Thông thường, cư dân mùa hè trồng các giống bắp cải giữa mùa. Đặc thù của canh tác và thời gian chín trung bình của rau làm cho nó có thể thu hoạch tuyệt vời không chỉ ở các khu vực của làn đường giữa, mà còn ở Siberia hoặc Urals. Những người làm vườn ở các khu vực phía Nam trồng hạt giống trong khoảng thời gian hai tuần, và sau đó họ trồng một vụ hai lần trong mùa hè.
Mô tả các giống bắp cải giữa mùa
Đặc điểm của giống giữa mùa và giống lai
Bắp cải trắng giữa mùa của hầu hết các giống và giống lai không khác nhau về chất lượng. Nhưng rau rất tốt cho việc bảo quản và chuẩn bị xà lách, cũng như để ngâm và hầm. Các món hầm, cuộn bắp cải và trám cho bánh nướng, bánh nướng và bánh bao đều ngon. Bắp cải giữa mùa có vị ngon ngọt và ngọt. Khi chiên, nó phát ra rất nhiều chất lỏng, nhưng không mất đi mùi thơm đặc trưng của nó, không giống như việc thu hoạch các giống sớm.
Bắp cải trắng, thuộc phân loài trung bình, người làm vườn phát triển thường xuyên hơn tất cả các giống khác. Loại rau này có hương vị tuyệt vời và thành phần vitamin và khoáng chất. Trọng lượng của đầu có thể thay đổi từ 1 đến 15 kg. Tất cả các dĩa cải xoăn vừa phải dày đặc vừa phải. Phích cắm trung bình sớm có thể được lưu trữ trong 60 ngày,
Trong số các giống giữa mùa, các loài thực vật giữa đầu và giữa cuối được phân biệt. Lai là một nhóm riêng biệt. Đặc điểm phân biệt duy nhất của giống và giống lai là thời hạn sử dụng.
Giống sớm
Các giống bắp cải chín thường được trồng phổ biến nhất với giai đoạn chín sớm là:
- Dobrovodskaya. Khác nhau trong hương vị tinh tế và thiếu vị đắng. Độ chín kỹ thuật của một loại rau xảy ra vào ngày 130. Lưu trữ tốt và thích hợp để làm thực phẩm đóng hộp và muối. Các dĩa có màu trắng trên vết cắt, lá bên ngoài có màu xanh nhạt.
- Megaton. Làm chín 100 ngày sau khi hạt nảy mầm. Trái cây là không ảnh hưởng đến điều kiện lưu trữ và vận chuyển. Cây giống kháng bệnh. Mỗi đầu bắp cải có thể nặng tới 15 kg. Hương vị của bắp cải là ngọt ngào.
- Menza. Đầu bắp cải thuộc giống này có thể đạt đến độ chín 110 ngày sau khi hạt được nở. Hình dạng của quả là hình cầu. Dĩa lớn có thể có dĩa hơi dẹt. Trên các vết cắt, có thể nhìn thấy một gốc cây nhỏ và lá bám chặt vào nó. Hương vị cao, nhưng chất lượng giữ của cây trồng kém. Trồng rất khó, vì cây con cần đất đạm màu mỡ.
- Vinh quang 1305. Mùa sinh trưởng tối thiểu là 95 ngày. Năng suất và giữ chất lượng của rau cao. Cái nĩa dày đặc, màu sắc của nó dao động từ màu xanh đậm ở gốc đến màu trắng kem ở phía trên. Quả có vị ngọt. Để tạo thành một đầu bắp cải có khối lượng lớn và kích thước lớn, cần tưới nước dồi dào.
Giống giữa
Giống muộn có thể được trồng ở bất cứ đâu
Giống bắp cải muộn có thể được trồng ở khắp mọi nơi. Thời gian chín của rau không quá 150 ngày sau khi hạt nảy mầm.
Các giống tốt nhất và đặc điểm của chúng để phát triển:
- Hiện tại. Nó là một trong những giống bắp cải trắng tốt nhất với thời gian chín trung bình. Quả to, màu xanh nhạt ở bên ngoài. Các dĩa được chặt chẽ. Lưu trữ tốt.
