Nông dân có kinh nghiệm chăn nuôi cừu và cừu để có được thịt ngon chất lượng. Nhưng điều đáng chú ý là hương vị không chỉ phụ thuộc vào các điều kiện mà con vật được giữ, mà còn phụ thuộc vào giống và gia đình. Đặc biệt, giống cừu Edilbaevskaya nổi tiếng vì đặc thù và đặc điểm cá nhân.
Đặc điểm của giống cừu Edilbaevskaya
Gốc
Lần đầu tiên giống chó này được đề cập hơn 200 năm trước. Các nhà lai tạo địa phương ở phía tây Kazakhstan đã nghiêm túc quan tâm đến vấn đề chăn nuôi và khả năng phát triển một giống Edilbay phổ quát, được cho là tạo nên một cuộc cách mạng, kết quả của hoạt động của những người chăn cừu đã thành công hơn cả. Để làm điều này, họ đã sử dụng một số mẹo nhỏ, vượt qua đuôi béo (cừu có lớp mỡ quá mức đọng lại ở phía sau cơ thể, phía trên đùi) với đàn cừu lớn từ Astrakhan, vốn nổi tiếng với trọng lượng và sản phẩm chất lượng nghiêm trọng. Nhờ những thí nghiệm như vậy, vào cuối thế kỷ 19, gia đình này đã được biết đến rộng rãi và phổ biến ở tất cả các vùng lãnh thổ lân cận.
Vào thời cổ đại, cư dân Kazakhstan đã quen với lối sống du mục, vì vậy tất cả các vật nuôi đều sống trong cùng điều kiện. Đó là lý do tại sao ngày nay cừu Edilbaevskie kinh ngạc với khả năng chịu đựng các điều kiện khí hậu xấu và dễ dàng di chuyển ở khoảng cách khá ấn tượng mà không giảm cân.
Người dân địa phương hiểu rằng việc nuôi và nuôi động vật trong điều kiện du mục khó khăn như thế nào. Mặt trời thiêu đốt không tha cho bất kỳ ai, vì vậy thực tế không có quyền truy cập vào cỏ tươi ngon ngọt, và họ phải hài lòng với các tài nguyên có sẵn. Cần lưu ý rằng các chỉ số không giảm, nhưng trái lại, tăng trưởng. Kết quả là, có rất ít sông, hồ chứa và nước uống sạch. Khí hậu khô khiến nó có thể thích nghi với các tình huống xấu nhất.
Đặc điểm và ngoại hình
Edilbaevskie ram là động vật đuôi béo. Với tuổi tác, đuôi béo phát triển, và ram càng già, lớp mỡ và mỡ càng nhiều.
Sự xuất hiện của giống cừu Edilbaevskaya
Mục đích chính của "chiếc túi" cũng giống như cái bướu của một con lạc đà. Chất béo tích tụ ở đó, được sử dụng như một phương tiện bổ sung để duy trì vòng đời bình thường trong giai đoạn không thuận lợi khi cơ thể cừu không nhận được lượng thức ăn đậm đặc cần thiết. Trọng lượng của đuôi mỡ được giới hạn từ 15 đến 30 kg.
Thông số
Ở phần héo, sự phát triển của những con vật này có thể là 75-80 cm, chiều dài của cơ thể tỷ lệ thuận với sự tăng trưởng - khoảng 77 cm. Trong một số đại diện, đường kính ngực có thể đạt đến mức tối đa và khoảng 1 m. Kilôgam:
- trọng lượng cừu - lên tới 100 kg;
- trọng lượng ram - lên tới 150 kg.
Bộ đồ và màu sắc
Cừu Edilbaevskie được phân biệt bởi một màu sắc đặc biệt. Trong một số tài liệu bạn có thể tìm thấy ý kiến rằng có những con cừu có nhiều màu. Trên thực tế, sau khi nghiên cứu kỹ bức ảnh, bạn có thể phân biệt rõ ràng 2 sự tương phản chính: đen và nâu.
Tùy thuộc vào độ tuổi và đặc điểm di truyền, bộ lông có thể thay đổi màu sắc, trở thành một vài tông màu tối hơn và sáng hơn.
Cừu thuộc giống Edilbaevskaya không khác nhau về độ tinh khiết của máu, đặc điểm ngày nay của loài này là kết quả của việc lai thường xuyên với các giống khác trong quá khứ.
