Trái cây ngọt và thơm rất phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải người sành ăn nào cũng biết rằng các loại trái cây yêu thích được phân loại là sản phẩm ăn kiêng. Hàm lượng calo của một quả lê và những gì khác trong thành phần là gì? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về những điểm mạnh và điểm yếu.
Calo lê
BZHU
Trong thế giới hiện đại, con người đang phải vật lộn với trọng lượng dư thừa, vì vậy họ đang tìm kiếm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tối thiểu và khả năng tăng cường trao đổi chất. Mặc dù có vị ngọt, nhưng trái cây chứa fructose tốt cho sức khỏe chứ không phải sucrose như táo. Các nhà dinh dưỡng đã tính toán BJU trong 100 g một món tráng miệng phổ biến (tính bằng gam):
- protein - 0,4;
- chất béo - 0,3;
- carbohydrate - 1.
Trái cây chứa hơn 85% nước, cho phép bạn làm bão hòa cơ thể bằng chất lỏng hữu ích mà không sợ làm tăng cm ở eo. Ngoài ra, mỗi quả chứa rất nhiều sợi thực vật. Các chất như chổi "quét" dư lượng thức ăn tích lũy từ hệ thống tiêu hóa.
Giá trị dinh dưỡng
Nhiều người không muốn béo lên, vì vậy họ cố gắng tính xem có bao nhiêu calo trong quả lê. Một quả lớn với vỏ nặng ít nhất 200 g và giá trị năng lượng của nó là 70 kilocalories. Nếu bạn loại bỏ da, thì giá trị dinh dưỡng sẽ giảm nhẹ và sẽ có 65 kcal.
Trong trái cây
Hàm lượng calo của một quả lê trên 100 g phụ thuộc vào sự đa dạng của món tráng miệng phổ biến. Giống càng ngon, càng chứa nhiều chất dinh dưỡng: Trái Pakham có 48 kcal và Lucas ngọt chứa không quá 43 kcal. Các nhà dinh dưỡng chỉ tìm thấy 42 kcal từ yêu thích của nông dân trong nước Khrustalnaya.
Đối với những người theo dõi cẩn thận con số, giá trị năng lượng của trái cây có thể được tính bằng màu của da. Giống màu xanh lá cây luôn ít dinh dưỡng hơn giống màu vàng hoặc đỏ. Calo trong lê cũng được xác định bởi mật độ của bột giấy. Trái cây càng cứng, càng ít carbohydrate. Cấu trúc dạng hạt lỏng lẻo chỉ ra rằng các sản phẩm đã chín muồi và được làm giàu với tất cả các yếu tố hữu ích.
Nhân tiện, những người đang cố gắng giảm thiểu lượng chất dinh dưỡng vào cơ thể có thể được khuyên nên ăn trái cây mà không cần gọt vỏ. Tuy nhiên, điều đáng ghi nhớ là với làn da, lượng vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ tối đa được tìm thấy. Bằng cách loại bỏ một lớp phủ hữu ích, một người mất nhiều thành phần.
Sau khi chế biến
Sau khi nấu, hàm lượng calo của lê có thể thay đổi. Giá trị dinh dưỡng cuối cùng xuất hiện trong mứt: khi thêm đường, trái cây ăn kiêng "béo" lên tới 265 kcal. Trái cây sấy khô được giải phóng khỏi chất lỏng trong bột giấy không thua kém nhiều so với mứt - 251 kcal. Các lựa chọn chiên không nhiều "nhẹ" hơn (240 kcal) và có thể gây ngạc nhiên cho những người sành ăn với số cân thừa đã xuất hiện.
Xử lý nhiệt làm tăng giá trị năng lượng của sản phẩm. Khi nướng, giá trị dinh dưỡng của một trái cây tiêu chuẩn trở nên cao hơn 350% so với tươi. Trong nước ép không có chất phụ gia, hàm lượng calo của quả lê không thay đổi.
