Ngỗng hoang dã là loài chim thận trọng và hợp lý, thích sống theo bầy. Mặc dù thực tế là nhiều loài đã được con người thuần hóa, trên thế giới có rất nhiều cá thể sống sót trong tự nhiên và đối phó thành công với khí hậu lạnh khắc nghiệt. Lối sống của họ là độc nhất và thu hút sự chú ý của các nhà sinh thái học, nhà sinh học và người bình thường trên khắp thế giới.
Lịch sử thuần hóa ngỗng hoang
Người ta tin rằng đó là con ngỗng hoang dã đã trở thành gia cầm đầu tiên. Do thực tế là loài chim nước này có một sự thèm ăn tuyệt vời và dễ dàng vỗ béo, khá đơn giản để ngăn chặn nó khỏi phải đi du lịch xa.
Gà con thuần hóa của ngỗng hoang dã, sau hai thế hệ, thuần hóa và làm quen với con người. Ngày nay, chăn nuôi ngỗng là một hoạt động có lợi nhuận ở nhiều vùng của Nga.
Mô tả ngỗng hoang dã
Ngỗng hoang là một loài chim khổng lồ và khá lớn, thực hiện các chuyến bay dài đến khí hậu ấm áp hơn cho mùa đông. Khả năng bơi và lặn đến độ sâu lớn cho phép chúng trốn tránh nguy hiểm trong nước.
Xuất hiện
Ngỗng hoang nhỏ hơn nhiều so với một con thiên nga. Con chim có thân hình tương đối nhẹ và cổ ngắn. Cái mỏ ngỗng, so với con vịt, dài hơn, hẹp hơn và cao.
Nam và nữ có cùng màu. Các sắc thái phổ biến nhất của lông:
- trắng:
- ashen;
- màu đen;
- tông màu nâu.
Bỏ phiếu
Hầu hết các cá nhân có một giọng nói rõ ràng và cao. Chim liên lạc với nhau lớn tiếng. Con đực có thể được phân biệt bằng cách bịt miệng hơi bị bóp nghẹt.
Với một cái bụng đầy hoặc trong lúc nghỉ ngơi, con chim hầu như không thể lẩm bẩm dưới hơi thở của nó. Tuy nhiên, nếu con chim hoảng hốt hoặc sợ hãi, thì dây chằng của nó phát ra tiếng kêu dài.
Thói quen
Bất kể loài nào, ngỗng hoang dã xây tổ trên đất liền hoặc gần ao. Một số loài thích tự làm tổ, trong khi những loài khác làm điều này theo cặp hoặc toàn bộ thuộc địa.
Không nhiều người biết, nhưng ngỗng hoang rất tận tụy với bạn tình.
Con gosling gắn liền với những người mà nó sống (mẹ, anh chị em). Khi gà con được ấp nở, sâu bướm sẽ gắn liền với con người.
Loài ngỗng hoang dã
Sự đa dạng của các loài ngỗng hoang dã có thể ảnh hưởng đến con người. Các cá thể của các loài khác nhau không chỉ khác nhau về thị giác (bởi sắc thái của lông, kích thước mỏ, v.v.), mà còn bởi sở thích trong thức ăn và môi trường sống. Đến nay, 12 loài ngỗng hoang dã đã được ghi nhận, mỗi loài đã được con người nghiên cứu một cách hoàn hảo.
Con ngỗng xám
Các cá thể của loài này có cái cổ đồ sộ, mỏ lớn màu hồng nhạt và lông màu xám tro. Sải cánh - 170 cm.
Không có sự khác biệt đặc trưng giữa nữ và nam. Điều duy nhất có thể chỉ ra giới tính là kích thước. Con đực lớn hơn con cái một chút.
Chúng ăn chủ yếu vào chồi cây, quả mọng, lá và quả. Trọng lượng của ngỗng xám có thể đạt tới 5 kg. Các thân thịt không vượt quá 90 cm chiều dài.
Goumennik
Đối với cá thể của loài này được đặc trưng bởi một màu xám của lông với mỏ màu đen. Trọng lượng của chim thay đổi từ 2 đến 5 kg. Chiều dài của thân thịt chỉ đạt 80 cm.
Trong thời kỳ mùa đông, yêu tinh đi đến các nước Tây Âu. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là cây ngũ cốc và rau. Môi trường sống ưa thích:
- đầm lầy;
- sông ngòi;
- hồ chứa kín.