Len cừu
Nó được coi là lựa chọn tốt nhất để cắt tóc và tóc sáu tháng một lần, tốt nhất là - 2 lần cứ sau 10 tháng, điều này sẽ đảm bảo cơ thể sạch sẽ và không góp phần vào sự phát triển của bệnh và sự sinh sản của vi khuẩn. Một nửa len là xuống. Nó rất cứng và rất dày, do đó nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực.
Sản phẩm này được sử dụng để may thảm và áo khoác ngoài bền bằng len tự nhiên. Một ram có thể được cắt đến vài kg tóc, thường là 2-3 kg.
Đặc điểm của cấu trúc cơ thể
Giống cừu này được phân biệt bởi hình dạng cơ thể tròn lớn, không có sừng hoặc sự hiện diện của chúng ở giai đoạn phát triển ban đầu. Đầu của cừu Edilbaevskiy nhỏ, thon dài và có hình dạng đều đặn. Mũi gù, răng thích nghi để nhai thức ăn khô và cây không mọng nước.
Chân của các cá nhân là di động và rất khỏe, mặc dù thực tế là chúng mỏng, cơ thể linh hoạt, cột sống mạnh mẽ và mạnh mẽ. Một trong những đặc điểm mà giống cừu Edilbaevskaya có thể tự hào là phần lưng to lớn của cơ thể. Cừu Edilbaevskie thuần chủng rất khỏe mạnh và rất màu mỡ.
Hành vi
Cừu của giống Edilbaevskaya, không giống như các đại diện khác của gia đình này, cư xử khá bình tĩnh trong các tình huống căng thẳng khác nhau. Chúng luôn ở trong một gói và cố gắng không đi xa các động vật khác. Ngoài ra, điều đáng chú ý là đây là những con cừu thông minh và được huấn luyện, chúng có phản xạ và phản ứng tuyệt vời với những gì đang xảy ra, trong khi chúng không hoang dã và không sợ mọi thứ.
Những con cừu thuộc giống Edilbaevskaya
Hoạt động vừa phải, miễn là trọng lượng và kích thước của chúng cho phép, động vật không giảm cân, dễ bị ảnh hưởng bởi con người và nông dân không phải mất thêm thời gian và công sức cho việc thuần hóa. Mặc dù các đặc điểm của bố trí có thể phụ thuộc vào các điều kiện mà vật nuôi lớn lên. Trên các tài nguyên Internet, bạn có thể thấy rất nhiều video, trong đó cho thấy rõ hành vi của những con cừu trong một tình huống nhất định.
Năng suất
Các sản phẩm thịt là chỉ số chính của năng suất chăn nuôi của những con cừu này. Đặc điểm và chỉ số chất lượng của thịt có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá cả và giá thành của thịt cừu đuôi béo. Nếu bạn nuôi những con ngựa Edilbaevsky đuôi béo với số lượng lớn, điều này có thể mang lại lợi ích đáng kể cho các chủ trang trại.
Thịt, tùy thuộc vào loại thức ăn, chứa không quá 9% chất béo, có tác động tích cực đến hương vị của một món ăn làm từ thịt cừu. Khi được sáu tháng tuổi, cừu có thể đạt trọng lượng khoảng 65 kg và đã cho hiệu suất thịt tốt. Nếu chúng ta nói về trọng lượng sống, thì nó lên tới 35 kg, 6 trong số đó là mỡ và mỡ cơ thể.
Sữa cừu
Sữa là một trong những sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất, trong khi sữa được sản xuất bởi cừu Edilbaevka là vô cùng quý giá ở Kazakhstan.
Nó thường được sử dụng để làm các món ăn truyền thống địa phương. Thường đây là các loại phô mai của các loại đắt tiền khác nhau. Trong 12 tháng, một con cừu lớn, khỏe mạnh và có khả năng sinh sản có thể sản xuất tới 180 lít sữa.
