Hầu hết các cây táo là kết quả của việc ghép. Các gốc ghép cho một cây táo là một phần của cây chịu trách nhiệm cho một chồi ghép trên nó hoặc cắt từ một cây ăn quả (cành ghép). Khi nuôi dưỡng một nền văn hóa trồng trọt, việc lựa chọn giống gốc là rất quan trọng, bởi vì năng suất tương lai của cây và sức khỏe của nó phụ thuộc vào điều này.
Các tính năng của gốc táo
Đẳng cấp
Một số giống cây táo không thể được trồng từ hạt. Trong những trường hợp này, ghép một chồi hoặc cắt từ một loại cây mong muốn sẽ giúp ích, do đó một cây giống với các đặc điểm giống cần thiết sẽ phát triển từ phần ghép.
Phần được ghép để lấy cây ăn quả được gọi là cành ghép và phần được ghép vào được gọi là cổ phiếu. Việc phân loại chia chúng thành nhiều loại.
Chủng viện
Một hạt giống là một cây giống được trồng từ hạt của một giống táo phổ biến. Sức mạnh của sự tăng trưởng và phát triển của nó nằm ở các đặc điểm giống, nó truyền ở cấp độ di truyền trong quá trình ghép.
Để trồng cây con, các giống táo mạnh mẽ, như Antonovka, Borovinka, Grushovka, thường được lấy làm giống dự trữ, khác nhau trong mô tả đặc điểm của chúng bởi độ cứng mùa đông và hệ thống rễ mạnh.
Các quy trình hạt giống khác nhau:
- thời gian đậu quả dài;
- khả năng miễn dịch ổn định và không có điều kiện thời tiết - chúng dễ dàng chịu đựng cả sương giá và hạn hán;
- năng suất cao.
Nhược điểm của chúng bao gồm:
- sự cần thiết phải có đủ diện tích để trồng cây con;
- dễ bị ảnh hưởng của nước ngầm do hệ thống rễ phân nhánh cao phát triển ở độ sâu lớn;
- sự khởi đầu của quả chỉ 4-7 năm sau khi trồng;
- nguy cơ mất các đặc tính chất lượng của giống bố mẹ khi thụ phấn với các giống khác.
Vô tính
Rễ cây vô tính (hoặc thực vật) của cây táo thu được bằng cách nhân giống thực vật từ cây, được lấy làm nguyên liệu trồng ban đầu, lấy rễ cắt ra từ chúng, và kết quả là có được một cây con mới.
Ghép thực vật với cây con vô tính thường được thực hiện cho các giống lai lùn và lùn.
Điểm đặc biệt của cổ phiếu này là một hệ thống rễ xơ được hình thành bởi những rễ phiêu lưu kéo dài từ thân cây trung tâm. Điều này cho phép bạn duy trì các đặc tính chất lượng của cây mẹ.
Rễ táo vô tính có một số lợi thế:
- kết quả của cây trồng làm vườn là đồng nhất về sức mạnh của sự tăng trưởng và bắt đầu cho quả;
- cây con có thể được trồng gần các điểm dòng nước ngầm, bởi vì họ có sự tăng trưởng rễ hời hợt;
- thu hoạch từ cây ghép vào một bản sao vô tính được loại bỏ hàng năm bắt đầu từ năm thứ 3 sau khi ghép;
- chăm sóc dễ dàng hơn cho cây thấp, bao gồm cắt tỉa;
- trồng công thái học cho phép trồng nhiều cây táo non trong một không gian hạn chế.
Những nhược điểm của vắc-xin nhân bản bao gồm:
- rút ngắn (tối đa 8, tối đa 15 năm) thời gian đậu quả;
- tính nhạy cảm của hệ thống rễ nằm trên bề mặt đất bị thiệt hại do sương giá và hạn hán;
- cần phải đặt thêm các giá đỡ để tránh cây bị đổ do sự bám chặt không ổn định của rễ bề mặt trong đất.