Ngỗng trắng hoặc cực
Nơi ở của loài này là vùng đất lạnh của Canada và Siberia. Tuy nhiên, vào mùa đông, con ngỗng trắng thực hiện một chuyến bay dài đến Vịnh Mexico.
Do sự xuất hiện ngoạn mục của nó, một chiếc lông trắng có viền đen, ngỗng Bắc cực đã bị con người tiêu diệt. Họ là nhóm phát triển xã hội nhất trong số các loài khác và thích sống trong các gói thứ một ngàn.
Cơ sở của dinh dưỡng là ngũ cốc, địa y và chồi lá.
Đất khô
Một đặc điểm khác biệt của vùng đất khô là kích thước lớn. Thân thịt đạt chiều dài 120 cm. Sải cánh là 180 cm. Khối lượng của một con trưởng thành đạt 6 kg.
Họ sống trên đất liền. Khi bị đe dọa bởi con người hoặc động vật, chó khô được ngụy trang trên cỏ cao. Có thể lặn đến độ sâu lớn. Chúng ăn chủ yếu vào cây cói, tán lá và quả dại.
Ngỗng núi
Các cá thể của loài này đang lan rộng ở vùng núi ở dải phía nam châu Á. Vào mùa đông, bay đi gần hơn đến vùng đất Ấn Độ và Pakistan.
Ngỗng hoang núi được đặc trưng bởi sự hiện diện của các sọc tối đối xứng nằm trên đỉnh đầu. Về chiều dài, cá thể hầu như không đạt 90 cm. Sải cánh có thể đạt tới 170 cm. Trọng lượng không vượt quá 3 kg.
Trong chế độ ăn của ngỗng núi, ngoài thức ăn thực vật, còn có một loài động vật (giun có ấu trùng, côn trùng nhỏ).
Loài ngỗng này là loài duy nhất có khả năng leo lên độ cao hơn 11.000 mét.
Gà ngỗng
Đối với người Nga, ngỗng gà có vẻ giống như một con chim kỳ lạ, vì những cá thể này chủ yếu được tìm thấy ở Úc. Sự khác biệt chính từ các loài khác là sự hiện diện của một cái mỏ nhỏ, kích thước đầu nhỏ và bàn chân màu đỏ.
Trọng lượng của con chim không vượt quá 7 kg, tương ứng, thân thịt thay đổi từ 80 đến 110 cm. Do thực tế là con ngỗng gà không thích hợp để bơi lội, dành phần lớn thời gian trên đất liền. Cơ sở của chế độ ăn uống bao gồm ấu trùng giun, động vật thân mềm, rễ và ngũ cốc.
Ngỗng Nile hoặc Ai Cập
Tên của con chim là do nguồn gốc của nó. Khoảng 300 năm trước, chúng lần đầu tiên được nhập khẩu vào các vùng đất châu Âu.
Màu sắc của ngỗng sông Nile rất thú vị - sự hiện diện của các sắc thái trắng, xám và nâu. Các mẫu vật rất nhỏ, chỉ đạt khối lượng 3 kg.
Sải cánh nhỏ, dài tới một mét rưỡi. Ngỗng Ai Cập ăn cỏ, hạt giống cây trồng và côn trùng nhỏ.
Ngỗng Andean
Do cấu trúc cơ thể của nó, ngỗng Andean thích ở trên cạn, chỉ xuống nước trong trường hợp nguy hiểm. Con cái có kích thước thấp hơn con đực.
Trọng lượng của chim không vượt quá 3 kg. Chiều dài của thân thịt là 80 cm. Cá nhân của loài này thích dành thời gian ở những khu vực mở, trên núi, trên đồng cỏ gần đồng cỏ. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là cỏ, côn trùng nhỏ và ngũ cốc.
Ngỗng Magellan
Bạn có thể gặp loài này ở các vùng đất phía nam của Mỹ, Chile và Argentina. Môi trường sống ưa thích của ngỗng Magellan là đồng bằng và sườn núi, cũng như những đồng cỏ với cỏ cao.
Màu sắc thay đổi theo giới tính. Ví dụ, con cái có màu nâu của lông, trong khi con đực được sơn màu trắng tinh khiết. Tuổi thọ trong điều kiện thuận lợi đạt 25 năm.
Chúng có thể gây ra vấn đề nghiêm trọng cho nông dân, vì chúng có thể hấp thụ hầu hết các loại cây ngũ cốc được trồng.
