Nho trồng là một loại cây được sử dụng trong ngành sản xuất rượu vang, dược phẩm, ẩm thực và mỹ phẩm. Tất cả các thành phần của cây nho được sử dụng trong tiêu thụ hàng ngày: lá, chồi, quả của cây. Hạt nho thu hút sự chú ý đặc biệt.
Sử dụng các tính chất của hạt nho
Ý nghĩa và thành phần của hạt giống
Sự phong phú hóa học của nho, bao gồm cả vỏ và bột giấy, kém hơn đáng kể so với những hạt nho nhỏ. Giống không hạt có giá trị thấp hơn nhiều trong bất kỳ lĩnh vực tiêu thụ. Ngay cả trong sản xuất rượu vang, hạt là một yếu tố quan trọng trong quá trình thu được đồ uống cao quý mang lại hương vị và mùi thơm đặc biệt.
Họ trông như thế nào
Hạt nho là hình dạng rắn nhỏ, hình giọt nước. Màu sắc của chúng thay đổi từ xanh lá cây sang nâu nhạt, tùy thuộc vào đặc điểm giống. Sức mạnh của hạt nhân thấp, chúng dễ dàng bị cắn. Phẩm chất vị là vị đắng nhẹ, làm se. Mùi thơm không được thể hiện, đôi khi ghi chú hạt dẻ có mặt.
Thành phần
Các yếu tố nhỏ nhất của cây nho có một bộ hóa chất đặc biệt để phân biệt chúng với các thành phần xương khác bên trong quả mọng.
Thành phần hóa học của hạt bao gồm:
- vitamin;
- khoáng sản;
- protein;
- tinh dầu;
- flavonoid;
- tanin;
- axit béo.
Tính năng sản phẩm
Hạt nho được coi là một mặt hàng thực phẩm riêng biệt. Giá trị của chúng nằm ở chỗ chúng phát triển bên trong thai nhi, và do đó được khử trùng khỏi các vi khuẩn có hại trong môi trường bên ngoài. Khi hạt nhân được xử lý cơ học, các thành phần chữa bệnh bị mất trong tổng khối lượng lên tới 90%, do đó, chiết xuất, dầu ép lạnh và nóng thu được trên cơ sở thường được sử dụng hơn.
Hàm lượng calo của sản phẩm
Hạt giống nho có giá trị năng lượng khác nhau tùy thuộc vào giống. Sự khác biệt cũng đáng chú ý trong việc sử dụng sản phẩm được trình bày ở các định dạng khác nhau. Hàm lượng vi chất và các chất dinh dưỡng đa lượng, mức độ tăng calo trong hạt ở dạng nguyên chất của chúng cao hơn nhiều so với trong bữa ăn - chất thải của nho không có phần lớn dầu.
Tỷ lệ của sản phẩm BJU là 114%: 143%: 0%. Hàm lượng calo của 100 g hạt nho là 63 kcal. Số lượng thành phần trên 100 g sản phẩm:
- protein - 18 g (72 kcal);
- chất béo - 0 g (0 kcal);
- carbohydrate - 10 g (90 kcal).
Tỷ lệ vitamin và các nguyên tố vi lượng trong 100 g dạng xương gần như tương đương với lượng hàng ngày: vitamin E - 0,19 g, lutein - 0,72 mg, vitamin A - 0,01 g, vitamin C - 10,8 mg, vitamin PP - 0,19 mg, canxi - 10 g, phốt pho - 20 g, magiê - 7 g, kali - 0,19 g, natri - 2 g.
Tính năng có lợi
Xương có đặc tính chống viêm
Tác dụng có lợi của hạt nho đối với cơ thể được giải thích bằng một loạt các tương tác vi mô và vĩ mô hóa học. Với sự giúp đỡ của hạt nho, nhiều bệnh được điều trị bằng cách sử dụng một loạt các đặc tính của chúng.
- Tannin hoạt động như các chất chống viêm, có đặc tính làm se, cần thiết cho việc chữa lành vết thương và vết thương bên trong. Chúng tăng cường các thành mạch máu, làm giảm viêm với tổn thương nhỏ ở màng nhầy, cải thiện nhu động của đường tiêu hóa.
- Những lợi ích của hạt nho được trả lời bởi sự hiện diện của một thành phần như chất xơ. Nó bao gồm các sợi thô, không có khả năng hòa tan tạo ra một khung mạnh mẽ của nucleolus. Việc sử dụng chất xơ giúp làm sạch cơ thể các độc tố, vì nó hoạt động như một chất tẩy rửa triệt để trong màng nhầy, nhưng đôi khi nó dẫn đến microtrauma và thiệt hại.
