối quan hệ họ hàng với các giống hoang dã.
Tùy thuộc vào điều kiện giữ và thói quen cho ăn, màu lông có thể thay đổi nhiều lần trong suốt cuộc đời.
Giá trị giống
Có giống của các hướng khác nhau. Một số được đánh giá cao cho thịt ngon ngọt và mềm, một số khác cho mỡ lợn, và một số khác là phổ quát. Đối với heo con của Mangalitsa Hungary, chúng không được giữ quá nhiều cho thịt, có hương vị tuyệt vời, như đối với mỡ lợn. Cả thịt và mỡ lợn Mangalitsa đều được coi là một món ngon trên toàn thế giới.
Chi phí của một kg giăm bông làm từ thịt Mangalitsa của Hungary là khoảng US $ 70. Và nếu chúng ta nói về giá của cả một con giăm bông, thì đó là vài trăm đô la. Theo đó, đại diện chăn nuôi của giống chó kỳ lạ này có thể được coi là một doanh nghiệp nhỏ và rất có lợi nhuận. Điều đáng chú ý là thịt của những con lợn này được coi là gần như chế độ ăn kiêng, vì chúng chủ yếu ăn thức ăn xanh.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống lợn Mangalitsa của Hungary có nhiều lợi thế. Chúng tôi sẽ bao gồm những người chính.
- Sức bền. Những con lợn này có thể đan xen ngay cả trong một đống rơm hoặc hang. Sau này họ hoàn toàn có khả năng tự làm.
- Sức khỏe tốt. Giống Mangalitsa của Hungary có khả năng kháng nhiều bệnh. Đây có lẽ là những con lợn duy nhất không được tiêm phòng. Ngoài ra, bạn không cần tưới nước cho trẻ bằng kháng sinh. Vấn đề duy nhất là ký sinh trùng. Ngoài giun sán, động vật dễ bị chấy tấn công, vì vậy rất đáng để kiểm tra một cách có hệ thống bộ lông của lợn.
- Lợi nhuận. Mangalitsa Hungary là một trong những giống lớn nhất, nhưng không phải là lớn nhất. Ngoài ra, một số giống phát triển nhanh hơn nhiều. Tuy nhiên, thịt của lợn Hungary có giá trị cao hơn nhiều do cấu trúc và hương vị của nó. Do sự hiện diện của tĩnh mạch mỡ, cấu trúc của sản phẩm giống với thịt cẩm thạch, do đó giá của nó cao hơn giá thịt lợn thông thường.
Điều đáng chú ý là heo con Mangalitsa của Hungary không được nuôi trong nhà. Họ không cần một căn phòng nóng vào mùa đông, và trong suốt phần còn lại của năm, họ có thể sống ngoài trời.
Đối với những bất lợi, đầu tiên trong số đó là sự khan hiếm của dân số. Theo đó, heo con của mangalica Hungary không thể rẻ. Nhưng, cho rằng sẽ không mất nhiều tiền để nuôi chúng, và thịt của Mangalitsa Hungary đắt tiền, nó vẫn mang lại lợi nhuận để giữ giống. Một nhược điểm khác liên quan đến sự hiếm có của giống chó này là rất khó để mua các đại diện thuần chủng của giống chó này ở Nga và Ukraine.
Cũng đáng để tính đến thực tế là heo con của giống chó này cần được chăn thả. Nếu không có đồng cỏ rộng rãi gần đó, thì bạn sẽ phải tìm một giống khác, hoặc đi hàng ngày để thu hoạch thức ăn xanh.
Chà, nhược điểm cuối cùng là chín khá muộn. Nhiều heo con đến tuổi dậy thì sớm nhất là 6-8 tháng tuổi.
Các tính năng của nội dung
Giữ artiodactyls không khó. Len ấm cho phép họ chịu được sương giá nghiêm trọng. Ở những vùng có mùa đông ấm áp, đàn thường có thể được giữ ngoài trời, nhưng cần có một chuồng phía trên chuồng để bảo vệ lợn khỏi mưa và tuyết. Nếu nhiệt độ trong mùa đông xuống dưới -10 ° C, bạn sẽ phải xây dựng một nhà kho, nhưng bạn có thể không cần phải trang bị cho nó một hệ thống sưởi ấm. Nó sẽ đủ để cách nhiệt các bức tường, mái nhà và sàn trong quá trình xây dựng tòa nhà.
