Vào mùa hè, rau chín nhanh chóng - nếu bạn bỏ lỡ một chuyến viếng thăm nhà nông thôn, dưa chuột phát triển quá mức xuất hiện. Có một số cách để sử dụng các loại rau.
Dưa chuột phát triển quá mức
Ứng dụng nấu ăn
Dưa chuột nhỏ, nhỏ là lý tưởng để chuẩn bị đồ ăn nhẹ, xoắn, dưa chua. Nhưng bạn cũng có thể làm những món ăn ngon với dưa chuột phát triển quá mức.
- Chiên hoặc hầm riêng hoặc như một món hầm.
- Muối trong thùng để chuẩn bị các khóa học đầu tiên vào mùa đông (hodgepodge, dưa chua, v.v.).
- Chuẩn bị xà lách cho mùa đông (cay, ngọt, với cà chua).
- Làm trứng cá muối dưa chuột. Nó tương tự như bí đao, nhưng có hương vị tinh tế, tinh tế hơn.
- Làm đồ ngọt từ dưa chuột: mứt, kẹo trái cây.
Dưa chuột phát triển quá mức được chiên trong vòng như zucchini. Một món ăn đơn giản với tỏi, thì là, mayonnaise sẽ trang trí cho bất kỳ bữa ăn nào.
Một món ăn phổ biến khác là dưa chuột nhồi. Các chất trám khác nhau: thịt gà, nấm, phô mai. Trái cây lớn là lý tưởng cho một món ăn như vậy. Chúng được chiên, hầm, nướng. Rolls, lưỡi mẹ chồng, được làm từ dưa chuột ở Hàn Quốc, có một hương vị khác thường, tinh tế.
Một món ăn nhẹ khác thường sử dụng dưa chuột chín là dưa chua. Nó được chuẩn bị từ các loại rau gọt vỏ chín với việc thêm các loại gia vị: mù tạt, hạt caraway, thì là, hạt tiêu, lá nguyệt quế, tỏi.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Dưa chuột có khả năng làm trắng da
Do khả năng giữ ẩm, làm sạch, làm trắng da, dưa chuột được sử dụng rộng rãi cho các quy trình thẩm mỹ:
- Một mặt nạ được làm từ dưa chuột chín. Chúng được bóc vỏ sơ bộ, hạt giống. Sản phẩm làm đều màu da, làm nổi bật màu sắc của nó, loại bỏ quầng thâm dưới mắt. Bột giấy được nghiền và đông lạnh.
- Khối đá được làm từ nước ép dưa chuột. Chúng được sử dụng để chà xát da.
- Các loại rau được sử dụng để chuẩn bị một loại kem dưỡng da dưa chuột để chăm sóc da tại nhà.
Các sản phẩm làm từ dưa chuột đối phó với mụn trứng cá, mụn trứng cá, phát ban. Sau khi sử dụng sản phẩm, da được phục hồi, các quá trình viêm biến mất.
Ứng dụng trong sáng tạo
Dưa chuột chín rất hữu ích để làm thủ công. Đối với những đứa trẻ mùa thu trong vườn và trường học, chúng thường được yêu cầu chuẩn bị các chế phẩm từ rau. Họ tạo ra những bức tượng nhỏ khác thường của động vật và chim từ dưa chuột, tạo nên một câu chuyện.
Dưa chuột nguyên chất sấy khô vào mùa hè thực sự có thể biến thành hạt ban đầu, hoa tai cho các cô gái. Đồ trang trí như vậy được sử dụng để trang trí bất kỳ trang phục, trang trí nội thất.
Mũ được làm từ một nửa quả dưa chuột khô. Để làm điều này, loại bỏ hạt và bột giấy từ rau, và sau đó để nó dưới ánh mặt trời cho đến khi nó khô hoàn toàn. Khoảng trống được sơn bằng sơn, trang trí bằng đá, hạt, các yếu tố decoupage. Các phụ kiện trở thành một bổ sung tuyệt vời cho nội thất, một món quà sáng tạo.
Sử dụng hạt giống
Một quả dưa chuột chín vàng có màu vàng thích hợp để chọn hạt cho năm tới. Các loại trái cây tốt nhất, không bị hư hỏng được lựa chọn. Dưa chuột phát triển quá mức được cắt để thu thập hạt giống, hạt giống được loại bỏ cẩn thận, và đặt trong một thùng chứa với nước để lên men trong 2-4 ngày. Sau đó chúng được sấy khô và đặt trong túi giấy để lưu trữ.
Phần kết luận
Nếu không thể loại bỏ rau đúng giờ, đừng tuyệt vọng: dưa chuột phát triển quá mức có thể được sử dụng một cách chính xác.