Đối với mỗi vùng, cây trồng có đặc điểm sinh trưởng cụ thể được chọn. Giống cà rốt cho Siberia nên được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá và khả năng chống biến đổi khí hậu. Nếu không, chọn loại đa năng phù hợp để phát triển trong bất kỳ khí hậu.
Giống cà rốt cho Siberia
Giống phù hợp cho Siberia
Để tìm ra loại cà rốt nào được trồng ở vùng đất mở ở khu vực phía nam hoặc phía bắc của đất nước, hãy tính đến một tập hợp các đặc điểm của nó. Nguyên liệu trồng để trồng cây được chọn, tùy thuộc vào:
- khả năng phục hồi với biến đổi khí hậu và bệnh tật;
- Chống băng giá;
- thời gian chín;
- Thời hạn sử dụng.
Tất cả các giống cà rốt được chia thành 3 nhóm, khác nhau trong mùa sinh trưởng:
- đáo hạn sớm - 80 - 100 ngày;
- giữa mùa - 101-120 ngày;
- muộn - hơn 121 ngày.
Đối với các khu vực phía bắc, rau là phù hợp mà không có thời gian chín lâu nhất. Tất cả các loại rau được trồng trong nhà kính.
Sớm chín
Ở Siberia, hạt giống rau đầu mùa và giữa mùa thường được trồng. Họ có thời gian để trưởng thành và giữ bài thuyết trình của họ lâu hơn trong thời gian lưu trữ dài. Các giống sớm phù hợp bao gồm:
- Amsterdam. Nó có quả hình trụ, dài 12 cm. Cây mọc trong đất mở và nhà kính, có năng suất trung bình. Trái cây có một bột cam phong phú, ngon. Rau sẽ không bị nứt.
- Lydia. Nó là một hình tam giác lai với đầu cùn, tròn. Nó có một làn da mịn màng và một bề mặt màu cam sáng.
- Alenka. Giống có một loại rau củ hình nón cỡ trung bình dài 15 cm. Loại này đòi hỏi, sau khi nảy mầm, nó được phủ một lớp màng. Năng suất - 10 kg mỗi mét vuông. m.
- Carotel Paris. Nó là một loại rau hình trứng có kích thước trung bình, dài 6 cm. Nó chín sau 3 tháng. Nó phát triển ngay cả trên đất sét nặng.
Do hương vị của chúng, tất cả các biến thể đều phù hợp cho nước ép, xay nhuyễn, bảo quản và sa lát.
Giữa mùa
Tất cả các đại diện của các giống giữa mùa là ngon ngọt và ngọt ngào, nhưng có một kích thước khác nhau.
phòng | Đa dạng | Sự miêu tả |
1 | Sentyabrina | Dài 20 cm, hình trụ, màu cam sáng. Được sử dụng để lưu trữ hoặc chế biến, đặc biệt là trong một bữa ăn nhẹ phương Đông. Vụ mùa được thu hoạch vào đầu mùa hè. |
2 | Vitamin 6 | Các loại rau củ có hình dạng cùn, trọng lượng của nó khoảng 150 g. Quả không bị nứt, nó chứa một lượng lớn carotene, do đó nó được sử dụng để chuẩn bị hỗn hợp cho bé và chế độ ăn kiêng. |
3 | Nam Kinh | Mùa sinh trưởng là 110 ngày. Bạn có thể trồng cả vào mùa đông và mùa xuân. Đó là một nền văn hóa phổ biến ở các thành phố Usolye và Perm. Chứa rất nhiều đường. Chiều dài của rau lên tới 17 cm. |
4 | Dayana | Không yêu cầu điều kiện phát triển đặc biệt. Làm chín trong 115 ngày. Năng suất - lên đến 9 kg mỗi mét vuông. m. Rễ cây có màu cam rực, hình nón. Trọng lượng của một trong những loại rau của Dayana dao động từ 100 đến 170 g. |
5 | Phổi phổi Siberia | Quả có hình nón, màu đỏ cam. Chiều dài của nó là 16 cm, trọng lượng lên tới 200 g. Giống này phù hợp cho việc lưu trữ mùa đông. |
Giống giữa mùa có vị ngọt
Các loại rau phổ biến giữa mùa ở Siberia cũng bao gồm:
- Losinoostrovskaya 13;
- Không thể so sánh được;
- Marlinka;
- Niềm vui của trẻ em;
- Hầm 4;
- NIIOH 336.
Tất cả các giống này mang lại một vụ thu hoạch ổn định bất kể điều kiện khí hậu và giữ được hương vị của chúng cho đến mùa xuân. Cây trồng tốt trước đây là khoai tây, cà chua, bí, dưa chuột và hành tây.
