Mùa thu đã đến, có nghĩa là mùa "săn nấm" đã bắt đầu. Mọi người đều muốn dự trữ nấm thơm cho mùa đông, nhưng không phải ai cũng biết một con mồi thèm muốn như vậy ẩn nấp ở đâu. Sau khi đọc bài viết, có lẽ bạn sẽ biết nơi để tìm nấm tốt nhất ở Naberezhnye Chelny.
Địa điểm nấm ở Naberezhnye Chelny
Nấm mọc ở đâu
Thời gian tốt nhất để thu thập là trước khi bình minh hoặc sáng sớm. Tại thời điểm này không có người và đối tượng tìm kiếm được nhìn thấy rõ hơn.
Như bạn đã biết, nấm mọc trong rừng. Tuy nhiên, theo những người yêu thích kinh nghiệm nhất về "săn bắn yên tĩnh", những đồng cỏ nấm nhất nằm ở biên giới của khu rừng. Đặc biệt là ở miền Nam.
Những người hái nấm ngây thơ tin rằng nấm không mọc dọc đường. Đó là một ảo tưởng. Thực tế là trên những con đường mòn, những người săn nấm đã dọn dẹp và phân loại chúng, vứt bỏ những thứ không cần thiết (thường làm phát sinh một thuộc địa mới). Hãy chú ý đến những nơi dọc theo những con đường mòn. Ngoài ra, theo kinh nghiệm của nhiều người hái nấm, những cánh đồng nấm phong phú nhất nằm bên cạnh đường dây điện. Không nên được tìm thấy trong đầm lầy, họ không thích đất than bùn ướt.
Cột mốc hái nấm
Dấu hiệu tăng trưởng nấm cho những người yêu thích săn bắn yên tĩnh:
- Nếu có một con đường mòn gần khu rừng lá kim, dọc theo những con bò bị rượt đuổi, hãy nhanh chóng đến đó, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy boletus ở đó.
- Ngoài ra, luôn có nhiều agarics ruồi mọc bên cạnh nấm porcini - được hướng dẫn bởi chúng.
- Nếu bạn thấy một sự tích tụ lớn của nấm mốc trên mặt đất, hãy nhớ nơi này, nấm sữa sẽ xuất hiện ở đây sớm.
- Trong rừng thông, ngoài nấm porcini, bạn có thể tìm thấy nấm, russula và boletus.
- Rừng Spruce rất giàu mũ sữa nghệ tây, chanterelles, nấm hoang dã, morels và agarics mật ong.
- Đã tìm thấy chanterelles - hãy nhớ vị trí của họ, bởi vì trong một vài tuần nữa, boletus sẽ xuất hiện ở nơi này.
- Aspen boletuses thích đồng cỏ nơi cây dương và cây bạch dương phát triển như nhau.
- Một người bạn đồng hành trung thành khác của boletus là dương xỉ. Nếu bạn thấy bụi cây, sẽ có boletus boletus.
- nấm thường mọc trong các gia đình. Nếu bạn nhìn thấy một cây nấm - đừng ngần ngại, "họ hàng" của nó ở gần đó. Nếu tháng 8 và tháng 9 ấm áp và khô ráo, bạn nên nhìn vào bóng cây. Nếu trời mưa, hãy nhìn vào những đồng cỏ đầy nắng.
Mang gì đến rừng?
Nấm non ít bị sâu bọ phá hoại
Khi "đi săn", những người yêu thích nấm khuyên bạn nên lấy một cái giỏ hoặc xô rộng rãi, bởi vì trong túi, nấm vò nát, mất không chỉ tính toàn vẹn, mà còn cả hương vị độc đáo của chúng. Một cái mũ được yêu cầu, bởi vì vào tháng Chín, đỉnh điểm của hoạt động đánh dấu bắt đầu.
Ăn mặc để hái nấm nên phù hợp với thời tiết. Nếu quần áo được chọn chính xác, chúng sẽ không hạn chế chuyển động và sẽ bảo vệ chống lại động vật chân đốt hút máu. Phải có tay áo dài và cổ kín. Một chiếc khăn hoặc khăn tay phù hợp để bảo vệ cổ. Tất nhiên, một bộ đồng phục quân đội ngụy trang là lý tưởng.
Nên điều trị da bằng thuốc chống côn trùng. Kiểm tra quần áo của bạn cứ sau 2 giờ để kiểm tra bọ ve và trong trường hợp bị cắn, hãy đến bệnh viện ngay khi trở về. Không được tính vào thuốc chống côn trùng - thời gian sống trong rừng thường không quá 1 giờ.
