Để thiết lập nhà sản xuất trái cây sấy khô, người trồng sẽ cần trồng nho không hạt trên trang web của mình. Ngày nay có một số lượng lớn các giống bắt rễ tốt không chỉ ở miền Nam, mà còn ở khu vực giữa của đất nước.
Đặc điểm của nho không hạt
Đặc điểm của nho không hạt
Hầu hết các loại cây trồng không hạt hữu ích là chín sớm. Những giống như vậy là khó khăn và không cẩn thận để chăm sóc. Tính năng chính của chúng là bột giấy ngon và ngon mà không có hạt cứng. Nó là dễ chịu hơn để tiêu thụ những quả mọng tươi như vậy.
Các loại trái cây cũng thích hợp để thu hoạch trái cây khô. Nho khô mềm, mềm và ngọt.
Không phải tất cả các giống nho không hạt đều thích hợp cho sản xuất rượu vang. Chỉ một số giống lai được sử dụng.
Giống phổ biến
Giống nho không hạt rất đa dạng. Bạn có thể chọn cả hai loại quả màu xanh lá cây hoặc đỏ, và hổ phách, hồng hoặc đen với các giai đoạn chín khác nhau. Hầu hết trong số chúng có khả năng chống băng giá và chịu được sương giá tốt từ -22 ° C đến -30 ° C.
Cây trồng phổ biến nhất, đặc trưng bởi sự vắng mặt của hạt giống, là nho khô, nhưng ngoài nó ra còn có một số lượng lớn các giống không thua kém về đặc điểm và tính năng của việc sử dụng trái cây:
- Sao Mộc. Đây là một nền văn hóa chống sương giá sớm, chịu được nhiệt độ lên tới 27 ° C. Quả mọng to, màu đỏ, có màu hơi xanh, ngon ngọt và ngọt. Chúng được sử dụng để làm rượu vang và trái cây khô.
- Sao Hoả. Nho đen chín vừa. Quả mọng to, tròn. màu tím. Với chín, màu đen xuất hiện. Những trái cây là phổ quát. Thích hợp cho cả tiêu dùng tươi và sấy khô, rượu vang và nước ép.
- Sao Hải vương. Ban đầu, nó được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tốt với các bệnh trong vườn. Quả có màu hồng, khi chín chúng chuyển sang màu đỏ.
- Ngài Nó có thời kỳ chín trung bình ở vùng khí hậu trung bình. Các quả nhỏ, lên đến 3 g mỗi quả. Màu xanh lá cây, với sự chín của nó trở thành màu vàng. Ngoài ra, loại nho này thích hợp để làm rượu vang trắng.
- Hầu tước. Có thời gian chín trung bình. Văn hóa chống băng giá. Quả mọng to, có màu xanh, chuyển sang màu vàng chín, có vị ngọt.
- Kenadis. Đề cập đến loại văn hóa màu hồng. Khi chín, quả mọng chuyển sang màu đỏ. Nó là loại cứng nhất trong tất cả các giống nho không hạt. Nó chịu được sương giá xuống tới -30 ° С. Có vị ngọt.
- Kesha. Đây là một nền văn hóa sớm. Trong điều kiện khí hậu của miền trung nước Nga, nó chín sau 115-120 ngày. Quả mọng có màu hổ phách, trung bình, nặng tới 5 g mỗi quả. Trọng lượng trung bình của bàn chải là 500 g. Quả mọng có vị ngọt và mọng nước, có hương vị hạt nhục đậu khấu. Không có vị chua.
Giống Kishmish
Kishmish là loại phổ biến nhất
Loại nho không hạt phổ biến nhất trên thế giới là nho khô. Đây là một nhóm toàn bộ các hình thức văn hóa lai, đặc trưng bởi sự vắng mặt của hạt trong quả mọng, cũng như chăm sóc dễ dàng.
Giống được đặt tên như vậy vì hình dạng của quả mọng. Dịch từ tiếng Turkic "kish" có nghĩa là "áp lực, nén". Đó là, tên đầy đủ là "nho nén".
Các dạng lai của nho trắng, đỏ, hồng và thậm chí đen có quả hình bầu dục thuôn dài. Những cái phổ biến nhất:
- Bức xạ. Quả mọng với tên này là nho khô phổ biến nhất trên thế giới. Văn hóa chống băng giá, có những chùm lớn màu hồng nhạt và đẹp. Các loại quả mọng có vị ngọt và mọng nước, có mùi thơm hạt nhục đậu khấu.
- Zaporozhye. Văn hóa chống lại sương giá và bệnh tật. Quả mọng có hình bầu dục, màu tím. Chúng có kích thước trung bình. Chúng ngọt ngào và ngon ngọt.
- Kishmish 342. Nó còn được gọi là Hungary. Sớm, chín sau 115 ngày. Những chùm nhỏ, quả nhỏ. Quả có màu tím. Giống cây này miễn dịch với vết nứt và không bị hư hại bởi ong bắp cày.
- Veles. Một trong những đại diện của nho khô đầu hồng. Các chùm lớn, thường nặng 2 kg. Các quả mọng to, màu hồng, ngọt và thịt. Có một hương vị hạt nhục đậu khấu.
- Attica. Một trong những loại văn hóa đen tốt nhất. Nó có cụm lớn và quả mọng ngọt. Nó chín sau 110 ngày, quả chín có màu tím, có vỏ mỏng và vị ngọt như quả anh đào.
- Chờ đợi từ lâu. Đây là một trong những đại diện nổi tiếng nhất của các hình thức lai. Thật khó để phát triển. Nếu bạn tính đến tất cả các tính năng của chăm sóc, văn hóa sẽ cảm ơn bạn với những quả mọng ngọt ngon. Tổng trọng lượng của bàn tay thường vượt quá 1 kg.
Sinh sản văn hóa
Cây nho được nhân giống bằng hạt và thực vật.
Không có nhiều giống văn hóa không hạt. Ngay cả nho khô vẫn có hạt, nhưng chúng nhỏ và kém phát triển, vì vậy chúng không có vị.
Nhân giống là một thủ tục bất khả thi. Điều này chỉ có thể được thực hiện theo cách thực vật: bằng cách cắt hoặc chồi.
Hàm lượng calo
Hàm lượng calo của quả nho thông thường là 65-80 kcal. Nên hạn chế tiêu thụ một loại cây trồng màu trắng hoặc xanh. Quả mọng trắng tốt cho sức khỏe hơn và chứa ít calo hơn - 45-50 kcal.
Cả trái lớn và nhỏ, đen, trắng hoặc hồng, không có hạt trong bột, cao hơn về hàm lượng calo so với trái cây trong nền văn hóa có hạt. Quả mọng xanh chứa tới 70 kcal, đen - lên tới 75 kcal và đỏ - lên tới 65 kcal. Khi ăn kiêng, bạn cũng không nên ăn một sản phẩm khô. Hàm lượng calo của nó thường vượt quá 200 kcal trên 100 g.
Giống nho không hạt. Nho khô mùa đông cho con của bạn
Tại sao KISHMISH? Công dụng của nó là gì? Quả nho không hạt!
Nho VELES là một trong những giống không hạt tốt nhất
Phần kết luận
Có nhiều giống nho không có hạt trong bột của chúng. Hạn chế chính của họ là không thể truyền bá văn hóa bằng hạt giống. Chỉ có nhân giống thực vật sẽ làm, sẽ bảo tồn các đặc điểm di truyền.