Ngỗng trắng
Giống như ngỗng Bắc cực, cá voi cảm thấy tuyệt vời trong khí hậu lạnh lẽo của Canada và ở một số vùng đất ở Alaska. Các cá nhân hầu như không đạt được khối lượng 3 kg và chiều dài 80 cm.
Cơ sở của chế độ ăn uống là thực phẩm thực vật. Loài ngỗng này sống tương đối ngắn - 6 năm.
Ngỗng
Nhìn bề ngoài, con ngỗng giống như một con ngỗng hoang dã, nhưng nó có kích thước nhỏ hơn. Đặc tính bịt miệng của một con ngỗng được trao cho chúng không quan trọng. Những âm thanh được tạo ra bởi ngỗng giống như tiếng chó hú.
Đến nay, ngỗng có một số lượng lớn các phân loài. Dưới đây là những phổ biến nhất.
Người Canada
Có lẽ loại ngỗng phổ biến nhất. Bạn có thể gặp những cá nhân này ở một số vùng của Canada và Alaska. Lông của ngỗng Canada có màu nâu đậm và chỉ có cổ là màu đen than.
Mặc dù thực tế là loài chim thích khí hậu lạnh khắc nghiệt, nó vẫn có thể được tìm thấy với số lượng nhỏ ở Anh và một số nước Scandinavi.
Cổ họng đỏ
Một trong những loài hấp dẫn nhất. Cơ thể của con ngỗng đỏ được sơn trong một bóng sô cô la tuyệt đẹp. Lưng và cánh được phủ lông đen và trắng, tạo ra những hoa văn đáng kinh ngạc.
Các cá thể của loài này đã được thuần hóa thành công. Do kích thước thu nhỏ của nó, nó hiếm khi được sử dụng trong gia đình. Gia cầm thường được nhân giống trong một sở thú.
Đen
Ngỗng đen là một đại diện hiếm hoi của ngỗng hoang dã. Môi trường sống ưa thích là lãnh nguyên. Rất khó để gặp ngỗng đen trong tự nhiên, nhưng có thể ở các khu vực phía bắc của các quốc gia như Canada và Mỹ.
Cơ sở của chế độ ăn uống là thực vật và cỏ.
Má trắng
Nhìn bề ngoài, những con ngỗng má trắng giống như một con Canada, nhưng khác màu xám với màu đen. Chủ yếu là tổ ở vùng núi hoặc khu vực mở. Bạn có thể gặp cô ấy ở nhiều nước châu Âu.
Hawaii
Ngay từ cái tên bạn có thể xác định môi trường sống của loài này - Hawaii. Đó là một loài quý hiếm mà trong những năm qua, các nhà sinh thái học và sinh vật học đang cố gắng cứu khỏi sự tuyệt chủng.
Cơ sở của chế độ ăn kiêng là thực vật, ngũ cốc và côn trùng nhỏ.
Phạm vi và môi trường sống của ngỗng
Hầu hết các loài ngỗng hoang dã thích các khu vực mở với cỏ cao và tiếp cận với một hồ chứa hoặc sông. Sự lựa chọn này là do chế độ ăn thực vật của gia cầm. Một loại cỏ dày cho phép ngỗng trốn tránh nguy hiểm có thể. Một số quần thể làm tổ trên núi và trên các tảng đá.
Dinh dưỡng
Như đã đề cập trước đó, ngỗng hoang dã ăn chủ yếu vào thực phẩm thực vật, đó là quả mọng, cỏ, một số loại thực vật, ngũ cốc và rau quả. Tuy nhiên, nhiều loài không coi thường và thức ăn có nguồn gốc động vật. Khả năng bơi lội cho phép ngỗng hoang dã săn cá nhỏ và côn trùng.
Làm tổ
Tùy thuộc vào loài, làm tổ có thể xảy ra:
- trong các khu vực mở (trong lãnh nguyên, trong đồng cỏ và cánh đồng);
- trong khu vực kín (trên đá, trên núi);
- gần một hồ chứa hoặc sông.
Ngỗng thích làm tổ ở các thuộc địa, nhưng khi xây dựng tổ, cặp vợ chồng cố gắng chiếm một vị trí bảo vệ cẩn thận khỏi các cặp lân cận.
Chim mùa đông
Ngỗng hoang dã di cư hai lần trong suốt một năm, bắt đầu vào giữa mùa thu. Chim che khoảng cách lớn. Vào cuối mùa xuân, ngỗng quay trở lại môi trường sống trước đây của chúng.