Sử dụng một con dao để tách nấm khỏi mặt đất. Cố gắng không làm hỏng tính toàn vẹn của sợi nấm, nếu không sẽ không có gì khác phát triển ở nơi này.
Bạn có thể mang theo một chiếc áo mưa bằng nhựa dùng một lần.
Nếu trẻ em vào rừng để hái nấm, hãy mặc chúng sáng hơn để bạn có thể nhìn thấy ngay cả với tầm nhìn ngoại vi.
Có rất nhiều loài rắn ở Tatarstan, do đó, khi đi vào rừng, đừng quên đi giày cao và nhìn kỹ đôi chân của bạn.
Lời khuyên hữu ích! Nấm càng nhỏ tuổi thì càng ít bị nhiễm giun.
Nơi nấm
Nếu có rất nhiều cây giữa rừng, hãy vui mừng, đây là dấu hiệu chắc chắn nhất của mùa nấm.
Cộng đồng những người săn nấm, hầu như không chờ đợi mùa, chia sẻ ấn tượng của họ về vụ thu hoạch thành công. Bản đồ khu vực nấm của Naberezhnye Chelny như sau:
- Rừng Borovetsky: nơi giàu nhất với nấm ở bên cạnh các nhà điều dưỡng và trại của trẻ em, có đầy đủ các loại nấm - đen và trắng, thậm chí nhiều boletus. Mùa Chanterelle sẽ bắt đầu ở đó sớm.
- Pervomaika: "Yêu thích" của tất cả những người hái nấm đã trở nên rất phổ biến và rất khó để tìm thấy ngay cả một vài nấm.
- làng Kirnysh và làng Morty: những người yêu thích boletus khuyên bạn nên đến gần các khu định cư này.
- Krasnoy Bor: người hái nấm kể về số lượng lớn nấm được tìm thấy ở đây.
- Làng Sokolka và làng Alga: Những người yêu thích nấm mật ong nên đến đó.
- Thành phố Elabuga hoặc làng Tarlovka: Nếu bạn là một fan hâm mộ của nấm porcini, hãy đến đó khẩn trương.
- trang trại nhà nước "Tatarstan": Gần đó, những người yêu thích "săn bắn yên tĩnh" Chelny đã tìm thấy một ốc đảo nấm đặc biệt, nơi nấm sữa, nấm và nấm, nấm boletus mọc rất nhiều. Bạn đã có thể thu thập nhiều hơn một xô của món ngon này ở đó.
Nấm porcini, Nơi hái nấm vào mùa hè.
Phần kết luận
Bạn đã học được những con đường nấm phổ biến nhất ở đâu, nhưng với sự cẩn thận, vào thời điểm này trong năm, bạn có thể có được một giỏ đầy đủ trong hầu hết mọi nơi, ngay cả một khu rừng nhỏ.
Irina Selyutina (Nhà sinh vật học):
Điều quan trọng là đừng quên:
- Bạn không thể thu thập nấm già, phát triển quá mức - các sản phẩm phân hủy protein xuất hiện trong chúng, bởi vì vai trò được xác định trước bởi tự nhiên đối với cơ thể quả - sự hình thành, trưởng thành và lan rộng của bào tử đã được hoàn thành.
- Không cho nấm vào túi nhựa - trong trường hợp này, chúng sẽ rất nóng dưới ánh nắng mặt trời và xấu đi. Điều tương tự cũng xảy ra khi thu thập nấm trong xô (không thành vấn đề nếu chúng là nhựa hoặc kim loại). Lựa chọn lý tưởng cho người hái nấm sẽ là một chiếc giỏ làm từ cây nho tự nhiên.
- Luôn luôn có một con dao với bạn để thu thập. Mặc dù ý kiến về cách hái nấm khác nhau một cách chính xác: ai đó nghĩ rằng tốt hơn là cắt, và ai đó chắc chắn rằng tốt hơn là vặn thân quả ra khỏi đất, tùy thuộc vào bạn để quyết định cách thu thập. Chỉ cần cố gắng không làm hỏng sợi nấm liền kề với thân quả và sau đó nấm mới sẽ sớm xuất hiện gần đó.
Nhớ lại! Cho dù nơi đó được ca ngợi như thế nào, những người hái nấm có kinh nghiệm luôn luôn đi đầu tiên "khám phá". Đầu tiên, để biết khối lượng công việc. Thứ hai, để điều hướng địa hình tốt hơn và không bị lạc.