Ngoài chuồng trại, bạn sẽ phải xây dựng một chuồng chim nơi mà artiodactyl có thể duỗi chân. Thật vô nghĩa khi xây dựng một chuồng chim khổng lồ, vì các loài động vật sẽ gặm cỏ trên đồng cỏ. Và bắt buộc phải chăn thả những con lợn này. Các đồng cỏ dành cho mục đích này phải được rào lại: lợn nhà không thể chống lại động vật hoang dã và không phải lúc nào chúng cũng có thể tự mình chăn thả đàn. Ngoài ra, lợn Mangalitsa của Hungary tự mình chăn thả tốt và có thể tìm đường về nhà.
Trên đồng cỏ có hàng rào, chuồng được tạo ra, theo đó, động vật có thể ẩn nấp không chỉ với thời tiết xấu mà còn cả mặt trời thiêu đốt. Nó cũng được khuyến khích để đặt các thùng chứa với nước sạch trên đồng cỏ.
Tính năng chăm sóc
Có ý kiến của những người nông dân rằng giống Mangalitsa được tạo ra cho những người lười biếng. Điều này không hoàn toàn đúng. Thật vậy, những artiodactyl này không đòi hỏi sự chăm sóc giống như các giống lợn khác, nhưng chúng cần được chăn thả hàng ngày.
Để ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh khác nhau, bạn cần thay đổi rác kịp thời, làm sạch bút và rửa người cho ăn bằng đồ uống. Mặc dù thực tế là lợn Mangalitsa của Hungary có khả năng chống lại hầu hết các bệnh xảy ra ở lợn, nhưng chúng không được bảo vệ khỏi giun sán và các ký sinh trùng khác (bao gồm cả chấy), do đó, động vật nên được cho dùng thuốc để phòng ngừa giun sán theo hướng dẫn. Thông thường, thuốc được dùng cách nhau 6 tháng. Nếu những con lợn không tham gia vào công việc chăn nuôi, thì chúng cần phải được thiến kịp thời.
Sau khi lợn được sinh ra, các chuyên gia khuyên bạn nên cắt bỏ răng nanh, nếu không chúng có thể gây ra microtrauma cho lợn nái trong khi cho ăn.
Tính năng cho ăn
Pig Mangalitsa gần như ăn tạp, giúp đơn giản hóa rất nhiều việc chăm sóc nó. Cả thức ăn thực vật và động vật đều phù hợp. Vào mùa hè, việc nuôi động vật được đơn giản hóa bằng sự sẵn có của thức ăn xanh. Trong khi chăn thả, ngoài cỏ, lợn có thể ăn rau củ và trứng cá. Cũng vào mùa hè, chúng bao gồm trong chế độ ăn những chồi non của nhiều loại cây khác nhau, vỏ cây, tai ngô, quả vịt đã rụng từ cây, rau. Từ rau, nên ưu tiên cho củ cải, khoai tây, bí ngô, cà rốt và bí xanh. Trong mùa hè, lợn phải được tiếp cận với đồng cỏ mọi lúc. Họ thậm chí có thể được cho ếch, cá và ốc. Khoai tây có thể được đưa ra dưới mọi hình thức.
Vào mùa đông, Mangalets sẽ không từ bỏ hạt dẻ, cám và xương, bộ phận nội tạng và lúa mì, thân cây ngô. Sau này cho, sau khi mài.
Khi nuôi lợn, điều rất quan trọng là không cho chúng ăn quá nhiều. Tỷ lệ thức ăn hàng ngày phụ thuộc vào tuổi của động vật và mục đích nuôi của chúng. Lợn được nhân giống để lấy thịt và mỡ lợn được cho nhiều thức ăn hơn lợn rừng được sử dụng để nhân giống. Chẳng hạn, heo con cần không quá 1 kg thức ăn hỗn hợp mỗi ngày và con trưởng thành - lên tới 3-4 kg. Ngoài thức ăn hỗn hợp, họ cung cấp cho vật nuôi thức ăn xanh và cây trồng vào mùa hè và cỏ khô vào mùa đông. Thức ăn thô xanh trong chế độ ăn nên khoảng 70%. Khoảng 20% nên là hạt dẻ và trứng cá. Và chỉ có 10% chế độ ăn uống bao gồm thức ăn hỗn hợp.