- Các axit béo không bão hòa đa, hiện diện với số lượng cô đặc, có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, cải thiện vẻ ngoài tổng thể, tình trạng của tóc và da, và là chất chống oxy hóa hoạt động tự nhiên. Axit linoleic trong chế phẩm giúp thực hiện các chức năng vật lý của các tế bào trong cơ thể. Tác dụng của axit hữu cơ ảnh hưởng đến sự hình thành của dịch dạ dày, mật và nước tiểu với số lượng cần thiết. Chúng kích thích các quá trình trao đổi chất và cũng hoạt động như thuốc thử kháng khuẩn. Axit amin tham gia tích cực vào quá trình lên men, chuyển hóa ở cấp độ tế bào, chúng cần thiết ở giai đoạn tạo tế bào và xây dựng mô cơ quan. Một người đã sử dụng chiết xuất dựa trên những hạt giống này cảm thấy tốt hơn nhiều, các cơ quan nội tạng của anh ta được làm mới và trẻ hóa. Việc sử dụng vitamin E bên ngoài giúp giữ gìn vẻ đẹp và tuổi trẻ. Chất này được sử dụng trong thẩm mỹ để cải thiện sự xuất hiện của da, tóc và móng. Bất cứ ai đã sử dụng vitamin này trong một phức hợp bên ngoài và bên trong đều nhận được kết quả tích cực nhất, vì sự dư thừa của nó có thể được cơ thể tự bài tiết.
- Phytosterol là những chất giống như hormone có liên quan đến sự điều hòa các quá trình của cơ thể con người. Chúng có khả năng ngăn ngừa các bệnh về hệ thống sinh sản ở nam giới, đặc biệt là ung thư và cũng cần thiết để duy trì hiệu lực tốt. Đối với phụ nữ, tính chất điều chỉnh mức độ estrogen, chu kỳ kinh nguyệt là hữu ích, chúng cũng ngăn ngừa mãn kinh sớm. Chất diệp lục là một chất khử trùng và kháng sinh tự nhiên có đặc tính co mạch, chống oxy hóa và chống viêm. Chúng là cần thiết để chữa lành thiệt hại, tăng tốc tái tạo và tái tạo mô, và cải thiện tình trạng tóc, móng tay, mặt và tay. Tài sản quan trọng của họ là ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận và hỗ trợ hệ hô hấp.
- Các loại dầu thuốc có chứa làm chậm sự phát triển của các tế bào nguy hiểm có thể gây ung thư, chết mô và hình thành khối u. Ung thư được điều trị bằng việc sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống đặc biệt, được phát triển trên cơ sở dầu hạt nho. Chúng cần thiết để tăng các chức năng rào cản của cơ thể, thậm chí chống lại các đặc tính chống ung thư, chống ung thư ngăn ngừa ung thư.
- Sự phức tạp của các nguyên tố vi lượng của hạt ảnh hưởng đến trạng thái tâm lý và cảm xúc của một người. Việc sử dụng một khối thực phẩm, có chứa các thành phần này, giúp giảm bớt sự cáu kỉnh, cải thiện hiệu suất, loại bỏ các tác động của căng thẳng, trầm cảm và mệt mỏi mãn tính. Điều quan trọng là tận dụng lợi ích của hạt nho trong khi duy trì sức khỏe của mắt. Vitamin và các nguyên tố vi lượng làm giảm mệt mỏi, duy trì tính đàn hồi của microvessels, tăng khả năng phân biệt giữa màu sắc và midtones. Công cụ này đặc biệt hữu ích cho những người làm việc nhiều ở máy tính, cũng như cho người già.
Những lợi ích sức khỏe của hạt nho được thử nghiệm thực tế. Để làm điều này, họ ăn trái cây tươi của các loại khác nhau, cũng như các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm đặc biệt dựa trên chiết xuất và dầu.
Tài sản nguy hiểm
Trong nấu ăn và y học cổ truyền, hạt nho thường được sử dụng, do đó, điều quan trọng là phải nhận ra những lợi ích và tác hại của hạt nho được thể hiện trong quá trình sử dụng các tính chất của chúng. Những khoảnh khắc nguy hiểm được gây ra bởi hoạt động độc quyền của thành phần hóa học của sản phẩm này, do đó, cần có hướng dẫn sử dụng các sản phẩm dựa trên hạt nho:
- Có những chống chỉ định cho một nửa xinh đẹp của nhân loại. Các thành phần làm loãng máu trong hạt nho có nguy cơ đối với phụ nữ mang thai. Tiêu thụ quá mức làm tăng nguy cơ chảy máu không kiểm soát và chuyển dạ khó khăn.
- Việc kết hợp các sản phẩm và thuốc dựa trên hạt giống để điều trị gan là điều không mong muốn. Sự không tương thích của chúng làm mất đi các đặc tính có lợi của hạt nho.
- Khi áp dụng tại chỗ, dầu nên được hướng dẫn bởi điều độ. Một lượng lớn nó làm tắc nghẽn lỗ chân lông, gây hại cho hệ thống truyền nhiệt và hydrat hóa của da. Sau khi áp dụng, nó được rửa sạch hoàn toàn.
- Một người đã uống nhiều thuốc hạt nho bị các vấn đề về tiêu hóa. Sự tiết quá nhiều của dịch dạ dày gây ra viêm dạ dày. Một biến thể của làm chậm quá trình tiêu hóa là có thể.
