Melotria là một loại cây kỳ lạ khơi dậy sự quan tâm của những người làm vườn. Nền văn hóa kỳ lạ này có thể phát triển trong những điều kiện bất lợi nhất, đồng thời có một sản lượng độc đáo. Chúng ta tìm hiểu loại cây này là gì, cách trồng và phát triển nó, và phải làm gì với quả của nó.
Melotria cho quả đầu tiên hai tuần sau khi cấy
Melotria bè hương vị như dưa chuột chua
Dưa chuột Melotria có thể được ăn không chỉ sống vào mùa hè, mà còn được ngâm trong mùa đông
Cây này là gì?
Rough Melotria (Melothria scabra) thuộc chi Melotria thuộc họ Pumpkin. Đây là một cây nho lâu năm được trồng cho trái cây thu nhỏ, tương tự như dưa chuột thông thường để nếm thử. Loại cây này không được mọi người làm vườn biết đến, nhưng nó có nhiều tên "dân gian" - cây leo leo thường được gọi là dưa hấu chuột, dưa chuột chua, dưa chuột Mexico.
Mô tả thực vật
Cây rất giống với dưa chuột thông thường, nhưng lá, hoa và quả có chút khác biệt. Một mô tả thực vật ngắn gọn về "dưa chuột":
- Lá. Những chiếc lá có hình dạng tương tự dưa chuột, nhưng chúng có kích thước nhỏ hơn một chút. Bề mặt của lá là thô - đó là lý do tại sao từ "thô" có trong tên của cây. Lá có ba múi, hình tam giác, tất cả các đoạn nhọn.
- Trái cây. Nhỏ, phát triển chiều dài lên đến 4 cm. Thu thập chúng ở trạng thái chưa trưởng thành, khi chiều dài của chúng đạt 2 cm. Bề mặt của quả có sọc đốm, vì vậy chúng trông giống như dưa hấu thu nhỏ. Các loại trái cây có thể ăn được, hương vị của chúng kết hợp ghi chú của dưa chuột với vị chua của vỏ dưa.
- Củ. Gợi nhớ hình dạng của củ khoai lang. Trọng lượng - lên tới 400 g Ăn được, hương vị - hỗn hợp củ cải với dưa chuột.
- Ria. Nhờ bộ ria dài và ngoan cường, cây được gắn vào bất kỳ giá đỡ nào. Đối với các bộ pergolas dệt, lưới mắt cáo - nhà máy hoàn toàn bện chúng.
- Những bông hoa. Tháng 6, cây nở hoa. Những bông hoa màu vàng tươi, lưỡng tính. Con cái nở một lúc, con đực được thu thập trong các cụm hoa. Những bông hoa có mùi không dễ chịu thu hút côn trùng thụ phấn.
Nhà máy đang tích cực phát triển - chồi thẳng đứng của nó mọc lên, bám vào các giá đỡ. Trong chiều dài đạt 3 m. Chồi bên, nằm trên mặt đất, có thể đáng tin cậy để bén rễ.
Điều đặc biệt của melotria là hoa cái nở sớm hơn hoa đực.
Gốc
Lần đầu tiên, nhà thực vật học người Pháp W.V. đã mô tả melotria vào thế kỷ 19. Gật đầu Việc phân loại cây do ông thực hiện, các nhà thực vật học hiện đại đặt câu hỏi - các loài liên quan chặt chẽ đã được tìm thấy ở châu Phi, và sự khác biệt giữa các cây dây leo vẫn chưa được xác định.
Một số nguồn tin cho rằng nơi sinh của melotria là châu Phi xích đạo. Những người khác gán cho liana một mối liên hệ với Trung Mỹ, và họ đã đúng - chính từ đây mà liana đến từ đây. Melotria không liên quan đến châu Phi và "dưa chuột châu Phi" không gì khác hơn là một cái tên "phổ biến" khác, không có nền tảng khoa học. Trên thực tế, nơi sinh của loại cây khác thường này là khu vực Trung Mỹ.
Lây lan
Ở Trung Mỹ, melotria được coi là thảm thực vật. Trong thực tế, nó là như vậy và là - một loại cỏ dại không cần bất kỳ sự chăm sóc nào, và có thể chịu đựng được những rắc rối thời tiết khác nhau. Điều kiện chính là nhiệt, melotria có thể phát triển ở bất kỳ khu vực nào của Nga, nhưng nó không chịu được lạnh. Ở các vùng trung tâm và phía bắc, họ chỉ trồng nó trong cây con.