Trung gian
Các kết hợp được chèn (hoặc incalar) bao gồm một cây con và một hạt trung gian từ gốc ghép yếu. Giâm cành dài 12-22 cm được cắt từ cây mẹ trồng từ hạt. Chúng cho phép cây giống ghép kết hợp các đặc điểm của tầm vóc ngắn và trưởng thành sớm với sức đề kháng cao trong đất.
Những cây táo thu được trên gốc ghép không phải là nhu cầu của những người làm vườn, bởi vì chúng không có khả năng chịu biến động nhiệt độ cao và không đủ độ bền cơ học.
Cây giống gốc xen kẽ hầu như không bao giờ được sử dụng. Một ví dụ về cây táo thu được bằng cách ghép như vậy là giống lùn Paradizka Budagovsky.
Sự khác nhau giữa gốc và dòng vô tính
Chúng tôi trồng giống táo mong muốn
Sự khác biệt chính giữa rootstocks là cách chúng được lấy. Hạt giống đòi hỏi rất nhiều lao động từ người làm vườn, bởi vì đồng thời, cần phải trải qua tất cả các giai đoạn trồng cây, bắt đầu bằng xử lý hạt giống trước khi gieo, kết thúc bằng việc chăm sóc cây con sau đó với sự tăng trưởng dần dần và biến đổi thành cây con.
Chúng đạt năng suất đầy đủ khi được 10 tuổi, nhưng tuổi thọ của một khu vườn trồng hạt giống là 30-40 năm. Năng suất của cây táo thu được do ghép như vậy được giới hạn ở mức 15-20 tấn mỗi ha. một phần của tán cây cao thường không hiệu quả.
Cây giống có lợi thế là chúng đã trải qua tất cả các giai đoạn phát triển với sự bảo trì cẩn thận và có khả năng chống lại bệnh tật và thay đổi thời tiết rất cao.
Những người vô tính được dự định để trồng các loại cây trồng làm vườn trên quy mô lớn, bởi vì được phân biệt bởi năng suất cao. Cây được lấy từ chúng có chiều cao vừa phải với độ chín sớm.
Lựa chọn giống
Có nhiều loại gốc, và mỗi loại có những đặc điểm riêng.
Quỷ lùn
Những người lùn có một hệ thống rễ bề ngoài gắn liền với các lớp đất yếu, do đó chúng không ổn định với hạn hán và đòi hỏi về điều kiện của đất. Nên trồng những cây như vậy trên những vùng đất có nước ngầm đủ cao.
Cây giống trên các giống gốc lùn phát triển mạnh mẽ và bắt đầu ra quả vào năm thứ ba. Bao gồm các:
- M8 là thấp nhất trong số các giống lùn, nhưng cũng sớm nhất. Chịu hạn kém và dễ dàng phá vỡ dưới sức nặng của táo và tuyết vào mùa đông;
- M27 - hiếm khi được tìm thấy trong vườn, bởi vì có gỗ rất dễ vỡ và cần bảo trì cẩn thận, có vương miện nhỏ, nên năng suất thấp;
- M9 - tương thích với tất cả các giống, do đó nó phổ biến trong các nhà vườn, táo phát triển sớm, chỉ số năng suất cao, đề cập đến gan dài (tuổi trung bình khoảng 20 năm), chịu hạn hán, nhưng kén chọn về chất lượng đất, không phát triển trên đá cát, đất sét và đất nặng;
- D1071 - kết quả của M9 và Anis chéo, nó được phân biệt bởi năng suất cao và chiều cao vừa phải; Không giống như các "người lùn" khác, nó có thể chịu được hạn hán ngắn hạn và sương giá nhẹ mà không gây hậu quả;
- 62-394 và 63-394 - Rễ cây lùn vô tính là phổ biến nhất ở miền trung nước Nga, bất kỳ cành ghép nào cũng làm tăng độ cứng của mùa đông, ghép trên giống 62-394, việc đậu quả sẽ được đảm bảo trong 2-3 năm sau khi trồng và năng suất từ 63-394 đạt được 40 -50% cao hơn M9 phổ biến.