Thành phần
Pear khỏe mạnh trong chừng mực
Ngoài giá trị dinh dưỡng, trái cây phổ biến có nhiều thành phần có lợi. Khi tiêu thụ một cách khôn ngoan, thực phẩm có thể giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Trợ cấp hàng ngày cho một người trưởng thành không được vượt quá 200 gram bột giấy.
Vitamin
Nếu bạn bối rối bởi hàm lượng calo của 1 quả lê, thì chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến thành phần của nó. Một số lượng lớn các yếu tố cần thiết cho mọi người tập trung dưới da. Thực phẩm yêu thích có giá trị hơn táo hoặc chanh.
- Nhóm B. Vitamin chăm sóc trạng thái của hệ thần kinh và giúp điều trị các bệnh về da.
- E. Chịu trách nhiệm giữ gìn sự trẻ trung của tích hợp, tóc và móng, tham gia vào việc sản xuất hormone giới tính. 100 gram sản phẩm chứa ít nhất 0,4 mg chất có lợi.
- Axít folic. Vitamin "Nữ" hỗ trợ cơ thể của mẹ và bé trong khi mang thai nhi. Bên trong 1 quả lê tươi vừa có 2 mcg nguyên tố.
- K. Phylloquinone chịu trách nhiệm tổng hợp protein và đảm bảo quá trình đông máu bình thường. Trong một trái cây khỏe mạnh, bạn sẽ tìm thấy 4,5 mg chất cần thiết.
- Retinol. Cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. 100 gram trái cây yêu thích của bạn chứa 2 mcg thành phần.
Hãy nhớ rằng một quả lê tươi giữ lại tối đa vitamin khi được lưu trữ đúng cách. Nếu bạn thích một chế độ ăn uống lành mạnh, thì đừng cắt da. Vỏ màu vàng, xanh hoặc đỏ của trái cây là một kho chứa tự nhiên các yếu tố hữu ích.
Khoáng sản
Trái cây yêu thích có tác dụng lợi tiểu, do đó nó được chỉ định cả trong chế độ dinh dưỡng và điều trị bệnh tim. Một nguồn kali vô giá (lên tới 155 mg mỗi 100 g) làm cho nó có thể bổ sung một cách tự nhiên sự mất mát của một khoáng chất quan trọng. Không có nó, các vấn đề với hệ thống tim bắt đầu và chất lỏng được đào thải ra khỏi cơ thể. Để giữ cho cơ thể trong tình trạng tốt, chỉ cần một vài quả lê mỗi ngày.
Trái cây ngọt có nhiều chất sắt và kẽm. Sự kết hợp độc đáo của hai thành phần giúp hấp thụ vitamin tốt hơn và xúc tác quá trình chuyển hóa oxy. Fe chịu trách nhiệm sản xuất nội tiết tố nam, có tác động tích cực đến chất lượng đời sống tình dục.
Một liên kết của phốt pho, florua và canxi giúp duy trì một bộ xương và răng khỏe mạnh. Tất nhiên, không có quá nhiều chất trong thành phần của sản phẩm như trong sữa, tuy nhiên, với một thực đơn hợp lý, bạn không thể sợ thiếu hụt các nguyên tố vi lượng. Ngay cả phụ cấp tối thiểu hàng ngày sẽ cung cấp cho cơ thể các thành phần quan trọng.
100 gram bột giấy chứa lượng coban mà một người trưởng thành cần trong 24 giờ. Chất này giúp hấp thụ sắt, tham gia vào quá trình hình thành huyết sắc tố và nội tiết tố. Một quả lê tươi theo mùa giữ cho tuyến giáp khỏe mạnh.
Tính năng có lợi
Trái cây chứa rất nhiều fructose, vì vậy chúng được cơ thể hấp thụ hoàn hảo mà không cần giải phóng insulin. Tính năng này, cùng với hàm lượng calo thấp, giúp sử dụng sản phẩm trong dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường. Một người nhận được tất cả các thành phần cần thiết mà không gây nguy hiểm cho cơ thể.