Ở nhà, melotria là một cây lâu năm. Với chúng tôi, nó trở thành hàng năm, vì nó đóng băng vào mùa đông. Ở vùng nhiệt đới không có nhiệt độ subzero, ở Nga ngay cả ở các khu vực phía Nam, nó xuống dưới không.
Ở Mexico, melotria biểu hiện như một loại cỏ dại hung dữ - nó lan truyền không chỉ bằng hạt mà còn bằng củ. Nó là cực kỳ khó khăn để vôi nó, nếu nó khởi động, sau đó nó sẽ nảy mầm một lần nữa vào năm tới. Ở Nga, với mùa đông của nó, những vấn đề như vậy không phát sinh.
Cây ăn quả và năng suất
Cây ra quả nhanh chóng. Hai tuần sau khi cấy cây con, bạn có thể thấy quả dưa hấu đầu tiên. Sự ra hoa và đậu quả xảy ra vào tháng Sáu. Cây cho rất nhiều quả - chúng được hình thành trong mỗi nút và việc đậu quả được kéo dài theo thời gian. Nếu bạn chăm sóc melotria, thì nó sẽ sinh hoa cho đến khi sương giá. Năng suất của nó đạt 5 kg mỗi bụi.
Chúng tôi đề nghị bạn xem một video trong đó những người làm vườn chia sẻ ấn tượng của họ về sự khét tiếng của Melotria.
Giống Melotria thô
Melotria đã được thuần hóa từ lâu, nhưng rất ít giống được nhân giống. Tất cả các giống đều có quả với chiều dài khoảng 3 cm, màu sắc của tất cả đều gần giống nhau, có độ lệch nhẹ. Ở phương Tây, các công ty kinh doanh hạt giống không chỉ ra các giống melotria. Nhưng từ Nga có một số loại "dưa chuột Mexico" thô, chúng tôi coi là nổi tiếng nhất.
Chim ruồi
Sự đa dạng này về ngoại hình không khác gì Melothria scabra. Do đó, người ta nghi ngờ liệu người khởi tạo có bán nhiều loại khác ngoài cây dại hay không. Mô tả và công nghệ nông nghiệp "Hummingbird" tương ứng với Melotria thô thông thường. Trong tất cả các giống, chỉ có "Hummingbird" được đăng ký trong Đăng ký nhà nước.
Các cửa hàng thường cung cấp melotria mà không chỉ định sự đa dạng. Đồng thời trên các túi ẩn danh viết một mô tả thuộc về Hummingbird:
- chiều dài bắn - 3 m;
- năng suất trung bình - 3-3,5 kg mỗi cây;
- 40 ngày trôi qua từ thời điểm nảy mầm đến những quả đầu tiên;
- kích thước quả - 2-3 cm.
Giống chưa đăng ký
Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy melotria dưới các tên sau:
- Dưa chuột loại nhỏ. Tên của chính nó chỉ ra "quốc tịch" của "giống" đại diện. Đây không phải là dưa chuột, không phải là dưa chuột, mà là một loại cây hoàn toàn khác. Công nghệ nông nghiệp - giống như dưa chuột, nhưng không véo vào chồi.
- Đầu lớn. Mô tả thực vật tương ứng với Melotria thô sơ - tính đặc thù của giống ngô là gì không rõ ràng. Bạn có thể làm vườn ban công, vọng lâu, hàng rào. Nên được làm rõ bởi người bán - xuất hiện ăn được hay không.
- Đứa bé Kích thước của quả là 3cm. giống như melotria bình thường. Người bán không chỉ ra bất kỳ tính năng đa dạng.
- Dưa chuột. Sự đa dạng này hoàn toàn không tồn tại. Nó chỉ đơn giản là một tên dân gian của người Viking cho melotria thô. Tuy nhiên, khi bán, bạn có thể tìm thấy bao bì có ghi chú chuột dưa dưa. Trong thực tế, đây là melotria bình thường.
Hạt giống Calotri Melotria
Hạt dưa chuột Mini dưa chuột
Hạt giống Melotria Chapito
Hạt giống Melotria
Hạt giống dưa chuột Melonria
Ưu điểm và nhược điểm
Những lợi ích của "dưa hấu chuột":
- Lá, không giống như dưa chuột, không khô và không chuyển sang màu vàng - chúng vẫn xanh cho đến cuối mùa thu. Bởi vì cây có thể được sử dụng cho mục đích trang trí.