Bán lùn
Các giống bán lùn thuận tiện hơn cho các thủ tục ghép và trồng cây trong vườn. Những cây táo thu được trên chúng ít đòi hỏi tưới nước hơn và có thể phát triển mà không cần các cấu trúc hỗ trợ, bởi vì chúng có khả năng phục hồi tốt hơn do hệ thống gốc phân nhánh.
Chúng tôi bắt đầu ghép cây táo trên gốc ghép nửa lùn với M-2, M-3, M-4, M-5 và M-7. Có rễ kém, chúng sớm mất đi sự phổ biến, nhường chỗ cho các giống gốc mới.
Ngày nay, giống MM-102 nửa lùn được sử dụng rộng rãi - kết quả của M-1 và Hướng đạo sinh phương Bắc giao nhau. Cho thấy khả năng tương thích tốt với tất cả các loài, trồng cây phát triển nhanh và năng suất cao. Nó có các chỉ số trung bình về khả năng chống băng giá, chịu được nhiệt độ giảm xuống -10 ° C.
Rễ phân nhánh chịu hạn hán ngắn hạn mà không có hậu quả. Tuy nhiên, loài này không thích ngập nước, không có nước và phát triển kém ở vùng thấp.
Sự phát triển của Estonia E-56 và E-63 cho thấy kết quả tốt trong điều kiện khắc nghiệt của người Urals với những thay đổi đáng kể về nhiệt độ mùa đông và mùa hè và không có mưa. Trên đất cận biên, họ tạo ra những cây có gỗ khỏe và khả năng bám rễ tốt, có thể chịu được sương giá xuống tới -17 ° C. Cây ra quả ở 4-5 năm.
Kích thước trung bình
Những người có kích thước trung bình không khác nhiều so với những người nửa lùn và cũng là lựa chọn tốt nhất để tiêm phòng. Tuy nhiên, chúng thích nghi tốt hơn với khí hậu Nga, chịu được nhiệt độ thấp. Họ không ngay lập tức bắt đầu sinh trái, nhưng họ cho năng suất cao. Trong số đó:
- MM-104 là kết quả của việc lai M-2 với Hướng đạo sinh miền Bắc, một loại cây trồng giữa mùa trên đất màu mỡ cao có thể phát triển đến chiều cao của một cây táo mạnh mẽ, cây con trên cổ phiếu này bắt đầu ra quả sớm, nhưng điều này ảnh hưởng đến lượng thu hoạch;
- MM-106 là giống gốc có năng suất cao, tạo ra cây có khả năng chống băng giá tăng;
- A-2 tương tự như MM-106, có hệ thống bắt nguồn sâu;
- M-111 - thích hợp cho các khu vực thuộc vùng trung lưu có khí hậu khá ấm áp;
- 54-118 - kết quả của sự lựa chọn của Nga, được tạo ra cho khí hậu khắc nghiệt ở Siberia, tương thích với hầu hết các loài khác nhau, bắt đầu sinh hoa từ năm thứ 3, hệ thống rễ 54-118 được phát triển tốt, cho phép cây cối có được chỗ đứng trên mặt đất mà không cần thêm cấu trúc hỗ trợ, cây táo trên đó. bén rễ nhanh chóng và ngay lập tức bắt đầu tăng trưởng tích cực, cho thấy sự ra hoa mạnh mẽ trong tương lai.
Phát triển
Mua và trồng cây giống tùy chọn dễ nhất
Nhiều người làm vườn thích mua cây giống gốc làm sẵn. Nhưng bạn có thể tự trồng một cây táo.
Từ hạt giống
Khi trồng bằng hạt, họ thường sử dụng hạt của cây táo dại, thích nghi nhất với sự thay đổi của thời tiết và không được chăm sóc.