Muộn
Các giống chín muộn với một mùa sinh trưởng dài hiếm khi được trồng ở các khu vực phía bắc. Nhưng có những mẫu vật phù hợp với khí hậu khắc nghiệt ở Siberia:
- Người khổng lồ đỏ;
- Dolyanka;
- Hoàng đế;
- Mùa đông ngọt ngào;
- Chaian 2461;
- Nevis.
Trước khi trồng trong đất mở, hạt giống được khử trùng, một quy trình cứng được thực hiện. Trọng lượng trung bình của mỗi loại rau là 300 g, năng suất lên tới 8 kg mỗi m2. Các loại trái cây thích hợp để lưu trữ mùa đông.
Giống lưu trữ
Để trái cây cà rốt được lưu trữ trong suốt thời kỳ mùa đông, các giống cuối mùa và giữa mùa được trồng. Nó cũng quan trọng để tuân theo các quy tắc lưu trữ, ngày trồng và điều kiện phát triển. Với chế độ nhiệt độ chính xác trong khu vực lưu trữ, cây trồng gốc có thể đạt đến tháng sáu. Các giống phù hợp bao gồm:
- Samson;
- Cơ hội;
- Mùa đông Matxcơva;
- Nữ hoàng mùa thu.
Hạt giống của họ có sẵn trong các cửa hàng trong một phạm vi rộng. Để tăng thời hạn sử dụng, rau sạch và khô được bọc trong túi nhựa. Chúng cũng được đặt trong thùng gỗ hoặc nhựa.
Chuẩn bị cà rốt ở Siberia để trồng
Hạt giống cần được chuẩn bị để trồng
Trước khi trồng, một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp được thực hiện, bắt đầu với việc chuẩn bị hạt giống.
Để khử trùng, vật liệu trồng được buộc trong một miếng vải hoặc gạc và giữ trong 24 giờ trong nước với nhiệt độ 38 ° C-45 ° C, được thêm hydro peroxide. Để làm điều này, sử dụng 2 muỗng canh cho 400 ml nước. l. cơ sở vật chất. Sau đó, hạt giống được sấy khô và gieo trong đất mở.
Ở miền Bắc, cà rốt được trồng vào tháng Năm, không cần thêm phân bón. Cô ấy thích đất mùn nhẹ hoặc đất cát và một khu vực ánh sáng. 2 tuần trước khi trồng, mùn được đưa vào đất - 7 kg mỗi m2. Các hạt giống được trồng sâu 2 cm và ở khoảng cách 3 cm với nhau. Sử dụng một phương pháp hạ cánh băng. Vật liệu trồng thường được trộn với cát trước khi gieo.
Để tăng tốc độ xuất hiện của cây con, nhà máy được phủ bằng polyetylen. Ngay khi lá xanh xuất hiện, bộ phim được loại bỏ, nếu không các mầm sẽ bị đốt cháy do thiếu oxy. Ngoài ra, vụ rau bị mỏng đi khi lá thứ ba xuất hiện.
Quy tắc lưu trữ cà rốt
Vì vậy, cây trồng gốc của cây rau không bị nứt và được lưu trữ trong một thời gian dài, các quy tắc lưu trữ được tuân thủ:
- nơi lưu trữ được khử trùng, thông gió;
- đặt nhiệt độ không khí trong kho từ 0 ° C đến 4 ° C;
- cà rốt được rửa sạch, phơi khô, ngọn được loại bỏ;
- đặt rau ở khoảng cách xa nhau hoặc bọc chúng bằng polyetylen;
- lưu trữ trong hộp với mùn cưa hoặc cát.
Một cây trồng bị hư hỏng không thích hợp để lưu trữ mùa đông. Chọn mẫu vật không có vết nứt hoặc vết trầy xước.
Nếu quả thối được tìm thấy, cẩn thận loại bỏ. Nếu rau sẽ được lưu trữ trong căn hộ, chúng được bọc trong giấy và đặt trong hộp trong một căn phòng có không khí mát mẻ. Chúng cũng được lưu trữ trong tủ lạnh, nhưng chỉ được rửa sạch, trong hộp nhựa hoặc trong túi.
Các giống cà rốt, hình ảnh và mô tả tốt nhất
Đánh giá giống cà rốt 2017
Đẳng cấp. Sở thích của tôi. Kinh nghiệm của năm đi. Phần 1.
Phần kết luận
Hầu như tất cả các giống cà rốt đầu và giữa mùa được trồng ở vùng khí hậu Siberia. Đồng thời, họ tuân thủ tất cả các quy tắc trồng và lưu trữ. Cây rau được lựa chọn theo chỉ tiêu năng suất, kích cỡ và thời gian chín.