- Thích hợp để trang trí bề mặt dọc và ngang cùng một lúc.
- Nhà máy không chỉ dệt hoàn hảo trên lưới, dây bện, dây, cây, mà còn phát triển tốt trong các thùng chứa riêng biệt. Melotria có thể được trồng trong hộp, thùng chứa, chậu - nó phù hợp cho cảnh quan ban công và những nơi khác, nơi không thể trồng cây trực tiếp trong lòng đất.
- Kháng bệnh.
- Năng suất cao.
- Toàn cầu ứng dụng của trái cây.
- Không phô trương và không muốn rời đi.
Những nhược điểm bao gồm các điểm sau:
- Cây không an toàn trước các bệnh và sâu bệnh của dưa.
- Trái cây và củ Melotria thực tế không được lưu trữ - chúng cần được ăn tươi.
Sự xâm lược của melotria trong khí hậu của Liên bang Nga không được biểu hiện. Trừ khi có thể có một tuyên bố về sự thiếu trang trí và hương vị không hoàn hảo của trái cây và củ, nhưng đây là những đánh giá chủ quan.
Chọn một nơi để hạ cánh
Các khuyến nghị cho các trang web để phát triển melotria:
- Thắp sáng. Khu vực không có gió được chiếu sáng tốt bởi mặt trời và một nửa bóng mờ là phù hợp.
- Đất. Lỏng và bổ dưỡng. Bạn có thể trồng đất mở và trong chậu.
- Người tiền nhiệm. Nên trồng sau khi hành, cà chua, đậu Hà Lan. Các khu vực nơi dưa chuột, bí ngô và bí được trồng không phù hợp - có nguy cơ phát triển bệnh.
Trồng melotria
Melotria có thể được gieo ở vùng đất trống, nhưng trước tiên bạn có thể trồng cây con, sau đó cấy nó vào vị trí này. Phương pháp thứ hai được sử dụng ở những vùng có mùa hè ngắn. Phương pháp cây giống cho phép bạn có được vụ mùa sớm hơn một chút so với khi gieo trên mặt đất mở.
Cách hạt giống
Gieo hạt dưới đất thường được sử dụng trong hai trường hợp:
- nếu sự lên án được thực hiện ở khu vực phía Nam;
- nếu melotria được sử dụng làm cây cảnh và đậu quả không phải là mục tiêu chính của cây.
Trong khí hậu ôn hòa, hạt melotria được gieo vào thập kỷ thứ hai của tháng Năm. Đặt hàng gieo:
- tạo một luống nhỏ trên khu vực đào và bón phân trước đó;
- với khoảng cách 20 cm, 2 hạt giống được trồng;
- họ lấp đầy luống bằng đất ẩm và phủ nó bằng một tấm ván.
Trồng cây giống
Ở Nga, melotria phát triển hàng năm và cách tốt nhất để trồng nó là cây con. Gieo hạt trùng với dưa chuột thông thường. Cây con được gieo vào đầu tháng Tư.
Quy trình trồng cây con:
- Chuẩn bị hộp hoặc hộp đựng. Đổ đầy chúng vào một chất nền, mà ngay trước khi gieo được tưới nước dồi dào.
- Hạt melotria tương tự như hạt dưa chuột, nhưng chúng rất nhỏ - tốt hơn là không phủ chúng bằng đất. Tùy chọn tốt nhất là đổ chúng lên đế, sau đó phủ chúng bằng vật liệu truyền sáng - thủy tinh hoặc phim. Cây trồng đặt trong một căn phòng ấm áp.
- Chồi xuất hiện sau 2-3 ngày. Sau khi xuất hiện chiếc lá thật thứ ba, cây con được trồng trong các chậu riêng biệt - mỗi cây 2-3 cái.
- Một tuần sau, cây con cho phân bón phức tạp.
- Chăm sóc cây giống cần tưới nước thường xuyên. Nó là không thể quá mức đất.
- Ở vùng đất trống, cây con được trồng vào giữa tháng Năm. Nó chịu được cấy ghép và mất gốc nhanh chóng. Nếu có nguy cơ sương giá quay trở lại, các đồn điền được phủ một bộ phim. Khoảng cách giữa các cây lân cận ít nhất là 40 cm.
Trước khi trồng, nên làm cứng cây con để có thể chịu được nhiệt độ bất thường cho nó. Cây con quen với đường phố dần dần - đưa chúng ra không khí trong vài giờ hoặc mở cửa sổ để thông gió nếu cây con mọc trong nhà.