Chăn nuôi cừu Edilbaevsky
Đối với những người đang có kế hoạch nghiêm túc tham gia chăn nuôi giống chó này, nên nói rằng trong danh mục sinh sản, nó không thua kém người thân của nó từ các gia đình khác. Mang thai ở những vật nuôi này khá dễ dàng, nó kéo dài trung bình 5-5,5 tháng, chính xác hơn - 21 tuần. Cừu chuẩn bị sinh con chủ yếu vào mùa đông, con cái nhỏ, có tới 3 con cừu một lúc. Vài ngày trước khi bắt đầu chuyển dạ, cừu tỏ ra bồn chồn, chủ động uống nước, hoặc ngược lại, mất cảm giác ngon miệng và hứng thú với thức ăn.
Các chuyên gia khuyên bạn nên cẩn thận chuẩn bị động vật trước khi sinh con, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho việc sinh em bé. Để làm điều này, bạn cần phải làm việc chăm chỉ và loại bỏ lông thừa giữa hai chân của người mẹ mong đợi. Một vài giờ trước khi bắt đầu chuyển dạ, điều quan trọng là phải thay đổi giường và thêm nước sạch, sạch.
Tôi không thích cừu Romanov Tôi thích Edelbay
Tiêu chuẩn giống cừu Hissar. Agroexpedition ở Tajikistan
Năng suất ngoại thất và thịt của cừu thuộc giống Romanov. LLC "Romanovskoe"
Giống cừu Edilbaevskaya tại Triển lãm cừu toàn Nga ở Elista
Sinh con rất nhanh: kéo dài khoảng nửa giờ. Để con cái khỏe mạnh và không có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, nên tìm kiếm các dịch vụ của bác sĩ thú y. Nhân giống chính xác của một giống như vậy cho thấy tỷ lệ sống sót của con cái cao.
Điều kiện giam giữ
Sạch sẽ và gọn gàng là chìa khóa cho sức khỏe của vật nuôi của một tỷ lệ lớn sản lượng thịt cuối cùng. Những con ngựa Edilbaevskie đuôi béo không đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đến bản thân và rất kén chọn các điều kiện giam giữ. Nhưng điều đáng chú ý là tỷ lệ độ ẩm tăng lên trong căn phòng nơi chúng sống có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe chung của động vật. Mưa và đầm lầy có thể gây ra vấn đề với móng guốc hoặc đốt ngón tay, viêm và nhiễm trùng.
Cho ăn và ăn kiêng
Cừu cần liên tục truy cập vào đồng cỏ. Họ có thể tìm thấy phần còn lại của cây ăn được ngay cả sau đợt sương giá đầu tiên. Cừu Edilbaevskaya dưới một lớp tuyết nhỏ có thể đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu dinh dưỡng của nó.
Cừu đuôi béo của giống chó này cần được cho ăn bằng thực vật và thức ăn có thành phần khác nhau để bão hòa cơ thể chúng với các chất và chất phụ gia cần thiết, góp phần vào sự tăng trưởng và phát triển toàn diện. Danh sách các sản phẩm này có thể bao gồm:
- cây trồng gốc của các loại cây cỏ và cây trồng khác nhau;
- ngũ cốc và ngũ cốc, giàu chất xơ;
- bánh, cám, cặn và cọng từ vụ thu hoạch năm ngoái;
- cỏ khô, thảo mộc, ngũ cốc, cây tươi.
Giống cừu Edilbaevskaya cũng được phân biệt bởi thực tế là nó chắc chắn cần thêm tạp chất, chất phụ gia và thức ăn đậm đặc vào thức ăn của nó, để cá thể không bị bệnh và ăn tốt. Ngoài ra, trong cuộc sống của một loài động vật như giống cừu Edilbaevskaya, muối đóng vai trò rất quan trọng, nó giúp đầu độc tất cả thức ăn thô và thức ăn thừa mà cừu tìm thấy trên đồng cỏ.
Ứng dụng của giống
Ngày nay, giống chó này được sử dụng rất tích cực để nghiên cứu tất cả các tính năng của cấu trúc cơ thể của vật nuôi đó. Các nhà lai tạo và bác sĩ thú y đang tiến hành nghiên cứu và sẵn sàng trình bày sự phát triển của các loài mới với sự tham gia của cừu Edilbay. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng độ bền và hiệu suất tốt trong quá trình xử lý chất thải được truyền hoàn toàn ở cấp độ di truyền, vì vậy cừu của gia đình này thường tham gia chăn nuôi.
Ngày nay, chi phí của một con cừu vài tháng tuổi có thể lên tới vài nghìn rúp.