Ở một số nước châu Âu, có những cá nhân thích nghi với khí hậu lạnh và có thể đủ khả năng để sống một lối sống ít vận động.
Nguy hiểm và kẻ thù
Trong một tình huống nguy hiểm hoặc đe dọa, con ngỗng vươn cổ và bắt đầu nhìn xung quanh môi trường, phát ra một tiếng cười dài và to.
Kẻ thù chính của ngỗng hoang là đại diện của gia đình mart, nghĩa là chồn, cáo và mart. Đôi khi, goslings có thể trở thành nạn nhân của các loài chim khác, ví dụ, một con quạ. Môi trường sống mở của ngỗng giúp việc săn mồi trở nên dễ dàng hơn.
Đặc điểm của việc nuôi và nhân giống chim hoang dã trong điều kiện nuôi nhốt
Vì ngỗng - loài chim khá khiêm tốn, được cho chế độ ăn uống và thể dục phù hợp với khí hậu lạnh. Giữ và nuôi loài chim này là một doanh nghiệp có lợi nhuận.
Điều duy nhất đáng tập trung vào là khu vực rộng lớn của chuồng chim, cũng như quyền truy cập vào một khu vực mở, nơi ngỗng có thể chăn thả. Điều này là do động vật hoang dã của ngỗng - loài chim này yêu thích không gian.
Sinh sản và con đẻ của ngỗng hoang
Đặc điểm chăn nuôi gia cầm tại nhà:
- Để ngỗng sinh sản thành công trong điều kiện nuôi nhốt, phải cẩn thận để tăng giờ ban ngày. Điều này có thể đạt được bằng cách lắp đặt ánh sáng nhân tạo trong nhà cho mùa đông.
- Giờ ban ngày trong mùa đông cho một con ngỗng hoang dã nên là 13 giờ. Để bảo tồn con cái, nên cài đặt độc lập tổ, kích thước của chúng sẽ ít nhất là 60 cm, chiều cao của cạnh không quá 15 cm.
- Tuổi dậy thì xảy ra vào năm thứ ba của cuộc đời. Chính trong thời kỳ này, những con chim đã cố gắng tìm một chuồng và bắt đầu xây dựng một tổ để nở trong tương lai.
- Để giữ ấm cho tổ, nên đặt thêm lông của lông tơ hoặc giường lông vũ. Trong một mùa, con cái có thể sản xuất từ 50 đến 70 quả trứng.
Tình trạng và giá trị đánh bắt
Là một loài chim hoang dã, khá thường xuyên con ngỗng bị săn bắn, không chỉ với mục đích nuôi và sinh sản, mà còn để có được thịt ngon. Con người từ lâu đã có thể nghiên cứu thói quen đặc trưng của loài chim này và săn lùng một con ngỗng hoang dã, theo quy luật, do một chiến lược và bẫy phát triển tốt, đã kết thúc thành công.
Trong hầu hết các trường hợp, chim bị bắn để lấy thịt. Mặc dù thực tế là quần thể của hầu hết các loài là rất nhiều, một số trong số chúng vẫn bị tuyệt chủng.
Chất lượng dinh dưỡng của ngỗng hoang
Thịt của ngỗng hoang có màu sẫm và kết cấu béo ngậy. Do sự chiếm ưu thế của thực phẩm tự nhiên trong chế độ ăn của gia cầm, thịt có mùi thơm độc đáo với dư vị ngọt ngào.
Trong nhiều năm, các chuyên gia ẩm thực đã đưa ra rất nhiều món ngỗng. Nó là hoàn hảo để nấu nước dùng phong phú, nướng và chiên.
Thịt ngỗng có giá trị dinh dưỡng lớn do hàm lượng protein chất lượng cao ấn tượng. Ngoài ra trong thành phần của ngỗng, bạn có thể tìm thấy các vitamin cần thiết (A và C) và khoáng chất cho sự phát triển thích hợp của cơ thể con người. Thịt ngỗng thúc đẩy sản xuất mật tích cực và tăng cường các thành mạch máu.
Có nhiều loài ngỗng hoang dã. Tất cả chúng là duy nhất, và bài viết của chúng tôi giúp hiểu chi tiết hơn về môi trường sống, dinh dưỡng và làm tổ của chúng. Và các khuyến nghị hữu ích sẽ cho phép bạn thuần hóa chim đúng cách.