Quy tắc chăm sóc
Liana khá thoải mái để trồng và sinh hoa trái trong khí hậu của khu vực giữa, đặc biệt là vì không có vấn đề gì ở các khu vực phía Nam. Nó rất dễ chăm sóc melotria:
- Giống như tất cả bí ngô thích tưới nước thường xuyên và phong phú. Điều chính là để ngăn chặn sự ứ đọng của nước và ngập úng của đất.
- Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng, nhưng không sâu, để không làm hỏng hệ thống rễ. Để bảo vệ độ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại, các luống được phủ.
- Để tăng năng suất, cây được cho ăn bằng phân bón.
Nếu một cây được trồng không phải để lấy quả mà vì mục đích trang trí, nó được cho ăn bằng phân đạm ở giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng. Nitơ góp phần vào sự tăng trưởng của khối xanh. Nếu cây trồng được quan tâm, họ giới thiệu phân bón phức tạp, trong đó kali và phốt pho chiếm ưu thế.
- Đối với lianas, hỗ trợ và lưới để dệt được chuẩn bị trước.
- Để ngăn ngừa bệnh phấn trắng, cây được phun dung dịch xà phòng 2 lần trong mùa. Để chuẩn bị các thành phần bằng cách sử dụng tar hoặc xà phòng giặt.
Nếu melotria phát triển tốt, không bị bệnh, có nhiều khối màu xanh lá cây, nó trở thành một yếu tố ngoạn mục của thiết kế cảnh quan. Không giống như những quả bí ngô khác, tán lá của cây leo không chuyển sang màu vàng, không khô và không phai - nó vẫn hấp dẫn cho đến khi cảm lạnh.
Làm thế nào để thu thập hạt melotria?
Không nên vứt dưa chuột mini. Nếu bạn chiết xuất hạt giống từ chúng, rửa sạch và phơi khô, bạn có thể lấy một phần hạt để trồng vào năm tới.
Các tính năng thu thập hạt melotria:
- Để có được hạt giống, tốt nhất là sử dụng trái cây đã rơi xuống đất.
- Trái cây chín có thể chịu được một vài tuần nữa - chúng được đặt trên một tấm nướng. Giữ chúng trong nhà.
- Cắt trái cây sấy khô và sodden, hạt được chiết xuất - chúng được đặt trong một bình nước và giữ trong 5 ngày nữa. Trong thời kỳ này, các vi khuẩn gây bệnh chết đi và hạt giống được sắp xếp theo chất lượng. Những cái tốt nằm ở phía dưới, những cái xấu nổi lên bề mặt.
- Sau 5 ngày, hạt được rửa sạch và trải ra trên một mặt phẳng, khô ráo, giữ trong một khu vực thông thoáng trong hai tuần.
- Khi hạt khô, chúng được chuyển đến một hộp kín, sau đó được giữ ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Nếu hạt của melotria được lưu trữ chính xác, chúng sẽ giữ được sự nảy mầm trong vòng mười năm.
Nhân giống củ
Melotria sinh sản không chỉ bằng hạt, mà còn bằng củ - như khoai tây. Nếu bạn không muốn đợi cho đến khi hạt giống nảy mầm, bạn có thể sử dụng củ để trồng. Chúng không được lưu trữ trong một thời gian dài như một sản phẩm thực phẩm, nhưng chúng có thể được lưu trữ làm nguyên liệu trồng. Đối với điều này, củ được đặt trong tầng hầm vào mùa thu. Để chúng không bị hư hỏng, chúng phải được đặt trong than bùn hơi ẩm. Củ được trồng vào mùa xuân khi đất ấm lên.
Thu hoạch và ăn uống
Thu hoạch trái cây ở dạng hơi chưa chín. Đừng đợi cho đến khi chúng dài đến 4 cm và trở nên mềm mại. Các quả được loại bỏ khi chúng đạt đến chiều dài 2-3 cm. Cả quả và củ đều không được lưu trữ trong một thời gian dài. Họ ngay lập tức được phép vào chỗ trống, được làm theo công thức "dưa chuột". Chúng được muối, dưa chua, mứt luộc.
Trái cây được khuyến khích để ăn tươi. Bằng cách hát lại, chúng trở nên mềm mại, nhiều hạt xuất hiện trong chúng, và hương vị mất đi sự dễ chịu. Dưa chuột mini được thu hoạch cho thực phẩm một chút chưa trưởng thành, trong khi chúng có đủ độ đàn hồi.