- Nuốt hạt có lợi. Nhưng khối lượng của sự hình thành xương đất hoặc các phần của toàn bộ hạt nhân có thể làm tắc ruột thừa, đặc biệt là nếu bạn nuốt chúng mà không cần nhai. Quá trình này gây ra viêm ruột thừa. Trong trường hợp này, không nên sử dụng hạt, mà là dầu làm sẵn.
- Những người bị dị ứng với nho đôi khi có phản ứng tiêu cực với nucleoli của nó. Khi những dấu hiệu đầu tiên của việc chống chỉ định như vậy xuất hiện, việc sử dụng thuốc bị dừng lại: việc tiếp tục điều trị sẽ gây ra thiệt hại lớn cho sức khỏe con người.
Sản phẩm hạt nho
Hạt nho được sử dụng trong các hình thức khác nhau. Nhai toàn bộ, nghiền thành bột, sử dụng chiết xuất được đóng trong viên nang hoặc viên nén, thêm dầu ép từ hạt làm thành phần - tất cả phụ thuộc vào mục đích và sở thích của người đó. Hạt nguyên chất, khi nhai, có thể làm hỏng men răng, và các phần lớn có thể làm trầy xước màng nhầy của đường tiêu hóa.
Hạt bột, pha loãng trong một lượng 1 muỗng cà phê. trên 100 ml nước, uống nửa giờ trước bữa ăn như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Thủ tục được lặp lại ba lần một ngày trong một tháng. Những lợi ích của hạt nho được sử dụng trong hình thức này trở nên nhanh chóng đáng chú ý.
Chiết xuất tại nhà
Công cụ này được sử dụng để điều trị suy yếu các thành mạch máu, rối loạn chuyển hóa, suy nhược thần kinh, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng mức độ vitamin trong cơ thể.
Trong số các sản phẩm dược phẩm, thuốc Solgar "Chiết xuất hạt nho" được biết đến, được thiết kế để tăng cường tính toàn vẹn của cơ thể. Để có được một chiết xuất từ hạt nho, các bước sau đây được thực hiện:
- 200 g hạt nhân được nghiền bằng máy xay thịt hoặc máy xay cà phê;
- đổ 0,5 l bột vodka;
- khăng khăng ở một nơi tối tăm, lạnh lẽo trong một tháng, thỉnh thoảng run rẩy;
- lọc qua vải và tiêu thụ 2 giờ mỗi ngày.
Dầu tự chế
Có thể sử dụng hạt nho bên trong, như một loại thuốc, bên ngoài, như một loại mỹ phẩm. Đối với việc sản xuất các quỹ, các hành động sau đây được thực hiện:
- bất kỳ số lượng nucleoli, được nghiền thành bột nhất quán, được đổ với dầu hướng dương ấm;
- nhấn mạnh bình trong một nơi tối trong một tuần, định kỳ thêm chất lỏng, bởi vì bột hấp thụ nó;
- lọc sản phẩm thu được vào bình sạch mới, để ở nơi tối trong 3 ngày nữa;
- dầu màu xanh lá cây lắng ở phần trên được đổ vào một bát riêng.
Lợi ích của hạt nho và chiết xuất dầu dựa trên chúng cũng được biết đến trong nấu ăn. Chúng được thêm vào món salad, món cá, rau, đồ nướng.
Đối với mục đích thẩm mỹ, dầu được thêm vào mặt nạ cho tóc, mặt và móng tay, và kem tay và cơ thể được sản xuất trên cơ sở của nó. Bằng cách kết hợp hạt nho và một cơ sở dầu, bạn sẽ có được một thành phần cho phép bạn thực hiện một loại chà nhẹ tự chế. Một loại kem nền dầu rất hữu ích để loại bỏ các vết sẹo và vết rạn da sau khi mang thai.
Lợi ích của hạt nho
Tuổi trẻ thuốc tiên. Đừng vứt bỏ hạt nho nếu bạn muốn tự cứu mình khỏi vết loét
GRAPE SEED EXTRACT
Tincture
Nồng độ các chất dinh dưỡng trong cồn thấp hơn một chút so với trong chiết xuất, và tác dụng của chúng là nhẹ hơn. Nó được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống và điều trị cho trẻ lớn và người lớn có vấn đề về hệ thống tim mạch và hô hấp. Nó được chuẩn bị theo công thức này:
- 200 g hạt giống được rửa sạch và sấy khô trong không khí trong lành được đổ vào 0,5 lít rượu vodka;
- container được đặt trong một nơi tối tăm lạnh lẽo và khăng khăng trong 30 ngày;
- Lọc, sử dụng 1 giờ ba lần một ngày, trẻ em được pha loãng với cồn trong đồ uống lạnh hoặc nước.
Phần kết luận
Hạt nho có khả năng ảnh hưởng tích cực và tiêu cực đến cơ thể con người, nhờ các thành phần hóa học trong thành phần của chúng. Họ xác định lợi ích và tác hại của hạt nho. Điều quan trọng là sử dụng dầu, cồn và chiết xuất trong thẩm mỹ, y học và ẩm thực theo các chỉ tiêu chia phần và phản ứng của cơ thể. Trước khi bắt đầu sử dụng hạt nho tại nhà, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.