Thức ăn hỗn hợp tự làm
Bạn không thể làm gì với cỏ khô xanh và cây trồng một mình. Có nhiều thức ăn hỗn hợp trên thị trường. Khi mua chúng, bạn phải đọc kỹ mô tả. Thành phần của thức ăn không chỉ chứa các thành phần chính mà còn chứa các chất phụ gia khoáng (phấn, thịt và bột xương). Ngoài ra trên bao bì thực phẩm, sản phẩm này được chỉ định cho độ tuổi của động vật, sản phẩm này được khuyến nghị và tỷ lệ hàng ngày nên là bao nhiêu.
Để chuẩn bị thức ăn hỗn hợp tại nhà, sử dụng thức ăn xanh, bánh, ngô, cám, lúa mì, lúa mạch và phấn. Cơ sở được tạo thành từ thực phẩm xanh. Vào mùa đông chúng được thay thế bằng cỏ khô. Nếu thức ăn hỗn hợp đang được chuẩn bị cho heo con, thì nên thêm một hỗn hợp cho nó, được thiết kế dành riêng cho lứa tuổi này. Nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng hỗn hợp làm sẵn. Thức ăn hỗn hợp tại nhà máy rất tốt vì chúng chứa tất cả các nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng của lợn.
Chọn heo con
Giá cho heo con của Mangalits Hungary dao động trong khoảng 300-500 đô la. Nhưng chỉ có đại diện thuần chủng của giống chó này là xứng đáng. Bạn có thể mua một cây thánh giá rẻ hơn một chút. Những con lợn kỳ lạ này hiện đang được bán trong các cửa hàng trực tuyến, thị trường và trang trại. Các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên mua sắm tại các trang trại. Trước khi bạn đến trang trại, bạn nên đọc các nhận xét về nó. Nếu có nhiều khách hàng không hài lòng, thì tốt hơn là tìm một trang trại khác có danh tiếng tốt hơn nhiều.
Chỉ những con lợn thuần chủng mới có tất cả những điều trên. Bất kỳ thập tự giá sẽ không quá khó khăn và không phô trương trong nội dung. Cũng không đáng để tính đến thực tế là hương vị của thịt và mỡ lợn trong các đại diện không thuần chủng của giống sẽ giống như trong các giống thuần chủng. Bạn sẽ phải chuẩn bị cho mình một thực tế rằng bạn sẽ phải đến nhiều trang trại. Không có thắc mắc giống chó này là kỳ lạ.
Ngay cả trong trang trại, họ có thể cung cấp lợn không thuần chủng dưới vỏ bọc của lợn thuần chủng. Để không rơi vào bẫy, bạn cần biết rằng những con lợn thuần chủng có một điểm Velman trên tai. Điểm này không gì khác hơn là một mảng da nám. Nó thường nằm ở dưới cùng của tai và có đường kính 4-5 cm.
Mềm mại và mềm mại khi chạm vào, bộ lông có thể được nhuộm màu trắng, đỏ hoặc đen. Nuốt màu cũng được cho phép. Hãy chắc chắn có sọc trên lưng lợn Hungary mới sinh. Sự vắng mặt của họ cho thấy một cây thánh giá, bất kể các nhà lai tạo nói gì về điều này. Và xung quanh mắt và trên nhụy nhỏ, da nên có màu đen. Ngoài ra da đen nên ở bên trong đuôi và móng.
Xác định một nửa giống
Ngoài ngoại hình, đáng để chú ý đến hành vi của lợn. Lợn thuần chủng có nguồn gốc từ Hungary có tính cách thân thiện. Ngoài ra, một nửa giống không phải là loài ăn tạp như đại diện của một giống thuần, vì vậy sẽ rất hợp lý khi đến thăm trang trại trong khi cho ăn và xem hành vi của heo con.
Ngoài ra, trong quá trình cho ăn, bạn nên chú ý đến việc lợn chủ động ăn như thế nào. Những người thụ động trong khi cho ăn có thể có vấn đề về sức khỏe.
Trước khi mua hàng, sẽ rất hữu ích khi xem xét heo con mà bạn thích. Họ không nên có dấu hiệu bị bệnh (mắt chua, chảy nước mắt, tai bẩn). Đuôi lợn nên được xoắn thành bánh rán. Cần phải chọn những con non có chân thẳng và ngực rộng, lưng đều. Ngoài ra, cần chú ý đến tình trạng của móng guốc: chúng nên có một chút ánh sáng. Khi mua, bất kỳ trang trại nào cũng phải phát hành một tài liệu xác nhận độ tinh khiết của giống.