Trái cây Melotria được sử dụng để chuẩn bị món salad, chúng cũng được bao gồm trong thành phần của các món thịt, cá và rau. Dưa chuột ngâm trong các loại đóng hộp - cùng với các loại rau khác. Khi hạt tiêu được thêm vào nước ướp, trái cây có được hương vị ban đầu.
Khi cây màu mỡ, bạn có thể bắt đầu chiết xuất rễ cây - chúng có thể được ăn sống, cho vào salad, thêm vào hầm. Nhưng cây trồng gốc nên được sử dụng trong vòng 3-4 ngày, sau đó chúng mất giá trị dinh dưỡng và hương vị.
Lợi và hại
"Dưa chuột chuột" chứa rất nhiều chất hữu ích. Trái cây của nó được khuyến khích để ăn trong những ngày nhịn ăn và với chế độ ăn kiêng. Chúng chứa rất nhiều magiê, sắt, kali, phốt pho, natri, canxi, cũng như vitamin C và B9.
Những lợi ích của melotria:
- hệ thống miễn dịch được tăng cường;
- áp lực bình thường hóa;
- các thành mạch máu được tăng cường;
- cholesterol trong máu giảm;
- hoạt động của tim được kích thích;
- trọng lượng giảm và bình thường hóa.
Có hàm lượng calo thấp 15 kcal trên 100 g, dưa hấu chuột có thể tạo cảm giác no. Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng các loại trái cây của melotria có tác dụng bổ, phục hồi và chống viêm.
Mặc dù có nhiều đặc tính hữu ích, trái cây của "dưa chuột mini" chống chỉ định ở những người có tính axit cao và mắc các bệnh về dạ dày - viêm dạ dày, loét dạ dày và những người khác.
Phụ nữ mang thai không nên ăn "dưa hấu dưa chuột". Tăng huyết áp, bệnh tim mạch, bệnh gan, thận và đường tiêu hóa cũng là một chống chỉ định với việc tiêu thụ dưa chuột mini.
Nhận xét Melotria
Konstantin E., người làm vườn nghiệp dư, vùng Kursk. Lần đầu tiên, anh ta đã tìm thấy những con dưa hấu chuột chuột có thể quan tâm - để xem nó là loại rau gì. Ông trồng bốn bụi cây trên một mét. Lúc đầu, tốc độ tăng trưởng chậm, sau đó nhà máy nhanh chóng đi vào tăng trưởng và bện toàn bộ lưới gần hiên.
Trái cây - dưa chuột nhỏ, nhiều loại lớn và tôi thu thập chúng cho đến khi có sương - luôn có một thành phần cho món salad. Trẻ em ăn quả dâu tây trực tiếp từ cây nho, nhưng tôi thích nó trong thành phần của các món ăn khác nhau và ở dạng đóng hộp.Năm sau, ông đã xây dựng các hỗ trợ mạnh mẽ cho hàng mi - để không bị gãy dưới sức nặng của cây trồng.
Natalia F., cư dân mùa hè, Lãnh thổ Krasnodar. Nhà máy này không có vẻ đẹp và đồng thời có kết quả - lý tưởng cho cư dân mùa hè. Nó có thể được sử dụng cho mục đích trang trí - lông mi chắc khỏe, dệt tốt, nhưng có rất nhiều lá và chúng luôn xanh, không phai và không chuyển sang màu vàng.
Trồng với hạt giống trên mặt đất mở, phát triển mà không có vấn đề. Năm ngoái tôi đã thu hoạch cây từ cây mỗi ngày - 20-25 miếng. Chỉ đủ cho một món salad. Đồng thời, melotriya bện đẹp mắt vọng lâu của tôi, tôi cũng nghĩ sẽ trồng nó gần hàng rào.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Melotria không phải là loại rau phổ biến nhất trong số những người làm vườn của chúng tôi. Nhưng là một loại cây kết hợp các đặc tính của cây nho với năng suất cao của trái cây ăn được, nó có thể rất hấp dẫn. Không cần chăm sóc đặc biệt, dưa chuột chuột dưa chuột không chỉ tạo bóng trên trang web của bạn mà còn cung cấp cho bạn dưa chuột mini cho đến cuối mùa thu.
Gửi bởi
12
Nga. Thành phố
Ấn phẩm: 276 Bình luận: 1