- Vợ của thương gia. Các loại rau được phân biệt bởi hương vị cao và bột giấy trắng như tuyết. Thích hợp để lưu trữ lâu dài trong một tầng hầm khô. Tu luyện không khó. Cây con có khả năng kháng bệnh và không bị ảnh hưởng bởi điều kiện ánh sáng. Đầu bắp cải được phủ lá xanh ở bên ngoài, có thể rất lớn, nhưng đầu bắp cải hiếm khi vượt quá 3,5 kg. Trung bình, chúng nặng tới 2 kg.
- Hầm vàng. Đây là một trong những giống bắp cải trắng ít thay đổi nhất. Đầu bắp cải được phân biệt bởi kích thước lớn và nổi tiếng với hương vị tuyệt vời của chúng. Các loại rau thích hợp để lưu trữ tươi và đóng hộp.
- Mong. Các dĩa loại này có hình dạng hình cầu. Trên vết cắt, lá có màu kem, và cuống màu trắng. Trái cây dễ dàng tháo rời thành tấm, vì vậy nó thường được sử dụng để làm cuộn bắp cải nhồi. Từ thời điểm hạt nảy mầm đầu tiên, độ chín kỹ thuật của giống này đạt được vào ngày thứ 140. Không có vị đắng trong hương vị.
- Kashirka 202. Trái cây dày đặc và ngon ngọt. Hình dạng ngã ba là tròn. Các gốc cây cao, nhưng rỗng và nhẹ. Màu sắc của rau trên vết cắt là màu xanh kem, hương vị tuyệt vời. Hạn chế duy nhất của giống này là nhu cầu về đất, phải giàu nitơ.
Giống lai giữa mùa
Trồng bắp cải giữa mùa dễ hơn nhiều so với cây giống.
Các giống lai trung bình phổ biến nhất:
- Giữa F1. Đầu bắp cải hơi dẹt, có màu xanh nhạt. Các gốc cây có kích thước trung bình. Các tấm có tính đàn hồi và ngon ngọt, vừa khít với nhau. Làm chín trong 140-150 ngày. Năng suất khoảng 12 kg mỗi 1 sq. m.
- Calibro F1. Đầu bắp cải có hình tròn, màu sáng. Một gốc cây nhỏ có thể nhìn thấy trên vết cắt. Các tấm mỏng và ngon ngọt. Làm chín trong 140 ngày. Năng suất là 9 kg mỗi 1 sq. m.
- Gloria F1. Đầu bắp cải tròn, màu xanh đậm. Lá trong dĩa có kích thước trung bình, đóng chặt. Độ chín kỹ thuật của một loại rau xảy ra trung bình 120 ngày. Năng suất là 8 kg mỗi 1 sq. m. Giống lai có khả năng kháng fusarium.
- Krautman F1. Cây thuộc giống này có khả năng kháng nhiều bệnh của bắp cải. Có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Có thể tạo thành dĩa khổng lồ với sự chăm sóc thích hợp. Các gốc cây trong chúng là nhỏ, và các tấm là đàn hồi và dày, phù hợp chặt chẽ với nhau. Đầu của hybrid là chặt chẽ và trọng lượng, bất kể kích thước.
- Foreman F1. Trái cây của giống lai này thích hợp để lưu trữ lâu dài. Rau vẫn ngon ngọt trong 5 tháng. Thời gian chín của ngã ba là 120 ngày. Trên các vết cắt, rau có màu trắng như tuyết, cuống ngắn, nhưng rộng. Cây giống chịu hạn.
Phần kết luận
Để phát triển một vụ thu hoạch tuyệt vời của bắp cải trắng giữa mùa, bạn cần chọn những giống tốt nhất. Đặc điểm quan trọng đối với mỗi người làm vườn là trọng lượng của đầu, hương vị và thời hạn sử dụng của chúng.
Chất lượng của cây trồng bị ảnh hưởng bởi thành phần khoáng chất của đất, cũng như tính kịp thời của việc tưới cây. Cư dân của các khu vực có mùa hè ngắn cũng cần xem xét cẩn thận các yêu cầu của chế độ nhiệt độ và độ dài của giờ ban ngày.