Công nghệ:
- hạt được chiết xuất từ trái cây và sấy khô tự nhiên;
- để làm cứng, vật liệu trồng phải chịu sự phân tầng (tiếp xúc với nhiệt độ thấp), trộn chúng với cát sông và đặt chúng trong 3 tháng trong buồng lạnh hoặc trong tầng hầm có nhiệt độ không quá 5 ° C;
- gieo hạt trong đất đã được thụ tinh trước và đào đất trực tiếp bằng cát sông đến độ sâu 2-3 cm;
- Sau khi gieo, đất được tưới nước và mùn;
- khi chiếc lá thứ hai xuất hiện trên cây con, chúng lặn xuống, nhéo phần gốc trung tâm, khiến nó dài không quá 4 cm;
- các mầm được cấy ở khoảng cách 15-20 cm với nhau, duy trì khoảng cách hàng 8-10 cm.
Cây giống được chăm sóc đúng cách, bao gồm tất cả các hoạt động cơ bản, như trong chăm sóc cổ điển của cây táo non.
Từ giâm cành
Để trồng dự trữ từ giâm cành vào mùa thu, thu hoạch sơ bộ vật liệu trồng được thực hiện:
- một cây khỏe mạnh được sử dụng làm cây mẹ, có năng suất tốt và các đặc tính tốt nhất của giống;
- như cắt, chỉ những chồi chín hàng năm mà không có dấu hiệu đóng băng được chọn, nằm ở phần bên ngoài của vương miện táo ở tầng giữa ở phía nam;
- tốt hơn là cắt các phần cắt từ các chồi mạnh đã phát triển chiều dài từ 0,4 m trở lên, với độ dày 1 cm;
- phần dưới của vết cắt được làm xiên và thấp hơn 0,5 cm so với vị trí của thận, phần trên được làm thẳng và hơi phía trên nơi phát triển của thận;
- cắt giảm được lên kế hoạch cho thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng 11 - đầu tháng 12.
Cắt cắt lát được gửi để lưu trữ trước khi bắt đầu nhiệt:
- ở những vùng có mùa đông tuyết rơi, khi 0,5-0,7 m mưa rơi xuống, chúng được lưu trữ dưới một lớp tuyết, bọc trong một vật liệu che phủ;
- ở những nơi có ít tuyết vào mùa đông, phôi được bảo quản trong tủ lạnh, duy trì nhiệt độ ở 1-2 ° C.
Cắt cành chuẩn bị có thể được bắt nguồn ngay lập tức:
- trên các quy trình, loại bỏ hoàn toàn 2 lá phía dưới và cắt phần còn lại bằng ½;
- giâm cành cây trong chất nền trộn với tỷ lệ bằng nhau của cát và đất, phủ đất bằng than bùn hoặc mùn và phủ bằng chai nhựa hoặc màng, tạo hiệu ứng nhà kính.
Khi hơi ấm đến, cây non được cấy vào đất mở, nơi chúng sẽ phát triển trong 1-2 năm. Đây là khoảng thời gian để chúng khỏe hơn và sẵn sàng tiêm phòng. Chăm sóc giâm cành trồng bao gồm tưới nước thường xuyên, nới lỏng đất, cho ăn và làm cỏ.
Tưới nước hàng ngày trong tuần đầu tiên sau khi trồng.
Số phận tương lai của cây táo phụ thuộc vào gốc ghép được chọn chính xác - sức khỏe và tuổi thọ của cây, năng suất của nó, hương vị của quả và khả năng chống lại các tác động của môi trường.
Một cổ phiếu là gì và làm thế nào để phát triển nó?
Rễ cây táo. Sức mạnh tăng trưởng của cây táo trên các gốc khác nhau.
Cổ vô tính tự nhiên cho cây táo thay vì gậy có rễ mọc.
Để ghép, bạn có thể lấy một hạt giống hoặc vô tính. Trong làm vườn, một số giống phổ biến nhất của sản xuất trong và ngoài nước, thích nghi với khí hậu Nga, là phổ biến. Đó là 54-118, M9, M8, M102, M106, 63-394, v.v. Bạn có thể trồng nguyên liệu gốc để ghép từ hạt hoặc bằng cách cắt cành.