Khi giảm cân, mọi người tập thể dục rất nhiều. Trái cây chỉ là những phương thuốc sẽ giúp bạn duy trì hình dạng tuyệt vời và giảm đau cơ. Một quả lê trong vườn có chứa đủ các nguyên tố vi lượng có thể làm giảm mỡ cơ thể mà không có biến chứng.
Một lượng lớn sợi thực vật làm sạch hệ thống tiêu hóa khỏi xỉ. Với việc sử dụng hợp lý và hoạt động thể chất vừa phải, cơ thể có thể được giữ trong tình trạng tuyệt vời mà không có bất kỳ vấn đề. Do đặc tính kháng khuẩn của nó, vi khuẩn gây bệnh trong đường tiêu hóa có thể bị tiêu diệt.
"Cải thiện chức năng ruột làm tăng tốc độ tiêu hóa và do đó carbohydrate sẽ được sử dụng để sản xuất năng lượng thay vì được lưu trữ dưới dạng chất béo."
Nhân tiện, trái cây compote và thuốc sắc không chỉ là một nguồn vitamin và khoáng chất tuyệt vời, mà còn là một phương thuốc tốt để chống lại các bệnh về đường hô hấp. Giống hoang dã đặc biệt nổi tiếng với những tính chất này. Lượng chất lỏng thường xuyên làm mềm và loại bỏ chất nhầy từ phế quản.
PLUM - SỬ DỤNG VÀ HARM | mận hữu ích và chống chỉ định, sức khỏe mận,
Nuôi con bằng sữa mẹ - Trường của Tiến sĩ Komarovsky
Dinh dưỡng trước và sau khi tập luyện
Nhựa cây bạch dương có tốt cho bệnh tiểu đường?
Chống chỉ định
Quả lê không phải là loại trái cây mà bạn có thể ăn từ sáng đến tối. Mọi người thường lạm dụng sản phẩm, dẫn đến hậu quả tiêu cực. Để tác dụng của việc sử dụng không gây hại, bạn cần biết một số chống chỉ định.
- Bệnh về đường tiêu hóa. Trái cây chứa rất nhiều chất xơ, dẫn đến tình trạng loét và viêm dạ dày.
- Không có thịt. Sản phẩm không tương thích với thực phẩm có nguồn gốc động vật. Những người phá vỡ điều cấm kỵ bị đe dọa với sự khó chịu trong hệ thống tiêu hóa, tiêu chảy dồi dào. Trái cây vô hại khi được sử dụng như một món tráng miệng một giờ sau bữa trưa.
- Không phải lúc bụng đói. Khi ăn vào, thai nhi gây ra phản ứng tiêu cực tương tự như ngộ độc.
- Tuổi tác. Người cao tuổi trên 60 tuổi và trẻ em dưới 12 tuổi bị cấm ăn tươi. Bạn có thể thưởng thức 1 chiếc lê tự chế nướng trong lò, trong đó có nhiều kilocalories hơn trong phiên bản thô.
Các bộ phận khác nhau của sản phẩm có tính chất khác nhau. Phần giữa, đặc biệt là khu vực bên cạnh vỏ hạt, có đặc tính làm se. Càng gần da, tác dụng nhuận tràng của trái cây càng lớn. Do kết quả không thể đoán trước, các bác sĩ không khuyên bạn nên sử dụng nó để điều trị táo bón hoặc ngừng tiêu chảy.
Trái cây phổ biến được trồng cả trên mảnh đất của cư dân mùa hè và trong các công ty nông nghiệp lớn. Quả lê có hàm lượng calo rất thấp, cho phép nó được sử dụng trong dinh dưỡng. Trong các khuyến nghị của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về tất cả các mặt của trái cây tốt cho sức khỏe.