Nếu bạn dừng sự lựa chọn trên các con lai, thì con lợn lai Vislobryushy của Hungary và Việt Nam đã thể hiện tốt. Cả hai giống đều đạt được khối lượng tốt tại thời điểm giết mổ và có chế độ ăn tương tự nhau. Cơ sở của chế độ ăn kiêng Vizlobryukha của người Việt Nam, giống như người Hungary, là thức ăn xanh, và những con lợn thu được từ một liên minh như vậy trông rất dễ thương trong ảnh và video.
Bạn không thể mua heo con được nuôi dưỡng tốt. Nhiều khả năng, họ đã chuẩn bị để bán bằng cách uống sữa ngọt. Một thức uống như vậy không gây hại cho sức khỏe, tuy nhiên, heo con đã quen với sự tinh tế và nhanh chóng giảm cân trên đồng cỏ. Và khá khó khăn để chuyển lợn hư hỏng với sữa ngọt sang thức ăn thông thường.
Heo con
Nuôi và nhân giống lợn Mangalitsa của Hungary có thể được coi là một doanh nghiệp tốt trả tiền đủ nhanh. Nhưng ngay cả khi bạn mua lợn dành riêng cho mình và không có kế hoạch bán thịt hoặc mỡ lợn, thì tốt hơn là nên mua một cặp vợ chồng cùng một lúc. Theo đánh giá của những người đã nuôi giống chó này trong nhiều năm, những con lợn ăn tốt hơn nhiều trong một cặp, điều này góp phần tăng cân nhanh chóng. Ngoài ra, động vật còn vui hơn nhiều.
Khi đến tuổi dậy thì, lợn và heo rừng được nhân giống. Trong thời gian mang thai, heo con được chuẩn bị trong chuồng lợn cho một gia đình trẻ. Sau khi đẻ, lợn nái và lợn sơ sinh được đặt ở đó. Trong 1,5 tháng đầu tiên, nền tảng của chế độ ăn của lợn là sữa mẹ. Theo đó, bạn cần cung cấp cho lợn nái chất lượng dinh dưỡng. Bạn có thể mua thức ăn hỗn hợp dành cho lợn nái hoặc bạn có thể tự làm. Premix cho heo con phải được thêm vào thức ăn hỗn hợp tự chế.
Sau tuần đầu tiên của cuộc đời, những con lợn sơ sinh bắt đầu cho ăn thức ăn bổ sung. Đây có thể là chảy nước hoặc lúa mạch rang trước. Các chuyên gia khuyên bạn nên ở tùy chọn thứ hai. Bạn cũng nên thêm bột xương hoặc phấn nghiền vào thức ăn. Một bổ sung khoáng chất tốt cho chứng khoán trẻ là đất sét đỏ. Hãy chắc chắn rằng những con non không ăn từ con lợn nái. Điều này có thể gây ra cả vấn đề về đường tiêu hóa và cái chết của động vật trẻ.
Khi được 1 tháng tuổi, động vật non được cho ăn thức ăn bắt đầu.Bạn có thể trộn một lượng nhỏ rau củ thái nhỏ, cỏ hoặc cỏ khô. Cũng trong giai đoạn này, đáng để bắt đầu đưa trẻ đi dạo. Dinh dưỡng của heo con bao gồm thức ăn xanh và hỗn hợp làm từ lúa mạch, lúa mì, ngô, bánh, cám và trộn sẵn.
Phần kết luận
Nuôi lợn downy từ Hungary rất dễ dàng và có lợi nhuận. Nhưng nếu chúng ta coi chăn nuôi là một doanh nghiệp, khoản đầu tư sẽ trả hết không sớm hơn trong 1,5-2 năm. Điều này là do thực tế là những người trẻ trưởng thành muộn.
Mặc dù thực tế là lợn của giống Mangalitsa không có sự chăm sóc cẩn thận, khỏe mạnh và chịu được sương giá tốt, bạn cần tạo điều kiện thoải mái cho chúng. Sẽ thoải mái hơn nhiều khi họ dành mùa đông trong một nhà kho ấm áp và rộng rãi hơn trong một túp lều nhỏ tạm thời. Và không chỉ tăng cân, mà cả hương vị của thịt phụ thuộc vào mức độ thoải mái của động vật.